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lunes, 13 de noviembre de 2023

Caipiuva

Tipo de Trago:

Batido; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipiuva:

50 ml Vino tinto (una medida)

1 Lima

25 ml Jugo de lima

2 Cucharadas de Azúcar

Hielo picado

Decoración del Cocktail:

Rodaja de Lima, Hojas de Menta

Caipiuva

Preparación Caipiuva:

Comienza cortando la lima en trozos pequeños y colócala en la coctelera junto con el azúcar y el jugo de lima. Macera la lima con el azúcar y el jugo, asegurándote de extraer todo su sabor. Colocar 4 o 5 cubitos de hielo y verter la medida el vino tinto. Batir rápidamente y servir en una Vaso Old Fashion.

Revuelve suavemente para asegurar que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme. Decora el borde del vaso con una rodaja de lima y unas hojas de menta para resaltar la frescura del trago.

La Caipiuva, con su mezcla única de vino tinto y lima, ofrece una experiencia de sabor inigualable. Esta variante audaz y apasionante de la clásica Caipirinha es perfecta para aquellos que buscan explorar nuevas dimensiones de sabores en sus cócteles.

La fusión del vino tinto con la acidez refrescante de la lima crea una sinfonía de sabores en cada sorbo. La Caipiuva se convierte así en un deleite para el paladar, equilibrando la intensidad del vino tinto con la frescura cítrica, resultando en un cóctel único y memorable.

Si ya te aventuraste a probar este intrigante trago tan similar a la capirinha de vino, nos encantaría conocer tus impresiones. ¿Cómo describirías la experiencia de disfrutar la Caipiuva en comparación con la Caipirinha tradicional? ¿Qué tipo de vino tinto seleccionaste para esta receta?

No te pierdas la oportunidad de seguirnos en nuestras redes sociales (encuentra los enlaces en la parte superior derecha del blog) para descubrir más recetas innovadoras y deliciosas. Comparte tus comentarios y experiencias con la comunidad, ¡tu opinión es invaluable! ¡Brindemos por la diversidad de sabores y la creatividad en la mixología! ¡Salud!

jueves, 30 de abril de 2020

Smirnoff Sandía Club

Smirnoff Sandía ClubTipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Smirnoff Sandía Club :
50 ml Vodka
Jugo de Sandía (Completar el vaso)
Soda (Un chorro)

Decoración del Cocktail :
Trozo de sandía

Preparación Smirnoff Sandía Club :
En un vaso highball con hielo, vertir la medida de Vodka y completar con Jugo de sandía y un chorro de soda.
Decoramos nuestro cocktail Smirnoff Sandía Club con un trozo de sandía en el borde del vaso y un sorbito.

El cocktail Smirnoff Sandía Club es un trago veraniego ideado por la gente de Smirnoff Vodka, así que se recomienda utilizar dicho vodka para la elaboración de este excelente trago refrescante ideal para el verano!
Esta bebida suele acompañarse, aunque no lo crea, con aperitivos a base de bondiola.
La fruta veraniega por excelencia es la sandía, mezclada con el sabor básicamente neutro y la base alcohólica del excelente vodka Smirnoff, sin dudas lo hace un trago refrescante que vale la pena probar este verano.
Además, la soda le da un toque aún más refrescante y las burbujas hacen de este trago una experiencia realmente única en la boca del consumidor.
Si lo que necesitas es una receta para sorprender a tus amigos este verano o quieres innovar en tu barra de cocktails veraniega, no te puede faltar la receta del Smirnoff Sandía Club, una receta pensada para disfrutar el verano, con el producto estrella del verano.
Pruebala y cuéntanos qué te pareció este combinado único, este trago de ocasión es ideal para quienes gustan de esta fruta, comenten si lo probaron!
Te recomendamos una variación exquisita: Agrega un poco más de Jugo de (o sandia) y disfruta de un sabor único (no olvides usar una juguera para mejores resultados).

Si te gustó esta receta, no olvides compartirla en tus redes sociales, además te invitamos a darle Me Gusta a nuestra página de Facebook para integrarte a la comunidad amante de la coctelería.
También puedes seguirnos en Twitter para tener a mano siempre las mejores recetas de tragos.
Nuestras redes sociales las encuentras en la parte superior derecha del Blog, muchas gracias por seguirnos y compartir!

sábado, 16 de junio de 2018

3 tragos para probar en Brasil

3 tragos para probar si estás en modo turista, de viaje por Brasil! Más allá de las clásicas caipirinhas y caipiroskas que son moneda común en la coctelería brasilera (y que sin dudas son su especialidad) y en los vendedores de tragos que se encuentran en todas las playas turísticas, existen una gran cantidad de tragos tropicales y refrescantes que son ideales para disfrutar por ejemplo en el pintoresco barrio de Lapa en Rio de Janeiro (muy recomendado por su entretenida vida nocturna) o en cualquier playa brasilera, a toda hora del día!

Aquí te dejamos 3 recetas de combinados refrescantes que puedes preparar en tu hogar en el verano, o que puedes encontrar en la vasta oferta gastronómica de Rio de Janeiro, Sao Paulo, Salvador de Bahía, etc. porque para un turista en Brasil hay tres cosas que no pueden faltar : la playa, el sol y los tragos deliciosos!

3 tragos para probar en Brasil

limonada con vodka

Limonada con vodka

Una receta fácil y refrescante para un cocktail de limón y menta, o limonada con vodka, uno de esos tragos simples que puedes encontrar en la playa y disfrutar como turista, o bien realizarlo en tu propio hogar para el verano. Este trago se prepara con limones, menta o hierbabuena, azúcar o miel, hielo, y vodka al gusto. En Brasil se lo puede encontrar también en su versión con Cachaça.

Ingredientes:

4 limones
Un manojo de menta o hierbabuena
2 litros de agua mineral
½ taza de miel o azúcar
12 onzas de vodka
Hielo

Decoración:

Rodajas de limón
Hojas de menta
Hielo adicional

Preparación:

En la licuadora, agregar los limones cortados en cuartos y sin las semillas , 2 tazas de agua, azúcar o miel (se puede agregar más que la cantidad de la receta, dependiendo del gusto de cada uno), un poco de hielo, y la mitad de las hojas de menta.
Licuar de forma pulsada, hasta que los limones estén triturados, la mezcla quedará ligeramente espumosa con un color blanquecino.
Colar la mezcla licuada, verter en una jarra grande y añadir las 6 tazas restantes de agua.
Agregar el vodka y mezclar bien (la cantidad de alcohol también variará según la preferencia de los consumidores).
Servir el trago de limón con menta en vasos o copas con hielo y decoradas con hojas de menta y rodajas de limón.

sangria frozen

Sangría Frozen

Esta receta de sangría congelada es rápida y fácil de preparar, se puede mezclar inmediatamente antes de servirla y es maravillosamente refrescante y deliciosa. Lleva solo 5 minutos su preparación y rinde para 4 personas

Ingredientes

450 frutos rojos congelados
1 naranja
2 cucharadas de zugo de limón
1 cucharada de edulcorante
Hielo
1/3 taza Cointreau
2/3 tazas de vino tinto

Decoración:

Fresas frescas

Preparación:

Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que quede un líquido bien espeso y uniforme. Verter en en una jarra y luego servir en vasos o copas, decorando con fresas, rodaja de limón u hojas de menta.

Banana colada

Banana Colada

Un trago bien tropical muy semejante a la clásica Piña Colada, pero con un sabor único que remite a Sudamérica!

Ingredientes:

35 ml Ron
75 ml Baileys
1 plátano

Decoración:

Trozo de piña

Preparación:

Agregar hielo en la licuadora, colocar los ingredientes, pudiendo agregar azúcar si se quiere un trago más dulce. Licuar y servir en copa alta, decorando con un trozo de piña.

sábado, 12 de mayo de 2018

Caipiwhisky

CaipiwhiskyTipo de Trago :
DirectoVaso Old Fashion

Ingredientes Caipiwhisky :
50 ml Whisky (una medida)
1 Lima
25 ml Jugo de limón
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Lima, Sorbito

Preparación Caipiwhisky :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en el vaso junto con el azúcar y el zugo de limón o lima (se pude colocar más lima en trozos en lugar del jugo de limón si se desea). Macerar bien la lima con el azúcar y el jugo, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Colocar hielo picado hasta llenar el vaso y verter la medida de Whisky.

Decorar con un sorbito y una rodaja de lima en el borde del vaso.

El whisky es una de las bebidas que generalmente no se suelen asociar tanto a los tragos, sino que se estila consumir solo o con hielo. Sin embargo, hay personas que les resulta demasiado fuerte este destilado, y prefieren probar combinados que logren suavizar el gusto áspero del aguardiente y probar nuevos sabores.
Para ellos, esta es una excelente alternativa para consumir whisky de una manera mucho más amena y con un sabor cítrico, muy similar a la Caipirissima.

La Caipiwhisky es otra de las exquisitas variantes de la Caipirinha, muy popular en Brasil y alrededor de todo el mundo, esta variante del clásico trago es un cocktail que quienes gustan de los tragos con whisky deben de probar.

Si ya probaste el trago Caipiwhisky (también conocido como "caipi con whisky", o erróneamente llamado caipiroska con whiskey o caipirinha con whiskey, ya que caipiroska hace referencia al trago realizado con vodka y caipirinha remite a la cachaça), comenta qué te pareció la receta de este cocktail... Es mejor que la Capirissima? Que whisky utilizaste para elaborar el trago? Esperamos tus opiniones y críticas y te invitamos a darle Me Gusta a nuestra página de Facebook y a seguirnos en Twitter (pueden encontrar nuestras redes sociales haciendo click en los íconos de la parte superior derecha del blog) para conocer más recetas de tragos exquisitas!

sábado, 7 de abril de 2018

Caipirinha de Mango

Caipirinha de MangoTipo de Trago :
Directo; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipirinha de Mango :
50 ml Cachaça (Una medida)
1 Lima
50 gr Mango
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Sorbito; Trozos de mango

Preparación Caipirinha de Mango :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en el vaso old fashion con el azúcar moreno y el mango (previamente trituradas preferentemente). Macerar bien la lima con el azúcar y las frutillas, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Llenar el vaso con hielo picado y vertir la medida de vodka.

Presentar el trago Caipirinha de Mango con un sorbito recortado a la medida del vaso old fashion y algunos trozos de mango enteros adentro del trago.

El cocktail Caipirinha de Mango es otra de las exquisitas variantes de la Caipirinha y Caipiroska.
Este trago es muy típico de Brasil, un cóctel que remite a lo tropical en todo su esplendor.
Si lo que les gusta son los tragos tropicales, la Caipirinha de Mango los deleitará por completo
Las caipiroskas y caipirinhas de frutas (como habrán visto en las recetas de los tragos Caipiroska de SandíaCaipiroska de Kiwi y Caipiroska de Maracuyá) pueden variar a su antojo; básicamente la receta es siempre la misma, lo que cambia es el zumo de la fruta que quieran añadir para darle un toque original, según el gusto de su propio paladar, y por supuesto el alcohol de base que en este caso es la clásica Cachaça, una bebida muy consumida en Brasil que se ha hecho espacio en todo el mundo gracias a las caipis.

En Tragos y Copas, les traemos las recetas de tragos de caipiras para que se puedan inspirar y probar las diferentes caipiroskas y caipirinhas con diferentes sabores, esperamos que comenten qué les parece para que los demás usuarios también puedan leer otras opiniones sobre los tragos!

viernes, 5 de enero de 2018

Michelada de Mango

Michelada de MangoTipo de Trago :
Directo; Vaso Tubo o Zombie

Ingredientes Michelada de Mango :
1 Botella de Cerveza Corona Extra
15 cl zumo de Lima
1 taza de Pulpa de Mango
1 taza de Agua
1 taza de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Trozos de Mango, Rodaja de Lima

Preparación Michelada de Mango :
Por un lado sumergimos el vaso tubo o zombie en un recipiente chico (puede ser un plato pequeño) con 1/2 cm de jugo de limón y enseguida lo pasamos a otro recipiente similar con 1/2 cm de sal, así hacemos el escarchado de la copa.

Mezclar con la licuadora el mango, el azúcar y el agua y reservar el jugo de mango resultante.
Llenar de hielo el vaso y servir hasta la mitad con el zumo de mango.
Completar el vaso con cerveza Corona Extra y decorar con mando y lima.

Anteriormente les dimos la receta de la Michelada, les contamos su historia y les dijimos que hay una gran cantidad de variantes... Pues bien, esta Michelada de Mango es justamente una de esas cientos de variedades que pueden degustar por ahí.
Es un trago muy tropical, muy fresco, el cual puede ir muy bien solo, para refrescarse en los días de calor, o bien es ideal para acompañar comidas de cocina mexicana que suelen tener mucho picante.
Además es ideal para aquellos que no se animan a probar una michelada picante como la receta más clásica.

De los tragos de cerveza que existen, sin dudas, las micheladas son la nueva moda y parecen haber llegado para quedarse, así que estaremos subiendo más recetas de micheladas originales, con diferentes sabores y variedades para que encuentres tu preferida... Si probaste a hacer esta, comenta qué te pareció, qué variantes le agregarías o cuál es tu michelada favorita, salud y feliz primer viernes del año 2018!

PD : La Michelada de Mango es el trago que abre el ciclo de cocktails del 2018, así que es un trago que se merece estar en tus opciones este año!

sábado, 16 de septiembre de 2017

Ocean Breeze

Cocktail Ocean BreezeTipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Ocean Breeze :
50 ml Curaçao blue
50 ml Malibú
Completar con soda de lima/limón

Decoración del Cocktail :
Media Rodaja de Limón

Preparación Ocean Breeze :
En un vaso highball con hielo, verter el curaçao blue, el malibú o rum de coco y completar con soda lima/limón (tipo 7Up o Sprite). Decorar nuestro cocktail con un media rodaja de limón.

Ocean Breeze o Brisa Oceánica es un cocktail de ocasión muy suave y agradable para todo tipo de paladar.

El trago Ocean Breeze necesita de muy pocos ingredientes, fáciles de encontrar en el supermercado y además es un trago muy colorido azulado que queda bien en cualquier tipo de cristalería, mezclando el color característico del curaçao azul con el gusto de coco que nos remite directamente a las islas del caribe.

Es un cocktail ideal para barras de tragos situadas en discotecas o pubs que quieren refrescar a sus clientes en las cálidas noches con un trago sencillo de preparar y muy rico.

sábado, 27 de mayo de 2017

Caipirinha de Vino

Caipirinha de VinoTipo de Trago :
Batido; Copa de vino

Ingredientes Caipirinha de Vino :
100 ml Vino Tinto
50 ml Cachaça
1 Lima
25 ml Jugo de limón
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Lima

Preparación Caipirinha de Vino :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en la coctelera con el azúcar y el jugo de limón o lima. Macerar bien la lima con el azúcar y el zumo, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Colocar 4 o 5 cubitos de hielo y verter la cachaca y el vino tinto. Batir rápidamente y servir en una copa de vino.
Decorar con un sorbito y una rodaja de lima en el borde del vaso.

El cocktail Caipirinha de Vino es otra de las exquisitas variantes de la Caipirinha, muy popular en Brasil, un cóctel que los amantes del vino deben de probar!

Es bastante difícil dar con buenas recetas de cocktails con cachaca y buenos tragos con vino, esta receta justamente tiene todo eso.

Es un trago muy de moda en América del Sur, que mezcla en parte el sabor tradicional de la caipirinha, típicamente brasilera, con el vino de varios países sudamericanos que son grandes productores vinícolas, con excelentes productos, como son por ejemplo Argentina, Chile y Uruguay.

Por lo tanto, si estás de vacaciones por alguno de estos países, es imposible que te resistas a probar una deliciosa caipi de vino tinto.

Si la probaste, comenta qué te pareció... Es mejor que la Caipirinha tradicional? Que vino utilizaste? Esperamos tus opiniones y críticas y te invitamos a darle Me Gusta a nuestra página de Facebook y a seguirnos en Twitter (pueden encontrar nuestras redes sociales haciendo click en los íconos de la parte superior derecha del blog) para conocer más recetas de tragos exquisitas!

jueves, 9 de febrero de 2017

Blue Hawaii

cocktail Blue HawaiiTipo de Trago :
Licuado, Copa Baja de Champagne

Ingredientes Blue Hawaii :
30 ml Ron (Una medida)
30 ml Curaçao blue
30 ml Crema de coco
60 ml Jugo de piña

Decoración del Cocktail :
Trozo de piña; Cereza

Preparación Blue Hawaii :
Colocar hielo picado en la licuadora (luego del hielo, si queremos, podemos agregar azúcar, si nos gusta un trago un poco más dulce), la piña o ananá natural o el zumo o jugo de piña, el ron, el curacao blue y la crema de coco; licuamos todo hasta que quede una mezcla homogénea y servimos en copa baja de champagne y decorada con un trozo de piña y una cereza sobre el borde de la copa.

El cocktail Blue Hawaii es un trago de ocasión de color azul muy llamativo y con un gusto exquisito, un cóctel parecido al clásico y reconocido piña colada, pero con un gusto particular y un color mucho más vistoso.

También se puede preparar en copas altas para darle un toque visual diferente y original, así como también decorar el trago con flores coloridas para darle una vuelta de estilo a la decoración del cocktail.

Si estás buscando un trago similar al Piña Colada, este trago Blue Hawaii tiene todo lo que necesitas para lucirte como barman y prepararle a tus amigos un trago fresco, frozen, veraniego y colorido, que sorprende tanto por sus colores, como por su sabor único.

El ananá y el coco mezclados son una combinación de sabores tropicales exquisitos, junto al curacao blue y el ron, hacen del cóctel Blue Hawaii un trago veraniego y tropical, ideal para beber en la playa.
Que te parece la receta del trago Blue Hawaii? Si lo has probado, comenta como te quedó, que te pareció este cocktail y comparte tus experiencias y opiniones con los demás usuarios de Tragos y Copas, tu blog de recetas de tragos de preferencia!

miércoles, 29 de junio de 2016

Mojito de Maracuyá

Mojito de MaracuyáTipo de Trago:
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Mojito de Maracuyá:
50 ml Ron (Una medida)
25 ml Pulpa de Maracuyá
4 Cucharaditas de Azúcar
Menta Fresca (Cantidad necesaria)
Soda (Completar el vaso)

Decoración del Cocktail:
Hojas de Menta

Preparación Mojito de Maracuyá:
En un vaso highball macerar algunas hojas de menta con el azúcar y la pulpa de maracuyá, agregar el hielo un poco picado y la medida de ron, completar el vaso con soda y decorar con ramita de menta.
Algunas variantes de esta receta pueden ser : usar ron oro en vez de ron blanco; azúcar moreno en vez de blanco; lima en vez de limón y también se pueden dejar cascaras del cítrico en el vaso de nuestro

El Cocktail Mojito de Maracuyá es un trago tropical de ocasión, veraniego, afrodisíaco y delicioso; una variante del típico y clásico trago Mojito, pero con el sabor inconfundible del maracuyá que renueva de manera absoluta este cóctel.

Si hablamos de cocktails ricos y tropicales, no puede faltar este preparado con la fruta tropical que está de moda tanto en la coctelería como en la gastronomía.

Recetas de postres y tragos con maracuyá son la tendencia de los últimos años.

El maracuyá, conocida también como "la fruta de la pasión" (nombre dado por los colonizadores españoles por la forma de la flor, en referencia a La Pasión de Cristo) es una fruta originaria de la región amazónica del Brasil, de donde fue difundida a Australia, pasando luego a Hawai en 1923. En la actualidad se cultiva en Australia, Nueva Guinea, Sri Lanka, Sud-Africa, India, Taiwan, Hawai, Brasil, Perú, Ecuador, Venezuela y en Colombia.

Tiene un sabor intensamente tropical y representa la frescura impresa en las tardes de verano, quien la probó alguna vez, difícilmente logre olvidar ese sabor tan característico, ahora imaginen ese sabor en un cocktail tan clásico y refrescante como el Mojito...

domingo, 29 de marzo de 2015

Coco Loco

Coco LocoTipo de Trago :
Licuado; Coco

Ingredientes Coco Loco :
100 ml Ron
1/4 Coco
Agua de coco

Decoración del Cocktail :
orbito

Preparación Coco Loco :
Hacer un agujero en la parte superior del coco (lo suficientemente grande para que entre el hielo). Extraer el líquido de su interior y verterlo en una licuadora.
Con ayuda de una cuchara extraer una cuarta parte de la pulpa del coco, de manera pareja en todo el coco. Agregar a la batidora junto con el ron ron blanco y licuar bien todos los ingredientes.
Colocar hielo adentro del coco y verter la mezcla de la licuadora.
Si desean, pueden agregar algunas gotas de jugo de limón.
Servir con un sorbito.

Historia del Trago Coco Loco :
El "Coco Loco" es un cóctel tropical que se ha vuelto popular en diversas regiones, especialmente en destinos turísticos de América Latina y el Caribe. Aunque no existe una única historia definitiva sobre su origen, se cree que el cóctel Coco Loco se originó en la costa del Pacífico de América Central, particularmente en países como Colombia, Costa Rica, Nicaragua, y El Salvador.

La receta del Coco Loco puede variar según la ubicación y el bar o restaurante que lo prepare, pero generalmente incluye ingredientes como ron, ron de coco o licor de coco, jugo de piña, jugo de naranja, jugo de limón, crema de coco, hielo y, por supuesto, el elemento clave: la mitad de un coco fresco en el que se sirve el cóctel. A menudo, se añaden otros licores o ingredientes para darle un toque único.

La historia detrás del Coco Loco puede variar según la región y el establecimiento. En algunos lugares, se dice que los pescadores locales inventaron el cóctel para celebrar sus capturas del día, utilizando ingredientes tropicales disponibles en la región. Otros cuentan que fue creado por barmen y bartenders de los destinos turísticos que buscaban una bebida refrescante y exótica para atraer a los turistas.

En última instancia, el Coco Loco es una bebida fresca y tropical que se ha convertido en un símbolo de la hospitalidad y el espíritu relajado de las regiones costeras de América Central y el Caribe. Su historia exacta puede ser difícil de rastrear, pero su popularidad es innegable, y es una opción refrescante para quienes buscan disfrutar de una bebida tropical en un entorno paradisíaco.

Variante de Coco Loco:

Esta es la verdadera receta del trago tradicional, la variante que pueden encontrar en Internet, y que nada tiene que ver con ésta receta, pero es como se estila a hacer en países que no tienen facilidad para conseguir coco; se hace con una parte de ron, una parte de tequila, una parte de vodka, dos partes de crema de coco y una parte de zumo de limón y se sirve en vaso highball.

viernes, 6 de febrero de 2015

Caipiroska de Maracuyá y Vino Blanco

Caipiroska de Maracuyá y Vino BlancoTipo de Trago :
Batido; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipiroska de Maracuyá y Vino Blanco:
30 ml Vodka
30 ml Vino Blanco
15 ml Licor de Maracuyá
1 Lima
15 ml Jugo de Maracuyá
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Lima

Preparación Caipiroska de Maracuyá y Vino Blanco:
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en la coctelera con el azúcar y el jugo de maracuyá. Macerar bien la lima con el azúcar y el zumo, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Colocar el hielo picado y vertir el vodka, el vino blanco y el licor de maracujá.
Servir en un vaso Old Fashion.
Decorar con un sorbito y una rodaja de lima en el borde del vaso.
También podemos escarchar el vaso Old Fashion para darle un toque de decoración más elaborado.
El cocktail Caipiroska de Maracuyá y Vino Blanco es otra de las exquisitas variantes de la Caipiroska.
Lo más original de esta caipira es la inclusión del vino blanco en la receta del cóctel, lo que le da un exquisito gusto y seguramente hará que los amantes del vino quieran probar este trago afrodisíaco, tropical y de ocasión!

domingo, 13 de octubre de 2013

Jamaican Sunrise

Jamaican SunriseTipo de Trago :
Directo; Vaso Tubo o Zombie

Ingredientes Jamaican Sunrise :
40 ml Vodka Smirnoff N.21
120 ml Zumo de piña
20 ml Granadina

Decoración del Cocktail :
Rodaja de limón

Preparación Jamaican Sunrise :
Llenar con hielo un vaso largo; agregar el vodka, el jugo de ananá y finalizar el cóctel con 20 ml de granadina.
Decorar el cocktail con una rodaja de limón.
La receta de Jamaican Sunrise la tomamos de la pagina oficial de Smirnoff, si no tienen el Vodka Smirnoff N.21 pueden utilizar el Vodka tradicional de Smirnoff.
El Jamaican Sunrise es un trago largo tropical dulce muy sencillo de preparar y muy rico!

sábado, 13 de julio de 2013

Margarita Frozen de Mango

Margarita de MangoTipo de Trago :
Batido; Copa Baja de Champagne

Ingredientes Margarita Frozen de Mango :
50 ml Tequila (Una medida)
25 ml Triple sec
15 ml Jugo de Limón
1 Mango pequeño

Decoración del Cocktail :
Copa Escarchada con Azúcar y Limón; Rodaja de Limón

Preparación Margarita Frozen de Mango :
Por un lado sumergimos la copa en un pequeño recipiente (puede ser un plato pequeño) con 1/2 cm de jugo de limón y enseguida lo pasamos a otro recipiente parecido con 1/2 cm de azúcar, así hacemos el escarchado de la copa. Luego colocamos hielo (preferiblemente ya un poco destrozado, para facilitarle el trabajo a la licuadora), el mango pequeño cortado en trozos (este ingrediente se puede sustituir por zumo de mango), la medida de tequila, el triple sec y el jugo de limón en la licuadora; licuamos, servimos en la copa baja de champagne escarchada con azúcar y por último decoramos con una rodaja de limón.
La receta del trago Margarita Frozen de Mango es una excelente variedad del cocktail Margarita Frozen.
Un trago digestivo veraniego y tropical con gustos increíbles y exquisitos.
Un cocktail que hay que probar, una receta que no tiene desperdicio!

Daiquiri Frozen de Mango

Daiquiri Frozen de MangoTipo de Trago :
Licuado, Copa Baja de Champagne

Ingredientes Daiquirí Frozen de Mango :
50 ml Ron (Una medida)
40 ml Jugo de Mango o Mango
Un Golpe de Jugo de limón

Decoración del Cocktail :
Coronado con Azúcar; Trozo de mango

Preparación Daiquiri Frozen de Mango :
Para coronar la copa, por un lado sumergimos la copa en un pequeño recipiente (puede ser un plato pequeño) con 1/2 cm de jugo de limón y enseguida lo pasamos a otro recipiente similar con 1/2 cm de azúcar; así coronamos la copa con azúcar. Luego colocamos hielo en la licuadora (luego del hielo, si queremos, podemos agregar azúcar, si nos gusta más dulce), el mango natural o el zumo de mango, el zumo de limón y la medida de ron; licuamos todo hasta que quede una mezcla homogénea y servimos en copa baja de champagne escarchada y decorada con un trozo de mango.

El cocktail Daiquirí Frozen de Mango es una variedad excelente y tropical de los ya reconocidos y famosos tragos Frozen Daiquirí, Daiquiri Frozen de Frutilla o Daiquiri Frozen de Durazno.

Si tienen la posibilidad, no duden en preparar este trago fresco, veraniego y exquisito!

lunes, 8 de julio de 2013

Batido de Mango y Kiwi

Batido de kiwi y mangoTipo de Trago :
Licuado, Vaso Highball

Ingredientes Batido de Mango y Kiwi :
1 Kiwi
1/4 Mango
100 ml Zumo de piña

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Kiwi

Preparación Batido de Mango y Kiwi :
Pelar el kiwi y el mango. Colocar el kiwi, el mango y el jugo de ananá en una licuadora y mezclar.
Servir en vaso largo y decorar con una rodaja de kiwi.
En Batido de Mango y Kiwi es un trago frutal sin alcohol sumamente bueno para la salud; El mango es un alimento con un sabor exquisito, rico en vitaminas A, C y E, vitaminas y minerales. El kiwi destaca por su contenido en vitamina C. También es rico en betacarotenos y vitaminas del grupo B, así como diversos minerales y fibra. La piña por su parte, es una fruta muy rica en fibra, posee muy pocas calorías y también nos aporta una buena cantidad de vitaminas y minerales.
Si se quiere se puede agregar hielo en la licuadora (y bajar las cantidades de los ingredientes) para hacer de este trago, una bebida mucho más refrescante.
Otro tip para este cocktail es agregarle algunas hojas de menta en la elaboración, para darle un toque más de sabor!

sábado, 22 de junio de 2013

Caipiroska de Sandía

Cocktail Caipiroska de SandíaTipo de Trago :
Directo; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipiroska de Sandía :
50 ml Vodka (Una medida)
1 Lima
50 ml Zumo de Sandía
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Triangulo de Sandia; Sorbito

Preparación Caipiroska de Sandía :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en el vaso old fashion con el azúcar. Macerar bien la lima con el azúcar, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Agregar el jugo de sandia. Llenar el vaso con hielo picado y verter la medida de vodka.
Decorar con un sorbito y un triangulo de Sandía.
Las caipiroskas de frutas (como habrán visto en las recetas de los tragos Caipiroska de Kiwi, Caipiroska de Maracuyá y Caipiroska Clásica) pueden variar a su antojo; básicamente la receta es siempre la misma, lo que cambia es el zumo de la fruta que quieran para darle un toque original, según el gusto de su propio paladar.
Aquí les dejamos la receta del trago Caipiroska de Sandía, un cocktail sumamente veraniego, tropical y refrescante!

lunes, 17 de junio de 2013

Ginger Punch

Cocktail : Ginger PunchTipo de Trago :

Ingredientes Ginger Punch :

50 ml Zumo de Mango
50 ml Zumo de Piña
50 ml Zumo de Naranja
1 Cucharadita Canela en Polvo
1 Cucharadita Jengibre

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Naranja

Preparación Ginger Punch :
Colocamos el hielo en la coctelera y en el vaso, enfriamos el vaso y agregamos los jugos de mango, ananá y naranja, la canela y el jengibre en la coctelera; batimos hasta que se integren y se enfríen. Quitamos el hielo del vaso old fashion y servimos la preparación. Decoramos nuestro cocktail con una rodaja de naranja.
El cocktail Ginger Punch es un trago afrodisíaco tropical y sin alcohol, es también apodado como el elixir del amor. Es sin dudas una buena opción para aquellos que le gustan los cocktails sin alcohol, y que quieren experimentar los efectos de los tragos afrodisíacos.

viernes, 22 de marzo de 2013

Caipiroska de Maracuyá

Cocktail Caipiroska de Maracuyá
Tipo de Trago :
Directo; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipiroska de Maracuyá :
50 ml Vodka (Una medida)
1 Lima
50 ml Pulpa de Maracuyá
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Limón; Sorbito


Preparación Caipiroska de Maracuyá :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en el vaso old fashion con el azúcar. Macerar bien la lima con el azúcar, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Agregar la pulpa de maracuyá. Llenar el vaso con hielo picado y verter la medida de vodka.

Decorar con un sorbito y una rodaja de limón o lima.

El cocktail Caipiroska de Maracuyá es una exquisita variante de la Caipiroska, este trago se puede también elaborar con Cachaça, tal como la Caipirinha.

Si hablamos de cocktails ricos y tropicales, no puede faltar este trago con la fruta tropical que está de moda tanto en la coctelería como en la gastronomía.

Recetas de postres y tragos con maracuyá son la tendencia de los últimos años.

El maracuyá, conocida también como "la fruta de la pasión" (nombre dado por los colonizadores españoles por la forma de la flor, en referencia a La Pasión de Cristo) es una fruta originaria de la región amazónica del Brasil, de donde fue difundida a Australia, pasando luego a Hawai en 1923. En la actualidad se cultiva en Australia, Sri Lanka, Nueva Guinea, India, Sud-Africa, Taiwan, Hawai, Brasil, Perú, Ecuador, Colombia y Venezuela.

Tiene un sabor intensamente tropical y representa la frescura impresa en las tardes de verano, quien la probó alguna vez, dificilmente logre olvidar ese sabor tan característico, ahora imaginen ese sabor en un cocktail tan clásico y refrescante como la Caipiroska...

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jueves, 25 de noviembre de 2010

Splash

Cocktail SplashTipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Splash :
50 ml Amaretto (Una medida)
120 ml Néctar de Piña

Decoración del Cocktail :
Media Rodaja de Piña; Removedor

Preparación Splash :
En un vaso highball con hielo, verter la medida de amaretto y el jugo de ananá, revolver suavemente. Decorar nuestro cocktail con un media rodaja de piña y removedor.
Splash es un cocktail de ocasión muy refrescante y tropical!

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