Caipiuva

Tipo de Trago:

Batido; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipiuva:

50 ml Vino tinto (una medida)

1 Lima

25 ml Jugo de lima

2 Cucharadas de Azúcar

Hielo picado

Decoración del Cocktail:

Rodaja de Lima, Hojas de Menta

Preparación Caipiuva:

Comienza cortando la lima en trozos pequeños y colócala en la coctelera junto con el azúcar y el jugo de lima. Macera la lima con el azúcar y el jugo, asegurándote de extraer todo su sabor. Colocar 4 o 5 cubitos de hielo y verter la medida el vino tinto. Batir rápidamente y servir en una Vaso Old Fashion.

Revuelve suavemente para asegurar que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme. Decora el borde del vaso con una rodaja de lima y unas hojas de menta para resaltar la frescura del trago.

La Caipiuva, con su mezcla única de vino tinto y lima, ofrece una experiencia de sabor inigualable. Esta variante audaz y apasionante de la clásica Caipirinha es perfecta para aquellos que buscan explorar nuevas dimensiones de sabores en sus cócteles.

La fusión del vino tinto con la acidez refrescante de la lima crea una sinfonía de sabores en cada sorbo. La Caipiuva se convierte así en un deleite para el paladar, equilibrando la intensidad del vino tinto con la frescura cítrica, resultando en un cóctel único y memorable.

Si ya te aventuraste a probar este intrigante trago tan similar a la capirinha de vino, nos encantaría conocer tus impresiones. ¿Cómo describirías la experiencia de disfrutar la Caipiuva en comparación con la Caipirinha tradicional? ¿Qué tipo de vino tinto seleccionaste para esta receta?

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Cocktail Merlina Addams

Tipo de trago:

Batido, Copa Martini

Ingredientes Cocktail Merlina Addams :

25 ml vodka de vainilla

15 ml crema oscura de cacao

50 ml de espresso recién hecho

Decoración:

Granos de café

Preparación Cocktail Merlina Addams :

Combinar todos los ingredientes, excepto los granos de café, en una coctelera llena de hielo.

Agitar vigorosamente hasta que se enfríe, 30 segundos. Colar en una copa de Martini.

Decorar con tres granos de café.

Historia del trago Cocktail Merlina Addams:

¿Has visto el icónico baile de Wednesday Addams, coreografiado e interpretado por Jenny Ortega como Wednesday Addams en la exitosa serie de Netflix MERLINA? Es un eufemismo decir que el extraño baile de una de las mejores series de Netflix ha recibido la atención de las redes sociales. 

El baile original fue interpretado con "Goo Goo Muck" por Cramps en el cuarto episodio mientras  Todos, desde Lady Gaga hasta Camila Cabello, han dado su giro a los movimientos ahora icónicos, e incluso puedes ver el baile que se realiza en los clubes. Addams estaba en un baile escolar. 

Si quieres celebrar como Wednesday Addams, te invitamos a probar este cóctel Merlina Addams inspirado en Chocolate Espresso Martini. 

El cóctel combina vodka de vainilla, crema de cacao oscura y espresso preparado. Esta combinación está inspirada en una escena particular de Merlina de Netflix en la que Addams intenta pedir una taza de café. En la escena, aparece casi de la nada para exigirle un espresso a un barista, a pesar de que la máquina claramente se descompone frente a ella.

“Necesito un quad sobre hielo. Es una emergencia”, le gritó al barista. Son cuatro tragos de espresso.

Sabemos que cuatro tragos de espresso pueden ser un poco *demasiado* para algunos. Es por eso que redujimos el café (aunque, siéntase libre de jugar con las proporciones si usted, como Addams, necesita tanta cafeína) y lo mezclamos con un poco de vodka de vainilla y crema de cacao oscura para darle un toque de martini de chocolate.

Si se prefiere se puede sustituir por la crema de cacao por licor de chocolate.

¿Quién es Merlina Addams?

Wednesday Addams es un personaje de The Addams Family, una familia ficticia que ha aparecido en todo, desde dibujos animados del New Yorker hasta largometrajes. Se la identifica por su cabello negro azabache atado en dos coletas y una conducta típicamente inexpresiva, sin emociones y morbosa. Es bien conocida por ser gótica, obsesionada con la muerte y siempre vistiendo atuendos en blanco y negro. Es la única hija de Gomez y Morticia Addams y es la hermana de Pugsley Addams. En la versión de la serie de Netflix, Addams posee poderes psíquicos.

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The Gold Rush

Tipo de Trago :

Batido; Vaso Old Fashion

Ingredientes The Gold Rush :

50 ml Bourbon (una medida)

30 ml jarabe de miel

25 ml jugo de limón, recién exprimido

Decoración del Cocktail :

Piel de limón

Preparación The Gold Rush :
Verter en la coctelera hielo, el bourbon, el jarabe de miel y el jugo de limón.

Agitar enérgicamente durante 30 segundos. Agitar este cóctel con fuerza es importante ya que la miel es un ingrediente muy espeso.

Servir la mezcla en un vaso Old Fashion refrescado, utilizando el colador.

Adornar con piel de limón.

Tip: Nuestro secreto para preparar un Gold Rush perfecto es usar miel natural cruda, pues esta conserva todos los matices en los sabores y aromas, lo que le da un toque especial a nuestro cocktail.

A simple vista, el cóctel The Gold Rush es un combinado muy simple. Compuesto de bourbon, jarabe de miel y jugo de limón fresco, es esencialmente un Whisky Sour con miel en lugar de azúcar (o una versión enriquecida con bourbon del cocktail Bee’s Knees, si lo prefiere). Pero esa combinación de whisky y miel transforma el sabor y la sensación en boca del cóctel, haciendo de "la fiebre del oro" una bebida única.

Historia de The Gold Rush :

The Gold Rush se creó por primera vez en el famoso bar de la ciudad de Nueva York, Milk & Honey, en los primeros años y se extendió por todo el mundo a un ritmo tal que comúnmente se asume que el cóctel es un clásico anterior a la Prohibición. Pero este invento moderno ocurrió en un momento en que aparecían bebidas importantes en todo Estados Unidos, mientras los bartenders experimentaban modificando los clásicos. Los licores recién disponibles se vertieron generosamente, los licores base alternativos se intercambiaron en recetas probadas y verdaderas, y las reglas se rompieron con regularidad. La era resultó en muchas historias de gran éxito, como esta. 

Al preparar un The Gold Rush, elija un buen bourbon con un poco de edad. No necesita uno que sea demasiado viejo, ya que el roble pesado puede dominar a los demás ingredientes. Pero uno en el rango de cuatro a ocho años funcionará bien. En lugar de verter miel directamente en la coctelera, intente hacer un jarabe de miel, que es como un jarabe simple, pero con miel en lugar de azúcar. Una proporción de uno a uno funciona bien, pero si desea una bebida más completa, puede usar más miel que agua para crear una sensación en boca exuberante y un sabor más rico. El jugo de limón fresco es clave para neutralizar la miel y el whisky. Aporta equilibrio al cóctel.

Tenga en cuenta que muchos Whisky Sours incluyen clara de huevo, pero el Gold Rush no. Tampoco lo necesita: la miel aporta mucho cuerpo. Dele a todo un batido fuerte con hielo para incorporar los ingredientes (la miel requiere un buen batido en la coctelera), y cuele en el vaso. Beba un sorbo y tal vez encuentre su nueva bebida favorita a base de bourbon. La bebida de tres ingredientes es una lección de sinergia y un recordatorio de que, a veces, lo simple es lo mejor.

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Expresso martini

Tipo de Trago :
Batido; Copa Martini

Ingredientes Expresso martini :

45 ml Vodka

15 ml licor de café Kahlua

30 ml café expreso recién hecho

15 ml de almíbar simple (o a gusto)

Decoración del Cocktail :
3 granos de café o utilizar el Rallador fino Microplane para agregar ralladura de canela o de grano de café.

Preparación Expresso Martini :
Verter en la coctelera hielo, todos los ingredientes, dejando el espresso recién hecho en la Cafetera express al final, para reducir la dilución.
Agitar enérgicamente durante 15 a 20 segundos. Agitar este cóctel con fuerza es importante. Activará el espresso que crea esa hermosa capa espumosa. La regla general es, en caso de duda, agitar nuevamente y agitar más fuerte.

Servir la mezcla en la copa cocktail refrescada, utilizando el colador.

Deje caer suavemente los granos de espresso para decorar y como tip opcional, utilizar un Rallador de cocina para agregar ralladura de canela o de grano de café.

El cóctel Expresso Martini es un trago clásico moderno y uno de los cócteles más populares del mundo. Podrías llamarlo el café perfecto para estimularte después de la cena o el 'Vodka Redbull' del bebedor sofisticado, sin dudas es un cocktail que lleva cierta preparación y necesita de algunos utensilios de cocina particulares para prepararlo, pero su sabor vale la pena.

El Expresso Martini combina Kahlua, vodka y café expreso caliente con una generosa cantidad de jarabe de azúcar para crear un cóctel espeso que es tan delicioso como revitalizante. ¡Solo ten cuidado de no beber demasiado o no dormirás durante una semana!

Historia del Expresso martini :

Destacado en listas de cócteles de todo el mundo, el Expresso Martini es un cóctel clásico moderno, por lo que la historia no es tan larga y complicada como algunos de los otros clásicos de la coctelería. En realidad, originalmente se llamaba Vodka Espresso y fue creado en 1983 por el barman, Dick Bradsell, que trabajaba en Soho Brasserie. Según la historia, un cliente pidió una bebida que lo despertara. El vodka era el licor más popular en ese momento y el área de cócteles de los bartenders estaba ubicada justo al lado de la máquina de café espresso; la combinación era obvia.

La variación de Bradsell es ligeramente diferente a la bebida que conocemos y amamos hoy. Además de vodka y espresso, también agregó Kahlua y jarabe de azúcar, lo que lo convirtió en un sabor de café increíblemente rico y abrumador. La primera receta se mantuvo hasta la década de 1990, cuando Bradsell ajustó su receta para adaptarse a la multitud que bebía Martini. Cambió el nombre y adaptó los ingredientes a las modas de la época.

En 1998, la bebida se adaptó ligeramente nuevamente, cuando Bradsell comenzó a administrar The Pharmacy en Notting Hill. En realidad, solo cambió el nombre, para adaptarse a su nuevo entorno, pero fue el Espresso Martini el que se mantuvo.

Variaciones del Espresso Martini :

Aparte de las tres bebidas mencionadas anteriormente, ha habido numerosas versiones del clásico Espresso Martini. El Espresso Daiquiri, por ejemplo, reemplaza el vodka con ron, mientras que el Cuppa Joe incorpora licor de avellana. Si no eres fanático de Kahlua, quizás quieras probar el Flat White, que usa licor de crema irlandesa en su lugar, o un Irish Espresso'tini, que también agrega vodka de vainilla. También se le suele agregar Tía María al trago. Las posibilidades son infinitas con esta bebida, gracias a la variedad de ingredientes, pero para una variación particularmente traviesa, es posible que quieras probar el Lotus Espresso, que reemplaza el jarabe de azúcar con jarabe de arce para un final más espeso. Cualquiera que sea el cóctel que elijas, no es un Espresso Martini a menos que haya sido adornado con tres granos de café: uno para representar la salud, otro para la riqueza y otro para la felicidad.

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Gin Basil Smash

Tipo de Trago :
Batido; Vaso Old Fashioned

Ingredientes Gin Basil Smash:
60 ml Ginebra
20 ml Azúcar líquido
20 ml Zumo de limón
1 ramillete de Albahaca fresca

Decoración del Cocktail :
Albahaca fresca

Preparación Gin Basil Smash :
Añadir la albahaca y el zumo de limón directamente en la coctelera.
Machacar con la ayuda de un mazo (mortero) para despertar bien los aromas de la albahaca.
Añadir el hielo, el azúcar líquido y la ginebra en la coctelera; agitar enérgicamente para enfriar y mezclar todos los ingredientes.
Filtrar la mezcla con un doble colado y servir en un vaso bajo (Old Fashioned) o vaso grande (Tumbler).
Decorar nuestro cóctel Gin Basil Smash con un corazón o una ramita de albahaca fresca.

Nota: Se puede sustituir el zumo de limón por lima si os gusta más dulce y refrescante. O incluso cambiar la ginebra por nuestro tipo de ginebra favorita.

El Gin Basil Smash es un Cóctel de Autor creado en el verano del año 2008 por el bartender alemán Jörg Meyer del Le Lion – Bar de Paris de Hamburgo, Alemania. El Gin Basil Smash se extendió rápidamente a otros bares de Alemania consiguiendo una gran popularidad hasta llegar a ser considerado el mejor cóctel “Best New Cocktail” de ese mismo año por Tales of the Cocktail Spirits Awards. Incluso puede presumir de su propia página en Facebook. El Gin Basil Smash como su nombre indica, es un Cóctel con Ginebra donde machacamos un buen ramillete de albahaca fresca y aromática junto con zumo de limón recién exprimido añadiéndole un toque de azúcar líquido y una buena ginebra tipo London Dry a ser posible.
Se recomienda utilizar las siguientes bebidas : Tanqueray Ten®, Monin® Pura Caña de Azúcar

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Tequila Sunset

Tipo de Trago :
Batido; Vaso Highball

Ingredientes Tequila Sunset :
25 ml Tequila dorado
25 ml Zumo de Naranja
25 ml Zumo de Limón
Una cucharada Miel líquida

Decoración del Cocktail :
Espiral de Limón; Sorbito

Preparación Tequila Sunset :
Colocar en la coctelera hielo picado. Verter en la coctelera el tequila añejo, el jugo de naranja natural y el jugo de limón natural. Agregar una cucharada de miel líquida y batir los ingredientes en la coctelera. Servir la mezcla en el vaso largo. Decorar con un espiral de limón.

El Tequila Sunset ("sunset" interpretado como "puesta del sol") está directamente inspirado en el trago Tequila Sunrise, un clásico de la coctelería mundial a base de la bebida mexicana por excelencia.

El nombre mismo tan similar, adelanta la semejanza con su "primo" de la coctelería.

Este trago es un poco más ácido, pero contiene menos alcohol, con lo que se puede beber rápidamente y es un trago de ocasión ideal para refrescarse en verano.

Este cóctel es realmente veraniego y refrescante, el toque de miel líquida en vez de azúcar le da un toque muy interesante, en combinación con los zumos naturales cítricos, deja un gusto muy particular en el paladar.

En la foto propusimos una decoración diferente: un gajo de limón y el vaso escarchado con azúcar, una buena opción para presentar el trago. Para ello, simplemente colocaremos un platillo con medio centímetro de jugo de limón y otro platillo con medio centímetro de azúcar. Sumergimos brevemente el vaso en el plato del líquido y luego lo pasamos por el platito del azúcar y de esta mantera tendremos nuestro vaso escarchado con azúcar, listo para verter la mezcla directamente desde la coctelera.

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Margarita

Tipo de Trago :
Batido; Copa Cocktail

Ingredientes Margarita:
50 ml Tequila (Una medida)
25 ml Triple Sec
15 ml Jugo de Limón

Decoración del Cocktail :
Copa Escarchada con Sal y Limón; Rodaja de Limón

Preparación Margarita :
Para escarchar la copa, se debe colocar la sal sobre una superficie plana (como un plato) y humedecer el borde de la copa con limón (o bien, colocar en un recipiente de 1/2 cm de alto, aproximadamente, jugo de limón e impregnar la copa con éste); después, poner la copa sobre la sal y, cuidadosamente, impregnar el borde con ésta. Teniendo la copa escarchada, pasamos a la elaboración del trago. Cabe aclarar que en éste trago no se refresca la copa.

Verter en la cóctelera el tequila, el triple sec y el jugo de limón. Batir los ingredientes en la coctelera y servir la mezcla en la copa utilizando el colador. Decorar con una rodaja de limón la copa ya escarchada.

Mucha gente le agrega azúcar a la preparación del trago Margarita, sin embargo la receta original no lleva.

La Margarita es un trago clásico de coctelería que no debe faltar en tu lista de recetas, un cocktail clásico que nunca pasa de moda, en su versión congelada (no te pierdas la receta del cocktail Margarita Frozen) es aún más refrescante y suave, ideal para los amantes del tequila.

Historia del Trago Margarita :
Cuenta la leyenda que un barman Mexicano estaba enamorado de una actríz Estadounidense, la cual el único licor que toleraba su cuerpo, era el tequila, pero detestaba tomarlo puro. Entonces el barman, en su afán de conquistarla, le hizo este exquisito cocktail denominado Margarita.

El cóctel se originó en el bar Kentucky en Cd. Juarez, Chihuahua, y más allá de la veracidad o no de la leyenda, no cabe duda que el Margarita es un ícono, no solo de la coctelería, sino también de la cultura Mexicana.

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Halloween Margarita

Tipo de Trago :
Batido; Copa Cocktail

Ingredientes Halloween Margarita:
50 ml Tequila (Una medida)
25 ml Triple Sec
15 ml Jugo de Naranja

Decoración del Cocktail :
Copa Escarchada con Sal Negra y Limón

Preparación Halloween Margarita :
Para crear la sal negra, debemos mezclar la misma con colorante negro. Una vez que la tengamos lista y seca, procederemos a escarchar la copa. Por un lado sumergimos la copa en un pequeño recipiente (puede ser un plato pequeño) con 1/2 cm de jugo de limón y enseguida lo pasamos a otro recipiente parecido con 1/2 cm de nuestra sal negra, así hacemos el escarchado.
Luego procedemos a preparar el trago, para ello, colocar 4 piedras de hielo en la coctelera y verter el tequila, el triple sec y el jugo de naranja (en este paso podemos agregar algunas cucharadas de azúcar a gusto si así lo deseamos). Batir los ingredientes en la coctelera y servir la mezcla en la copa utilizando el colador.

El trago Halloween Margarita es la versión terrorífica y frozen del famoso cocktail Margarita, pueden realizarla también una pequeña variante : Colocando zumo de limón en vez de zumo de naranja, y entonces agregar colorante naranja para darle un toque más acorde a la festividad.
Quizás puedan conseguir sal negra para no tener que crearla con colorante, sino con los pasos que especificamos al comienzo, les quedará genial.
Halloween, también conocido como Noche de Brujas, Noche de Muertos o Noche de Víspera de Difuntos, es una celebración moderna resultado del sincretismo originado por la cristianización de las fiestas del fin de verano de origen celta.​ Se festeja el 31 de octubre y se suelen hacer fiestas de disfraces con decoraciones acordes a la temática, con comidas decoradas para la ocasión, y por supuesto tragos también decorados para el evento.
Si están buscando ideas para tragos de Halloween, Tragos y Copas tiene algunos tips geniales!

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Martini Maya

Tipo de Trago :
Batido; Copa Cocktail

Ingredientes Martini Maya :
50 ml Baileys
10 ml Licor de Naranja
10 ml Crema de Cacao Oscuro
Cacao en polvo
Cáscara de naranja

Decoración del Cocktail :
Cacao en polvo y cáscara de naranja

Preparación Martini Maya:
Vertir en la cóctelera hielo, colocar el baileys, el licor de naranja y la crema de cacao oscuro.
Batir brevemente los ingredientes en la cóctelera para que se enfríen y servir la mezcla en la copa cocktail refrescada, utilizando el colador.

Decorar con cáscara de naranja y cacao en polvo.

El cóctel Martini Maya es un trago de ocasión exquisito y suave, de relativamente baja graduación alcohólica, ideal para los amantes del chocolate y para los fanáticos del Bailey's; es sencillo de preparar y sus ingredientes son fácilmente asequibles.

Si lo prueban, no olviden compartir en los comentarios su opinión de qué les pareció el cocktail!

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The Brouge

Tipo de Trago :
Batido, Vaso Old Fashion

Ingredientes The Brouge:
50 ml Whisky (Una medida)
25 ml Crema de whisky
25 ml Miel
25 ml Zumo de limón

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación The Brouge:
Agregar hielo en la cóctelera. Verter la medida de whisky, el licor de whisky, la miel y el jugo de limón en la coctelera. Batir la coctelera energicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en el vaso old fashion y listo. Se puede decorar con hierba buena.

Si bien el whisky es una bebida destilada que los fanáticos y exquisitos prefieren beber sola o con hielo, para muchas otras personas, esta bebida resulta demasiado fuerte dada su alta graduación alcohólica y optan por algún cóctel que logre suavizar el sabor y su graduación alcohólica.

Por eso este cocktail el cocktail The Brouge es un trago aperitivo con una mezcla de sabores impresionante, ideal para paladares finos y amantes del whisky que quieran probar nuevos sabores.

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Caipirinha de Vino

Tipo de Trago :
Batido; Copa de vino

Ingredientes Caipirinha de Vino :
100 ml Vino Tinto
50 ml Cachaça
1 Lima
25 ml Jugo de limón
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Lima

Preparación Caipirinha de Vino :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en la coctelera con el azúcar y el jugo de limón o lima. Macerar bien la lima con el azúcar y el zumo, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Colocar 4 o 5 cubitos de hielo y verter la cachaca y el vino tinto. Batir rápidamente y servir en una copa de vino.
Decorar con un sorbito y una rodaja de lima en el borde del vaso.

El cocktail Caipirinha de Vino es otra de las exquisitas variantes de la Caipirinha, muy popular en Brasil, un cóctel que los amantes del vino deben de probar!

Es bastante difícil dar con buenas recetas de cocktails con cachaca y buenos tragos con vino, esta receta justamente tiene todo eso.

Es un trago muy de moda en América del Sur, que mezcla en parte el sabor tradicional de la caipirinha, típicamente brasilera, con el vino de varios países sudamericanos que son grandes productores vinícolas, con excelentes productos, como son por ejemplo Argentina, Chile y Uruguay.

Por lo tanto, si estás de vacaciones por alguno de estos países, es imposible que te resistas a probar una deliciosa caipi de vino tinto.

Si la probaste, comenta qué te pareció... Es mejor que la Caipirinha tradicional? Que vino utilizaste? Esperamos tus opiniones y críticas y te invitamos a darle Me Gusta a nuestra página de Facebook y a seguirnos en Twitter (pueden encontrar nuestras redes sociales haciendo click en los íconos de la parte superior derecha del blog) para conocer más recetas de tragos exquisitas!

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Blue Ocean

Tipo de trago :
Batido; Vaso Highball

Ingredientes Blue Ocean :
50 ml Vodka
25 ml Curaçao blue
25 ml Jugo de limón
Completar con Sprite

Decoración del Cocktail :
Rodaja de limón, media rodaja de limón y Cereza

Preparación Blue Ocean :
Colocamos el hielo en la coctelera y en el vaso highball, enfriamos el vaso y agregamos el vodka, el Curaçao blue, el jugo de limón y si se quiere, azúcar a gusto; batimos ligeramente para que se integren y se enfrien los ingredientes de nuestro trago. Colamos el contenido de la coctelera y servimos la preparación en el vaso largo. Completamos con Sprite o soda de gusto lima/limón. Decoramos nuestro cocktail Blue Ocean con una rodaja de limón, media rodaja de limón y una cereza.

El trago Blue Ocean es un cocktail de ocasión exquisito, bien fácil de preparar y con un color azul muy particular que, con una decoración frutal como la que aconsejamos aquí, le dará un toque de contraste único!

Este trago Blue Ocean es ideal para el verano, para restaurantes en localidades turistas, para paradores sobre la playa o boliches y discotecas en localidades costeras ya que es un cocktail que remite al oceano, al agua azul y al verano.

Sin embargo, por supuesto que estén donde estén, pueden elaborar este excelente cocktail, ya que los ingredientes del cóctel Blue Ocean son fáciles de conseguir en cualquier parte del mundo!

Esta es nuestra primer receta en lo que va del año 2017, inauguramos un nuevo año en el mejor blog de coctelería y prometemos que se vendrán muchas más recetas de cocktails, licores y bebidas y mucha más información para este año, mientras tanto, los invitamos a probar este fin de semana, el este excelente cocktail y, si quieren, pueden comentar que les pareció, como les quedó y todo lo que deseen compartir con los lectores de Tragos y Copas!

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Blueberry Fizz

Tipo de trago :
Batido; Vaso Highball

Ingredientes Blueberry Fizz :
50 ml Ron Havana Club Añejo 3 años
30 ml Jugo de limón
30 ml Jarabe de goma
1 golpe de Curaçao Blue

Decoración del Cocktail :
Media rodaja de limón

Preparación Blueberry Fizz :
Colocamos el hielo en la coctelera y en el vaso highball, enfriamos el vaso y agregamos en la coctelera el ron dorado, el zumo de limón y el jarabe de goma; batimos vigorosamente para que se integren y se enfrien los ingredientes. Colamos el contenido de la coctelera y servimos la preparación. Agregamos un golpe de Curaçao Blue y decoramos nuestro cocktail con media rodaja de limón.
El trago Blueberry Fizz es un cocktail de ocasión exquisito, fácil de preparar y con un color azul muy llamativo!

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Black Magic Halloween

Tipo de Trago :
Batido; Copa de Agua

Ingredientes Black Magic Halloween :
50 ml Black Vodka (Una medida)
25 ml Triple Sec
100 ml Jugo de Naranja
Azúcar (a gusto)

Decoración del Cocktail :
Gajo de Naranja

Preparación Black Magic Halloween :
Colocar unas 4 piedras de hielo en la coctelera, agregar el triple sec y el jugo de naranja y el azúcar a gusto. Batir por algunos segundos.
Verter el contenido de la coctelera en una copa de agua o cristalería similar, colocar una cuchara dada vuelta sobre la superficie del trago, y verter suavemente sobre el dorso de la cuchara el black vodka (en caso de no tener black vodka, pueden colocar colorante negro con vodka y mezclarlo previamente, para darle ese toque negro al trago, también pueden coronar previamente la copa con azúcar coloreado).
Decorar con un gajo de naranja previamente coloreado con un poco de colorante negro
El cocktail Black Magic Halloween es un trago de ocasión ideal para la noche de brujas que se celebra hoy 31 de octubre!

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Cowboy

Tipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Cowboy :
50 ml Whisky (Una medida)
25 ml Crema Doble Batida

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Cowboy :
Antes que nada debemos batir la crema doble y reservarla en un recipiente.
Agregar hielo en la copa cocktail y en la coctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Agregamos los ingredientes en la coctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batimos la coctelera enérgicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en la copa utilizando el colador.

El cocktail Cowboy es un trago muy parecido al Alexander III, una excelente opción para aquellos que desean degustar tragos con whisky!

Los tragos con Whisky son bastante poco populares, es que el Whisky es una bebida con una infinidad de sabores deliciosos, que los amantes del destilado no quieren mezclar con nada.
Hay personas que incluso no toman whisky con hielo para no modificar el sabor del Whisky, así que se podrán imaginar que mucho menos lo mezclarían con crema de leche.

Sin embargo, hay cientos de personas que en este mes han entrado a ver la receta del cocktail Cowboy en nuestro blog de recetas de tragos, así que quizás sea hora de una encuesta seria entre todos los lectores y usuarios de Tragos y Copas... Se puede mezclar el whisky? El whisky en cocktails es algo correcto o incorrecto? Comenten y ya de paso, para aquellos que estén a favor de los tragos con Whisky, los invitamos a visitar nuestra sección especial en el blog, para obtener más ideas exquisitas de combinados con Whiskey.

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Caipiroska de Maracuyá y Vino Blanco

Tipo de Trago :
Batido; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipiroska de Maracuyá y Vino Blanco:
30 ml Vodka
30 ml Vino Blanco
15 ml Licor de Maracuyá
1 Lima
15 ml Jugo de Maracuyá
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Lima

Preparación Caipiroska de Maracuyá y Vino Blanco:
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en la coctelera con el azúcar y el jugo de maracuyá. Macerar bien la lima con el azúcar y el zumo, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Colocar el hielo picado y vertir el vodka, el vino blanco y el licor de maracujá.
Servir en un vaso Old Fashion.
Decorar con un sorbito y una rodaja de lima en el borde del vaso.
También podemos escarchar el vaso Old Fashion para darle un toque de decoración más elaborado.
El cocktail Caipiroska de Maracuyá y Vino Blanco es otra de las exquisitas variantes de la Caipiroska.
Lo más original de esta caipira es la inclusión del vino blanco en la receta del cóctel, lo que le da un exquisito gusto y seguramente hará que los amantes del vino quieran probar este trago afrodisíaco, tropical y de ocasión!

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Gimlet Vodka

Tipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Gimlet Vodka:
50 ml Vodka (Una medida)
15 ml Jugo de Lima
15 Jarabe de Goma

Decoración del Cocktail :
Rodaja de lima

Preparación Gimlet Vodka :
Colocamos hielo en la coctelera y en la copa, enfriamos la copa y agregamos los ingredientes en la coctelera; batimos hasta que se integren y se enfrien. Quitamos el hielo de la copa cocktail y servimos la preparación. Decoramos con una rodaja de lima.
El trago Gimlet Vodka es una versión diferente del Gimlet clásico, en este cocktail se cambia el gin por vodka, sin embargo, las proporciones de la receta del trago varían según la receta que se tome, como vimos en la historia del cocktail Gimlet.

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Gimlet

Tipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Gimlet :
50 ml Gin (Una medida)
15 ml Jugo de Lima
15 Jarabe de Goma

Decoración del Cocktail :
Rodaja de lima

Preparación Gimlet :
Colocamos hielo en la coctelera y en la copa, enfriamos la copa y agregamos los ingredientes en la coctelera; batimos hasta que se integren y se enfrien. Quitamos el hielo de la copa cocktail y servimos la preparación. Decoramos con una rodaja de lima.

Historia del Trago Gimlet :
El cocktail Gimlet es un cóctel realmente sencillo hecho de ginebra y jugo de lima. En 1928 la descripción de la bebida era: "Ginebra, un chorrito de lima y soda". La descripción en 1953 de Raymond Chandler en la novela "El largo adiós" afirmaba que "Un Gimlet real es mitad de ginebra, mitad de zumo de lima y nada más".

La palabra Gimlet se traduce como "barrena". La deducción más obvia es de la herramienta para la perforación de pequeños agujeros, cuyo nombre también se usa en sentido figurado para describir algo agudo o perforación. Por lo tanto, el cóctel puede haber sido llamado así por sus efectos "penetrantes" en el bebedor.

Otra teoría es que la bebida fue nombrada así por Sir Thomas Gimlette KCB (quien fue Contralmirante en la Marina Real británica entre 1879 y 1913) que supuestamente introdujo esta bebida como medio de inducir a sus comensales a tomar zumo de limón como un medicamento contra el escorbuto (el limón y otros cítricos han sido utilizados por la Marina Real para la prevención del escorbuto desde el siglo XVIII).

En cuanto a la preparación del cocktail Gimlet, las medidas cambian según el libro de receta que se tome, lo que sí queda claro es que es una mezcla de gin y jugo de lima o limón, que puede llevar o no jarabe de goma o soda, cada cual lo preparará según su gusto.

Para el Gimlet vodka, reemplazar el gin por vodka. Los bartender generalmente cuando se les pide un Gimlet, preguntan si lo prefieren con Gin o Vodka.

Un cóctel muy similar, utilizando ron en vez de vodka o gin, así como el jugo de limón fresco es el reconocido daiquiri.

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Nutella Martini

Tipo de Trago :
Batido; Copa Cocktail Doble

Ingredientes Nutella Martini :
30 ml Vodka de vainilla
30 ml Amaretto
30 ml Bailey's
30 ml Leche
1 cucharada Nutella

Decoración del Cocktail :
Copa Escarchada con Nutella y Praliné

Preparación Nutella Martini :
Para escarchar la copa con nutella y Praliné, se debe colocar un cm aproximadamente de nutella sobre una superficie plana (como un plato) y pasar el borde por el mismo, de modo que todo el borde quede impregnado con Nutella. Repetir la misma operación en un plato con praliné (podemos sustituir éste último por chocolate rallado). Teniendo la copa escarchada, pasamos a la elaboración del trago.
Vertir en la cóctelera hielo, colocar el vodka saborizado de vainilla (sustituible por vodka sin sabor), el Amaretto, el Baileys, la leche y una cucharada generosa de Nutella. Batir bien fuerte los ingredientes en la cóctelera, de modo tal que la Nutella se mezcle bien en el trago y servir la mezcla en la copa escarchada y refrescada, utilizando el colador.

Sin dudas un trago tanto de ocasión como digestivo que todos querrán probar, una receta de coctelería de autor que nos llega directamente desde los Estados Unidos, donde se consume mucho este dulce italiano conocido como Nutella. La receta del cocktail Nutella Martini es una receta para los amantes de lo dulce y de tragos de coctelería moderna que debes de probar!

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Tobacco Road

Tipo de Trago :
Batido; Copa Cocktail

Ingredientes Tobacco Road :
60 ml Ron añejo
15 ml Almíbar con tabaco
3 gajos de Naranja
2 gajos de Limón

Decoración del Cocktail :
Tiras de Naranja y de Limón

Preparación Tobacco Road :
Primero que nada debemos preparar este almíbar especial, para el mismo, debemos tomar una medida de agua y una medida de azúcar (puede ser un vaso y un vaso, pare dejar preparada una buena cantidad de este almíbar) colocamos las dos medidas en una cacerola y lo mezclamos a fuego lento mientras que se disuelve; una vez que se disuelve el azúcar, apagamos el fuego y colocamos un puñado de tabaco (puede ser saborizado con vainilla, para darle un mejor gusto) y lo dejamos reposar durante 25 minutos hasta que tome color; colarlo con un colador fino y embotellar (puede durar unas 4 semanas en la heladera o unos 4 meses en el freezer).

Agregar hielo en la copa cocktail y en la cóctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Verter en la cóctelera el ron añejo, el almíbar especial con tabaco previamente preparado, exprimimos en la coctelera 3 gajos de naranja y 2 gajos de limon. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batir bien los ingredientes en la cóctelera y servir la mezcla en la copa utilizando el colador. Servir decorando con una tira de cáscara de limón y una tira de cáscara de naranja, las cuales se elaboran sobre la copa del trago, para que los aceites de los cítricos, perfumen nuestro cocktail.

El cocktail Tobacco Road o Carretera de tabaco tiene la particularidad de ser un trago elaborado con un ingrediente raro y original como es el tabaco saborizado con vainilla. Este ingrediente, le da un toque particular y característico a este trago.

El trago Tobacco Road o Carretera de tabaco ya lo habíamos visto en las video recetas, aquí está la receta completa para su colección de recetas de cocktails!

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