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sábado, 7 de diciembre de 2013

Nutella Martini

cocktail Nutella MartiniTipo de Trago :
Batido; Copa Cocktail Doble

Ingredientes Nutella Martini :
30 ml Vodka de vainilla
30 ml Amaretto
30 ml Bailey's
30 ml Leche
1 cucharada Nutella

Decoración del Cocktail :
Copa Escarchada con Nutella y Praliné

Preparación Nutella Martini :
Para escarchar la copa con nutella y Praliné, se debe colocar un cm aproximadamente de nutella sobre una superficie plana (como un plato) y pasar el borde por el mismo, de modo que todo el borde quede impregnado con Nutella. Repetir la misma operación en un plato con praliné (podemos sustituir éste último por chocolate rallado). Teniendo la copa escarchada, pasamos a la elaboración del trago.
Vertir en la cóctelera hielo, colocar el vodka saborizado de vainilla (sustituible por vodka sin sabor), el Amaretto, el Baileys, la leche y una cucharada generosa de Nutella. Batir bien fuerte los ingredientes en la cóctelera, de modo tal que la Nutella se mezcle bien en el trago y servir la mezcla en la copa escarchada y refrescada, utilizando el colador.

Sin dudas un trago tanto de ocasión como digestivo que todos querrán probar, una receta de coctelería de autor que nos llega directamente desde los Estados Unidos, donde se consume mucho este dulce italiano conocido como Nutella. La receta del cocktail Nutella Martini es una receta para los amantes de lo dulce y de tragos de coctelería moderna que debes de probar!

lunes, 22 de julio de 2013

Crema de Whisky Casera

Crema de Whisky Casera
Volvemos a traerles una receta de licores caseros para elaborar ustedes mismos en sus casas!
Esta vez les traemos la receta de Crema de Whisky Casera, una bebida que bien se puede beber sola, o en cocktails!
Esta bebida puede servirles para utilizar en vez de Bailey's Irish Cream o Crema Irlandesa Bailey's en los tragos y cocktails que utilicen esta bebida en su preparación.
Aquí les dejamos la receta de la Crema de Whisky Casera para que la preparen en sus casas y luego nos cuenten como les quedó en los comentarios de este post!
Para degustar este licor hay que servirlo bien frío, solo o con unas piedras de hielo.
Anímense a probar a elaborar esta receta de la Crema de Whisky Casera, una excelente bebida para tener en su nevera y para invitar a amigos y familiares a probar esta bebida hecha por ustedes mismos!

Crema de Whisky Casera

Ingredientes : 250 ml Crema de leche, 250 ml Whisky, 1 Lata pequeña de leche condensada, 2 Cucharadas soperas de sirope de chocolate, 1 Cucharadita de café instantáneo, 1 Cucharadita de extracto de vainilla líquido

Preparación : La preparación de la receta de Crema de Whisky Casera es realmente sencilla y te tomará apenas 5 minutos de tiempo...
Basta mezclar todos los ingredientes en un bol y batir por un minuto, luego lo embotellamos y listo!
En la heladera, este licor durará unos 2 meses como mucho, fuera del frío, a temperatura ambiente durará mucho menos así que hay que tener cuidado que no se eche a perder!

viernes, 28 de junio de 2013

Amarula casero

Amarula casero
Amarula es una crema de licor que se elabora en Sudáfrica. Se hace con azúcar, nata y el fruto del árbol africano marula, también llamado localmente "árbol del elefante".
Suponemos que no tenemos acceso al fruto de este árbol, por eso esta receta es un licor de Amarula casero que intenta hacerlo lo más parecido posible en cuanto a sabor.
Esta receta del licor Amarula casero, es un receta de licores que puedes hacer tú mismo en tu casa, es una receta simple y sencilla de elaborar para cualquiera. Este licor puede consumirse sólo como digestivo, o bien puede ser utilizado para la elaboración de tragos!
Aquí te dejamos la receta del amarula casero, hazlo tú mismo, para darle un sabor único a tus cocktails con tus bebidas elaboradas en casa!

Amarula casero

Ingredientes : 1 lata Leche condensada, 1 lata Crema de leche, 1 cucharada Leche en polvo, 4 cucharadas Chocolate en polvo, 300 cl Brandy

Preparación : La preparación del licor Amarula casero es bien sencilla, se coloca la leche condensada, la crema de leche, la leche en polvo, el chocolate en polvo y el Brandy o Cognac en la licuadora, se licúa todo y se lleva a la heladera. Ya tenemos nuestro licor de Amarula casero listo para consumir!

domingo, 11 de julio de 2010

Brandy Egg Nog

Cocktail Brandy Egg NogTipo de Trago :
Batido, Vaso Highball

Ingredientes Brandy Egg Nog :
40 ml Brandy
50 ml Leche
10 ml Jarabe de Goma
1 Yema de Huevo

Decoración del Cocktail :
Nuez Moscada Rallada

Preparación Brandy Egg Nog :
Colocamos los ingredientes en la coctelera con hielo y la agitamos hasta que se mezclen. Servimos la mezcla con hielo en un vaso de trago largo y agregamos nuez moscada rallada sobre nuestro cocktail Brandy Egg Nog.

Historia del Trago Brandy Egg Nog :
"Eggnog" significa literalmente "huevos dentro de una pequeña taza". Se utiliza para brindar por la buena salud. "Nog" es una palabra de un dialecto del inglés antiguo (de Anglia del Este) de orígenes desconocidos, y que se usaba para describir una clase de cerveza fuerte (y de ahí, "noggin", es decir, copa pequeña). Si bien se la descubrió por primera vez en el siglo XVII, la palabra "eggnog" se mencionó por primera vez a principios del siglo XIX y se popularizó tanto en Inglaterra como en los Estados Unidos. Los británicos también lo llaman "egg flip".

Todo comenzó en Inglaterra, donde "eggnog" era la marca de la bebida de la clase alta. Pero se volvió muy popular en los Estados Unidos, donde existía una gran cantidad de granjas y productos lácteos, al igual que de ron. El ron llegó a estas costas a través del Comercio Triangular desde el Caribe; por consiguiente era más económico que el brandy, cuyos impuestos eran muy elevados, u otras bebidas alcohólicas europeas a las que reemplazó.

Creación de origen inglés que proviene de una bebida caliente británica denominada "posset", compuesta de huevos, leche y cerveza o vino. La receta para preparar "eggnog" (huevos batidos con azúcar, leche o crema, y alguna clase de bebida alcohólica) ha recorrido grandes distancias, adaptándose a los sabores locales de los lugares donde desembarcó.

Brandy Egg Nog es la versión oficial de IBA que se prepara con Brandy.

viernes, 21 de mayo de 2010

Gonzo

Cocktail GonzoTipo de Trago :
Licuado, Coco

Ingredientes Gonzo :
50 ml Ron Añejo (Una medida)
3 Cucharadas de Leche en Polvo
1 Coco

Decoración del Cocktail :
Varios Sorbetes; Cualquier Decoración Frutal

Preparación Gonzo :
Colocamos abundante hielo en la licuadora, luego servimos el ron, la leche en polvo (en este momento podemos elegir si agregar azúcar o no, dependiendo de nuestro gusto) y el jugo del coco. Licuamos todo y servimos la mezcla en el coco abierto en la parte superior y presentado con varios sorbetes y alguna decoración frutal.
Gonzo es un cocktail tropical ideal para degustar en verano con amigos!

jueves, 11 de marzo de 2010

Foschi

Cocktail FoschiTipo de Trago :
Licuado, Vaso Tubo o Zombie

Ingredientes Foschi :
1 Banana
1 Clara de Huevo
2 Cucharadas de Leche Condensada
1/2 Vaso de Leche

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Banana

Preparación Foschi :
Colocamos abundante hielo en la licuadora, una banana, una clara de huevo, dos cucharadas de leche condensada y medio vaso de leche. Licuamos bien y servimos en un vaso de trago largo (puede ser el Vaso Zombie u otros) y decoramos con una o varias rodajas de banana.
El Foschi es un trago sin alcohol muy espumoso y refrescante, además de nutritivo!

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