Distribuidora de bebidas de Punta del Este y Tragos Copas te desean un feliz 2018

La Distribuidora de bebidas de Punta del Este "Bebidas del Este" y el staff del blog Tragos y Copas te desean un feliz 2018, muchas gracias por ser siempre un público fiel y estar un año más junto a nosotros, sobre todo en este año 2017 tan exitoso para nosotros, con tanto tráfico web y tantas interacciones con nuestros lectores.

Para quienes no conocen Bebidas del Este, les contamos que es una empresa seria y super económica que se dedica a la venta y distribución de bebidas, whiskyes, cervezas, refrescos, etc en el departamento de Maldonado, Uruguay y Montevideo.
Esta distribuidora se caracteriza tanto por la calidad de productos que vende, así como por la rapidez y confianza.
Cuenta además con un servicio de distribución de bebidas 24 hs para aquellos que se quedaron cortos a la hora de pedir o comprar bebidas para su fiesta y se les acabó el alcohol a la madrugada (en Uruguay, por ley, no se puede vender alcohol en los supermercados o en puntos de venta abiertos al público, a no ser que sea en un boliche o pub autorizado), bebidas del Este te lleva las bebidas que desees, a la hora que desees. Por supuesto que si quieres cerveza, irá la cerveza más fría de Punta del Este!
Otro dato a tener en cuenta es que entrando a su Facebook (que está en el link de arriba) y dándole Me Gusta, estarás conectado con ellos para lograr tener acceso a todas las promociones, premios y sorpresas que ofrecen. Cada tanto aparecen sorteos para ganarte bebidas gratis, así que si sos de Uruguay, te recomendamos que los sigas para estar al tanto de las promociones!

Ahora para todo el mundo, queremos desearles un muy feliz año 2018, hagan un brindis esta noche con sus seres queridos, beban responsablemente y disfruten del sabor de sus cocktails.
Los dejamos con un meme de humor de la Distribuidora de bebidas de Punta del Este referente a la pirotecnia y los fuegos artificiales que tanto asustan a nuestras mascotas y hacen que perros y gatos se sientan realmente mal... Aquí está el meme de un perro con una pancarta o cartel que dice "En vez de cuetes, gasta en Fernet".
Feliz año nuevo!


Distribuidora de bebidas de Punta del Este y Tragos Copas te desean un feliz 2018

perro pancarta en vez de cuetes gasta en fernet puto

Michelada

MicheladaTipo de Trago :
Directo; Vaso grande

Ingredientes Michelada :
710 ml Cerveza (2 botellas de Corona)
80 cl Zumo de lima
300 ml Jugo de Tomate
1/4 cucharadita de Sal
1/4 cucharadita de Salsa Worcestershire
1/4 cucharadita de Salsa Tabasco

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Lima

Preparación Michelada :
Por un lado sumergimos el vaso (grande) en un pequeño recipiente (puede ser un plato chico) con 1/2 cm de jugo de limón y enseguida lo pasamos a otro recipiente similar con 1/2 cm de sal, así hacemos el escarchado de la copa.
Combinar previamente el zumo de tomate con las salsas picantes y la sal, probar y reservar.
Colocar en un vaso grande hielo hasta el tope, agregar 60 ml de la mezcla y completar con cerveza.
Decorar con rodaja de lima adentro del trago.

Esta receta rinde para 4 Micheladas, generalmente se utiliza la Modelo o Corona ya que es ideal por su sabor y por su tamaño, pero pueden utilizar la cerveza que prefieran.
La preparación de la Michelada es muy sencilla; básicamente basta con escarchar un vaso (humedecer el borde del mismo con jugo de limón para añadirle sal), agregar zumo de limón, hielo, agregar las salsas, jugo de tomate (clamato) y finalmente verter la cerveza.
Pero además de la receta clásica y original, la preparación de la Michelada varía dependiendo de la región y el país en que se elabore; por ejemplo, en El Salvador la michelada incluye salsa picante, salsa inglesa, jugo de limón, sal y pimienta. La boca del vaso se puede decorar con sal o con tajín. Existe otra versión que solamente incluye jugo de limón, sal y salsa picante. Es importante recalcar que la mezcla siempre viene acompañada de hielo, este no es opcional.
En Guatemala la mezcla consta de salsa picante, salsa inglesa, jugo de tomate, jugo de limón, sal y pimienta. En México se utiliza salsa picante, salsa inglesa, salsa tabasco, jugo sazonador, chamoy e incluso una mezcla comercial de jugo de tomate y toque de ostión. También se le pueden añadir sabores de frutas tropicales como tamarindo y mango usando jugos concentrados.
Incluso en México, país que le da origen al cocktail, existen variaciones como la "Chelada" que es la cerveza (preferiblemente clara o lager), combinada solamente con jugo de limón y sal. También la llamada "cubana", que incluye salsa inglesa y salsa Tabasco; el escarchado del vaso se hace con una mezcla de sal y chile piquin en polvo.
En Chile, por su parte, existe una variación que se prepara con merkén en lugar de otras salsas o picantes.
A medida que la Michelada se va haciendo más popular alrededor del mundo, los bartenders van experimentando con sabores y agregando su toque personal, por lo que seguramente la puedas probar en diferentes versiones y tal vez puedas contarnos en los comentarios cómo la preparas tú.

Historia del trago Michelada :
La Michelada es una bebida alcóholica mexicana que se prepara mezclando cerveza, jugo de limón, sal y una mezcla de salsas generalmente picantes.
La Michelada es reconocida por su refrescante sabor, que la hace ideal para los días soleados en los que se busca algo más que el sabor de una simple cerveza.
En México se considera un excelente remedio para la resaca o cruda, por lo que es común tomarla por las mañanas o a mitad del día.

Una popular versión de su historia u origen se remonta a los años '70 en la ciudad de San Luis Potosí, concretamente al Club Deportivo Potosino, pues se cuenta que un socio de nombre Michel Ésper (originario de Ciudad Valles), el hombre acostumbraba pedir una cerveza con limón, hielo, sal y popote en una copa llamada chabela como si fuera una limonada de cerveza, eventualmente originando el nombre de la bebida (En aquel entonces nadie tomaba cerveza con hielo). Según esta historia, los socios pedían una limonada como la de Michel, la popular "Michelada". Con el tiempo se fueron agregando salsas al gusto, incluso se ha llegado a cambiar el nombre a la original poniéndole el de "Chelada", pero en la década de los '70 no se conocía nada más que en San Luis Potosí.

La versión más clara y menos mística del origen del nombre "Michelada" es que simplemente significa "Mi chela helada".

Una versión más compleja de la historia del trago es la siguiente: En inglés muy frío o "helado" se dice -chilled-, que ya pronunciado en castizo es "chiled" o "chelado"; ahora bien, contrario de la tradición que existía en Europa y el México tradicional, en Estados Unidos la cerveza se empezó a consumir muy helada, con hielo al principio y luego refrigerada, una vez que este invento se generalizó a mediados de Siglo XX; es decir la cerveza cambió a "chilled", mientras que en la mayor parte del mundo la cerveza se consumía en ese entonces a temperatura ambiente. Esto es pues, una cerveza chelada o una -chela- es una cerveza helada (chilled beer), la que además del hielo se le adicionaría sal y limón, lo que le daría el sabor latino típicamente mexicano. Asimismo, en una versión más condimentada, se le adiciona una mezcla (mix en inglés) de salsas picantes, inglesa, de soya, etc., que todo junto la mezcla y la chela sería una cerveza Mybeerade, que pronunciado con las reglas del castellano deja claro que se trata de un Mix-chelada, Michelada pues. Se especula que esta denominación provenga del norte de México, muy probablemente de Monterrey, Nuevo León.
De hecho aún en la actualidad en muchas partes de México se hace una clara distinción entre una "Chelada" que es una cerveza con hielo, sal y limón, respecto de una "Michelada" a la que además de lo anterior se le adicionan diversas salsas que le dan una sensación más densa y sabor cargado e incluso en ocasiones picante. En algunos bares a esta mezcla se le llama "Petróleo" por su color oscuro intenso, ya que se tiene mezclada en recipientes ya lista para solo ser vaciada sobre la cerveza.

Feliz Navidad

Muchas gracias a todos, el equipo de Tragos Copas les desea una muy feliz Navidad a todos sus lectores, porque sin ustedes que están del otro lado para leernos, corregirnos, aconsejarnos e interactuar con nosotros, este blog de coctelería no sería posible.
Mil gracias por confiar en nosotros, por comentar y por recomendarnos una y otra vez, ojalá el año que viene nos reencuentre con más fuerza que nunca y podamos dedicarle todo el tiempo que queremos a nuestro blog, aunque a veces, por compromisos externos, debemos relegar un poco nuestras ansias de actualizar y de subir nuevas recetas de tragos o artículos de coctelería.
Pese a eso, gracias al gran grupo humano que se ha construido en torno a la comunidad de lectores de Tragos Y Copas, hemos podido garantizar la interacción necesaria entre usuarios que se ayudan mutuamente, compartiendo conocimientos y experiencias, comentando en nuestros posts y dejando datos y tips a quienes preguntan, en ocasiones que nosotros mismos no hemos podido hacernos un tiempo para responder inquietudes o consultas.
Por ser parte de este blog que ya lleva 8 años en la web, les damos las gracias y les deseamos unas hermosas fiestas con sus seres queridos... Que esta Navidad los encuentre a todos reunidos en la mesa, brindando a las 00:00 y bebiendo alguno de nuestros tragos navideños, acompañados de sus mejores amigos y familiares.
A nosotros, por otra parte, la Navidad nos sorprenderá al lado de nuestra gente, pero alzando la copa y brindando por otro año más junto a esta hermosa familia virtual, amante de la coctelería, que tantas alegrías y satisfacciones nos ha dado.
Este año, luego de luchar contra unos ataques de seguridad informática que nos robaron la pagina de Facebook, logramos volver a llegar a los 5000 Me Gusta y consolidarnos como una gran web de coctelería, luego de mucho esfuerzo... Por haber estado compartiendo siempre nuestras publicaciones y ayudarnos a conseguir nuestro objetivo, les damos gracias una vez más y brindamos en esta Navidad con ustedes. Felices fiestas a toda la comunidad de Tragos Copas!

Feliz Navidad

feliz navidad tragos

Que sucede si bebes un litro de cerveza por día?

Ya se aproxima el 2018 y para este año nuevo, los amantes de la cerveza seguramente deseen beber más de esta bebida para el año entrante... Si eres de los que se la pasaría bebiendo todos los días cerveza, este artículo te resultará muy interesante, quieres saber que sucede si bebes un litro de cerveza por día? El editor del portal Bright Side bebió un litro de cerveza por día durante un mes y contó su experiencia

Que sucede si bebes un litro de cerveza por día?
Que sucede si bebes un litro de cerveza por día?

En tiempos en los que los beneficios de la cerveza son difundidos en redes sociales y sitios web (en Tragos y Copas también hemos publicado artículos que hablan muy bien de las propiedades de la cerveza), el editor de Bright Side decidió investigar de forma empírica qué sucedería con su cuerpo si la bebía a diario. Para este experimento, consumió cerca de un litro entre 5 a 6 veces por semana durante un mes y contó sus experiencias.

La cerveza es una de las bebidas alcoholicas más consumidas en todo el planeta y también la favorita de millones de personas alrededor del mundo. Sin embargo, como cualquier bebida que contiene alcohol, si se bebe en exceso puede afectar el organismo de forma negativa y dejar, en algunos casos, daños permanentes. Por eso, cada vez que damos a conocer algún estudio resaltando las cualidades de la cerveza, siempre advertimos que se debe beber con moderación.

Antes de comenzar con esta prueba, el joven mantenía una vida saludable. Solía ejercitarse por las mañanas y solamente bebía alcohol ocasionalmente. En tan solo cuatro semanas bebiando a diario, su estado físico cambió radicalmente.

Semana 1: comenzaron los dolores de cabeza
Al aumentar la frecuencia de su ingesta de alcohol, el editor comenzó a experimentar dolores de cabeza frecuentes. “Al comparar las fotos noté que mi rostro estaba un poco hinchado y que tenía ojeras bajo mis ojos”, concluyó el joven.

Semana 2: sus hábitos del sueño se alteraron
Antes del este experimento no le costaba dormirse, pero al comenzar a beber notó que tardaba al menos 40 minutos en conciliar el sueño. Por otro lado, requería de mucha fuerza de voluntad y dolor levantarse por las mañanas. “Lo peor era que ahora me costaba cerca de una hora de esfuerzos (y una taza de café muy fuerte) lograr realmente despertar y comenzar mi día de trabajo”, indicó el editor de Bright Side.

Semana 3: su humor empeoró y su capacidad de concentración disminuyó
Antes de encarar este proyecto, podía trabajar de tres a cuatro horas seguidas sin interrupciones. Al introducir la cerveza de forma diaria a su dieta, notó que no lograba concentrarse por más de dos horas sin dispersarse. “Sentía la necesidad de relajarme al final de cada hora. No paraba de mirar mi reloj, esperando que el día de trabajo terminara”, expuso.

Semana 4: su estado físico empeoró y engordó
Si bien al principio de la experiencia corría casi 6 kilómetros en 36 minutos, para fin de mes esa cifra se redujo a 5 kilómetros en 33 minutos y su ritmo cardíaco también había empeorado notoriamente. Al no entrenarse de la forma en la que estaba acostumbrado, ganó peso. Aunque seguía siendo delgado, había perdido fibra muscular. “Lo que más me sorprendió fue el aumento de peso realmente rápido. A pesar de que nunca dejé de hacer ejercicio, una barriga cervecera se hizo evidente antes de fin de mes”, concluyó.

Previo a comenzar con esta iniciativa, el joven visitó el médico para asegurarse que su estado de salud era idóneo para afrontar este experimento. Al regresar al cabo de un mes notó los estragos que había tenido el experimento en él. Su falta de aliento y la cara hinchada se debían al desbordamiento de vasos sanguíneos, la aparición del vientre de cerveza fue el resultado de trastornos del sistema endocrino y el insomnio fue un síntoma de problemas renales.

“Antes de esta experiencia, creía erróneamente que una jarra de cerveza en una noche tranquila nunca hacía daño a nadie. Por supuesto, las reacciones al alcohol varían de persona a persona, pero, hablando por mí, definitivamente no volveré a repetir estos experimentos nunca más. Ahora me estoy preparando para largos entrenamientos en el gimnasio y cambiando a una dieta saludable. En cuanto a bares y las estanterías de cerveza en los supermercados, ¡he decidido evitarlos durante al menos un par de meses!”, finalizó.

Un nuevo descubrimiento indica que el vino data de más de 8000 años

Un nuevo increíble descubrimiento arqueológico revela que el vino data de más de 8000 años, mil años más de lo que se pensaba.

Un nuevo descubrimiento indica que el vino data de más de 8000 años

Un nuevo descubrimiento indica que el vino data de más de 8000 años

La comunidad científica situaba a la bebida en 7000 años anteriores a la actualidad, sin embargo este nuevo descubrimiento hecho en Georgia de vasijas neolíticas lograron demostrar que los seres humanos producen y consumen vino desde hace más de 8000 años.

Hasta el momento, el antecedente más antiguo de producción de vino que se tenía databa de un período que va entre 5400 y el 5000 A.C. y se ubicaba su procedencia en las montañas de Zagros, en Irán. Sin embargo, nuevos hallazgos recientes llevan a los expertos a concluir que el vino se producía ya siglos antes en el Caúcaso, lugar que en ese entonces tenía un clima similar al de las regiones vitivinícolas de Italia o del sur de Francia.

Las excavaciones se realizaron en dos yacimientos ricos en cerámicas de principios del Neolítico que tienen entre 8100 y 6600 años de antigüedad, según indicaron científicos estadounidenses en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Gadachrili Gora y Shulaveris Gora se encuentran a unos 50 kilómetros de Tbilisi, capital de Georgia.

Los arqueólogos recolectaron fragmentos de frascos de cerámica, que fueron analizados por científicos de la Universidad de Pennsylvania. Los resultados de estos estudios revelaron que en los recipientes encontrados había ácido tartárico, así como otras sustancias orgánicas que funcionan como "huellas dactilares" del vino y de la uva.

"Creemos que es el ejemplo más antiguo de domesticación de la uva euroasiática expresamente para la fabricación de vino", dijo Stephen Batiuk, coautor del estudio e investigador senior del departamento de Civilizaciones de Oriente Próximo y Oriente Medio y del Centro de Arqueología de la Universidad de Toronto.

"La versión domesticada de uvas para la producción de vino de mesa actualmente tiene más de 10000 variedades en todo el mundo, de esas, 500 son de Georgia", afirmó Batiuk. Según los científicos, esto sugiere que las uvas han sido objeto de cruces para crear diferentes cepas desde hace mucho tiempo en esa región de Eurasia.

La combinación complementaria de datos arqueológicos, químicos, botánicos, climáticos y de datación muestra que la variedad de vid Vitis vinífera era abundante en los dos sitios de la excavación realizada en Georgia.

"Esto sugiere que Georgia probablemente era el corazón de la cuna de la domesticación de las vides y la viticultura", afirmó Patrice This, director de investigación del Instituto Nacional de Investigación Agrícola (INRA) de Francia.

El período neolítico de la humanidad se caracteriza por el inicio de actividades como la ganadería, la domesticación de animales y el desarrollo de herramientas de piedra pulida. Sobre el material de los recipientes, Stephen Batiuk señaló que "La cerámica, que es ideal para procesar, servir y almacenar productos fermentados, se inventó en este periodo junto con muchos avances en arte, tecnología y cocina".

Los investigadores responsables de este descubrimiento explicaron que en estas sociedades antiguas, beber y ofrecer vino formaba parte de casi todos los aspectos de la vida. "El vino como una medicina, un lubricante social, una sustancia que altera el espíritu e incluso como una mercancía de gran valor, se convirtió en un componente esencial de los cultos religiosos, de la farmacopea, de la cocina, de la economía y de la vida social en todo el Medio Oriente", afirmó Batiuk.

Fuente: TN

Juego para beber : Carrera de relevos

Se acerca el verano en el hemisferio sur y este es un excelente juego para beber y divertirse con amigos. Se trata de la Carrera de relevos o Carreras de postas con cerveza adaptada al espíritu cervecero.

Juego para beber : Carrera de relevos

Una carrera de relevos o una Carrera de posta es una carrera en la que los miembros de un equipo deben turnarse para realizar una misma actividad. En el caso de las carreras a pie, es común que los competidores de cada equipo deban pasar un testigo. En deportes de relevo las cuales son: correr, orientación, natación, esquí de fondo, biatlón, patinaje sobre hielo por partes de un circuito o realizar una determinada acción. Las carreras de relevo toman su forma de carreras profesionales y juveniles. En los Juegos Olímpicos, hay varios tipos de carreras de relevo que forman parte de la categoría de Atletismo.

La noción procede de la antigüedad, cuando los mensajeros o los viajantes se detenían en las diferentes postas situadas a lo largo de un camino para descansar, buscar provisiones, etc. Esto les permitía cubrir grandes distancias sin necesidad de regresar al punto de partida.

Las carreras de postas, por otra parte, son aquellas en las que compiten varios equipos. Cada corredor completa una parte del trayecto y debe pasar un objeto conocido como testigo a su compañero para que éste siga la carrera. Estas pruebas también se conocen como carreras de relevo.

Entre las modalidades de las carreras de postas, la más popular es la prueba de 4 x 100 metros. Esto quiere decir que cada equipo está formado por cuatro corredores que corren 100 metros cada uno.

En cuanto a los juegos de beber, también se adaptó este deporte en estas divertidas carreras de relevos con cerveza que vemos en los videos.
La idea es sencilla, se arman dos equipos con igual cantidad de jugadores, se coloca una lona o nylon gigante en el piso con abundante agua y jabón y en un extremo del rectangulo una mesa con tantos vasos llenos de cerveza, como jugadores.
Los participantes se colocan en fila y en orden en un extremo de la lona enjabonada y cuando comienza el juego deben deslizarse por la misma hasta llegar al extremo de las cervezas, beber fondo blanco, terminar el vaso y volver, chocar los cinco con el próximo compañero que hará lo mismo hasta que un equipo termine todas las cervezas y los turnos de participantes. Ese equipo es el que gana.

No es de los típicos juevos de mesa con alcohol a los que los hemos acostumbrados, pero es un juego genial para el verano, cuando veas los videos, vas a querer jugarlo!

Video : Carrera de relevos con cerveza


Video : Carrera de postas con cerveza

Raspado de Fresa con Vino Espumoso

trago navideño raspado de fresa con vino espumosoTipo de Trago :
Licuado, Copa de Champagne

Ingredientes Raspado de Fresa con Vino Espumoso :
25 ml Vodka 
25 ml Zumo de Fresas o Frutillas
3 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Coronado con Azúcar; Una Frutilla

Preparación Raspado de Fresa con Vino Espumoso :
Para coronar la copa, por un lado sumergimos la copa en un pequeño recipiente (puede ser un plato pequeño) con 1/2 cm de zumo de limón o de frutilla (dependiendo del efecto que le queramos dar al color del azúcar : con el jugo de frutilla el azúcar va a quedar roja) y enseguida lo pasamos a otro recipiente parecido con 1/2 cm de azúcar; así coronamos la copa con azúcar. Luego colocamos hielo en la licuadora (unas 4 piedras de hielo grande), el azúcar, las frutillas (preferentemente fresas frescas sin el rabo, sino zumo de frutillas) y el vodka (en esta instancia, podemos agregar un poco de licor de frutilla si queremos darle un toque diferente a la receta), licuamos todo hasta que quede una mezcla homogenea, servimos el raspado en copa de champagne escarchada completamos con vino espumoso y decoramos con media frutilla o con una fresa entera en el borde de la copa.

Ahora que llega el mes de las fiestas, seguramente estarás comenzando a pensar en el menú para la cena de Navidad y de Fin de Año o Año Nuevo... Este cocktail Raspado de Fresa con Vino Espumoso es un excelente trago para servir como digestivo que es un cocktail exquisito, sabroso, dulce y muy apetecible para todo paladar.
Por supuesto que las medidas que tenemos aquí son para un trago solo, si queremos compartir esta receta con la familia, bastará multiplicar las cantidades del raspado licuado, luego servimos todas las copas de champagne y completamos con vino espumoso todas las copas de los comenzales.

Daiquirí Frozen de Frutilla

Cocktail Daiquirí Frozen de FrutillaTipo de Trago :
Licuado, Copa Baja de Champagne

Ingredientes Daiquiri Frozen de Frutilla :
50 ml Ron (Una medida)
15 ml Licor de Frutilla
25 ml Jugo de Frutillas o Frutillas
Un Golpe de Jugo de limón

Decoración del Cocktail :
Coronado con Azúcar; Una Frutilla

Preparación Daiquirí Frozen de Frutilla :
Para coronar la copa, por un lado sumergimos la copa en un pequeño recipiente (puede ser un platito pequeño) con 1/2 cm de jugo de limón o de frutilla (dependiendo del efecto que le quieramos dar al color del azúcar : con el jugo de frutilla el azúcar va a quedar roja) y enseguida lo pasamos a otro recipiente parecido con 1/2 cm de azúcar; así coronamos la copa con azúcar. Luego colocamos hielo en la licuadora (luego del hielo, si queremos podemos agregar azúcar, si nos gusta mas dulce), las frutillas y los líquidos, licuamos todo hasta que quede una mezcla homogenea y servimos en copa baja de champagne escarchada y decorada con una frutilla.



El Daiquirí Frozen de Frutilla es sin duda el cocktail licuado más conocido a nivel mundial, un excelente trago digestivo y de ocasión. Es uno de esos cócteles que todo barman debe saber preparar!
Además es un trago que se puede servir en otros tipos de copas elegantes y decorar de otras maneras, por ejemplo, en una copa más alta, se le puede hacer una decoración con crema de leche batida, se coloca en el recipiente de crema doble batida y con la parte trasera de la cuchara, se "dibuja" o se "pinta" un espiral alrededor de la copa (apenas tocando con la cuchara la copa, para no alterar el gusto de nuestro daiquiri de fresa frozen) y luego se sirve el trago helado, intentando que quede bien espeso, para poder así darle también un poco de altura a la presentación del cocktail Daiquirí Frozen de Fresa.

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