Caipiuva

Tipo de Trago:

Batido; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipiuva:

50 ml Vino tinto (una medida)

1 Lima

25 ml Jugo de lima

2 Cucharadas de Azúcar

Hielo picado

Decoración del Cocktail:

Rodaja de Lima, Hojas de Menta

Preparación Caipiuva:

Comienza cortando la lima en trozos pequeños y colócala en la coctelera junto con el azúcar y el jugo de lima. Macera la lima con el azúcar y el jugo, asegurándote de extraer todo su sabor. Colocar 4 o 5 cubitos de hielo y verter la medida el vino tinto. Batir rápidamente y servir en una Vaso Old Fashion.

Revuelve suavemente para asegurar que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme. Decora el borde del vaso con una rodaja de lima y unas hojas de menta para resaltar la frescura del trago.

La Caipiuva, con su mezcla única de vino tinto y lima, ofrece una experiencia de sabor inigualable. Esta variante audaz y apasionante de la clásica Caipirinha es perfecta para aquellos que buscan explorar nuevas dimensiones de sabores en sus cócteles.

La fusión del vino tinto con la acidez refrescante de la lima crea una sinfonía de sabores en cada sorbo. La Caipiuva se convierte así en un deleite para el paladar, equilibrando la intensidad del vino tinto con la frescura cítrica, resultando en un cóctel único y memorable.

Si ya te aventuraste a probar este intrigante trago tan similar a la capirinha de vino, nos encantaría conocer tus impresiones. ¿Cómo describirías la experiencia de disfrutar la Caipiuva en comparación con la Caipirinha tradicional? ¿Qué tipo de vino tinto seleccionaste para esta receta?

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Caipiwhisky

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipiwhisky :
50 ml Whisky (una medida)
1 Lima
25 ml Jugo de limón
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Lima, Sorbito

Preparación Caipiwhisky :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en el vaso junto con el azúcar y el zugo de limón o lima (se pude colocar más lima en trozos en lugar del jugo de limón si se desea). Macerar bien la lima con el azúcar y el jugo, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Colocar hielo picado hasta llenar el vaso y verter la medida de Whisky.

Decorar con un sorbito y una rodaja de lima en el borde del vaso.

El whisky es una de las bebidas que generalmente no se suelen asociar tanto a los tragos, sino que se estila consumir solo o con hielo. Sin embargo, hay personas que les resulta demasiado fuerte este destilado, y prefieren probar combinados que logren suavizar el gusto áspero del aguardiente y probar nuevos sabores.
Para ellos, esta es una excelente alternativa para consumir whisky de una manera mucho más amena y con un sabor cítrico, muy similar a la Caipirissima.

La Caipiwhisky es otra de las exquisitas variantes de la Caipirinha, muy popular en Brasil y alrededor de todo el mundo, esta variante del clásico trago es un cocktail que quienes gustan de los tragos con whisky deben de probar.

Si ya probaste el trago Caipiwhisky (también conocido como "caipi con whisky", o erróneamente llamado caipiroska con whiskey o caipirinha con whiskey, ya que caipiroska hace referencia al trago realizado con vodka y caipirinha remite a la cachaça), comenta qué te pareció la receta de este cocktail... Es mejor que la Capirissima? Que whisky utilizaste para elaborar el trago? Esperamos tus opiniones y críticas y te invitamos a darle Me Gusta a nuestra página de Facebook y a seguirnos en Twitter (pueden encontrar nuestras redes sociales haciendo click en los íconos de la parte superior derecha del blog) para conocer más recetas de tragos exquisitas!

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Caipirinha de Mango

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipirinha de Mango :
50 ml Cachaça (Una medida)
1 Lima
50 gr Mango
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Sorbito; Trozos de mango

Preparación Caipirinha de Mango :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en el vaso old fashion con el azúcar moreno y el mango (previamente trituradas preferentemente). Macerar bien la lima con el azúcar y las frutillas, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Llenar el vaso con hielo picado y vertir la medida de vodka.

Presentar el trago Caipirinha de Mango con un sorbito recortado a la medida del vaso old fashion y algunos trozos de mango enteros adentro del trago.

El cocktail Caipirinha de Mango es otra de las exquisitas variantes de la Caipirinha y Caipiroska.
Este trago es muy típico de Brasil, un cóctel que remite a lo tropical en todo su esplendor.
Si lo que les gusta son los tragos tropicales, la Caipirinha de Mango los deleitará por completo
Las caipiroskas y caipirinhas de frutas (como habrán visto en las recetas de los tragos Caipiroska de Sandía, Caipiroska de Kiwi y Caipiroska de Maracuyá) pueden variar a su antojo; básicamente la receta es siempre la misma, lo que cambia es el zumo de la fruta que quieran añadir para darle un toque original, según el gusto de su propio paladar, y por supuesto el alcohol de base que en este caso es la clásica Cachaça, una bebida muy consumida en Brasil que se ha hecho espacio en todo el mundo gracias a las caipis.

En Tragos y Copas, les traemos las recetas de tragos de caipiras para que se puedan inspirar y probar las diferentes caipiroskas y caipirinhas con diferentes sabores, esperamos que comenten qué les parece para que los demás usuarios también puedan leer otras opiniones sobre los tragos!

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Disaronno Caipi

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Old Fashion

Ingredientes Disaronno Caipi :
50 ml Disaronno (Una medida)
1 Lima
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Limón; Sorbito

Preparación Disaronno Caipi :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en el vaso old fashion con el azúcar. Macerar bien la lima con el azúcar, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Llenar el vaso con hielo picado y verter la medida de amaretto Disaronno.

Decorar con un sorbito y una rodaja de limón nuestro cocktail Disaronno Caipi.

El cocktail Disaronno Caipi pertenece a la familia de tragos denominada caipiras tal como la Caipirinha, que se elabora con Cachaça o la Caipiroska, que se elabora con Vodka (varía el nombre según el aguardiente elegido). Además de cambiar la bebida principal del cocktail, podemos perfectamente sustituir la lima por limón o incluso se puede elaborar también con mandarina en vez de lima (cuando cambiamos el cítrico, no varía el nombre del trago).

Un trago aperitivo ideal para todos aquellos que gustan de este licor italiano tan particular, conocido como Disaronno . El licor Disaronno se define como el mejor licor italiano, y como establece la etiqueta de su botella, se elabora desde el siglo XVI. Concretamente desde el año 1525.

Por aquellos años era habitual que las familias italianas elaboraran sus propios licores, y uno de tantos ellos era este licor de color ámbar, elaborado generación tras generación por la familia Reina en la ciudad de Saronno, de ahí el nombre del licor.

Este amaretto es un licor que se puede encontrar en cualquier parte del mundo, debido a que es muy popular para el paladar fino de aquellos que gustan de los licores refinados. Este trago con Disaronno es una ocasión especial para probar algo nuevo e innovador con el gusto clásico y tradicional del famoso licor italiano.

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Caipirinha de Vino

Tipo de Trago :
Batido; Copa de vino

Ingredientes Caipirinha de Vino :
100 ml Vino Tinto
50 ml Cachaça
1 Lima
25 ml Jugo de limón
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Lima

Preparación Caipirinha de Vino :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en la coctelera con el azúcar y el jugo de limón o lima. Macerar bien la lima con el azúcar y el zumo, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Colocar 4 o 5 cubitos de hielo y verter la cachaca y el vino tinto. Batir rápidamente y servir en una copa de vino.
Decorar con un sorbito y una rodaja de lima en el borde del vaso.

El cocktail Caipirinha de Vino es otra de las exquisitas variantes de la Caipirinha, muy popular en Brasil, un cóctel que los amantes del vino deben de probar!

Es bastante difícil dar con buenas recetas de cocktails con cachaca y buenos tragos con vino, esta receta justamente tiene todo eso.

Es un trago muy de moda en América del Sur, que mezcla en parte el sabor tradicional de la caipirinha, típicamente brasilera, con el vino de varios países sudamericanos que son grandes productores vinícolas, con excelentes productos, como son por ejemplo Argentina, Chile y Uruguay.

Por lo tanto, si estás de vacaciones por alguno de estos países, es imposible que te resistas a probar una deliciosa caipi de vino tinto.

Si la probaste, comenta qué te pareció... Es mejor que la Caipirinha tradicional? Que vino utilizaste? Esperamos tus opiniones y críticas y te invitamos a darle Me Gusta a nuestra página de Facebook y a seguirnos en Twitter (pueden encontrar nuestras redes sociales haciendo click en los íconos de la parte superior derecha del blog) para conocer más recetas de tragos exquisitas!

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Sweet & Sour mix

El Sweet & Sour mix es una mezcla agridulce que se puede hacer de manera casera, consiste en una mezcla de zumo de lima-limón con azúcar, también la puedes comprar ya preparada en licorerías, la cantidad a preparar dependerá de la cantidad de cócteles que vayamos hacer.

 
En algunas recetas de cócteles te encontraras un ingrediente llamado Sour, Sour mix, Bar mix o Sweet & Sour mix, los 4 nombres hacen referencia al mismo ingrediente que te enseñamos a hacer de manera casera para tener en tu bar y poder elaborar esos tragos cuya receta necesiten del Sweet & Sour mix, o bien tragos propios a los que quieras agregarle un ingrediente casero hecho por ti mismo.

 

Sweet & Sour mix

Ingredientes : 250 kg Azúcar; 250 cl Agua, Cantidad Necesaria Jugo de Lima-Limón

Preparación : En un recipiente listo para calentar, se mezclan 250 gr de azúcar con 250 cl de agua. Se hierve a fuego lento durante algunos minutos.

Hecho esto, el agua comienza a generar abundante espuma y toma tal densidad que si dejamos una gota de la mezcla entre las yemas de los dedos índice y pulgar y separamos los dedos, se formaran hilos o hebras.

Calculamos el volumen líquido que nos quedó de Jarabe de goma y preparamos la misma cantidad de jugo de lima-limón.

En esta instancia agregamos el mismo volumen de zumo cítrico (dividido en partes iguales de Limón y Lima) que la mezcla de agua y azúcar y mezclamos bien.

A continuación, se lo deja enfriar a temperatura ambiente, se embotella la mezcla y se refrigera.

Esta mezcla nos aguantará hasta una semana en la nevera, después lo que no hayas utilizado se tira. Si vas hacer un par de cócteles puedes preparar el Sour mix en el momento. Recuerda que las proporciones son : 1 parte de agua, 1 parte de azúcar y luego el volumen de esa mezcla nos da la cantidad de jugo de lima-limón necesaria para nuestro Sweet & Sour mix.

Opcionalmente podemos añadir dos claras de huevo por cada litro de mezcla para hacer cócteles ligeramente espumosos, en este caso no se guarda la mezcla por más de dos días.

Otro tip es agregar un poco de zumo de naranja en el zumo cítrico para darle un toque de sabor único.

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Caipiroska de Maracuyá y Vino Blanco

Tipo de Trago :
Batido; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipiroska de Maracuyá y Vino Blanco:
30 ml Vodka
30 ml Vino Blanco
15 ml Licor de Maracuyá
1 Lima
15 ml Jugo de Maracuyá
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Lima

Preparación Caipiroska de Maracuyá y Vino Blanco:
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en la coctelera con el azúcar y el jugo de maracuyá. Macerar bien la lima con el azúcar y el zumo, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Colocar el hielo picado y vertir el vodka, el vino blanco y el licor de maracujá.
Servir en un vaso Old Fashion.
Decorar con un sorbito y una rodaja de lima en el borde del vaso.
También podemos escarchar el vaso Old Fashion para darle un toque de decoración más elaborado.
El cocktail Caipiroska de Maracuyá y Vino Blanco es otra de las exquisitas variantes de la Caipiroska.
Lo más original de esta caipira es la inclusión del vino blanco en la receta del cóctel, lo que le da un exquisito gusto y seguramente hará que los amantes del vino quieran probar este trago afrodisíaco, tropical y de ocasión!

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The Hugo

Tipo de Trago :
Directo; Copa de Vino

Ingredientes Hugo :
80 ml Vino espumante seco
50 ml  Licor de flor de sauco
25 ml Sirope de flor de sauco
3 Hojas de menta
Una rodaja de lima
Chorro de soda

Decoración del Cocktail :
Tallo de menta o Rodaja de lima

Preparación Hugo :
Colocar 2 o 3 cubos de hielo en la copa de vino, agregar el licor de flor de sauco, el jarabe de sauco, las hojas de menta, la rodaja de lima, el vino espumante blanco (Cava Brut preferentemente, media copa aproximadamente) y el chorro de soda. Decorar con media tallo de menta o rodaja de lima.

Historia del Trago Hugo :
The Hugo, El Hugo o Hugo es un cocktail aperitivo originario del norte de Italia, pero muy difundido en Austria y Alemania.
El trago The Hugo fue creado en 2005 por el Barman Roland Gruber como alternativa al Cocktail Spritz (otro aperitivo típico de Italia y países vecinos).
El nombre del cocktail, inicialmente iba ser "Otto", finalmente Gruber se decidió por nombrar a su cocktail "Hugo" y hoy en día es un trago muy común y en pleno auge en el norte de Italia y Alemania, un trago aperitivo que en pocos años se volvió un clásico.

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Gimlet Vodka

Tipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Gimlet Vodka:
50 ml Vodka (Una medida)
15 ml Jugo de Lima
15 Jarabe de Goma

Decoración del Cocktail :
Rodaja de lima

Preparación Gimlet Vodka :
Colocamos hielo en la coctelera y en la copa, enfriamos la copa y agregamos los ingredientes en la coctelera; batimos hasta que se integren y se enfrien. Quitamos el hielo de la copa cocktail y servimos la preparación. Decoramos con una rodaja de lima.
El trago Gimlet Vodka es una versión diferente del Gimlet clásico, en este cocktail se cambia el gin por vodka, sin embargo, las proporciones de la receta del trago varían según la receta que se tome, como vimos en la historia del cocktail Gimlet.

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Gimlet

Tipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Gimlet :
50 ml Gin (Una medida)
15 ml Jugo de Lima
15 Jarabe de Goma

Decoración del Cocktail :
Rodaja de lima

Preparación Gimlet :
Colocamos hielo en la coctelera y en la copa, enfriamos la copa y agregamos los ingredientes en la coctelera; batimos hasta que se integren y se enfrien. Quitamos el hielo de la copa cocktail y servimos la preparación. Decoramos con una rodaja de lima.

Historia del Trago Gimlet :
El cocktail Gimlet es un cóctel realmente sencillo hecho de ginebra y jugo de lima. En 1928 la descripción de la bebida era: "Ginebra, un chorrito de lima y soda". La descripción en 1953 de Raymond Chandler en la novela "El largo adiós" afirmaba que "Un Gimlet real es mitad de ginebra, mitad de zumo de lima y nada más".

La palabra Gimlet se traduce como "barrena". La deducción más obvia es de la herramienta para la perforación de pequeños agujeros, cuyo nombre también se usa en sentido figurado para describir algo agudo o perforación. Por lo tanto, el cóctel puede haber sido llamado así por sus efectos "penetrantes" en el bebedor.

Otra teoría es que la bebida fue nombrada así por Sir Thomas Gimlette KCB (quien fue Contralmirante en la Marina Real británica entre 1879 y 1913) que supuestamente introdujo esta bebida como medio de inducir a sus comensales a tomar zumo de limón como un medicamento contra el escorbuto (el limón y otros cítricos han sido utilizados por la Marina Real para la prevención del escorbuto desde el siglo XVIII).

En cuanto a la preparación del cocktail Gimlet, las medidas cambian según el libro de receta que se tome, lo que sí queda claro es que es una mezcla de gin y jugo de lima o limón, que puede llevar o no jarabe de goma o soda, cada cual lo preparará según su gusto.

Para el Gimlet vodka, reemplazar el gin por vodka. Los bartender generalmente cuando se les pide un Gimlet, preguntan si lo prefieren con Gin o Vodka.

Un cóctel muy similar, utilizando ron en vez de vodka o gin, así como el jugo de limón fresco es el reconocido daiquiri.

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Caipiroska de Fresa

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipiroska de Fresa :
50 ml Vodka (Una medida)
1 Lima
50 gr Fresas
2 Cucharadas de Azúcar rubio

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Lima o Frutilla; Sorbito

Preparación Caipiroska de Frutilla :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en el vaso old fashion con el azúcar moreno y la frutilla o fresa (previamente trituradas preferentemente). Macerar bien la lima con el azúcar y las frutillas, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Llenar el vaso con hielo picado y verter la medida de vodka.
Decorar con un sorbito y una rodaja de lima o una frutilla en el borde del vaso.

El cocktail Caipiroska de Fresa o Capiroska de Frutilla es otra de las exquisitas variantes de la Caipiroska.

Las caipiroskas de frutas (como habrán visto en las recetas de los tragos Caipiroska de Sandía, Caipiroska de Kiwi, Caipiroska de Maracuyá y Caipiroska Clásica) pueden variar a su antojo; básicamente la receta es siempre la misma, lo que cambia es el zumo de la fruta que quieran para darle un toque original, según el gusto de su propio paladar.

Igualmente les traemos las recetas para que se puedan inspirar y probar las diferentes caipiroskas!

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Cointreau Fizz de Naranja

Tipo de Trago :
Directo, Copa de Agua

Ingredientes Cointreau Fizz de Naranja :
50 ml Cointreau
1/2 Lima
100 ml Soda

Decoración del Cocktail :
Rodajas de Naranja y de Lima

Preparación Cointreau Fizz de Naranja :
Colocar el jugo de media lima fresca en la copa, llenar la copa con hielo, agregar la medida de cointreau y completar con soda.
Decoramos nuestro cocktail Cointreau Fizz de Naranja con rodajas de naranja y de lima dentro de la copa.

El Cointreau Fizz de Naranja es un cocktail simple, fresco y sofisticado, además de un trago cítrico delicioso!

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Caipi Maria

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipi Maria :
50 ml Tia Maria
1 Lima
50 ml Zumo de manzana y pera
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Limón; Sorbito

Preparación Caipi Maria :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en el vaso old fashion con el azúcar. Macerar bien la lima con el azúcar, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Llenar el vaso con hielo picado y verter la medida de Tia Maria y el zumo de manzana y pera.

Decorar con un sorbito y una rodaja de lima o limón.

El cocktail Caipi Maria es una variante muy original de las ya famosas Caipiroska y Caipirinha hecha a base del licor Tia Maria, la receta de este trago es más frutal y es mucho más suave y refrescante que las ya conocidas caipi!

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Dark Maria

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Dark Maria :
30 ml Ron Añejo
30 ml Tia Maria
Completar con Cola

Decoración del Cocktail :
Sorbito y media rodaja de lima

Preparación Dark Maria :
Llenar con hielo el vaso highball, agregar el ron añejo y el Tía María, completar con cola. Servir con un sorbito y decorar con media rodaja de lima.
El trago Dark Maria es un cocktail simple de realizar, parecido al Cuba Libre, pero con el agregado del Tia Maria, lo que le da un gusto y un toque de vainilla al ya conocido coctel, es uno de esos tragos de ocasión suaves ideal para cualquier momento!

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Lynchburg Lemonade

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Lynchburg Lemonade :
60 ml Bourbon
15 ml Cointreau
2 Gajos Lima
2 Gajos Limón
Gaseosa de Lima-Limón (Completar el vaso)

Decoración del Cocktail :
Media rodaja de limón

Preparación Lynchburg Lemonade :
Llenar con hielo el vaso highball, agregar el whiskey bourbon, el cointreau, el jugo de lima y el jugo de limó; completar con gaseosa de lima-limón. Decorar con media rodaja de limón en el borde del vaso. Anteriormente les mostramos en un video tutorial como hacer el cocktail Lynchburg Lemonade, ahora les dejamos simplemente la receta a la manera de Tragos Y Copas!

Historia del Trago Lynchburg Lemonade:
Los orígenes del cocktail Lynchburg Lemonade se remontan a su origen geográfica. Como cita su nombre, el cocktail Lynchburg Lemonade, se traduce como Limonada de Lynchburg, Lynchburg es una condado en el estado de Tennesse en los Estados Unidos de América, es por esto que el licor base con el que se elabora este trago es el whiskey Bourbon, el whiskey americano por excelencia.

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Caipiroska de Sandía

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipiroska de Sandía :
50 ml Vodka (Una medida)
1 Lima
50 ml Zumo de Sandía
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Triangulo de Sandia; Sorbito

Preparación Caipiroska de Sandía :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en el vaso old fashion con el azúcar. Macerar bien la lima con el azúcar, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Agregar el jugo de sandia. Llenar el vaso con hielo picado y verter la medida de vodka.
Decorar con un sorbito y un triangulo de Sandía.
Las caipiroskas de frutas (como habrán visto en las recetas de los tragos Caipiroska de Kiwi, Caipiroska de Maracuyá y Caipiroska Clásica) pueden variar a su antojo; básicamente la receta es siempre la misma, lo que cambia es el zumo de la fruta que quieran para darle un toque original, según el gusto de su propio paladar.
Aquí les dejamos la receta del trago Caipiroska de Sandía, un cocktail sumamente veraniego, tropical y refrescante!

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Sour Apple Martini

Tipo de trago :
Batido; Copa Cocktail

Ingredientes Sour Apple Martini :
60 ml Macerado de Vodka con manzana
15 ml Licor de manzana verde
15 ml Almíbar
Jugo de Lima

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Manzana; Gotas de Bitter Angostura

Preparación Sour Apple Martini :
Agregar hielo en la copa cocktail y en la coctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Colocar la medida de vodka, el macerado de vodka con manzana, el almíbar y el el zumo de media lima en la coctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batir la coctelera energicamente hasta que se integren y se enfríen todos los ingredientes. Servir la mezcla en la copa utilizando el colador. Decorar con una rodaja de manzana finamente cortada y unas gotas de bitter angostura.

El cocktail Sour Apple Martini, es un trago de ocasión muy sabroso, una receta de tragos ideal para aquellos que gustan del sabor de la manzana!

También pueden ver el video tutorial para aprender como preparar el Sour Apple Martini!

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Capetown Berry Mash

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Tubo o Zombie

Ingredientes Capetown Berry Mash :
40 ml Vodka Smirnoff N.21
180 ml Soda de Lima-Limón
80 ml Jugo de mora
1 Limón

Decoración del Cocktail :
Rodaja de limón

Preparación Capetown Berry Mash :
Llenar con hielo un vaso largo, exprimir el jugo fresco de un limón; agregar el vodka, el zumo de mora y finalizar el cóctel con la soda de lima-limón (o Sprite).
Decorar el cocktail con una rodaja de limón.
La receta de Capetown Berry Mash la tomamos de la pagina oficial de Smirnoff, si no tienen el Vodka Smirnoff N.21 pueden utilizar el Vodka tradicional de Smirnoff.
El Capetown Berry Mash es un trago largo refrescante muy sencillo de preparar y muy rico!

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Missionary's Downfall

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Tubo o Zombie

Ingredientes Missionary's Downfall :
75 ml Ron
25 ml Licor de melocotón
50 ml Zumo de lima
100 ml Zumo de piña
50 ml Jarabe de goma
12 hojas Menta Fresca
Soda (Completar el vaso)

Decoración del Cocktail :
Hojas de Menta

Preparación Missionary's Downfall :
En un vaso tubo o zombie macerar algunas hojas de menta con el el jugo de limón, agregar hielo picado, el jarabe de goma, el jugo de ananá, el jugo de lima, el licor de durazno y el ron, completar el cocktail con soda. Revolver y decorar el trago con hojas de menta.
El cocktail Missionary's Downfall es un trago de ocasión exquisito y muy refrescante.

Historia del Trago Missionary's Downfall :
Don the Beachcomber, que abrió en Hollywood en 1937, fue el primer restaurante polinesio de los EE.UU. Enseguida se puso de moda entre las estrellas de cine, disparando la popularidad de los bares tiki durante las décadas de 1940 y 1950. Fue el propio Don, alias Ernest Gantt, el hombre que abrió estos restaurantes, quien inventó el Missionary's Downfall.

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Caipiroska de Maracuyá

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipiroska de Maracuyá :
50 ml Vodka (Una medida)
1 Lima
50 ml Pulpa de Maracuyá
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Limón; Sorbito


Preparación Caipiroska de Maracuyá :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en el vaso old fashion con el azúcar. Macerar bien la lima con el azúcar, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Agregar la pulpa de maracuyá. Llenar el vaso con hielo picado y verter la medida de vodka.

Decorar con un sorbito y una rodaja de limón o lima.

El cocktail Caipiroska de Maracuyá es una exquisita variante de la Caipiroska, este trago se puede también elaborar con Cachaça, tal como la Caipirinha.

Si hablamos de cocktails ricos y tropicales, no puede faltar este trago con la fruta tropical que está de moda tanto en la coctelería como en la gastronomía.

Recetas de postres y tragos con maracuyá son la tendencia de los últimos años.

El maracuyá, conocida también como "la fruta de la pasión" (nombre dado por los colonizadores españoles por la forma de la flor, en referencia a La Pasión de Cristo) es una fruta originaria de la región amazónica del Brasil, de donde fue difundida a Australia, pasando luego a Hawai en 1923. En la actualidad se cultiva en Australia, Sri Lanka, Nueva Guinea, India, Sud-Africa, Taiwan, Hawai, Brasil, Perú, Ecuador, Colombia y Venezuela.

Tiene un sabor intensamente tropical y representa la frescura impresa en las tardes de verano, quien la probó alguna vez, dificilmente logre olvidar ese sabor tan característico, ahora imaginen ese sabor en un cocktail tan clásico y refrescante como la Caipiroska...

Si les gustó la receta de este cocktail, no olviden compartir en sus redes sociales y seguirnos en Twitter o darle Me Gusta en facebook para estar siempre alerta a nuestros nuevos cocktails.

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