Blue Lagoon

Tipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Blue Lagoon :
50 ml Vodka (Una medida)
10 ml Curaçao Blue
20 ml Jugo de Limón

Decoración del Cocktail :
Media Rodaja de Limón

Preparación Blue Lagoon :
Agregar hielo en la copa cocktail y en la coctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Agregamos los ingredientes en la coctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batimos la coctelera ligeramente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en la copa utilizando el colador.

Historia del Trago Blue Lagoon :
Cuentan que el cocktail Blue Lagoon, nació en 1960 en la famosa franquicia de coctelerías de Harry's New York de París. Gracias a su llamativo color, es un clásico aperitivo muy reconocido a nivel mundial. Fue pionero en bebidas de colores exóticos. Si bien la receta original se hace con jugo de limón, actualmente el Blue Lagoon se lo puede encontrar elaborado con gaseosa de lima-limón en lugar del jugo de limón y con proporciones totalmente diferentes entre los ingredientes.

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Ananá Fizz de Champagne

Tipo de Trago :
Batido, Copa Flauta

Ingredientes Ananá Fizz de Champagne :
Champagne (Completar la copa)
40 ml Jugo de Ananá (Piña)
10 ml Jugo de Limón
1 Cucharadita de Azúcar Impalpable o Jarabe de Goma

Decoración del Cocktail :
Trozos de Ananá (Piña) y Frutillas (Fresas)

Preparación Ananá Fizz de Champagne :
Colocamos hielo en la coctelera y en la copa, enfriamos la copa y agregamos los ingredientes en la coctelera (todos menos el champagne); batimos hasta que se integren y se enfríen. Quitamos el hielo de la copa flauta y servimos la preparación. Completamos el trago con el champagne y decoramos con una trozos de ananá y frutilla.

El Ananá Fizz de Champagne, al igual que el Strawberry Fizz de Champagne, es un trago digestivo de mucho estilo y clase, recomendado ya sea para restaurantes o bien para festejar en reuniones con un brindis realmente distintivo.

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Parsons Special

Tipo de Trago :
Batido, Vaso Collins

Ingredientes Parsons Special :
20 ml Granadina
60 ml Jugo de Naranja
1 Yema de Huevo
Soda (Completar el vaso)

Decoración del Cocktail :
Media Rodaja de Naranja; Removedores o Sorbitos

Preparación Parsons Special :
Colocamos hielo en la coctelera; le agregamos los ingredientes y la agitamos bien hasta que los ingredientes queden homogeneos. Servimos la mezcla con hielo en un vaso collins, completamos el vaso con soda y decoramos con media rodaja de naranja y presentamos con removedores o sorbetes.
Este cocktail sin alcohol es muy espumoso y refrescante, además de nutritivo!

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Kir

Tipo de Trago :
Directo, Copa Flauta

Ingredientes Kir :
50 ml Licor de Cassis (Una medida)
Vino Blanco (Completar la copa)

Decoración del Cocktail :
Cereza o Twist de Limón

Preparación Kir :
Agregar hielo en la copa flauta, refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar los hielos. Verter la medida de licor de cassis y luego completar la copa con vino blanco seco bien frío. Decoramos con una cereza o hacemos un twist de limón sobre el trago.
El Kir es un trago aperitivo a base de vino similar al Kir Royal, en una versión un poco más económica.

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Fotos de Cocktails vol. XI

Seguimos con más fotos de cocktails para seguir inspirándose con las decoraciones, colores, copas, vasos etc.
A la hora de crear un coctel, la creatividad es un punto clave, esperamos que estas fotos les sean de ayuda para sacar ideas y ver lo que les gusta y lo que no!
20 Fotos de tragos de todo tipo y color para ver e inspirarse!
Para ver las fotos e imagenes en tamaño real, haz click en la que desees ver y esta se abrirá en una nueva ventana!

Fotos de Cocktails

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Vaina Chilena

Tipo de Trago :
Batido; Copa Flauta

Ingredientes Vaina Chilena :
20 ml Cognac
60 ml Jerez
2 Yemas de Huevo
2 Cucharaditas de Azúcar Impalpable o Jarabe de Goma

Decoración del Cocktail :
Canela Espolvoreada

Preparación Vaina Chilena :
Agregar hielo en la copa flauta y en la coctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Agregamos los ingredientes en la coctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batimos la coctelera enérgicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes.

Servimos la mezcla en la copa utilizando el colador. Espolvoreamos canela sobre el cocktail y tenemos nuestra Vaina Chilena lista para degustar!

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Leyenda del Lago

Tipo de Trago :
Batido, Vaso Old Fashion

Ingredientes Leyenda del Lago :
50 ml Curaçao (Una medida)
25 ml Cachaça
25 ml Jugo de Limón

Decoración del Cocktail :
Rodaja o Media Rodaja de Limón

Preparación Leyenda del Lago :
Colocamos hielo en la coctelera y agregamos los ingredientes; batimos apenas y ligeramente. Servimos la preparación con hielo en el vaso Old Fashion. Decoramos con una rodaja o media rodaja de limón nuestro trago Leyenda del Lago.

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Kir Royal

Tipo de Trago :
Directo, Copa Flauta

Ingredientes Kir Royal :
50 ml Licor de Cassis (Una medida)
Champagne (Completar la copa)

Decoración del Cocktail :
Cereza o Twist de Limón

Preparación Kir Royal :
Agregar hielo en la copa flauta, refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar los hielos. Verter la medida de licor de cassis y luego completar la copa con champagne. Decoramos con una cereza o hacemos un twist de limón sobre el trago.
El Kir Royal es un trago aperitivo de mucha clase y elegancia.

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Ismael

Tipo de Trago :
Batido, Copa Flauta

Ingredientes Ismael :
30 ml Jugo de Naranja
30 ml Jugo de Lima
30 ml Jugo de Limón
1 Yema de Huevo
1 Chorro de Granadina
Soda (Completar la copa)

Decoración del Cocktail :
Rodajas de Cítricos; Removedores o Sorbitos

Preparación Ismael :
Colocamos hielo picado en la coctelera; le agregamos los ingredientes y la agitamos bien. Servimos la mezcla en una copa flauta, decoramos con rodajas de cítricos y presentamos con removedores o sorbetes.
Ismael es un trago sin alcohol muy espumoso y refrescante, además de nutritivo.

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Outletbar (e-Book)

En la web de Outletbar, encontramos este interesante y bien logrado e-book, hoy se los traemos nosotros para descargar gratis.
Es un material realmente interesante que contiene las recetas de tragos y las medidas de los cocktails más conocidos a nivel mundial, además de una breve introducción teórica sobre coctelería. Realmente interesante, simple, resumido y fácil de entender. Este e-book de coctelería esta recomendado para aquellas personas que quieren tener una lista esencial y básica de recetas de tragos siempre a mano.

Al fondo del post esta el link para bajarlo comprimido en .rar; dentro de este archivo esta el .PDF, osea, el libro virtual; necesitan tener el Acrobat Reader instalado para leerlo.
Que lo disfruten! Salud!

e-Book - Outletbar

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Whisky con Speed (Whisky con Energizante)

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Whisky con Speed  :
50 ml Whisky (una medida)
Speed o Cualquier Otra Bebida Energizante (completar el vaso)

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Whisky con Energizante :
En un vaso highball con hielo, verter la medida de whisky y completar con la bebida energizante (Speed, Red Bull etc. la receta varía el nombre según del energizante que se utilice; personalmente, suelo verlo con Speed y con este nombre, por eso se los dejo así, pero es un trago totalmente sujeto a la marca de energizante que se utilice).

Al igual que el  Vodka con Speed o Vodka con Energizante, el Whisky con Speed o Whisky con Energizante es un trago muy simple de hacer y muy utilizado en las barras de los boliches bailables, pubs y discotecas.

Es un trago refrescante que logra despertarte y quitarte el cansancio debido a los componentes de la bebida energizante y al efecto del alcohol.

Por otra parte, cabe resaltar que el consumo en exceso de alcohol con energizantes es perjudicial para la salud, ¡así que a disfrutar de este cocktail de manera consiente!

La cafeína camufla el efecto del alcohol y así parece que no están tan ebrios como en realidad lo están. Pero el efecto del alcohol y sus niveles en sangre son los mismos que sin tomar la bebida energética. Se produce una falsa sensación de control y ahí reside mayoritariamente el peligro de ingerir esta mezcla.
Otro gran peligro que tiene el consumo de este cocktail es que un gran porcentaje de la población que lo consume son adolescentes menores de edad, ya que es una bebida de moda. Los escasos controles a la venta de alcohol a menores y los peligros antes mencionados al mezclar estas bebidas, pueden llevar a situaciones peligrosas en jóvenes que, siendo inexpertos en beber con moderación, además están bebiendo este trago que parece no hacer efecto, pero que realmente puede ser muy dañino.

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TODI (Juego de beber)

Si te gustan los juegos de beber, TODI es un juego sencillo, que no requiere de mucha preparación ni muchas reglas, y por ser un juego de beber con pocas reglas, se ha convertido en uno de los preferidos para aquellos que están improvisando una reunión con amigos y quieren divertirse bebiendo.

Como reiteramos en todos estos juegos de beber, es importante hacerlo con responsabilidad, más allá de poder jugar una ronda y divertirse, cada quien debe conocer sus límites en cuanto a la ingesta de alcohol y actuar en consecuencia, sin beber más allá de sus posibilidades.

Si estás buscando más juegos de beber, te recomendamos continuar explorando en nuestro blog y también te invitamos a comentar debajo qué juegos para beber conoces que sean fáciles y sencillos como TODI.

Juegos de mesa con alcohol para beber : TODI

TODI es un divertido juego de cartas para beber alcohol.
Para jugarlo, debemos tomar un mazo de cartas viejo (de cualquier tipo) y escribir con un marcador en las cartas las letras "T", "O", "D", "I" (una carta, una letra diferente, de modo que queden en partes iguales).
Por otro lado, servimos los vasos caballito o chupitos (uno por jugador) con una medida de la bebida que elegimos (personalmente prefiero el Tequila o el Vodka para estos juegos, pero puede ser cualquier aguardiente)

Ahora comienza la ronda y el primer jugador toma una carta y la muestra :
Si sale la "T" deben beber todos.
Si sale la "O" quien sacó la carta obliga a quien elija a beber.
Si sale la "D" bebe el que esta a la derecha del jugador.
Si sale la "I" bebe el que esta a la izquierda del jugador.
Luego, quien sigue la ronda toma otra carta y así sigue el juego.

Numero de jugadores : Este juego se juega de 4 a 8 jugadores preferiblemente.

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Fotos de Cocktails vol. X

Se vino el décimo volumen de fotos de cocktails! Las mejores imagenes de tragos recopiladas de Internet para que puedan darse ideas a la hora de crear y decorar sus cócteles. Algunas fotos muy originales, otras no tanto, pero en fin, queda a criterio del barman y a sus gustos y preferencias!
Para ver las fotos en tamaño real, haz click en la que desees ver y se abrirá en una nueva ventana.

Fotos de Cocktails

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