Fotos De Cocktails vol. XVIII

Cocktails sin alcohol
20 imagenes y fotos de cocktails en la galería de la semana. 20 ejemplos e ideas de como decorar un cocktail, diferentes técnicas para que tomen inspiración y se animen a darle color a sus cocktails!
Fotos e imagenes listas para ver y descargar absolutamente gratis, como siempre!
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Fotos De Cocktails
Tragos y Copas decoracion de cocktailsTragos y Copas decoracion de cocktails

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Chocolate Martini

Cocktail Chocolate MartiniTipo de Trago :
Refrescado; Copa Martini

Ingredientes Chocolate Martini :
50 ml Vodka (Una medida)
30 ml Crema de Cacao

Decoración del Cocktail :
Chocolate Rallado

Preparación Chocolate Martini :
Colocar hielo en la copa cocktail y en el vaso mezclador; refrescar primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Agregar la medida de vodka y la crema de cacao. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en la copa utilizando el colador para no servir con los hielos.
Decoramos el cóctel con chocolate rallado dentro del trago. Otra opción para decorar muy elegante es coronar la copa con chocolate rallado (en este caso el chocolate debe ser rallado lo mas fino posible).

Chocolate Martini es un cocktail delicioso, recomendado para los amantes del chocolate.

Juego del Cigarrillo

Juegos de mesa con alcohol para beber : Juego del Cigarrillo

Este es un juego de mucho pulso y algo de suerte.
Se juega con un cigarrillo y un vaso de cerveza lleno en el medio de la ronda.
Se prende el cigarro y se empieza a pasar, cada jugador debe dar una pitada, por más breve que sea. Al jugador que se le caiga la ceniza del cigarrillo, le toca beber el vaso de cerveza.
Es un juego para beber alcohol muy simple pero divertido!
Numero de jugadores : de 4 a 10

Juego de Mesa con Alcohol y Cigarrillos

Margarita Frozen

Cocktail Margarita FrozenTipo de Trago :
Licuado; Copa Cocktail

Ingredientes Margarita Frozen :
50 ml Tequila (Una medida)
25 ml Triple Sec
15 ml Jugo de Limón

Decoración del Cocktail :
Copa Escarchada con Sal y Limón; Rodaja de Limón

Preparación Margarita Frozen :
Por un lado sumergimos la copa en un pequeño recipiente (puede ser un plato pequeño) con 1/2 cm de jugo de limón y enseguida lo pasamos a otro recipiente parecido con 1/2 cm de sal, así hacemos el escarchado. Luego colocamos hielo (preferiblemente ya un poco destrozado, para facilitarle el trabajo a la licuadora), la medida de tequila, el triple sec y el jugo de limón en la licuadora; licuamos, servimos en la copa escarchada con sal y por ultimo decoramos con una rodaja de limón.



Margarita Frozen es la versión frozen del famoso cocktail Margarita.
Los cocktails frozen son ideales para beber en verano, no solo son extremadamente fríos y refrescantes, sino que además logran una textura única que logra darle volumen al cocktail para decorar de maneras creativas nuestro trago... Una ramita de menta puede quedarse perfectamente erguida sobre esa especie de "montaña de hielo helado" de Margarita Frozen y, como sabemos, así como en la cocina, en la coctelería también el trago entra primero por los ojos... Un cocktail bien presentado, con cierto volumen y una decoración que combine colores diferentes y elementos visuales bellos, tendrá un gran valor agregado a la hora de servirlo.
Pasa en la cocina, pasa en la barra de tragos.
No olvides comentar qué te pareció este trago si lo probaste.
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Rusty Nail

Cocktail Rusty NailTipo de Trago :
Directo, Vaso Old Fashion

Ingredientes Rusty Nail :
50 ml Whisky Escocés (Una medida)
50 ml Drambuie (Una medida)

Decoración del Cocktail :
Cortezas de Cítricos

Preparación Rusty Nail :
Colocar abundante hielo en el vaso y agregar la medida de Whisky y de Drambuie en el vaso Old Fashion.
Decorar nuestro cocktail Rusty Nail con cortezas de cítricos.
El trago Rusty Nail es un trago fuerte y sencillo de preparar, la elaboración de esta receta requiere de pocos pasos!

Andes Amables

Cocktail Andes AmablesTipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail Doble

Ingredientes Andes Amables :
100 ml Pisco (Dos medidas)
50 ml Vodka (Una medida)
50 ml Jugo de Limón

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Limón o Espiral de Limón

Preparación Andes Amables :
Colocamos hielo picado en la coctelera; agregamos el pisco, el vodka y el zumo de limón en la coctelera y agitamos ligeramente, evitando que se haga agua el hielo. Servimos la mezcla en una copa cocktail doble y decoramos con rodaja o espiral de limón.
El coktail Andes Amables es un trago con pisco fuerte, ideal para aquellos paladares que gustan de disfrutar del buen Pisco.

Whiskey Sour

Cocktail Whisky SourTipo de Trago :
Batido; Copa Sour

Ingredientes Whiskey Sour :
50 ml Whisky (una medida)
30 ml Jugo de Limón
2 Cucharaditas de Azúcar o Jarabe de Goma

Decoración del Cocktail :
Espiral de Limón

Preparación Whiskey Sour :
Agregar hielo en la copa sour y en la cóctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Colocar la medida de whisky, el zumo de limón y el azúcar en la cóctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batir la coctelera energicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en la copa utilizando el colador. Decorar nuestro Whiskey Sour con un espiral de limón

Variantes del Whiskey Sour :
Hay 2 variantes bastante usadas en la receta de este cocktail :
1 - Agregarle una clara de huevo en la coctelera (tal como el Pisco Sour).
2 - Agregar una cucharadita de vino blanco seco (es el mas usado) o vino tinto. El vino se agrega por encima del cóctel, una vez terminado este.

Doble

Juegos de mesa con alcohol para beber : Doble
 
Doble es un juego para beber alcohol muy fácil de jugar. Se juega con un dado, un par de vasos de shot y algún aguardiente fuerte.
Los jugadores van tirando el dado por turnos.
Si sale uno, el que tiró hace fondo con su vaso.
Si sale dos, hace fondo el que está a la izquierda.
Si sale tres, el que está a la derecha.
Si sale cuatro o cinco se va al "doble".
En ese caso, se puede hacer fondo blanco normalmente, o se puede cantar “doble!” y tirar el dado de nuevo: si se vuelve a sacar más de cuatro, no se toma; si sale dos o tres, los que están al lado toman normalmente; pero si sale uno, se debe tomar dos shots.
Numero de jugadores : Entre 3 y 6 preferentemente.

Juego de Mesa con Alcohol y Dados

Historia del Vino de Oporto

Vino de Oporto
Que es el Vino de Oporto?

El vino de Oporto (portugués vinho do porto), también conocido simplemente como oporto, pertenece al género de vinos conocido como vinos fortificados. Estos vinos nacieron en los siglos XVI y XVII, como producto de la adición de brandy al vino cuando está en proceso de fermentación. De este modo se consigue la estabilización del vino, logrando un vino que resistía las variantes temperaturas y humedades del largo trayecto marítimo que el comercio de la época imponía.

Historia del Vino de Oporto

El vino de Oporto se produce en los viñedos de la Región vitícola del Alto Duero, en Portugal. Antes del siglo XVII, esta región era ya conocida por sus vinos, tintos y blancos, aunque eran poco consumidos fuera de Portugal. En 1678, Inglaterra y Francia entran en guerra, ocasionando escasez de vino en el reino británico. Para hacer frente a la escasez, Inglaterra recurrió a los vinos de Portugal, su aliado de tres siglos. El vino del valle del Douro comenzó a hacerse popular en Gran Bretaña, más que nada por su ubicuidad en tiempos donde el vino francés era escaso o inexistente. Una versión sobre el origen del vino de Oporto como se conoce actualmente, dice que en 1678, comerciantes de Liverpool adoptaron una técnica utilizada en un monasterio en Lamego para modificar el vino. Esta técnica consiste en añadir brandy al vino durante la fermentación, interrumpiendo así el proceso de fermentado. El resultado es un vino con mayor contenido de alcohol (hasta 25 °G.L.), y con sabor más dulce, debido al azúcar remanente que no terminó de fermentarse.
El éxito de este tipo de vino en Gran Bretaña, llevó al establecimiento de varias casas vinícolas en Portugal, de origen británico. Para el siglo XVIII, había un monopolio británico de facto sobre la producción de oporto. Este monopolio duró hasta la fundación de la Companhia Velha, que marcó el ingreso de los portugueses a la producción y comercialización de este vino.
El oporto tinto se hace a partir de uvas Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga y Tinta Çāo. El oporto blanco se obtiene de las uvas Malvasía Dourada, Malvasía Fina, Gouveio y Rabigato.


Tipos de vino de Oporto tinto

Retinto (full) – vino nuevo, con cuerpo, con acentuado sabor a fruto.
Tinto (red) – vino aun nuevo, tonos rojizos, vinoso, sabor y cuerpo semejantes al full.
Tinto dorado (ruby) – vino con (8 a 10) ocho a diez años de envejecimiento su color es Rubí.
Dorado (tawny) - vino con (15 a 20) quince a vente años de envejecimiento, dorado, con tonos amarillos, ya pleno de cualidades, de lote y refrescado con otros vinos más jóvenes para darle frescura.
Dorado claro (light - tawny) – vino de grande categoría, en la fase final de envejecimiento, teniendo alcanzado el auge de sus cualidades. Sin embargo es un producto de varios cuidados, degenera si no es refrescado con vinos más jóvenes que permitan su existencia indefinida.
El vino de porto se puede tomar en copas tipo porto o copas tipo licor en las cantidades por dosis de 2 onzas, los varios tipos Vintage, Ruby, tawny o 10, 20 hasta 40 años, como aperitivos o como digestivos así como para acompañar postres como quesos fuertes. Estos son para disfrutar a temperatura ambiente y nunca enfriar aun y cuando la temperatura es excesiva, lo mejor es dejar en lugar fresco y siempre acostadas, estos vinos duran años siguiendo estas indicaciones.

Piñata

Cocktail PiñataTipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail Doble

Ingredientes Piñata :
50 ml Tequila (Una medida)
30 ml Licor de Banana
30 ml Jugo de Limón

Decoración del Cocktail :
Espiral de Limón

Preparación Piñata :
Colocamos hielo en la coctelera y en la copa, enfriamos la copa y agregamos el tequila, el licor de platano y el zumo de limón en la coctelera; batimos ligeramente para que se integren y se enfrien. Quitamos el hielo de la copa cocktail y servimos la preparación. Decoramos con un espiral de limón.
Piñata es un cocktail aperitivo de un sabor muy particular.

Fotos de Cocktails vol. XVII

Tragos cocteles veraniegos
Quieres aprender como decorar tragos? Si no te das ideas, si necesitas inspiración, etc etc, aquí te dejamos, como siempre las mejores imagenes y fotos de cocktails.
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Fotos de Cocktails
Tragos Copas Cocteles CockailsTragos Copas Cocteles Cockails

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