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sábado, 5 de mayo de 2018

Máquina de hacer Fernet

El Fernet Cola es uno de los tragos más populares en la Argentina, por lo que es absolutamente lógico que la máquina de hacer fernet se inventara justamente en este país. Aquí les mostramos y les explicamos cómo funciona este genial invento que unió las dos pasiones de estos argentinos : la ingeniería electrónica y el Fernet con Coca.

Máquina de hacer Fernet

Máquina de hacer Fernet

Que el Fernet es la bebida icono de la Argentina ya no es un secreto para el mundo. Y que hay muchos jóvenes con talento impresionante, tampoco es un descubrimiento. Estas dos premisas, conllevaron a un invento peculiar, que todos los fanáticos del Fernet querrán tener en sus casas : una Máquina de hacer Fernet con Coca.

Como trabajo práctico para rendir una materia, dos estudiantes de ingeniería Electrónica de la UTN de Villa María, presentaron una máquina para hacer Fernet con Coca de manera automática, un invento que ha tenido repercusión, no sólo en Argentina, sino que también en otros países en los cuales la fiebre del Fernet comienza a hacerse presente. Los creadores de este genial invento son Gianfranco Fiora y Franco Francioni, quienes bautizaron a su invento como “Automixer”.

El mecanismo de este invento es el siguiente : uno pone el vaso, aprieta un botón y elige cómo quiere que salga el fernet. El Fernet Cola sale con unos dos centímetros de espuma. El mecanismo corta solo en modo automático, pero también hay en modo manual para darle las medidas que uno quiera a su trago.

Los creadores contaron que les costó entre $ 2.000 y $ 3.000 (pesos argentinos) fabricar la Máquina de hacer Fernet, pero aseguran que se puede bajar ese costo produciéndola de manera comercial. La medida del Fernet Cola que sale de la máquina es un 70-30 y es recomendable colocar el hielo después de preparado para que no rebalse el vaso.

Video : La máquina cordobesa que prepara el “fernet perfecto"

viernes, 20 de abril de 2018

Ya se está organizando el Festival Nacional del Fernet

Ya se está organizando el Festival Nacional del Fernet en Argentina, este evento conlleva público de todas partes del mundo, fanáticos de esta bebida, que en este país tiene inclusive un Día Nacional en el cual se hacen varios eventos en todo el país que tienen como temática principal esta bebida alcohólica amarga nacida en Italia, que cautivó el paladar argentino desde hace años.

Ya se está organizando el Festival Nacional del Fernet

Ya se está organizando el Festival Nacional del Fernet 

Los días domingo 18 y lunes 19 de noviembre 2018 se desarrollará en Cosquín (provincia de Córdoba) o en Villa Nueva (provincia de Mendoza) Argentina, el Festival Nacional del Fernet. Los organizadores son un grupo de jóvenes emprendedores argentinos, aunque todavía falta definir el lugar entre la costanera villamariense, las instalaciones de la Sociedad Rural o el parque Hipólito Yrigoyen.

Se trata de un mega evento donde habrá bartenders, que enseñan a realizar tragos con la bebida preferida de los cordobeses, clases magistrales de chefs que mostrarán recetas hechas con fernet, rondas de negocios, stands de alimentos, con platos, tortas y hasta pastas realizadas con sabor a Fernet, así como cataciones y venta de fernet tirado (al mejor estilo de los patios cerveceros).

Uno de los emprendedores, el cocinero José Irusta, adelantó que vendrán emprendedores y firmas de todo el país. Habrá fernets industrializados y artesanales de distintos lugares: Córdoba, Salta, Tucumán, Mendoza y San Juan, entre otros.

Inclusive habrá un stand de un fernet para celíacos (sin TACC) producido en Traslasierra, así como platos especiales: como risotto de fernet realizado por uno de los chefs de CAPACITAR, alfajores de fernet de San Francisco y helados de Bell Ville.

Cabe destacar que el Día Nacional del Fernet se celebra el 25 de noviembre, pero la fiesta se adelanta para aprovechar el fin de semana largo anterior.

miércoles, 7 de marzo de 2018

Llega al mercado la primera bebida alcohólica de Coca-Cola

Este año llega al mercado la primera bebida alcohólica de Coca-Cola, la multinacional se prepara para lanzar una bebida alcohólica en Japón, la primera en la historia de los más de 130 años del gigante estadounidense fabricante de refrescos. Se trata de una mezcla de refresco con un poco de alcohol, conocido como Alcopop, dirigida solamente al mercado de Japón.

Llega al mercado la primera bebida alcohólica de Coca-Cola

Llega al mercado la primera bebida alcohólica de Coca-Cola

Jorge Garduno, presidente de las actividades japonesas, anunció que el fabricante de bebidas más importante del mundo, experimentará comercialmente por primera vez con una bebida en lata con alcohol.

Se producirá bajo el modelo de bebidas japonesas Chu-Hi, un cóctel vendido en lata y elaborado con un espirituoso local llamado Shochu y agregado de agua con gas aromatizada con limón. Habrá diferentes sabores (ciruela, fresa, lichia, kiwi.) y el Shochu podría ser reemplazado por vodka.

La mayoría de los fabricantes de cerveza locales -Asahi, Kirin, Takara, Suntory- venden estas bebidas con un contenido de alcohol entre 3 y 9 grados, conocidas como Alcopop, son particularmente populares entre los jóvenes y la clientela femenina.

"No habíamos tenido experiencia en bebidas bajas en alcohol, pero este es un ejemplo de que estamos explorando oportunidades fuera de nuestras áreas clave", aseguró Garduno.

El gerente no especificó cuándo se comercializará esta bebida ni cuál será su precio, excepto que esta primera bebida alcohólica de la multinacional solo se venderá en Japón y se prevee su salida al mercado para este 2018.

El Chu-Hi, que se refiere a un cocktail con Shochu servido en un vaso alto, ha sido comercializado como una alternativa a la cerveza, y se ha vuelto especialmente popular entre las mujeres y los jovenes que beben.

El término Alcopop se refiere principalmente a refrescos dulces con un poco de alcohol y en los años 90, marcas como Hooch, Reef, Smirnoff Ice y Bacardi Breezer se volvieron inmensamente populares. Pero crearon polémica por la preocupación de que fomentaban el consumo de alcohol en grandes cantidades entre la juventud porque son fácilmente accesibles.

Las grandes firmas de bebidas alcohólicas japonesas, incluyendo Kirin, Suntory y Asahi todas tienen variedades de esa bebida y continúan experimentando con cientos de sabores nuevos.

A medida que los consumidores más jóvenes toman mayor consciencia sobre la salud, Coca-Cola también ha empezado a diversificarse de sus bebidas gaseosas, incluyendo la compra de marcas de agua y té.

Pero en noviembre pasado ya se especulaba con que Coca-Cola podría estar incursionando en el mercado del alcohol en su búsqueda de los "segmentos élite como el de las bebidas artesanales para adultos" y este rumor se confirmó ahora con esta noticia.

martes, 27 de febrero de 2018

Guía de Vinos Gourmets 2018

Una noticia que estaban esperando todos los amantes del vino de España, salió al mercado la Guía de Vinos Gourmets 2018 y ya la puedes descargar para tu smartphone.

Guía de Vinos Gourmets 2018

Guía de Vinos Gourmets 2018

Finalmente ya está disponible la app de la 33 Guía de Vinos Gourmets 2018 tanto para teléfonos móviles como tablets, sea de Android o iOS. La Guía de Vinos Gourmets 2018 es una nueva y mejorada herramienta en la que encontrarás todo el contenido del más completo manual vinícola de España.

Una aplicación mucho más intuitiva y sencilla de usar, en la que se pueden encontrar 4.160 vinos catados a ciegas, con sus características y precios, 1.671 comentados y calificados y 1.132 bodegas españolas.

Su buscador avanzado permite filtrar según las preferencias del usuario y gracias al geolocalizador encontrar las bodegas más cercanas y planificar rutas enoturísticas. Además, se pueden guardar los vinos favoritos, añadir notas y compartirlas con los contactos del teléfono, así como interactuar con los miembros del Comité de Cata, compuesto por 23 profesionales, entre los que destacan sumilleres, enólogos, periodistas especializados, etc.

La Guía de Vinos Gourmets 2018 se encuentra disponible en dos versiones: la Pro, que por 4,49 € se puede acceder a toda la información de la Guía, y la Lite, gratuita, con publicidad y con acceso limitado a más de 1.000 bodegas españolas de diferentes zonas, los vinos calificados entre 84/100 y 87/100 puntos y aquellos de menos de 5 € y entre 7,5 y 9,99 €, que hayan obtenido una calificación entre 84/100 y 87/100.

Si quieres tener la auténtica y genuina Guía de Vinos Gourmets siempre a mano para que nada falle a la hora de elegir un vino, descárgate la app y conviértete en un auténtico experto en vinos gracias a la Guía de Vinos Gourmets 2018.

domingo, 31 de diciembre de 2017

Distribuidora de bebidas de Punta del Este y Tragos Copas te desean un feliz 2018

La Distribuidora de bebidas de Punta del Este "Bebidas del Este" y el staff del blog Tragos y Copas te desean un feliz 2018, muchas gracias por ser siempre un público fiel y estar un año más junto a nosotros, sobre todo en este año 2017 tan exitoso para nosotros, con tanto tráfico web y tantas interacciones con nuestros lectores.

Para quienes no conocen Bebidas del Este, les contamos que es una empresa seria y super económica que se dedica a la venta y distribución de bebidas, whiskyes, cervezas, refrescos, etc en el departamento de Maldonado, Uruguay y Montevideo.

Esta distribuidora se caracteriza tanto por la calidad de productos que vende, así como por la rapidez y confianza con la que las lleva en automóvil al punto de venta.

Cuenta además con un servicio de distribución de bebidas 24 hs para aquellos que se quedaron cortos a la hora de pedir o comprar bebidas para su fiesta y se les acabó el alcohol a la madrugada (en Uruguay, por ley, no se puede vender alcohol en los supermercados o en puntos de venta abiertos al público, a no ser que sea en un boliche o pub autorizado), bebidas del Este te lleva las bebidas que desees, a la hora que desees. Por supuesto que si quieres cerveza, irá la cerveza más fría de Punta del Este!

Otro dato a tener en cuenta es que entrando a su Facebook (que está en el link de arriba) y dándole Me Gusta, estarás conectado con ellos para lograr tener acceso a todas las promociones, premios y sorpresas que ofrecen. Cada tanto aparecen sorteos para ganarte bebidas gratis, así que si sos de Uruguay, te recomendamos que los sigas para estar al tanto de las promociones!

Ahora para todo el mundo, queremos desearles un muy feliz año 2018, hagan un brindis esta noche con sus seres queridos, beban responsablemente y disfruten del sabor de sus cocktails.
Los dejamos con un meme de humor de la Distribuidora de bebidas de Punta del Este referente a la pirotecnia y los fuegos artificiales que tanto asustan a nuestras mascotas y hacen que perros y gatos se sientan realmente mal... Aquí está el meme de un perro con una pancarta o cartel que dice "En vez de cuetes, gasta en Fernet".
Feliz año nuevo!

Distribuidora de bebidas de Punta del Este y Tragos Copas te desean un feliz 2018

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