Cómo beber Whisky Japonés

Cómo beber Whisky Japonés
Si eres un amante del whisky, esto te puede interesar. ¿Has probado el whisky japonés? ¿Estás pensando en consumirlo y necesitas buenos argumentos?
Los japoneses han comenzado a recibir un merecido reconocimiento por la calidad de sus whiskys, siendo ya 4 las destilerías implantadas en el país.
Seguramente ya sabías que desde hace algún tiempo esta bebida está en alza, pero el hecho de que hayamos empezado a conocerla ahora no significa que sea nueva. Entre los entendidos de esta bebida, se constata que la primera destilería de whisky japonés data de 1923 aproximadamente, pero fue alrededor de 1870 cuando empezó a elaborarse artesanalmente.
Se comienza a producir a partir de que el pueblo japonés probase bebidas alcohólicas de occidente que les resultaban muy caras de realizar, lo que condujo a la elaboración propia.
Soy de whisky solo
En el caso del japonés, lo especial de la relación entre whisky y malta es que es sabrosa, intensa y con mucho carácter, es por ello que, para disfrutarlo correctamente, suele consumirse solo, en un dedo por vaso para distinguir estos matices, comúnmente on the rock. En muchas ocasiones el whisky se acompaña de agua a parte cuando se consume así, pero es opcional.
El acompañamiento del whisky depende enteramente de tus gustos personales, por ejemplo, si eres de blended, puedes acompañarlos de hielo y agua, pero lo mismo si prefieres un single malt. Sin embargo, existen recomendaciones generales a tener en cuenta en el momento de querer explorar un mejor whisky.
Se aconseja que los single malt sean catados solos en un primer momento y que, si de cata como tal se trata, empleemos el vaso en forma de tulipán en lugar del de on the rock para canalizar de mejor manera los olores, también denominada copa glencairn. Es importante sostenerla por la parte baja para así no afectar a la temperatura del whisky, que es un elemento que tenemos que tener en cuenta.
Otra anotación sería que, al igual que en el resto de catas de destilados, no hemos de profundizar la nariz en la copa. Si ves que no tienes a mano ninguno de estos vasos, una copa de cognac puede hacer el apaño.
Para mí, whisky en un combinado
Muchos de los whiskys producidos en Japón se están exportando para la elaboración de cócteles, debido a que es la moda entre los jóvenes, así lo afirma Ichiro Akuto, director de la destilería Chichibu.
Nos encontramos esta bebida en combinado, naturalmente, con soda, ginger ale, refrescos, etc., pero cada vez más surgen novedades en coctelería. Al incluir whiskys japoneses de buena calidad, pretendemos que la propia coctelería respete ese whisky, lo que se consigue, principalmente, incorporando agua igualmente de calidad en el cóctel, tanto añadiéndola a la mezcla como elaborando los propios hielos con esa agua.
Ayuda que el hielo sea grande, tanto en esfera como en cubo. El motivo de su tamaño es que se derrite más lentamente que los cubitos más pequeños, y buscamos justamente lo contrario. De hecho, que se derrita lentamente nos aporta nuevas perspectivas del sabor. Lo mismo ocurre cuando al catar los whiskys incorporamos agua paulatinamente.
Encontramos cócteles con whisky que se han adaptado al japonés, algunos clásicos por excelencia, como el old fashioned, whisky sour o el manhattan y otros menos conocidos, como el boulevardier o green night.
Si aún no te has atrevido con esta revolución japonesa, te recomendamos encarecidamente que les una oportunidad. Puedes empezar por probarlo en combinados para hacerte al gusto o lanzarte directamente a su cata propiamente dicha con los consejos que te hemos dejado sobre su consumición. Recuerda que las buenas coctelerías elaboran sus propias mezclas y que no tienes que adaptarte a una receta. Consulta al barman qué cóctel puede hacerte a medida y ten presente que lo bueno del whisky es tomarlo como a ti te gusta, que no te digan lo contrario.

Qué cervezas beber en Navidad

Estamos ya en Diciembre, finalizando el año y como es habitual, llegan las fiestas de Navidad con sus correspondientes cenas y comidas familiares y entre amigos. Fechas en las que pasamos mucho tiempo en la mesa, ya sea por la abundante y variada comida, o porque nos alargamos más de lo habitual charlando con los nuestros. En las siguientes líneas queremos dar alguna que otra sugerencia para poder introducir en estas comidas navideñas tan variadas a nuestra amiga cerveza.

Qué cervezas beber en Navidad
Qué cervezas beber en Navidad

En los menús que se preparan para Navidad suele ser habitual empezar con marisco. Las cervezas claras son una buena opción para acompañar este tipo de comida ya que respeta sus intensos sabores independientemente de cómo se haya preparado éste. Si el marisco se prepara en salpicones aliñados con vinagre, como sucede en muchas ocasiones, la cerveza es sin duda una opción casi obligatoria, ya que el vinagre desvirtúa el vino. Los calamares también van perfectamente con una cerveza clara. En algunas casas se opta por alguna sopa, como puede ser la sopa de almejas, a la que le van muy bien cervezas con sabores más intensos como por ejemplo una stout. Los embutidos también suelen ser muy recurridos, destacando especialmente la buena relación entre la cerveza y el chorizo.

De segundo suelen ser habituales platos de pescado o carne. Un pescado azul iría muy bien con una cerveza Pilsner, mientras que si nos decantamos por pescado blanco, la cerveza tendrá que ser muy suave y con muy poco amargor, para evitar quitarle el protagonismo al pescado. El cochinillo o el pavo asado son también platos bastante cocinados en muchas casas, pudiendo maridar el primero con una cerveza especiada como puede ser el caso de una Chimay Roja, y con una cerveza de trigo o una IPA americana en el caso del segundo, entre otras opciones.

Es habitual que para cuando llegue el postre estemos ya llenos, pero si nos atrevemos con un turrón de chocolate, una cerveza negra de estilo Stout o una de estilo Schwarzbier nos harían disfrutar bastante. Si el postre llevara frutas, una Lambic belga sería una buena compañera. Y bueno, en Navidades siempre hay cervezas muy variadas e interesantes que se elaboran especialmente para estas fiestas, por lo que disfrutar de ellas después de la cena o la comida también es una opción. Celebréis o no las Navidades, ¡esperamos que disfrutéis de estas fechas!

Maridaje de vino con diferentes alimentos

Lo más importante para recordar cuando se combina el vino con la comida es divertirse y ser creativos: ¡no hay reglas firmes, rígidas e inquebrantables! Hay muchas pautas recomendadas, pero el objetivo de combinar el vino con la comida es hacer que la experiencia sea más agradable, como en la gastronomía en general... ¡Quienes han asistido a los Cursos de cocina recreativa en Toledo saben de lo que se trata! No se puede simplificar el arte del maridaje, aunque podemos verlo como si tratara de hacer una de estas dos cosas:

Primero, maridar directamente contra la comida. Es decir, si tienes un plato con una riqueza excesiva, por ejemplo, mantequilla, entonces necesitas algo con mayor acidez en el vino para reducir esa riqueza. Si tienes un plato picante, algo un poco más dulce traerá equilibrio al plato.

La segunda opción sería ir lo más cerca posible del plato. Si vas a un gran restaurante donde sirven un exquisito plato perfectamente equilibrado en acidez, salado, amargo y dulce, entonces es necesario encontrar un vino con un equilibrio similar. A menudo para lograr esto, puedes elegir un componente de sabor en el plato y buscar un vino que complemente el mismo componente de sabor.

El maridaje más perfecto es a menudo una combinación de estos dos principios básicos. Por ejemplo, si está tratando de combinar Osso Buco con un vino, considera la riqueza del plato, toda la grasa del estofado, así como la abrumadora terrenalidad del plato al elegir un maridaje. En este caso, me viene a la mente una botella de Barolo o Pinot Noir. Ambos tienen grandes niveles de acidez y taninos para contrarrestar la riqueza de la carne empapada de grasa, a la vez que poseen diferentes sabores terrosos que pueden complementar la terrenalidad del plato. En particular, un Barolo funciona muy bien porque la tierra en el vino se parece mucho a un hongo que a menudo es un sabor complementario a las carnes estofadas como Osso Buco.

Eche un vistazo a estos tips de Catas y maridajes clásicos y busca elegir el equilibrio y los componentes complementarios.

Maridaje de vino con diferentes alimentos
Maridaje de vino con diferentes alimentos 

Salmón a la parrilla: un pescado rico y dulce combina bien con Pinot Noir o Chardonnay con buena acidez. La riqueza (es decir, grasa) en el pescado se beneficia de la acidez, mientras que los sabores a cereza, frambuesa, manzana o pera complementan la dulzura.

Mariscos: pueden ser salinos (salados) y muy ricos. Maridar con un vino blanco con gran acidez es siempre una gran apuesta. El ácido equilibra la riqueza, los cítricos aportan brillo al maridaje y si eliges un Chablis, obtienes un sabor ligeramente calcáreo de los suelos que parece complementar el sabor salado de muchos mariscos.

Pescado a la parrilla: el ahumado del pescado a la parrilla tiende a mejorar con un vino blanco con gran sabor cítrico. El ahumado de la parrilla se complementa con la riqueza del vino, mientras que los sabores sutiles del pescado sobresaltan del plato con un poco de ayuda extra de los cítricos. Un gran Burdeos blanco (Chardonnay), Pinot Grigio o Soave son excelentes ejemplos de esto.

Pollo asado: el pollo requiere vinos de cuerpo medio y en capas, porque su sabor es relativamente suave y su preparación son los principales componentes del sabor. Cualquier cosa demasiado rica lo dominará, pero cualquier cosa demasiado ligera se perderá en todos sus condimentos. Si es simplemente condimentado, una excelente mezcla de Ródano o Tempranillo funcionan bien. Si está ricamente condimentado, elige algo un poco más robusto, como un Merlot o Cabernet Franc.

Pato: con la riqueza del sabor de la carne de pato y la cantidad de grasa, es mejor un maridaje con vino tinto. Prueba un vino a base de Cabernet o Merlot, o un poderoso Pinot Noir de Borgoña. Los sabores de frutas rojas de estos vinos son el complemento perfecto, especialmente cereza y cassis.

Filete: casi cualquier vino tinto se combinará con un filete simple y bien sazonado. Dependiendo de los acompañamientos, puede maridar con un Cabernet para obtener sabores más ricos y terrosos o puedes maridar un Syrah o Zinfandel si hay más especias.

¿Cuáles son las mejores marcas de whisky?

La palabra "Whisky" significa "el agua de la vida". Es un tipo de bebida alcohólica destilada hecha de granos fermentados. Estos granos pueden incluir cebada, maíz, centeno y trigo. Antes de embotellar el licor en hermosas botellas de vidrio, se observa el paso más importante de la fabricación del whisky: se envejece en barriles de madera, generalmente de madera de roble carbonizada, que le da la característica tan especial a cada marca de whisky.

Justamente en esa línea, les traemos un especial ranking para saber cuáles son las mejores marcas de whisky, teniendo en cuenta las marcas más vendidas a nivel mundial y su calidad, es decir su apariencia, olor, sabor en el paladar y retrogusto.

Todas estas bebidas y más marcas de whiskeys las pueden comprar on line desde elmejorwhisky.es, la tienda en línea especializada en esta bebida donde puedes ver información y guías de compra sobre whisky.

¿Cuáles son las mejores marcas de whisky?
Black Nikka

10. Black Nikka

La lista comienza con una marca de whisky japonesa, con sede en Tokio, que es el whisky revelación desde hace años. Black Nikka es un whisky alcohólico al 37%, actualmente propiedad de Asahi Breweries. Su fundador, Masataka Taketsuru, fue a Escocia en 1918, a la Universidad de Glasgow, para aprender el proceso de destilación del whisky escocés. En 2008, Yoichi (destilería de Nikka Whiskey Distilling co.ltd.) fue elegida mejor malta individual en los World Whiskeys Awards. La firma de la destilería Yoichi todavía usa fuego de carbón para calentar los alambiques, práctica que ha sido abandonada casi por completo en la producción moderna de whisky.

Black Velvet

9. Black Velvet

Otra marca de whisky con el nombre negro en la lista es "Black Velvet". Es una marca de whisky canadiense propiedad de las marcas Constellation. Es una de las mayores compañías de cerveza, vino y bebidas espirituosas. Su nombre original era "Black Label" dado su fuerte sabor, pero a finales de la década de 1940, el maestro destilador Jack Napier cambió su nombre a "Black Velvet" porque pensó que tenía un sabor aterciopelado y remitiía a la suavidad de la bebida. La compañía siempre ha empleado a estrellas famosas como Christie Brinkley, Kelly Emberg, Larry Hagman para su publicidad.

Crown Royal

8. Crown Royal

Aquí viene el whisky más vendido de Canadá. Es un whisky mezclado canadiense propiedad de Diageo, presentado por Samuel Bronfman en el año 1939, en honor a la visita de George IV a Canadá. Su venta aumentó de 5 millones en 2011 a 5,2 millones en 2012 con un crecimiento del 4% en 2012. Crown Royal se anuncia en varios eventos de deportes de motor y automóviles. Crown Royal presenta sus variantes regularmente a intervalos. Una característica distintiva de la marca es que empaca las botellas de vidrio en una bolsa bordada especialmente dorada. Su última variante, Crown Royal XO, se introdujo en enero de 2014. Es una mezcla de 50 whiskys, empaquetados en una bolsa con detalles bordados en gris y dorado.

Ballantine's

7. Ballantine's

Ballantine’s Es el segundo whisky escocés más vendido del mundo. La marca ha ganado muchos premios por sus productos. Fue uno de los primeros whiskies escoceses en llegar al mercado en el Reino Unido introducido en 1965. En 2006, Sandy Hyslop fue nombrada Master Blender de Ballantine. Fue designado como el quinto maestro mezclador en los 180 años de historia de Ballantine. Sus variantes se nombran con expresiones que indican las características y la edad, como: 12 años: mezclado- "fresco, suave y nuez", 40 años: mezclado- "profundidad increíble, complejo y extremadamente afrutado".

Jim Beam

6. Jim Beam

Jim Beam es una marca estadounidense que fabrica Bourbon a partir de una mezcla de granos donde el que predomina es el maíz. Es la primera marca en comercializar infusiones con sabores como la miel. En los Estados Unidos, el volumen de ventas de whisky de bourbon y Tennessee ha crecido tanto en la última década la demanda es tan grande que la compañía decidió reducir el contenido de alcohol en su producto.

Suntory

5. Suntory

Suntory Holdings Ltd., de Japón, es el grupo de destilación y elaboración de cerveza más antiguo establecido en 1899. Produce el whisky japonés más vendido y galardonado. Suntory tiene su sede en Dojimahama. La compañía sigue fusionándose y adquiriendo con otras compañías para expandir su negocio, actualmente es uno de los mayores fabricante de bebidas espirituosas del mundo.

Canadian Club

4. Canadian Club

Canadian Club es una marca de whisky, conocida popularmente como C.C. de Canadá. Fue creado por Gooderham y Worts con sede en Toronto. La marca ahora es producida por Beam Suntory. En la década de 1960, Canadian Club vendió aproximadamente 4 millones de cajas solo en los Estados Unidos. La marca ahora envía alrededor de 2.5 millones de cajas anualmente en América del Norte.
3. Jameson irlandés.

Jameson

3. Jameson 

Jameson Irish es un whisky mezclado producido por Irish Distillers. La compañía se estableció en 1780. Jameson es el whisky irlandés más vendido del mundo. Se vende internacionalmente desde el siglo XIX. En 2008, The Local, un pub irlandés en Minneapolis, vendió 671 cajas de whisky Jameson, capturando así el lugar del servidor más grande de Jameson en el mundo y mantuvo el título durante cuatro años consecutivos. Una marca en la que puedes apostar en cualquier momento y que cautiva a los paladares de todo el mundo.

Johnnie Walker

2. Johnnie Walker

Johnnie Walker, caracterizado por un logotipo de hombre caminnando, es una marca propiedad de Diageo. Anualmente vende 130 millones de botellas de su whisky escocés mezclado. Es la marca de whisky escocés mezclado más ampliamente distribuida, disponible en casi todos los países del mundo. La marca vende sus variantes bajo el nombre de Red Label, Platinum Label, Red & Cola, etc. Su variante "Honor" es una de las mezclas más raras y caras del whisky escocés Johnnie Walker. La marca ha ganado varios premios en la competencia Spirits Ratings.

Jack Daniel's

1. Jack Daniel

Aquí viene el rey de todos los whiskies del mundo: "Jack Daniels". Es la marca de whisky americano más vendida en el mundo. Es producida por la destilería Jack Daniel, en Lynchberg, Tennessee, propiedad de Brown Forman Corporation en 1956. Su variante de etiqueta negra es la variedad más reconocida a nivel mundial, siendo utilizada incluso para los cocktails más finos por los mejores barman del mundo.

Maridajes: Carne y cerveza

En las siguientes líneas vamos a hablar sobre diferentes tipos de carne y su combinación con la cerveza.

Maridajes: Carne y cerveza

Maridajes: Carne y cerveza

Para comenzar debemos decir que la cerveza puede ser una muy buena pareja de carnes, pero no de todo tipo de carnes, o mejor dicho, no de todo tipo de platos de carne, siendo las cervezas ligeras las que más afinidades nos van a dar. Cuando queramos elegir un tipo de cerveza para la carne, deberemos ver qué tipo de especiado, condimento o salsa lleva ésta. Se ha visto que cuanto más sazonada esté la carne, mejor marida con cervezas más oscuras y de mayor cuerpo. Una carne grasa de cerdo va muy bien con cervezas ligeras y suaves, ya que limpian la delgada capa de grasa que se forma en la boca sin eliminar los aromas de este tipo de carne. La Kölsch, una cerveza ligera de alta fermentación es una opción también muy recomendable.

En cuanto al pollo, es muy común utilizar cerveza para cocinar, y como es lógico, el maridaje con la misma cerveza utilizada es siempre muy bueno. Una gran recomendación es la Westmalle Trippel, que aunque a veces uno se plantea si echárselo al pollo o beberlo mientras se cocina, uno al final no se arrepiente de haber tomado la primera opción. No obstante, no es tan buena la opción de decantarse por una cerveza con el pollo asado, ya que ésta puede enmascarar los sabores suaves de este tipo de aves.

Por último y cambiando un poco de tercio, si nos decidimos a preparar carne guisada, para poder realizar una buena elección del tipo de cerveza, deberemos fijarnos en los ingredientes. Si empleamos curry, zanahoria o cebolla en cantidades relativamente altas, no será muy acertado acompañarlo con una cerveza. En cambio, si la carne guisada se elabora con salsa de tomate, el maridaje con una cerveza puede ser buenísima.

Consejos para el maridaje con cava

Consejos para el maridaje con cava
Con una producción anual de más de 240 millones de botellas, el cava representa hoy una de las joyas de la gastronomía española, con la misma categoría que el vino o el jamón ibérico. Este vino espumoso con denominación de origen tiene infinidad de posibilidades de maridaje, que van mucho más allá del brindis o los postres. 
¿Quieres descubrir cuáles son los mejores platos para acompañar con cava? ¿Qué tipo de cava va mejor con un plato de arroz o un asado de carne? Toma nota de las claves que te ofrecemos a continuación y aprende como convertir al cava en protagonista de tus comidas, cenas y eventos gastronómicos. 
Un poco de historia
Para conocer los orígenes del cava tenemos que viajar hasta la Cataluña del siglo XIX, donde comenzaron a elaborarse los primeros vinos espumosos españoles, siguiendo el método tradicional utilizado para la elaboración del champagne francés. La historia del cava está unida a nombres como Marc Mir yo Manuel Raventós, pioneros en  la elaboración de cava en la zona de Sadurní d'Anoia, combinando variedades autóctonas, como la Macabeo, Xarel·lo, Parellada o Monastrell con variedades internacionales, como la Chardonnay o Pinot Noir. La Denominación de Origen se crea en 1932, regulando los requisitos para la elaboración de este vino espumoso español. 
Tipos de cava y crianza
El contenido en azúcar del cava es clave para su maridaje. El Brut Nature, por ejemplo, contiene menos de 3 gramos de azúcar por litro, mientras que un cava dulce puede alcanzar los 50 gramos de azúcar por litro. Existen, además, muchos tipos intermedios: cava Extra Brut, con hasta 6 gramos de azúcar por litro; Brut, con hasta 12 gramos por litro; Extra Seco, con un contenido en azúcar de entre 12 y 17 gramos por litro; Seco, entre 12 y 32 gramos; o Semiseco, con entre 32 y 50 gramos de azúcar por litro.
Además, si atendemos a su crianza, el cava, que puedes encontrar en el super online Condisline, también cuenta con diferentes categorías, similares a las utilizadas para el vino. Los cavas jóvenes tienen una crianza mínima de nueve meses, mientras que los cavas Reserva envejecen al menos durante 15 meses antes de su degüelle. La categoría Gran Reserva se reserva para aquellos cavas con una crianza mínima de 30 meses. También existe la denominación de Cava de Paraje Calificado, que nos indica que el vino ha sido elaborado con uvas de una región determinada, con un sistema de producción determinado, que le otorgan unas características singulares.
Recomendaciones para maridar con cava
·         El sabor fresco y afrutado de los vinos espumosos como el cava los hace muy versátiles desde el punto de vista del maridaje, combinando bien con todo tipo de platos siempre que sepamos equilibrar el sabor. Conocer su contenido en azúcar es básico para un buen maridaje. De forma general, los cavas más secos maridan mejor con platos grasos o ácidos, mientras para los platos dulces o con sabor más suave, irá mejor un cava semi seco o dulce.
·         Aunque estemos acostumbrados a no descorchar el cava hasta la hora del brindis, esta exquisita bebida va mucho más allá del postre y resulta adecuada para cualquier momento del día, desde el aperitivo o el brunch hasta un cocktail vespertino.
·         La acidez del cava los hace excelentes para acompañar ensaladas con vinagre y toques dulces, con frutas, queso fresco o aguacate, por ejemplo. Si quieres un acompañamiento de lujo para este tipo de platos, te recomendamos un cava Brut Joven o Brut Reserva, como el cava Canals & Nubiola, de la bodega Castellblanch.
·         El cava también resulta un fantástico conductor y potenciador de sabores, por lo que será un acompañamiento perfecto para cualquier plato de pasta o arroz. En este caso, lo más recomendable es un cava Brut o Brut Reserva, como el cava Parxet Brut Nature, ligeramente más ácido. Este cava, elaborado con uva Pansa típica de la región de Alella, destaca por sus notas de fruta blanca y cítricos, muy fresco y ligero en boca.
·         El marisco y el pescado, en especial los pescados azules, representan uno de los platos más interesantes para maridar con cava, ya que este vino espumoso consigue realzar su sabor y su intensidad aromática, ofreciéndote una experiencia gastronómica de categoría gourmet. 
·         Respecto a las carnes, te recomendamos maridar el cava con carnes blancas, como el cordero. El vino espumoso combina bien con platos de sabores contundente, como lo asados o lo platos muy especiados. En estos casos, resulta más adecuado un cava Brut Nature o Brut Reserva, como Parxet Brut Nature, con más cuerpo, para acompañar sabores potentes sin perder su propia personalidad.
·         ¿Qué mejor que una copa de cava como colofón a tus cenas y comidas? El cava es, sin duda, una de las bebidas estrellas a la hora del postre, sobre todo para acompañar recetas con frutas frescas o quesos. En este caso, puedes elegir tanto un cava Brut como un cava dulce o incluso un cava rosado, como el cava Parxet Brut Rosé para darle a tus comidas un toque extra de glamour.
·         Para terminar, ¿qué te parece un cava para acompañar un buen plato de jamón ibérico? Aunque los españoles normalmente optemos por el vino tinto cuando se trata de degustar este delicioso bocado, lo cierto es que los expertos en enología consideran mucho más adecuado un maridaje con un vino espumoso como el cava. La frescura y la acidez de estos vinos permite eliminar la sensación grasa en boca del jamón y acentúa su sabor. Y como un jamón ibérico de calidad merece un acompañamiento a la altura, aprovecha la ocasión para descorchar un cava Reserva o Gran Reserva, como el cava Vallformosa 150 Gran Reserva, elaborado con Xarel·lo, una de las variedades típicas de Cataluña.
Como puedes ver, existen infinidad de opciones para disfrutar del cava y convertir tus cenas, comidas y eventos sociales en una experiencia gastronómica inolvidable. Más allá de estos consejos básicos, atrévete a innovar, experimentar y descubrir las increíbles cualidades de este vino espumoso español con denominación de origen, que nunca decepciona. ¿Comenzamos con un brindis?

Los mejores frutos secos para acompañar tus tragos

¿Dudas en invitar a amigos a una fiesta porque te angustias por qué servir de aperitivo además de buenos tragos? ¿Desearías que hubiera una lista de verificación simple para ayudarte a preparar algunos bocados fáciles para fiestas? Organizar un evento con estilo parece ser algo natural para algunos; para la mayoría de nosotros, sin embargo, la agonía a veces supera el éxtasis y simplemente lo posponemos, pero esa no tiene que ser tu historia. Aprender a servir aperitivos saludables y exquisitos, ideales para acompañar las mejores bebidas alcohólicas es tan fácil como aplicar algunos principios básicos de nutrición. Todo lo que se necesitas es un poco de planificación y una pizca de ingenio.

frutos secos
Al seleccionar qué bocadillos debe servir, simplemente tome en cuenta los siguientes consejos:

  • Mezcla los sabores y las texturas, equilibrando lo salado, lo picante y lo dulce.
  • Mantenlo simple.
  • Combina los mejores frutos secos para acompañar tus tragos.
  • Sirve también algunas proteínas.

Recuerda que estos son bocadillos; no debes llenar a la gente. Si te quedas sin comida, ¡sabrás que hiciste algo bien! Y para entonces, el momento de terminar la fiesta, sin duda, estará cerca. Así que simplemente agradece a sus invitados por su presencia y se amable al despedirte de ellos.

Lo que elijas servir, por supuesto, dependerá tanto del número de invitados que desees tener en casa, como de tu propio espacio y limitaciones de servicio. Para un grupo pequeño o mediano, planea pasar poco tiempo en la cocina y usa la moderación al comprar y servir.

La cantidad de comida que sirves depende del tipo de fiesta. Si se trata de cócteles en tu casa antes de salir a cenar, planifica entre tres y cinco aperitivos por persona y con 45 minutos a una hora de tiempo asignado para comer en medio de bromas y risas. Intenta limitar la cantidad de licores y refrescos que sirve, y siempre proporciona algo sin alcohol para aquellos que no desean beber tragos.

Algunas ideas simples de bocadillos para una fiesta pueden ser sandwich, mini-pizzas, tapas y tablas de aceitunas, quesos y frutos secos.

Los frutos secos como cacahuates, pistachos, anacardo, avellanas, almendras o nueces son una fuente de energía con gran aporte nutricional, pero además son fáciles de servir como aperitivos y van bien con todos los tragos y bebidas alcohólicas.

Los frutos secos con sal, además aumentan la sed, por lo que invitan a beber más tragos refrescantes, así que a la hora de elegir qué tipo de productos comprar, debes tener en cuenta si deseas que tus invitados beban mucho o poco.

De cualquier manera, en todo bocadillo de fiestas no pueden faltar los frutos secos para acompañar tus tragos y otros tipos de bocadillos.

Cualquiera que sea la idea que te apetezca, ten a mano algunas recetas rápidas de consejos de bocadillos y algunos ingredientes básicos y frutos secos variados que puedes conservar en paquete durante un largo tiempo, ya que algunas de las mejores fiestas ocurren inesperadamente. Entretener de manera efectiva es una habilidad aprendida, pero es una que realmente se vuelve más fácil y más agradable cada vez que lo haces. Así que no te demores. Comienza a preparar tu lista de invitados ahora. Con cada grupo que pasa, concéntrate en encontrar una variedad de recetas simples pero efectivas a la hora de acompañar tus cocktails.

10 años de Tragos y Copas

Un 2 de noviembre del 2009 comenzabamos a darle la bienvenida al blog de Tragos y Copas, como un proyecto muy pequeño con la finalidad de subir las recetas de tragos originales y toda la información referida a la coctelería mundial...

10 años más tarde podemos darnos el lujo de decir que aquel pequeño proyecto creció a niveles que jamás imaginamos y hoy en día es uno de los blogs de coctelería más visitados por los usuarios de Internet que buscan alguna receta de un cóctel, información de bebidas, recetas de licores caseros o noticias e información referida al mundo de los cocktails.

En esta década nos tocaron muchas cosas, algunas trabas y problemas con el proveedor del .com que nos llevó a cambiar el dominio de TragosyCopas.com a Tragos-Copas.com, pero siempre con mucha calma, paciencia y trabajo, logramos volver a reposicionar la web en los buscadores y llegar a nuestro público.

También en las redes sociales sufrimos un ataque cibernético en el cual nos robaron la página de Facebook, perdiendo miles de seguidores, pero nuevamente, con mucho esfuerzo y trabajo de hormigas, fuimos recuperando poco a poco a nuestros usuarios.

Quizás la recompensa monetaria no es de lo más gratificante al tener un blog de estas características, hecho por pocas personas y trabajando los contenidos de manera casi artesanal y casera, investigando, preguntando, combinando, mezclando y probando... Pero lo cierto es que los comentarios positivos que obtenemos cuando entramos al mail, de recetas que salieron bien, o consejos para mejorar las bebidas, realmente nos hacen muy felices.

Queremos dar las gracias por la confianza, por sus visitas y por recomendarnos una y otra vez.
Sin ustedes, sin sus aportes y comentarios, este blog no habría podido llegar a millones de visitas ni siquiera estando 10 años más on line!

Un brindis por ustedes, y por estos 10 años en línea. Ojalá sean muchos más!

10 años de Tragos y Copas

Vinos italianos: conoce los tipos, marcas y regiones

Vinos italianos: conoce los tipos, marcas y regiones
Los vinos italianos incluyen más de 20 marcas DOC o IGT y más de 300 variedades de uva diferentes, con los que se elaboran algunos de los mejores y más prestigiosos vinos del mundo. La cultura del vino es una seña de identidad clave para el país alpino, situado como segundo productor a nivel mundial, pero, ¿conoces sus diferentes tipos y marcas? ¿Cuáles son las principales regiones productoras? ¡Sigue leyendo y descubre con nosotros todo lo que tienen que ofrecerte los vinos italianos!

Clasificación de los vinos italianos

Desde 1963, los vinos italianos cuentan con un sistema de clasificación similar a las denominaciones de origen españolas o las 'appelation controlée' francesas, con dos categorías de principales: 
· Vino de calidad, dentro del que se incluyen las 'Denominazioni di Origine Controllata' y las 'Denominazioni di Origine Controllata e Garantita' (DOCG), reservada a los vinos italianos de calidad superior.
· Vinos de mesa, con las categorías de 'Indicazione Geografica Tipica (IGT) y 'Vino da Tavola' (VDT).

Principales regiones vitivinícolas y marcas

Gracias a la gran diversidad de microclimas y suelos, unida a su larga tradición vinícola, los vinos italianos ofrecen una enorme diversidad en cuanto a variedades -tintos, blancos, rosados, afrutados, olorosos...- y personalidad. Estas son algunas de las principales regiones productoras:
· Piamonte
Esta región destaca por sus vinos tintos potentes y pesados, además de ser cuna de vinos espumosos tan populares como el Moscato. En Piamonte, una de las mayores regiones italianas por superficie de viñedo cultivado, se cultivan tres variedades de uva principales: Barbera, Nebbiolo y Dolcetto. Si quieres comprar vino tinto de calidad, en tu tienda de vinos online encontrarás marcas tan prestigiosas como las DOGG Barolo, Barbaresco o Asti, uno de los vinos espumosos más famosos del mundo, elaborado con Moscatel blanca como cepa dominante.
· Toscana
Una de las regiones que todo amante del vino sueña con visitar algún día, con vinos elaborados con uva Sangiovese, destacados por su altísima calidad, aunque también por su precio elevado. En cuanto a marcas, encontrarás vinos italianos como la DOCG Chianti, con el Chianti Clássico, considerado uno de los mejores vinos del mundo; Brunello di Montalcino, elaborado con la subvariedad Sangiovese Grosso; o Nobile de Montepulciano, con uva Prugnolo, Canaiolo Nero y Mamommo.
· Véneto
En esta zona, se producen vinos italianos tan populares como el Bardolino o el DOC Valpolicella, Bardolino, con la Corvina, Rondinella y Molinara como cepas principales. Si estás interesado en comprar vino blanco, esta región también cuenta con magníficas propuestas como los vinos DOC Soave, elaborada Gargánega y Trebbiano.
· Emilia-Romagna
Si te gusta el vino espumoso, esta región es la cuna del conocido vino Lambrusco, con cuatro DOC distintas: Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Salamino di Santa Croce, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro y Lambrusco Reggiano, uno de los vinos italianos más populares a nivel internacional. 
Además de las anteriores, el país alpino cuenta con otras muchas más regiones productoras: Lombardía, Umbría, Marche, Puglia, Abruzzo, Cerdeña, Sicilia, Campania, Liguria, Calabria, el Valle d'Aosta... Pregunta en tu tienda de vinos online por los vinos italianos, un verdadero paraíso para los aficionados al mundo del vino, con miles de propuestas por descubrir.

Propiedades del trago (Humor)

Un post de humor para acompañar el fin de semana: Propiedades del trago y Causas, efectos secundarios y posibles soluciones sobre problemas con el alcohol y la bebida. A disfrutar.

Propiedades del trago (Humor)
Propiedades del trago (Humor)

1.. Quita la angustia
2.. Extingue la culpa
3.. Hace olvidar
4.. Suelta la lengua
5.. Afloja el calzon
6.. Te aleja de la oficina
7.. Lima asperezas
8.. Arregla corazones rotos
9.. Acerca amigos
10.. Sirve de aperitivo
11.. Se te olvida el hambre
12.. Apresura desenlaces
13.. Causa rubores
14.. Elimina la timidez
15.. Afina tu voz
16.. Levanta tu animo
17.. Fomenta relaciones románticas
18.. Te da calor
19.. Infla el tino
20.. Hace compadres
21.. Liga comadres
22.. Cierra tratos
23.. Abre las piernas
24.. Aligera los caminos
25.. Acorta las esperas
26.. Festeja la compañía
27.. Cura la tristeza
28.. Aumenta la alegría
29.. Mejora la digestión
30.. Mata las lombrices
Por eso y mas..............!SALUD!

...y después de las 12 p.m.:
1.. Saca la belleza escondida
2.. Paga de mas en el bar
3.. Mueve calles, postes, chapas de puertas y escaleras
4.. Abre cinturones, baja cierres, y arranca botones
5.. Baja panties y boxers
6.. Disminuye el tino
7.. Provoca ronquidos y sobresaltos...
y a las 8 de la mañana:
1.. Causa dolor de cabeza y sed... y a veces, ardor
2.. Genera amnesia

Al final de todo, las desventajas son menos que las ventajas.
... Conclusion??? A BEBER !!!
meme vaso de cerveza con frase de humor
Causas, efectos secundarios y posibles soluciones a los problemas con el alcohol (Humor)

01. Síntoma: Pies fríos y húmedos.
Causa: El vaso está siendo agarrado en ángulo incorrecto.
Solución: Gira el vaso hasta que la parte abierta quede hacia arriba.

02. Síntoma: Pies calientes y mojados.
Causa: Ya te measte.
Solución: Ve a secarte al baño más próximo.

03. Síntoma: La pared de enfrente está llena de luces.
Causa: Te has caído de espaldas.
Solución: Posiciona tu cuerpo a 90º con respecto al suelo.

04. Síntoma: Tu boca está llena de colillas de cigarros.
Causa: Te has caído de bruces sobre el cenicero.
Solución: Escupe todo y enjuágate la boca con un buen "Gintonic".

05. Síntoma: El suelo está borroso.
Causa: Estás mirando a través de un vaso vacío.
Solución: Más de tu bebida favorita.

06. Síntoma: El suelo se está moviendo.
Causa: Estás siendo arrastrado.
Solución: Pregunta a dónde te llevan por lo menos.

07. Síntoma: Reflejo múltiple de caras mirándote desde el agua.       
causa: Estás en el inodoro, intentando vomitar.
Solución: Metete el dedo (en la garganta).

08. Síntoma: Oyes que la gente habla produciendo un misterioso eco.
Causa: Tienes el vaso en la oreja.
Solución: Deja de hacer el payaso.

09. Síntoma: La discoteca se mueve mucho, la gente viste de blanco y la música es muy repetitiva.
Causa: Estás en una ambulancia.
 Solución: No moverse. Posible coma etílico o congestión alcohólica.

10. Síntoma: Tu padre está muy raro y todos tus hermanos te miran con curiosidad.
Causa: Te has equivocado de casa.
Solución: Pregunta si te pueden indicar por dónde queda la tuya.

11. Síntoma: Un enorme foco de luz de la discoteca te ciega la vista.
Causa: Estás en la calle tirado y ya es de día.
Solución: Café y una buena siesta.

P.D.: No te quedes con esta información y, como yo, ¡¡¡Comparte en tus redes sociales y etiqueta a un amigo ebrio que de verdad aprecies!!! Te lo sabrán agradecer.   

Cómo ahorrar en un bar

Cómo ahorrar en un bar
El consumo de energía en bares y restaurantes es un factor de gran importancia a tener en cuenta entre los gastos fijos mensuales de estos locales, por lo que el ahorro de energía y la búsqueda de una tarifa eléctrica económica se convierten en una necesidad.

La climatización, la producción de agua caliente, la iluminación y especialmente la cocina concentran la mayor parte del consumo eléctrico. Esta última supone más del 50% del total del gasto energético. Si tienes la suerte de tener una cocina a gas, seguramente tus facturas sean más pequeñas, aunque de todas formas te interesa cómo saber ahorrar en general.

Eficiencia energética

El Ministerio de Energía puso a disposición del sector hostelero una serie de ayudas para financiación dotada con 30 millones de euros, con el objetivo de mejorar la eficiencia energética de este sector. Este denominado Plan Renove de Hostelería perseguía reducir el consumo energético de bares y restaurantes, financiando mejoras en:

     Rehabilitación energética de la envolvente del edificio
     Mejora de las instalaciones de climatización, ventilación y agua caliente sanitaria.
     Mejora de las instalaciones de iluminación.
     Renovación de equipos de generación de frío y cámaras frigoríficas.
     Mejora de las instalaciones eléctricas, para reducir las pérdidas en el transporte de la electricidad y mejorar la seguridad de las instalaciones.
     Implantación de sistemas inteligentes de gestión, sistemas domóticos.
     Renovación del equipamiento hostelero y de los muebles frigoríficos de conservación y congelación.

Autoconsumo fotovoltaico

Otra de las posibles medidas para ahorrar energía consumida de la red eléctrica es disponer de producción propia de electricidad mediante energía solar fotovoltaica.

Pese a que existían diversos impedimentos a la hora de instalar placas solares, las nuevas medidas y ayudas en este sentido hacen que sea una idea muy atrayente puesto que, tras rentabilizar la instalación, la luz te saldrá totalmente gratuita.

Etiqueta energética

Los aparatos con mayor eficiencia energética consumen menos electricidad por lo que, aunque sean un poco más caros, salen más rentables.

Revisar tu tarifa de la luz

Hoy en día existen muchas compañías low cost que, con el mismo servicio, disponen de precios más económicos.

Consejos para ahorrar energía en tu bar o restaurante

     Aprovechar al máximo la iluminación natural.
     Mantener limpias las luminarias que alojan las lámparas, para aprovechar el flujo luminoso.
     Ajustar las temperaturas a de los equipos de calefacción y aire acondicionado en función de la temperatura exterior, ocupación del local…
     Sustituir el aire acondicionado por ventilación natural en los momentos del día que sea posible.
     Racionalizar el consumo de agua caliente en cocinas y baños.
     Comprobar el cierre y correcto sellado de los frigoríficos, congeladores y cámaras.
     Encender cocinas, hornos, parrillas, freidoras solo cuando sea necesario y no mantenerlas durante todo el horario de cocina si no es preciso.

O marketing das bebidas alcoólicas

O marketing das bebidas alcoólicas
Graças ao grande avanço que se deu ao mundo do marketing e das telecomunicações, a publicidade deste tipo de bebidas foi mudando ao longo dos anos. Um dos aspectos a ter em conta na hora de falar sobre este tipo de publicidade, são as leis que regem a possibilidade de publicitar este tipo de bebidas.

É certo de que há alguns anos, era muito mais fléxivel neste sentido. Desde há muito que se proibiu tanto a publicidade como o consumo em determinados ambientes. Por exemplo, nos estádios desportivos não se pode vender bebidas alcóolicas (já que aqui podem entrar menores) e, em alguns paises, as equipas não podem mencionar publicidade a bebidas alcóolicas no seu equipamento.

Anuncios de televisão

É a melhor estratégia de marketing utilizada sem dúvida, já que a televisão está na maior das casas desde há muito tempo, e é onde as marcas mais investem para se fazerem anunciar de modo a chamar a atenção.

No entanto, ainda que seja legal anunciar este tipo de bebidas na Tv, foram impostos uma série de condições. Não se pode relacionar nenhuma bebida com “saudável”. Deve aparecer a designação “proibida a venda a menores” e apelar sempre a um consumo responsável.

Além disto, o grande desenvolvimento da internet faz com que estes anúncios também sejam visualizados nas páginas web.

Cartazes publicitários

Face aos cartazes publicitários que apareciam, sobretudo nas estradas, feitos de papel ou cartão foram desaparecendo do mercado, e se procedeu a um desenvolvimento deste tipo de cartazes.
Hoje em dia, muitas marcas usam grandes cartazes digitais e que funcionam com eletricidade para chamar a atenção nas cidades mais importantes do mundo. Todo a gente conhece os anúncios da famosa Time Square em Nova York, certo?

Se também desejar obter mais informações sobre o mercado livre de eletricidade e gás natural clique em: as melhores tarifasde eletricidade e gás

Rótulagem

Um rótulo que chama a atenção às vezes é sinómimo de venda. A todos nós já alguma vez aconteceu termos escolhido um vinho apenas pelo seu rótulo.

No entanto, as condições sobre a legalidade também chegaram aos rótulos que, em alguns países, devem aparecer as proibições, assim como imagens sobre os problemas que puedem ocorrer com o consumo de alcóol (tal como como acontece com o tabaco).

A internet das coisas chega à cozinha

A internet das coisas chega à cozinha
A internet das coisas chega à cozinha. Esta expressão, que se refere à interconexão de objetos quotidianos com a internet, chegou à cozinha alcançando niveis inesperados. Sempre para ajudar, os grandes desenvolvimentos da internet chegam para facilitar a vida das pessoas nos aspectos mais relevantes das nossas vidas.

Hoje em dia, muitos aspectos da nossa casa podem ser controlados através das aplicações, como o alarme ou as câmaras de vigilância.

No entanto, há um par de anos que se iniciou um processo de mudança e que consiste em controlar todos ou quase todos os electrodomésticos da cozinha remotamente. Controlar a tempratura a fim de reduzira conta da luz ou controlar o extractor de fumo sem estar em casa, são algumas das vantagens que nos dá a conexão à internet e os grandes avanços na tecnologia que têm chegado à nossa casa.

Internet na cozinha

Há uns anos que as cozinhas tinham uma televisão para que se pudesse assistir enquanto se cozinhava ou comia. Hoje em dia, o mais habitual é o uso de tablets e ecrãs do computador na sua cozinha para poderem aceder à internet fixa ou móvel, durante o tempo que ai passam.

Não apenas como objetivo de lazer enquanto se cozinha, mas também como um elemento de aprendizagem, tal como a realização de receitas.

Extratores

Ainda que pareça impossivel, já existem extratores com ecrãs e tablets integrados.
Com isso, pode controlar outros dispositivos que tenha em casa e ver o video do nosso circuito fechado de televisão. Além disso, têm uma câmara frontal para poder fazer videochamadas ou tirar fotografias da nossa comida.

Fornos inteligentes

Ainda não chegaram a eles os tablets. No entanto, existem fornos que se podem controlar através de aplicações do telemóvel. Com elas podemos pré-aquecer o forno quando quisermos e mudar a temperatura quando necessário.

Refrigeradores inteligentes

Provavelmente é aquí que encontramos o maior avanço tecnológico da cozinha. Poderá controlar a temperatura do seu frigorifico e congelador ainda que não esteja em casa. Alguns têm portas que se convertem em ecrãs transparentes para poder ver o conteúdo do seu frigorfico sem abrir a porta. 
Avisos de alimentos em mau estado ou a capacidade de fazer a lista de compras são algumas da capacidades destes frigorificos modernos.

Thermomix

Foi a primeira invenção revolucionária da cozinha. Simplesmente tem de colocar os igredientes e seguir as instruções que lhe dará o equipamento, que lhe prepará a comida. Pode ainda deixar os alimentos dentro e escolher um horário para que a comida comece a ser preparada.

10 consejos sobre el vino para principiantes

Un post bien interesante para quienes se están iniciando en el mundo de los vinos. 10 consejos sobre el vino para principiantes que debe probar para mejorar su paladar.
10 consejos sobre el vino para principiantes
10 consejos sobre el vino para principiantes

Invierta en copas decentes. Busque copas con cuencos medianos, que sean lo suficientemente versátiles para todos los vinos, y bordes finos, que siempre hacen que el vino sepa mejor. Lavalos a manos hará que se vean lo mejor posible, pero si los tallos son aptos para lavavajillas, use solo la rejilla superior.

Obtenga estas herramientas imprescindibles para el vino. Encuentre un abridor de vino cómodo, ya sea un pequeño camarero amigo o un sacacorchos de palanca fácil de usar. Finalmente, obtenga algunos vertidores sin goteo para eliminar las preocupaciones por derrames.

Seleccione vinos de la casa para tener a mano. El Sauvignon Blanc y el Chardonnay ligeramente encinado son blancos versátiles, mientras que Merlot y Rioja son opciones amigables para los tintos. Los vinos de la casa no deberían ser caros: debe sentirse tan cómodo abriendo una botella para llevar el martes por la noche como para acompañarlo el sábado por la noche. 

Mantenga su vino cómodo. El peor lugar para almacenar vino es encima del refrigerador, donde el calor y las vibraciones pueden causar estragos. Si el espacio lo permite, coloque un estante en una habitación sin luz solar directa. Si su nueva morada es demasiado pequeña, almacene el vino en la parte más fresca y oscura de su departamento: un armario.

Siga el ejemplo de la universidad y tome notas o simplemente use una aplicación. Cuando encuentre un vino que le guste, anote los detalles en un diario de vinos, cuaderno o teléfono inteligente. Tenga en cuenta el productor, la cosecha, el nombre del vino, el precio de compra, el aroma y los sabores, y su impresión general ("era rico y con sabor a limón, y estuvo muy bien con la ensalada César de pollo a la parrilla"). Aplicaciones como Vivino y Delectable pueden ayudarlo a encontrar nuevos vinos para probar según tipo y precio. Estas aplicaciones también pueden ayudarlo a realizar un seguimiento de sus favoritos.

hágase amigo de los empleados de la tienda de vinos local. Agréguese a la lista de correo electrónico de la tienda para mantenerse informado sobre eventos y ventas en la tienda. Asista a degustaciones gratuitas para "probar antes de comprar". Pida sugerencias de vinos a precios de ganga: los empleados estarán felices de compartir excelentes hallazgos. Finalmente, aproveche los descuentos frecuentes de compradores o cajas para construir su colección de vinos.

Encuentre un gran vino a bajo precio. No hay escasez de vinos económicos de calidad. La región francesa de Languedoc produce excelentes blancos, tintos y rosados ​​que no agotarán su cuenta corriente, y América del Sur también es conocida por sus excelentes gangas en vinos.

No desaire la caja o la lata. Otra opción económica, el vino en caja está siendo elaborado por los mejores productores de todo el mundo. Es la opción perfecta cuando solo quiere un vaso, o necesitas vino para cocinar, y dura meses. Ahora también puede encontrar espumosos, spritzers, rojos, blancos y rosados, todo en lata.

Comience un club de cata de vinos. Túrnense como anfitriones y haga que cada invitado les traiga un vino nuevo. Ofrezca tapas simples, queso y galletas saladas, así como bebidas sin alcohol. Comparta opiniones a gusto. Y tenga en cuenta que la cata de vinos es muy subjetiva, más como un examen de ensayo que como una prueba verdadera o falsa.

Siga experimentando. La degustación es la clave para aprender sobre el vino. Así que continúe probando nuevos vinos, además de seguir con los favoritos probados y verdaderos. ¡Disfrute de estos 10 consejos sobre el vino para principiantes!

Organizar tu fiesta de cumpleaños 50 en Madrid

¿Estás pensando en festejar tu cumpleaños número 50? Es un número bastante importante como para hacer una fiesta sencilla y con poca organización... Aquí te dejamos algunos consejos para hacer de tus 50 años un festejo épico, con amigos y familiares. Organiza con nosotros tu fiesta de 50 cumpleaños en Madrid y disfruta al máximo de un evento único y personalizado!

cumpleaños 50 decoracion de fiesta
Organizar tu fiesta de cumpleaños 50 en Madrid 

Local: Lo principal para organizar un evento es tener un local físico donde festejar. En esta web Accederás a una magnífica selección de locales en alquiler para fiestas en Madrid para encontrar el lugar más cercano a ti y a tus seres queridos, además de poder tener en cuenta los precios y las opciones que ofrece cada local de fiestas.

Decoración: Elige la decoración del salón de fiestas y eventos según tus gustos. ¿Deseas una decoración tradicional con algunos colores en especial? ¿Prefieres algo más vanguardista para festejar tus 50 años de manera divertida? Los decoradores de cada salón tendrán en mente algunas ideas para guiarte. Tú puedes elegir entre las opciones o dar indicaciones sobre cómo te gustaría decorar tu fiesta, desde lo más simple a algo totalmente personalizado para que nadie se olvide de tu evento.

Bebidas: Cada salón cuenta con sus propias tarifas en cuanto a la bebida. Desde canilla libre de bebidas, a servicio de coctelería, degustación de vinos, etc. Las opciones son muchas y todo depende del bolsillo y de qué se quiera ofrecer a los invitados.
Es ideal contratar un servicio de bartenders a parte de los mozos del evento, que podrán crear tragos de autor, o estar más preparados a la hora de recomendar una whisky o un vino, y despachar con mayor eficacia a los invitados que se aglomeran en la barra de tragos.

Catering: No puede faltar un pastel de 50 años épico, eso es seguro; pero también hay que pensar en la comida de toda la noche. Platos fríos y calientes. Cada salón de eventos trabaja preferencialmente con algunos servicios de catering que tienen un descuento importante a la hora de elegirlos, pero si tienes el tuyo de preferencia o alguno recomendado, generalmente puedes contratarlo por tu parte.

Música: Es una parte fundamental en toda fiesta, y en un cumpleaños para gente adulta y mayor, uno de los dolores de cabeza más grandes para los cumpleañeros, ya que los DJs que suelen contratar, son jóvenes con poca experiencia en la música más vieja. Cuando contrates a un DJ para tu fiesta, asegúrate de que tenga experiencia en la música que quieres escuchar en tu cumpleaños.
Si deseas que sea música moderna, no habrán mayores inconvenientes, pero si deseas cierto tipo de música en especial, tómate un tiempo para encontrar el adecuado y conversar previamente sobre los géneros musicales y las décadas musicales que quieres en tu cumpleaños.

Vídeo y fotografía: No puede faltar un fotógrafo profesional en tu evento, que también puede ser quien confeccione algunos vídeos con recuerdos, mensajes de la familia o fotografías antiguas, para ver mientras los invitados disfrutan del catering. Inmortaliza tu fiesta con bellos recuerdos en imágenes.

Un bar perfecto para celebrar tu cumpleaños en Madrid

A la hora de organizar tu evento o festejar tu cumpleaños, hay ciertas cosas que no son detalles, como por ejemplo la elección de un salón de fiestas apropiado para la cantidad de invitados...
Pero no solamente el tamaño  y la capacidad del salón de fiestas es importante a la hora de elegir un lugar para celebrar. Hay algunos salones que cuentan con prácticamente todo lo que necesitas para tu fiesta, por lo que podrás ahorrarte todo el estrés de estar buscando un servicio de catering, servicio de sonido y discoteca, servicio de decoración o wedding planner, etc. y simplemente hacer lo que todo cumpleañero debe hacer en su gran día: relajarse y disfrutar con sus invitados.

En este post, recomendamos un bar perfecto para celebrar cumpleaños en Madrid, que cuenta con todas las necesidades básicas para festejar un gran evento, y con una cantidad impresionante de servicios de alta calidad a un precio increíble, para que puedas contratar todo en un solo llamado y esperar ansiosamente el gran día, para ir a divertirte junto a tus amigos y familiares.

Un bar perfecto para celebrar tu cumpleaños en Madrid
Malavita Night Bar es e mejor local de Madrid para celebrar Nochevieja, fiestas universitarias, cumpleaños, fiesta de bodas, reuniones de trabajo y cualquier evento que precise de mucha diversión y amerite una celebración.

Entre las opciones que ofrece este local de fiestas, se encuentran:
  • Audio e iluminación: Con equipos de sonido de alta calidad, juegos de luces personalizados para cada tipo de evento, proyectores y TV para vídeos musicales y vídeos propios del evento y música variada y personalizada, basada en los gustos y peticiones de los organizadores de la fiesta. La música es, sin dudas, una de las partes más importantes de una fiesta, y en este local, la diversión musical está asegurada!
  • Bebidas: Barra libre de cerveza, vino, refrescos, cocktails y tragos... Puedes elegir la carta de bebidas y dejar en manos de bartenders profesionales que sabrán servir a tus invitados
  • Comida: Catering con muy buenos precios y una variedad impresionante de platos fríos y calientes para que los invitados disfruten de las exquisiteces que tu evento ofrece. Servicio de repostería con pasteles increíbles para darle ese toque final que todo evento necesita.
  • Decoración: Estás pensando en una fiesta de Nochevieja? Estás organizando una fiesta de Halloween? Dependiendo de si es un cumpleaños, una boda, o una fiesta temática con disfraces, la decoración del salón se hace a medida!
Tu próxima fiesta de cumpleaños va a ser épica en este salón de fiestas de Madrid. Es muy sencillo: tú traes la idea y ellos se encargan de llevarla a cabo.

Piensa si quieres catering y qué tipo de comida quieres dar a tus invitados, piensa en la bebida y la opción de ofrecer barra libre, en la música, el pastel, la decoración…

Definitivamente Malavita Night Bar es la mejor opción a la hora de celebrar tu fiesta o evento en Madrid. La diversión está asegurada, el servicio de calidad está garantizado, solo queda llamar, reservar y organizar tu evento para que sea realmente una fiesta perfecta.

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