Daiquirí Frozen de Durazno

Tipo de Trago :
Licuado, Copa Baja de Champagne

Ingredientes Daiquiri Frozen de Durazno :
50 ml Ron (Una medida)
15 ml Licor de Durazno
25 ml Jugo de Durazno o Durazno
1 Golpe de Jugo de limón

Decoración del Cocktail :
Coronado con Azúcar; Un Trozo de Durazno

Preparación Daiquirí Frozen de Durazno :
Para coronar la copa, por un lado sumergimos la copa en un pequeño recipiente (puede ser un platito pequeño) con 1/2 cm de jugo de limón o de durazno (dependiendo del efecto que le quiéranos dar al color del azúcar : con el jugo de durazno el azúcar va a quedar amarillento) y enseguida lo pasamos a otro recipiente parecido con 1/2 cm de azúcar; así coronamos la copa con azúcar. Luego colocamos hielo en la licuadora (luego del hielo, si queremos podemos agregar azúcar, si nos gusta mas dulce), el durazno y los líquidos, licuamos todo hasta que quede una mezcla homogénea y servimos en copa baja de champagne escarchada y decorada con un trozo de durazno.

El Daiquirí Frozen de Melocotón es un exquisito trago digestivo y de ocasión. Al igual que el Daiquirí Frozen de Frutilla, este cocktail es uno de esos cócteles que todo barman debe saber preparar!