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sábado, 10 de agosto de 2019

10 Cocktails con whisky que debes probar

El mundo del whisky es vasto y se expande constantemente, y al igual que las marcas continúan cambiando, también cambian los cócteles que hacemos con ellos. Si bien la lista de nuevos tragos crece a diario, hay algunos que ya son clásicos y que debes de probar, aunque claro, no son hechos con los mejores whiskeys... No querrás utilizar un Lagavulin 16 que es un excelente whisky con 16 años de reposo en un trago... Ciertas bebidas están pensadas para disfrutarlas solas, para el resto, esta lista es ideal para quienes aman los cocktails y el whisky!

Las diez bebidas a continuación muestran los cócteles de whisky más populares en la actualidad. Los entusiastas del whisky los han disfrutado durante décadas. Es una lista perfecta para que el principiante explore la versatilidad que tiene esta bebida.

10 Cocktails con whisky que debes probar  
10 Cocktails con whisky que debes probar
Manhattan
Tradicionalmente se utiliza whisky de centeno (a veces se usa bourbon), bitter y vermut dulce, este sofisticado cóctel es una gran introducción al mundo del whisky.

Old Fashion
Whisky, bitter, azúcar y un poco de agua hacen que este complejo cóctel parezca mucho más simple de lo que es. Experimenta con el tipo de whisky que prefieras para ver qué tan flexible puede ser esta bebida. A menudo se prefieren los bourbon, pero el whisky de centeno también es un gran candidato para el Old Fashion.

Whisky Sour
Esencialmente es solo whisky, jugo de limón o lima y jarabe simple; la acidez de los cítricos es una combinación maravillosa para algunas de las notas dulces del whisky. Esta es una bebida perfectamente fácil de preparar que funciona con una gran variedad de whiskies.

John Collins
Básicamente se trata de un Whisky Sour con agua mineral. ¿No estás seguro de si pedir un Tom Collins o un John Collins en el bar? Especifica el tipo de licor o marca y 'collins' y el barman lo entenderá.

Café irlandés
Perfecto para una noche fría de invierno o después de una buena comida, un café irlandés es simplemente café, whisky irlandés, azúcar y un toque de crema batida. También es una de las mejores formas de disfrutar del whisky y el café a la misma vez.

Julep de menta
Un elemento esencial para aquellos que desean avanzar en su experiencia con el whisky, el Mint Julep es uno de los cócteles más frescos que puedes encontrar. Menta fresca, tu bourbon favorito, y un poco de trabajo con el mortero y listo.

Algonquin Cocktail
Un whisky canadiense ligero como Canadian Mist es ideal para esta bebida que también incluye jugo de piña y vermut seco. Sorprendentemente complejo para una bebida de tres ingredientes. Es un giro divertido en la bebida de whisky promedio y te sorprenderá al primer sorbo.

Jack y Cola
Desde bares de vaqueros y carreras de NASCAR hasta restaurantes de moda, el Jack and Coke es uno de los cócteles más populares en Estados Unidos. Simplemente Jack Daniels y Coca-Cola, una combinación exquisita.

Highball 
El Highball es otra bebida mixta simple de dos ingredientes y es una forma alta y refrescante de disfrutar tu whisky favorito. Los whiskies mezclados, el whisky de centeno y los borbones combinan perfectamente con el ginger ale o soda.

Pickleback
Un trago de whisky irlandés Jameson, un trago de jugo de pepinillo. Originado por los hipsters de Brooklyn, el pickleback se ha convertido en un fenómeno reciente en bares y restaurantes de Estados Unidos. Sorprendentemente fácil de beber.

sábado, 12 de mayo de 2018

Caipiwhisky

CaipiwhiskyTipo de Trago :
DirectoVaso Old Fashion

Ingredientes Caipiwhisky :
50 ml Whisky (una medida)
1 Lima
25 ml Jugo de limón
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Lima, Sorbito

Preparación Caipiwhisky :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en el vaso junto con el azúcar y el zugo de limón o lima (se pude colocar más lima en trozos en lugar del jugo de limón si se desea). Macerar bien la lima con el azúcar y el jugo, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Colocar hielo picado hasta llenar el vaso y verter la medida de Whisky.

Decorar con un sorbito y una rodaja de lima en el borde del vaso.

El whisky es una de las bebidas que generalmente no se suelen asociar tanto a los tragos, sino que se estila consumir solo o con hielo. Sin embargo, hay personas que les resulta demasiado fuerte este destilado, y prefieren probar combinados que logren suavizar el gusto áspero del aguardiente y probar nuevos sabores.
Para ellos, esta es una excelente alternativa para consumir whisky de una manera mucho más amena y con un sabor cítrico, muy similar a la Caipirissima.

La Caipiwhisky es otra de las exquisitas variantes de la Caipirinha, muy popular en Brasil y alrededor de todo el mundo, esta variante del clásico trago es un cocktail que quienes gustan de los tragos con whisky deben de probar.

Si ya probaste el trago Caipiwhisky (también conocido como "caipi con whisky", o erróneamente llamado caipiroska con whiskey o caipirinha con whiskey, ya que caipiroska hace referencia al trago realizado con vodka y caipirinha remite a la cachaça), comenta qué te pareció la receta de este cocktail... Es mejor que la Capirissima? Que whisky utilizaste para elaborar el trago? Esperamos tus opiniones y críticas y te invitamos a darle Me Gusta a nuestra página de Facebook y a seguirnos en Twitter (pueden encontrar nuestras redes sociales haciendo click en los íconos de la parte superior derecha del blog) para conocer más recetas de tragos exquisitas!

sábado, 9 de septiembre de 2017

The Brouge

trago The BrougeTipo de Trago :
Batido, Vaso Old Fashion

Ingredientes The Brouge:
50 ml Whisky (Una medida)
25 ml Crema de whisky
25 ml Miel
25 ml Zumo de limón

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación The Brouge:
Agregar hielo en la cóctelera. Verter la medida de whisky, el licor de whisky, la miel y el jugo de limón en la coctelera. Batir la coctelera energicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en el vaso old fashion y listo. Se puede decorar con hierba buena.

Si bien el whisky es una bebida destilada que los fanáticos y exquisitos prefieren beber sola o con hielo, para muchas otras personas, esta bebida resulta demasiado fuerte dada su alta graduación alcohólica y optan por algún cóctel que logre suavizar el sabor y su graduación alcohólica.

Por eso este cocktail el cocktail The Brouge es un trago aperitivo con una mezcla de sabores impresionante, ideal para paladares finos y amantes del whisky que quieran probar nuevos sabores.

jueves, 19 de mayo de 2016

Cowboy

cocktail CowboyTipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Cowboy :
50 ml Whisky (Una medida)
25 ml Crema Doble Batida

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Cowboy :
Antes que nada debemos batir la crema doble y reservarla en un recipiente.
Agregar hielo en la copa cocktail y en la coctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Agregamos los ingredientes en la coctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batimos la coctelera enérgicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en la copa utilizando el colador.

El cocktail Cowboy es un trago muy parecido al Alexander III, una excelente opción para aquellos que desean degustar tragos con whisky!

Los tragos con Whisky son bastante poco populares, es que el Whisky es una bebida con una infinidad de sabores deliciosos, que los amantes del destilado no quieren mezclar con nada.
Hay personas que incluso no toman whisky con hielo para no modificar el sabor del Whisky, así que se podrán imaginar que mucho menos lo mezclarían con crema de leche.

Sin embargo, hay cientos de personas que en este mes han entrado a ver la receta del cocktail Cowboy en nuestro blog de recetas de tragos, así que quizás sea hora de una encuesta seria entre todos los lectores y usuarios de Tragos y Copas... Se puede mezclar el whisky? El whisky en cocktails es algo correcto o incorrecto? Comenten y ya de paso, para aquellos que estén a favor de los tragos con Whisky, los invitamos a visitar nuestra sección especial en el blog, para obtener más ideas exquisitas de combinados con Whiskey.

No olviden seguirnos en nuestras redes sociales, estamos en Facebook y en Twitter, hagan click en la parte superior derecha y estarán conectados con nosotros para ver más recetas cocktails y noticias de bebidas.

sábado, 14 de marzo de 2015

Wild Irish Rose

Wild Irish RoseTipo de Trago :
Refrescado, Vaso Old Fashion

Ingredientes Wild Irish Rose :
50 ml Whisky Irlandés (Una medida)
25 ml Granadina
25 ml Jugo de Limón
Completar con Ginger Ale

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Limón

Preparación Wild Irish Rose :
Colocar hielo en el vaso old fashion y en el vaso mezclador; refrescar primero el vaso old fashion y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Agregar el whisky, el zumo de limón y la granadina. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en el vaso old fashion utilizando el colador para no servir con los hielos. Completar con Ginger Ale o soda.

Decorar con una rodaja de limón.

El trago Wild Irish Rose es un clásico cocktail pensado para paladares finos y amantes del Whisky Irlandés, que desean probar sabores nuevos.

lunes, 17 de marzo de 2014

Irish Car Bomb

Irish Car BombTipo de Trago :
Directo; Pinta de Cerveza, Chupito

Ingredientes Irish Car Bomb :
½ vaso Cerveza Negra Guinnes
30 ml Crema Irlandesa
30 ml Whisky Irlandés

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Irish Car Bomb :
En un vaso largo para cerveza o pinta de cerveza llenar hasta la mitad con la cerveza negra Guinnes bien fría.

En un chupito o vaso de shot, colocar la crema irlandesa y el whisky irlandés.

Dejar caer el shot dentro del vaso de cerveza y beber hasta dejar el fondo blanco.
 
En el día de San Patricio, les traemos una receta de un cocktail que es realmente una bomba, no recomendado para flojos o para los que quieran pasar una noche tranquila... Este cocktail con cerveza y whisky es un trago muy fuerte, ideal para festejar el St Patrick's Day, aquí les traemos la receta original del Irish Car Bomb o Coche Bomba Irlandés!

Historia del trago Irish Car Bomb :
El nombre Irish Car Bomb o Coche Bomba Irlandés se las trae, sobre todo si uno tiene en mente todos esos conflictos internos que ha tenido esta pequeña isla, fruto de los enfrentamientos religiosos. El caso es que según alguna fuentes, como Wikipedia, el Car Bomb o Coche Bomba, lo creó un tal Charles Burke allá por 1979, un instructor de barmans y propietario del bar Wilson’s Saloon.

Aunque esta a su vez era una evolución de otra bebida conocida como The Grandfather o el Abuelo, donde se mezclaba un chupito de Bailey’s y Kahlua al tiempo que se tomaba una Guinness, pero sin mezclarlos.
La cosa fue evolucionando y un tiempo después a ese chupito de Bailey’s con Kahlua le agregaron whiskey Jameson lo que lo convertía en una mezcla explosiva que pasó a llamarse IRA, como el famoso grupo terrorista irlandés.

Un par de años después fue cuando surgió el Car Bomb, el nieto de Grandfahter… Teniendo una pinta de Guinness a medio terminar se le pasó por la cabeza echar su chupito de IRA dentro de la pinta al tiempo que decía "Bomba va!". Así es como nace el famoso trago con cerveza : Irish Car Bomb!

martes, 5 de junio de 2012

Séptimo Regimiento

Cocktail Séptimo Regimiento
Tipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Séptimo Regimiento :
40 ml Whisky
20 ml Cognac
40 ml Jerez
1 Golpe de Maraschino
1 Golpe de Ron
Fruta de estación

Decoración del Cocktail :
Rodaja de naranja coronada con cereza

Preparación Séptimo Regimiento :
Cortar en trozos pequeños la fruta de estación. Colocar en el fondo del vaso Highball o Tumbler la mitad de la fruta. Agregar hielo picado, dejando espacio para completar con el resto de la fruta. Verter el Whisky, el Cognac, el Jerez y completar con un golpe de Maraschino.
Decorar con una rodaja de naranja coronada con cereza y un sorbito, perfumar con un golpe de Ron.

Historia del Trago Séptimo Regimiento :
La receta de este Cocktail es tan polémica como su historia. Existen muchisimas variantes, muchas de ellas inverosímiles, otras muy parecidas entre ellas. Personalmente, luego de investigar un poco y comparar recetas, opté por tomar ésta como la receta original del Séptimo Regimiento, así que, tomando esta receta como la verdadera, también encontré su supuesta historia : El 7mo. Regimiento es un cocktail de origen Argentino, un trago de Sebastián Fuentes que se sirvió por primera vez en la inauguración del Séptimo Regimiento de Caballería de La Plata. Se hacía tanto en su versión dulce como seco. La receta que acabamos de compartir con ustedes es la del Séptimo Regimiento seco.

Variantes del Cocktail Séptimo Regimiento:
Como dijimos antes, hay muchas variantes del trago Séptimo Regimiento y sería imposible y muy confuso escribirlas todas, así que preferimos dejarles sólamente la otra versión, que para nosotros es la verdadera de este cocktail; ésta sería la versión Dulce del Séptimo Regimiento (es la versión que les habíamos traído en la video receta del Séptimo Regimiento) : 45 ml de Whisky, 30 ml de Cognac, 30 ml de Vermouth Rosso, 1 Golpe de licor de Maraschino, 1 golpe de Ron, frutas de estación. Se prepara de la misma manera, cambian los ingredientes.

jueves, 26 de agosto de 2010

Irish Coffe

Cocktail Irish CoffeTipo de Trago :
Directo, Copa Irish Coffe o Refractaria

Ingredientes Irish Coffe:
40 ml Whiskey Irlandés
80 ml Café Caliente
30 ml Crema de Leche
1 Cucharadita de Azúcar Negra

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Irish Coffe :
Agregar a la copa refractaria el café caliente, el whiskey y la cucharadita de azúcar negra. Calentar la mezcla. Agregar la crema de leche previamente batida sobre el cocktail dejándola flotar sobre nuestro trago Irish Coffe o Café Irlandés.

Historia del Trago Irish Coffe :
El Irish Coffee, es cocktaill que nace a finales de los 40, principios de los 50. Al igual que otros tragos, existen muchas historias acerca de su creación, o cual hace difícil escoger una. Lo único que sí es seguro, es el lugar donde se concibió el Irish Coffe, el Shannon Internacional Airport de Irlanda.

viernes, 20 de agosto de 2010

Old Fashioned

Cocktail Old FashionedTipo de Trago :
Directo, Vaso Old Fashion

Ingredientes Old Fashioned :
40 ml Bourbon, Whisky Escocés o Rye
1 Terrón Azúcar
2 Golpes Bitter Angostura
1 Golpe Soda

Decoración del Cocktail :
Trozo de Naranja; Twist de Limón; 2 Cerezas

Preparación Old Fashioned :
Colocar el terrón de azúcar en el vaso old fashioned y agregar el bitter angostura y el agua. Disolver la mezcla. Llenar el vaso con hielo y agregar el whisky.
Decorar el cocktail Old Fashioned con un trozo de naranja, un twist de limón y 2 cerezas.

Historia del Trago Old Fashioned :
Su historia se remonta a los años 1895 . Fue inventado en el Pendennis CluB de Louisville, de Kentucky.
Este cocktail fue introducido en el viejo waldort, en la época de su "Sit-down" Bar y fue precentado por, El Coronel James Papper de kentucky, Propietario de una afanada marca de Whiskey de la època. Se ha dicho que el old fashioned whiskey y cóctel fue inventado por el famoso y bartender del Pendennis clud, de kentucky del cual era miembro el Coronel Pepper.

Hay otras leyendas y afirmaciones de la creación e historia del old fashined, pero su inigualble combinaciòn de whisky con su toco de bitter y su dash de soda con su acidulce sabor de naranja perdura hasta ahora su extraordinaria elegancia en boca, fuerte al probar y suave al fina. Un excelente cocktail aperitivo.

La vieja tradición de beber Whisky entre los Escoceses, Irlandeses e Ingleses los llevó a inventar este cóctel clásico de whisky, en remembranzas a tiempos idos "que siempre fueron mejores", de allí supone la crónica antigua nace el Old Fashioned.

martes, 17 de agosto de 2010

Manhattan Medium

Cocktail Manhattan MediumTipo de Trago :
Refrescado, Copa Cocktail

Ingredientes Manhattan Medium :
50 ml Rye o Whiskey Canadiense (Una medida)
10 ml Vermouth Dry
10 ml Vermouth Rosso
1 Dash Bitter Angostura

Decoración del Cocktail :
Cereza o Twist de Limón

Preparación Manhattan Medium :
Colocar hielo en la copa cocktail y en el vaso mezclador; refrescar primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Verter la medida de rye o whiskey canadiense, el martini dry y rosso y un golpe de bitter angostura. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en la copa utilizando el colador para no servir con los hielos.

Decorar el cocktail con una cereza, o bien hacer un twist de limón sobre el trago.
El cocktail Manhattan Medium es otra variante del típico cóctel Manhattan!

Manhattan Dry

Cocktail Manhattan DryTipo de Trago :
Refrescado, Copa Cocktail

Ingredientes Manhattan Dry :
50 ml Rye o Whiskey Canadiense (Una medida)
20 ml Vermouth Dry
1 Dash Bitter Angostura

Decoración del Cocktail :
Cereza o Twist de Limón

Preparación Manhattan Dry :
Colocar hielo en la copa cocktail y en el vaso mezclador; refrescar primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Verter la medida de rye o whiskey canadiense, el martini dry y un golpe de bitter angostura. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en la copa utilizando el colador para no servir con los hielos.
Decorar el cocktail con una cereza o bien hacer un twist de limón sobre el trago.
Manhattan Dry es una variante del típico cocktail Manhattan!

viernes, 6 de agosto de 2010

Manhattan

Cocktail ManhattanTipo de Trago :
Refrescado, Copa Cocktail

Ingredientes Manhattan :
50 ml Rye o Whiskey Canadiense (Una medida)
20 ml Vermouth Rosso
1 Dash Bitter Angostura

Decoración del Cocktail :
Cereza

Preparación Manhattan :
Colocar hielo en la copa cocktail y en el vaso mezclador; refrescar primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Verter la medida de rye o whiskey canadiense, el martini rosso y un golple de bitter angostura. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en la copa utilizando el colador para no servir con los hielos.

Decorar el cocktail Manhattan con una cereza.

Historia del Trago Manhattan :
Se dice que el cocktail Manhattan se empezó a hacer conocida en el bar Manhattan Club de Nueva York a principios de la década de 1870. En las décadas de 1930 y 1940 con el esplendor del cine de Hollywood, se convirtió este cóctel en una bebida varonil, famosa y cosmopolita, al ver en las películas a algunos de los actores más importantes de la época en papeles de mafiosos, ejecutivos o casanovas beberlo.

Hoy en día es un cóctel internacional que se consume principalmente como aperitivo y que se encuentra en la carta de muchos bares y restaurantes.

La historia nos cuenta el porqué para realizar el auténtico combinado se ha de utilizar whisky de Canadá y no estadounidense, como muchos creen dado su origen "Yankee":
Durante la Ley Seca se prohibió la venta y producción de alcohol en los EUA, por lo que las mafias se buscaron la vida para traerlo de países vecinos como el que nos ocupa. Como no había la posibilidad de utilizar el whiskey nacional tuvieron que utilizar este aguardiente extranjero. Es esta razón la que nos obliga a utilizar ese tipo de whisky (si queremos hacer el cocktail con la receta tradicional) y no razones de sabores y aromas. Las variantes del trago Manhattan serían con whiskey de centeno, más amargo; bourbon, más dulce o malta, que le aporta ese "bouquet" tan especial.

Este centenario y popular trago, mezcla whisky de Canadá, seco y suave, vermut rojo, de sabor amargo y angostura para añadirle un toque herbal característico. En conjunto una delicia para nuestros sentidos. El cócte Manhattan es un combinado aperitivo con glamour y de alto standing.

miércoles, 28 de julio de 2010

Rob Roy

Cocktail Rob RoyTipo de Trago :
Refrescado, Copa Cocktail

Ingredientes Rob Roy :
50 ml Whisky Escocés (Una medida)
25 ml Vermouth Rosso
1 Dash Bitter Angostura

Decoración del Cocktail :
Cereza

Preparación Rob Roy :
Colocar hielo en la copa cocktail y en el vaso mezclador; refrescar primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Agregar el whisky y el vermouth rosso y un golpe de bitter angostura. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en la copa utilizando el colador para no servir con los hielos.
Decorar con una cereza dentro del cóctel .

Historia del Trago Rob Roy:
En realidad, el trago Rob Roy no tiene ninguna relación directa con Robert Roy MacGregor. Rob Roy no era un fan de esta bebida y, seguramente, ni siquiera la conocía (desde luego no con su nombre). La historia más creíble cuenta que la bebida fue creada por un barman en 1894, con motivo del estreno de la ópera ‘Rob Roy’ en el Hotel Waldorf de Nueva York. Esto era algo normal en la época, crear cócteles nuevos y nombrarlos con el título de las obras más famosas de entonces. Sin embargo, según un libro publicado por el Hotel Savoy de Londres en 1930, ya era una bebida tradicional y frecuente entre los escoceses.

En realidad, se trata de una simple variación del Manhattan, pero en lugar de llevar bourbon, o un whiskey cualquiera, lleva whiskey escocés. De hecho, en muchos lugares se vende como un Manhattan Escocés. Hay muy pocas bebidas que mezclen whiskey escocés, principalmente porque es un licor con un cuerpo propio muy característico y poco dado a las combinaciones. Pero este cóctel en particular ha gozado de un éxito bastante aceptable.

La receta más habitual del Rob Roy lleva el ya mencionado whiskey escocés, vermut rojo y unas gotas de angostura, aunque este ingrediente se suele omitir. Tiene también algunas variantes, como el Rob Roy Seco, con vermut seco en lugar de rojo, o el Rob Roy Perfecto, con la misma proporción de vermut rojo y seco. Es cuestión de decidir si queremos una bebida más o menos dulce. Se puede servir en una copa de cóctel, adornada con una guinda o una rodaja de limón (depende de si le hemos puesto más vermut rojo o seco), o en un vaso tradicional con unos cubitos de hielo. Se puede salpicar también con unas gotas de limón.

viernes, 28 de mayo de 2010

Rusty Nail

Cocktail Rusty NailTipo de Trago :
Directo, Vaso Old Fashion

Ingredientes Rusty Nail :
50 ml Whisky Escocés (Una medida)
50 ml Drambuie (Una medida)

Decoración del Cocktail :
Cortezas de Cítricos

Preparación Rusty Nail :
Colocar abundante hielo en el vaso y agregar la medida de Whisky y de Drambuie en el vaso Old Fashion.
Decorar nuestro cocktail Rusty Nail con cortezas de cítricos.

El trago Rusty Nail es un trago fuerte y sencillo de preparar, la elaboración de esta receta requiere de pocos pasos!

jueves, 27 de mayo de 2010

Whiskey Sour

Cocktail Whisky SourTipo de Trago :
Batido; Copa Sour

Ingredientes Whiskey Sour :
50 ml Whisky (una medida)
30 ml Jugo de Limón
2 Cucharaditas de Azúcar o Jarabe de Goma

Decoración del Cocktail :
Espiral de Limón

Preparación Whiskey Sour :
Agregar hielo en la copa sour y en la coctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Colocar la medida de whisky, el zumo de limón y el azúcar en la coctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batir la coctelera enérgicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en la copa utilizando el colador. Decorar nuestro Whiskey Sour con un espiral de limón

Variantes del Whiskey Sour :
Hay 2 variantes bastante usadas en la receta de este cocktail :
1 - Agregarle una clara de huevo en la coctelera (tal como el Pisco Sour).
2 - Agregar una cucharadita de vino blanco seco (es el mas usado) o vino tinto. El vino se agrega por encima del cóctel, una vez terminado este.

miércoles, 19 de mayo de 2010

Espuela Roja

Cocktail Espuela RojaTipo de Trago :
Batido, Vaso Highball

Ingredientes Espuela Roja :
100 ml Tequila (Dos medidas)
50 ml Whisky (Una medida)
25 ml Vermouth Rosso
1 Chorro de Granadina
Soda (Completar el vaso)

Decoración del Cocktail :
Media Rodaja de Naranja

Preparación Espuela Roja :
Colocamos hielo en la coctelera y en el vaso highball, enfriamos la copa y agregamos el tequila, el whisky, el Martini Rosso y la granadina en la coctelera; batimos hasta que se integren y se enfríen. Quitamos el hielo del vaso y servimos la preparación. Completamos el vaso con soda y decoramos con media rodaja de naranja.

Espuela Roja es un cocktail fuerte y se recomienda beber con moderación.

miércoles, 17 de marzo de 2010

Whisky con Speed (Whisky con Energizante)

Cocktail Whisky con SpeedTipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Whisky con Speed  :
50 ml Whisky (una medida)
Speed o Cualquier Otra Bebida Energizante (completar el vaso)

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Whisky con Energizante :
En un vaso highball con hielo, verter la medida de whisky y completar con la bebida energizante (Speed, Red Bull etc. la receta varía el nombre según del energizante que se utilice; personalmente, suelo verlo con Speed y con este nombre, por eso se los dejo así, pero es un trago totalmente sujeto a la marca de energizante que se utilice).

Al igual que el  Vodka con Speed o Vodka con Energizante, el Whisky con Speed o Whisky con Energizante es un trago muy simple de hacer y muy utilizado en las barras de los boliches bailables, pubs y discotecas.

Es un trago refrescante que logra despertarte y quitarte el cansancio debido a los componentes de la bebida energizante y al efecto del alcohol.

Por otra parte, cabe resaltar que el consumo en exceso de alcohol con energizantes es perjudicial para la salud, ¡así que a disfrutar de este cocktail de manera consiente!

La cafeína camufla el efecto del alcohol y así parece que no están tan ebrios como en realidad lo están. Pero el efecto del alcohol y sus niveles en sangre son los mismos que sin tomar la bebida energética. Se produce una falsa sensación de control y ahí reside mayoritariamente el peligro de ingerir esta mezcla.
Otro gran peligro que tiene el consumo de este cocktail es que un gran porcentaje de la población que lo consume son adolescentes menores de edad, ya que es una bebida de moda. Los escasos controles a la venta de alcohol a menores y los peligros antes mencionados al mezclar estas bebidas, pueden llevar a situaciones peligrosas en jóvenes que, siendo inexpertos en beber con moderación, además están bebiendo este trago que parece no hacer efecto, pero que realmente puede ser muy dañino.

miércoles, 10 de marzo de 2010

Alexander III

Cocktail Alexander IIITipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Alexander III :
50 ml Whiskey (Una medida)
15 ml Licor de Cacao
20 ml Crema Doble Batida

Decoración del Cocktail :
Canela Espolvoreada

Preparación Alexander III :
Antes que nada debemos batir la crema doble y reservarla en un recipiente.
Agregar hielo en la copa cocktail y en la coctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Agregamos los ingredientes en la coctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batimos la coctelera enérgicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en la copa utilizando el colador. Espolvoreamos nuestro Alexander con un poco de canela y presentamos.
El Alexander III, tal como el Alexander II,es otro de los cocktails basados en el Alexander I. Esta variante lleva como aguardiente base el whiskey.

martes, 9 de marzo de 2010

Godfather

Cocktail GodfatherTipo de Trago :
Directo, Vaso Old Fashion

Ingredientes Godfather :
50 ml Whisky (Una medida)
20 ml Licor Amaretto

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Godfather :
Colocamos abundante hielo en el vaso y vertimos la medida de Whisky y el Licor Amaretto en el vaso Old Fashion.
El Godfather (El Padrino) es un trago fuerte creado en honor al famoso personaje de Marlon Brando.

viernes, 12 de febrero de 2010

Whiscola

¿Alguna vez te has preguntado cómo se hace un Whiscola y de dónde proviene este clásico cóctel? Prepárate para un viaje lleno de sabor y nostalgia mientras exploramos los secretos detrás de esta deliciosa bebida que combina el whisky y la Coca-Cola. En este artículo, conoceremos la receta del whiscola, el origen y algunos datos interesantes sobre el Whiscola que te harán apreciarlo aún más. ¡Vamos a sumergirnos en el fascinante mundo de este cóctel!

Whiscola

Tipo de Trago :

DirectoVaso Highball

Ingredientes Whiscola:

50 ml Whisky (Una medida)
Completar con Cola

Decoración  del Cocktail :

Sorbito

Preparación Whiscola :

Llenar con hielo el vaso highball, agregar una medida de whisky, completar con cola. Servir con un sorbito.

El Whiscola o Whisky con Coca es un trago realmente básico, fácil y rápido de preparar; pese a su sencillez, este es, sin duda, un trago clásico de la coctelería debido a que es la mezcla de dos de las bebidas más populares del mundo : el whisky y la Coca Cola.

La Historia del Whiscola

Según algunos historiadores, el Whiscola, también conocido como "Whiskey and Cola", es una bebida clásica que ha estado presente en las reuniones sociales durante décadas. Su origen se remonta a la década de 1940, cuando los soldados estadounidenses estacionados en Europa comenzaron a mezclar whisky con Coca-Cola. La dulzura de la cola equilibraba la robustez del whisky, creando una combinación irresistible que rápidamente ganó popularidad.

¿Curiosidades sobre el Whiscola?

  • En este punto, puede que te estés preguntando si hay más que aprender sobre el Whiscola. Aunque la receta básica es simple, hay algunos datos interesantes que quizás no conocías:
  • Aunque el Whiscola es un cóctel icónico, se ha debatido sobre quién lo inventó. Algunos argumentan que los soldados estadounidenses en Europa fueron los pioneros, mientras que otros afirman que su origen se encuentra en los bares de Nueva York.
  • La proporción de whisky y Coca-Cola puede variar según tus preferencias personales. Algunos disfrutan de un Whiscola más fuerte con menos cola, mientras que otros prefieren una mezcla más suave.
  • A lo largo de los años, el Whiscola ha sido la bebida preferida de muchos músicos y actores famosos. Es un cóctel que ha dejado una huella indeleble en la cultura pop.

Conclusión

En resumen, el Whiscola es un trago clásico con una historia rica y una receta sencilla que puedes disfrutar en cualquier momento. Ya sea que estés buscando una bebida refrescante para la noche o quieras revivir un poco de nostalgia, el Whiscola siempre es una excelente opción. Así que, ¿por qué no preparas uno ahora mismo y brindamos por la historia y el sabor de este delicioso cóctel?

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