Consejos a la hora de servir el Champagne

A la hora de servir el Champagne, hay un par de tips, consejos o secretos que harán que esta bebida llegue perfectamente a su copa.
Científicos Franceses investigaron cual es la mejor forma de tomar champán : a 4°C y servido de forma inclinada, según los expertos, se asegura que la bebida sea ingerida en las condiciones más favorables. Los especialistas señalan que, ya que las burbujas son una de sus características principales, hay que asegurar que lleguen a la copa en un estado óptimo. Por eso, dicen, la copa inclinada y la baja temperatura hacen que las burbujas de CO2 no se pierdan. Otro consejo importante : hay que llenar la copa lentamente.

Consejos a la hora de servir el Champagne
Consejos a la hora de servir el Champagne

Cómo preparar un cocktail para San Valentín

Hola queridos amigos de Tragos-Copas.com, ya falta menos para el día de los enamorados y mucha gente nos pide consejos sobre como preparar un buen cocktail para San Valentin, así que pensamos en dejar algunos tips y consejos muy básicos, para tener alguna referencia a la hora de preparar su trago de San Valentín.
Si estás pensando en una cena romántica con tu pareja, que mejor forma de terminar la noche con un buen cóctel hecho por ti mismo?

Cómo preparar un cocktail para San Valentín
 Cómo preparar un cocktail para San Valentín

1 - Los ingredientes. Debemos tener en cuenta que bebidas le gustan o no le gustan a nuestra pareja. Esto es algo fundamental para que pueda disfrutar de nuestra creación, sino todo el esfuerzo será en vano! Una vez que tenemos en mente cuales son las bebidas preferidas de nuestra pareja, podemos buscar en algunas recetas de tragos que se elaboren con esas bebidas; en nuestro blog pueden encontrar los cócteles ordenados por la bebida de elaboración; busquen los ingredientes necesarios y a comprar!
2 - A lo seguro. Si no sabes que bebidas le gustan a tu pareja, por distintos motivos; siempre puedes ir a lo seguro : en Tragos y Copas econtrarás cocktails para San Valentin, por ejemplo, que no fallan. O bien puedes ir a algo más clásico buscando los tragos más populares. Otra opción es buscar cocktails dulces y de color rojo, todo lo que sea con frutos rojos es una opción segura para San Valentín!
3 - Decoración. La decoración siempre es importante en un cocktail, más aún en un trago para San Valentín! Lo mejor de todo es que a la hora de decorar un cocktail para el día de los enamorados no se necesita mucha creatividad. Simplemente hay dos puntos a tener bien en cuenta : El color favorito de tu pareja. Es un detalle muy bonito alagar a tu pareja con un cocktail que tenga su color favorito, es otro de los puntos a tener en cuenta a la hora de elejir la receta del trago. De nuevo a lo seguro : Flores, flores y más flores. De eso se trata San Valentín entre otras cosas, no? Así que nunca está de más decorar un cocktail con algún arreglo floral pequeño pero coqueto; también los pétalos de rosas son una buena opción para decorar. Otro tip muy útil y màs original, es escarchar la copa con azúcar y colorante rojo. Rojo, rosado y más rojo. Estos colores tampoco fallan para esta fecha, así que frutos rojos, fresas, frutillas, tragos de color rojo, flores rojas o rosadas, y todo lo que tenga que ver con estos colores irán muy bien para que tu cóctel sea un éxito! Si necesitas un poco más de inspiración para decorar tu cocktail de San Valentín, puedes ver la galería de fotos de tragos de San Valentín!

Fotos de Cocktails vol. XXXX

Tragos San Valentin Fotos
Galería de fotos de cocktails n 40! Especial de San Valentín!! Volvimos con más y más ideas y fotos para decorar tus tragos esta vez con motivo del día de los enamorados!
35 fotos e imagenes de diferentes tipos de tragos, todos con un toque muy romántico, muchos con flores, muchos con el color rojo como predominante y algunos un poco más originales, pero siempre ideales para este 14 de febrero! La inspiración que estabas esperando para decorar tus tragos de San Valentín aquí está!
Para ver la imagen en tamaño real, haz click en ella y se abrirá en una nueva ventana!

Fotos de Cocktails
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Champagne y Chocolate

Champagne y Chocolate
Champagne y Chocolate

Champagne y chocolate suele ser una de las opciones más habituales para muchos enamorados a la hora de celebrar su aniversario, el día de San Valentín o cualquier ocasión especial que implique algo de romanticismo, sin embargo, ¿es esta la mejor combinación?.

Cuando se acerca el día de San Valentín o Fin de año, las ventas de champagne, y otros vinos espumosos como el cava, se disparan. Igualmente, el 14 de febrero es una fecha que anima la venta de bombones y todo tipo de chocolates, uno de los dulces favoritos para muchas mujeres.

¿Champagne y chocolate la mejor combinación? pues muchos expertos dicen que no, en cambio, si optamos por tomar un buen vino tinto con esos bombones, lograremos una sensación mucho más placentera, y al mismo tiempo conseguimos ese efecto inhibidor que siempre consigue el alcohol.

Si se trata de bombones especialmente dulces, busca vinos semi secos, y olvídate de los vinos dulces, de lo único que consigues es saturar el paladar con tanto dulce.

Y si te empeñas en tomar champagne con chocolate, al menos escoge chocolate negro, es decir, de los de mayor porcentaje de cacao y combínalo con un brut, nada de semi sec. Pero ya te digo, esto supone forzar las cosas.

Realmente si tu debilidad es el cava o el champagne, entonces por qué no pruebas a acompañar estas bebidas espumosas con unos deliciosos canapés a base de salmón ahumado, jamón serrano, bases de hojaldre con diversos sabores, etc. (la posibilidades son casi ilimitadas).

El champagne, o cualquier otro vino espumoso, realmente no es la mejor combinación cuando degustamos unos bombones de chocolate, por separado son buenos regalos para el día de San Valentín, pero tomarlos juntos no es un deleite para nuestro paladar, simplemente porque no maridan bien.

Artículo de : www.coctelybebida.com

Concurso : Domaine de Canton Bartender of the Year 2012

El licor Domaine de Canton convoca el premio al barman del año

Quien desee convertirse en “barman del año” y optar a ganar 10.000 dólares, tan sólo tiene que conseguir una botella de Domaine de Canton, dejar volar la imaginación y enviar su receta antes del 28 de febrero. Las seleccionadas competirán en Madrid el próximo mes de abril y la elegida representará a España en la final mundial, que se celebrará del 17 al 20 de junio de 2012 en la isla de Martinica.
Para empezar a practicar y conseguir el codiciado galardón, lo primero es hacerse con la sinuosa botella de Domaine de Canton o ponerse en contacto con The Walter Company para conocer los diferentes puntos de venta. Este licor de jengibre se presenta en formato de 700 ml y el precio de venta es de unos 40 €.
Las posibilidades de crear un cóctel son infinitas. Las 15 mejores recetas serán elegidas por un jurado compuesto por asesores Domaine de Canton y sus creadores se medirán en Madrid el próximo 23 de abril. Se pagará tanto la estancia como el desplazamiento a quienes no residan en la capital.
Lo mismo sucederá con el ganador nacional, que viajará como representante de nuestro país a la paradisíaca Martinica, donde tendrá lugar la gran final. El premio para el ganador es realmente cuantioso: 10.000 dólares.
Elaborado con base de coñacs de champañas VSOP y XO, Domaine de Canton contiene jengibre vietnamita y para despertar su esencia fresca se macera con miel de Provenza, vainilla de Tahití, ginseng de Túnez y otras especias y hierbas secretas de diversos rincones del mundo. Todo el proceso es natural, sin colorantes, conservantes, ni azúcares añadidos.
Con una personalidad sofisticada y versátil, esta bebida es una de las nuevas tendencias en coctelería. Resulta perfecta con ron, tequila, ginebra, coñac, vino… y ya ha conquistado a bartenders de todo el planeta.
Canton Cloud, con nigori sake; Four Aces, con vodka, uvas, albahaca, zumo de lima y jarabe de azúcar; Mimosa, con champagne y zumo de naranja; o The White Orchid, con vodka cítrico y zumo de arándanos, son sólo algunas pistas que pueden inspirar a los participantes a la hora de elaborar sus creaciones.
Quienes deseen convertirse en barman del año y optar a ganar los 10.000 dólares, tienen que enviar la receta de su cóctel antes del 28 de febrero a esta página web y pinchar en Bartender of the year 2012.
Domaine de Canton es distribuido por The Walter Company, que comercializa en exclusiva refrescos, aguas y destilados tan selectos como el agua mineral Fiji, la ginebra Whitley Neill o la absenta La Maison Fontaine.

Concurso : Domaine de Canton Bartender of the Year 2012 Flyer

Fuente: www.vadecocteles.com

Mojito De San Valentín

Mojito De San Valentín
Tipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Mojito De San Valentín :
50 ml Ron (Una medida)
25 ml Jugo de Limón
4 Cucharaditas de Azúcar
1/4 Taza de Frutas del Bosque (Frambuesa, Mora, Fresa, Arándanos, etc)
Menta Fresca (Cantidad necesaria)
Soda (Completar el vaso)

Decoración del Cocktail :
Hojas de Menta

Preparación Mojito De San Valentín :
En un vaso highball machacar algunas hojas de menta con el azúcar, los frutos rojos y el jugo de limón, agregar el hielo un poco picado y la medida de ron, completar el vaso con soda y decorar con ramita de menta.
El Cocktail Mojito de San Valentín o Mojito de Frutos del Bosque, es una versión del tradicional Mojito, ideal para el 14 de febrero, día de los enamorados. Sorprender a tu pareja con un trago ideal para esta ocasión, puede ser un detalle hermoso en una cena romántica! Seguiremos subiendo tragos para San Valentin, para que puedas elejir tu preferido para este 14 de febrero!
Los frutos de bosque se recomienda que sean frescos, sin embargo, también congelados sirven!
Algunas variantes de esta receta pueden ser : usar ron oro en vez de ron blanco; azúcar moreno en vez de blanco; lima en vez de limón. Algunos barman, preparan este cocktail en la coctelera, también es válido (sólo recuerda que la soda se agrega en el vaso!) . También podemos coronar el vaso con azúcar moreno como decoración.

Je t'aime

Cocktail Je t'aime
Tipo de Trago :
Directo, Copa Flauta

Ingredientes Je t'aime :
10 ml Licor de Granada Pama
15 ml Zumo de Mango
10 ml Bombay Sapphire
80 ml Champagne (Completar la copa)

Decoración del Cocktail :
Apple Blossom

Preparación Je t'aime :
Agregar hielo en la copa flauta, refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar los hielos. Agregar los ingredientes y completar la copa con champagne bien frío. Decoramos con un a flor apple blossom, flor comestible con sabor manzana que le da un toque único a este cocktail!
El 14 de febrero es un día importante para todos los enamorados, el Día de San Valentín es un festejo romántico que se celebra al rededor de todo el mundo. Por eso en Tragos y Copas os recomendamos algunos cocktails para San Valentin, comenzando por este cocktail que cuenta con los mejores ingredientes: champagne francés y mango, de un color inconfundible, entre otros; y cuyo nombre ya induce directamente al amor : Je t'aime. No es sencillo conseguir estas bebidas, pero si tienen la posibilidad de hacerlo, no se priven de darle a su pareja un cocktail especial para una cena romántica!

Cocktailposter.com

Si tienes un bar en tu casa, estos posters de cocktails son ideales para ti! Una hermosa colección de posters de cocktails para decorar tu bar, muy vistosos! Son 35 en total con los tragos más conocidos y sus respectivas recetas, los posters en tamaño real los puedes encontrar en la web Cocktailposter.com
Aquí les dejamos uno y probablemente les traigamos más en tamaño real próximamente si les gustan!

Poster cocktails

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