Tips de decoración de tragos con cítricos

Hoy les traemos dos Tips de decoración de tragos para mejorar la presentación de cocktails de manera fácil, con cítricos.
La presentación del trago es más que importante, ya que al igual que la comida, el trago entra primero por los ojos y luego con la degustación se completa la experiencia. Por ello les dejamos dos trucos fáciles para decorar con cítricos de manera original y dejar de lado la clásica rodaja de limón simple.
Estas decoraciones se hacen con un utensilio especial de coctelería que pueden comprar en Tienda Mia con un descuento de 15 U$s registrándose en este enlace.
Si te gustaron estas decoraciones frutales, volveremos a mostrarte nuevas técnicas de decoración de tragos que son tendencia en este 2018-2019.

Tips de decoración de tragos con cítricos

Tips de decoración de tragos con cítricos espiral naranja

La primer técnica de decoración es un espiral de naranja para colocar en el borde del vaso, o adentro de la copa mediante el uso de un palillo. Esto se hace cortando una tira larga del cítrico (en este caso de una naranja) y torneándolo hasta que quede como en la imagen.

Tips de decoración de tragos con cítricos rodajas originales de limon

La segunda técnica es genial para cambiar un poco la clásica decoración de la rodaja de lima, limón o naranja redonda. Antes de cortar las rodajas de los cítricos que se van a colocar en el borde de la copa, se quitan algunas tiras de la fruta y luego se corta. El resultado es una rodaja más elaborada y elegante, que le da un toque especial al cocktail. Con un pequeño corte en la parte inferior de la rodaja es suficiente para que quede colocada sobre la copa del trago en cuestión. Las tiras de limón quitadas para hacer esta decoración, se pueden usar para hacer un twist de limón sobre los tragos, utilizando las pinzas y exprimiendo la cáscara de limón sobre el cocktail, lo que le da un aroma especial al combinado.

Guía Vinos Gourmets 2019

A partir de hoy se puede adquirir la Guía Vinos Gourmets 2019, la revista pionera en vinos en España lanza su volúmen número 34 y es una lectura obligatoria para los amantes del vino.

Guía Vinos Gourmets 2019
Guía Vinos Gourmets 2019

En la elaboración de la revista Guía Vinos Gourmets 2019 participaron 25 catadores, profesionales vinculados al sector vitivinícola que cataron más de 4500 vinos  a ciegas, valorando las muestras sin saber su procedencia, como se estipula en el protocolo de este tipo de catas que deben ser lo más objetivas posibles. Este sistema de cata a ciegas, permite evitar que los catadores se sugestionen por la información que se le de previamente, y que puedan expresar libres de prejuicios, sus apreciaciones sobre la bebida.
Guía Vinos Gourmets continúa la tradición que sigue desde hace 34 años, proponiendo una cata con transparencia, fiabilidad y rigurosidad, esta seriedad que tiene la revista la ha convertido en la más apreciada por cientos de aficionados al vino, que confían ciegamente en la información que pueden obtener de esta guía.
Además de la seriedad que la caracteriza, la facilidad a la hora de lectura, la información completa y sus contenidos variados que se actualizan año tras año, amoldándose al mercado vinícola español, convierten a la Guía Vinos Gourmets en la guía definitiva que todo profesional de la gastronomía debe conocer.
En la edición número treinta y cuatro,  se encuentra un mapa general y otros mapas individualizados con todas las Denominaciones de Origen de España, además de un capítulo especial de vinos extranjeros dedicado a las zonas vinícolas francesas de Alsacia y Loira.
Como último dato dato no menor, la Guía Vinos Gourmets es la única del mercado en ofrecer descuentos exclusivos a sus lectores en bodegas y en tiendas especializadas gracias a la inserción del Pasaporte Gourmets. En esta edición 146 bodegas y 16 tiendas ofrecen interesantes ventajas en sus productos, convirtiéndose así en el regalo perfecto para sorprender en cualquier ocasión especial.
Adquiera su ejemplar haciendo click aquí.

La increíble fuente de vino totalmente gratuita y abierta las 24 hs del día

Abrió en italia la primera fuente de vino abierta las 24 horas y completamente gratuita y los amantes del vino se mueren por ir a visitarla!

La increíble fuente de vino totalmente gratuita y abierta las 24 hs del día

La increíble fuente de vino totalmente gratuita y abierta las 24 hs del día

Si, leíste bien: Una fuente que en lugar de dispensar agua, larga chorros de vino y además lo hace gratuitamente. El lugar increíble que todos los amantes del vino quieren visitar se encuentra en la región italiana de Abruzo, al este de Roma, capital de Italia con una historia vinícola muy arraigada.

Se llama la “fontana del vino” y se encuentra en un trayecto del Cammino di San Tommaso, una transitada ruta entre Roma y Ortona.

La organización sin fines de lucro The Way of St. Thomas (El camino de Santo Tomás) y el viñedo Dora Sarchese que se ubica en la ciudad italiana de Ortona abrieron esta increíble fuente que llama la atención tanto de turistas, como de los peregrinos católicos que viajan entre Roma y Ortona.

Esta es la primera fuente italiana que en lugar de agua, dispensa vino. Por supuesto que las filas para servirse una copa de esta bebida ya empiezan a incrementarse alrededor de esta fuente.

Hace algunos meses, Eslovenia abrió una fuente que dispensaba cerveza en Zalec, una localidad de menos de 5.000 habitantes, y en España, concretamente en el Camino de Santiago, ya existe la «Fuente de Iratxe», cuyo vino lo proporcionan las bodegas que llevan el mismo nombre. En ella, los peregrinos que tratan de llegar hasta Santiago de Compostela pueden disfrutar de un trago de esta bebida.

Cada vez son más las localidades que pretenden atraer a más turistas en la ruta del vino y de la cerveza, acciones como estas, sin dudas incrementan la visibilidad de las ciudades y ponen de lleno en el mapa a los lugares que invierten en este tipo de fuentes que dispensan bebidas gratis.

Estás pensando en viajar a Italia? No te pierdas darte una vuelta por la “Fontana del Vino” y aprovechar a beber una buena copa de vino italiano gratis!

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