Feliz 2013

Gracias a todos los lectores de nuestro blog Tragos y Copas por este excelente año! Ojalá que el 2013 venga también cargado de material como venimos haciendo desde Paginas en Red! Que tengan un muy feliz 2013, gracias por preferirnos y por ser nuestros fieles lectores!

Feliz 2013

Feliz Navidad!

Feliz Navidad para todos los lectores de Tragos-Copas.com! Les dejamos este excelente memé de humor de alcohol y de Navidad, donde vemos a Papá Noel o Santa Claus borracho en la calle!

Salud a todos que pasen muy bien!

papa noel borracho meme humor alcohol

El vodka de Shaquille O'Neal


El vodka de Shaquille O'Neal
El vodka de Shaquille O'Neal

La leyenda del baloncesto, Shaquille O'Neal, lanzará una bebida alcohólica propia con sabor a coco, que competirá contra las marcas premium.
A Shaquille O'Neal no le alcanzó con ser un fenómeno del mundo del basketball. Shaquille siempre tuvo proyectos externos, y se lo vinculó con infinidades de ideas. Ahora la novedad es que tendrá su propia bebida alcohólica.
Se llamará "Luv Shaq", y será el vodka oficial del jugador que nació deportivamente en Los Ángeles Lakers. Su lanzamiento está previsto para Abril de 2013 y este vodka de la estrella del baloncesto, vendrá con sabor a coco. Otra particularidad de la bebida es que en la botella estará su propia imagen acompañada de unas alas gigantes.
El proyecto llega de la mano de Drew Adelman, fundador y CEO de "Devotion" una bebida similar. Adelman produce vodka enriquecido con caseína, una proteína que ayuda a construir mayor masa muscular y es furor en deportistas. En principio labebida de Shaquille O'Neal no tendría esta proteina, pero no se descarta agregarla a futuro.
La idea de  "Luv Shaq" es competir con "Ciroc", una marca que respalda el músico Puff Daddy, uno de los más ricos del mundo en su categoría. Este es el segundo vodka ultra-premium más venido en Estados Unidos, detrás de "Grey Goose Bacardi", y el objetivo del jugador y sus asesores es posicionarse allí.

Bebidas alcoholicas aptas para celíacos

Para aquellos que desconocen del tema, las personas celíacas no pueden consumir alimentos o bebidas que tengan gluten (proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno, el triticale, el kamut, la espelta y avena) en su composición.
Es por eso que a la hora de beber alcohol, las personas celíacas, deben de tener especial cuidado al elegir la bebida a consumir. En este artículo que encontramos en CEROTACC nos informan sobre cuales son las bebidas alcoholicas aptas para celíacos y cuales bebidas alcoholicas están totalmente prohibidas para el consumo.

Bebidas alcoholicas aptas para celíacos

Bebidas prohibidas para celíacos :

Bourbon: si bien se elabora a base de maíz, por lo general se le agregan todos los cereales tóxicos para los celíacos, esta es una de las bebidas prohibidas ya que no existe ninguna marca que las elabore especialmente para nosotros.
Ginebra: uno de sus ingredientes principales es la cebada.
Vodka: se elabora con varios granos, pero son no pueden faltar el trigo y el centeno.
Whisky: Si bien contiene maíz, entre sus ingredientes nunca faltan la cebada o el trigo.

Bebidas que se deben revisar antes de consumir :

Cerveza: Las que se encuentran habitualmente en el mercado están absolutamente prohibidas ya que se elaboran con granos de cebada. Pero existen algunas fábricas que se dedican especialmente a crear cervezas de maíz, estas se pueden consumir y tiene el logo que las identifica como aptas.
Un detalle que debemos mirar, cuando tenemos dudas sobre si alguna bebida es libre de gluten, es dónde fue envejecida o añejada. Muchas bebidas alcohólicas suelen añejarse en barricas de madera en las que previamente fue añejado el Bourbon, esto sucede por ejemplo con algunas variedades de Tequila, que por lo general es una bebida apta, pero en caso de ser añejada en este tipo de barricas, deja de ser apta, de cualquier modo esta condición está especificada en la etiqueta. Lo mismo sucede con la Chicha, que en diferentes países tiene ingredientes distintos, por lo que primero hay que asegurarse.

Bebidas alcohólicas sin gluten, bebidas alcoholicas aptas para celíacos :

Brandy: es una bebida que se elabora con uvas fermentadas.
Campari: es la marca más conocida del destilado de alcachofa o alcaucil y que se combina con otros muchos ingredientes todos ellos hierbas aromáticas y frutas.
Chicha: al ser una bebida alcohólica realizada con maíz y otros cereales originarios de América. En menor medida, se suele preparar a partir de la fermentación de diferentes frutos. En Chile puede tener trigo si está fabricada con aguardiente de cereal.
Fernet: es una bebida a base de hierbas y uvas.
Grappa: se elabora con el resultate del prensado para obtener mosto de uvas.
Mezcal: se elabora con agave.
Orujo: se produce de forma similar a la Grappa, también es de uvas.
Ouzo: una bebida que tiene por ingredientes: uvas, hinojo y anís.
Pisco: se obtiene de la uva fermentada.
Pulque: bebida de aguamiel de agave.
Raki: se elabora con diferentes frutas, aunque suele ser de higo.
Raquia: similar al Raki pero este también se elabora con ciruelas.
Ron: su ingrediente es la caña de azúcar.
Sake: es una bebida obtenida del fermento del arroz.
Sidra: también se obtiene de la fermentación, en este caso, de manzanas.
Tequila: se realiza destilando agave azul, pero hay que tener cuidado porque algunas variedades se realizan con trigo, por ejemplo en Chile.
Vino: otra bebida alcohólica sin gluten, obtenida de la fermentación de uvas de diferentes variedades.

Fuente : http://blog.cerotacc.com/tomamos-algo-bebidas-alcoholicas-sin-gluten/

Ponche de piña

Trago Ponche de piña
Tipo de Trago :
Directo, Copa Flauta

Ingredientes Ponche de piña :
1 lt Vino espumante
1 Piña
2 Limones
750 gr Azúcar
3 lt Agua

Decoración del Cocktail :
Cereza

Preparación Ponche de piña :
Hervir la piña en el agua junto con el azúcar y los limones cortados en cuartos, cuando se reduzca aproximadamente a la mitad, sacarla del fuego y dejarla enfriar. Colar y agregarle la botella de vino espumante o sidra bien fría. Servir en copa flauta decorada con una cereza.
Pensando en la llegada de Navidad y Fin de Año, que mejor manera de celebrar que haciendo algunos ponches para compartir con la familia y/o amigos?
Aquí les dejamos la receta del ponche de piña, una excelente opción a la hora de hacer un brindis con los seres queridos!

The Inebriator : Barman Robot

The Inebriator : Barman Robot
The Inebriator : Barman Robot

El futuro de la coctelería probablemente irá evolucionando hacia cosas como estas, si bien no hay nada como el arte de un barman profesional, seguramente en muchos lugares veremos máquinas de cocktails o bartenders robot cómo esta increíble cocktail machine llamada : The Inebriator.
Esta máquina de cocteles prepara algunos tragos directos, es un invento genial, una muestra de la tecnología utilizada en función de la coctelería que muchos quisieran tener en sus casas; aunque muchos otros prefieren hacer ellos mismos los tragos! Sea cual sea tu posición, debes ver este increíble video con este invento espectacular, miren cómo funciona esta genial máquina que mezcla las bebidas y el alcohol automáticamente!

Love love

Receta Cocktail : Love love
Tipo de trago :
Batido; Vaso Highball

Ingredientes Love love :
40 ml Licor de chocolate
40 ml Brandy
1 Cucharada helado de vainilla
2 Cucharadas Crema de Leche

Decoración del Cocktail :
Sorbito

Preparación Love love :
Colocamos el hielo en la coctelera y en el vaso, enfriamos el vaso highball y agregamos los ingredientes en la coctelera (el alcohol y el helado, la crema doble batida la agregamos después); batimos ligeramente para que se integren y se enfrien. Quitamos el hielo del vaso y servimos la preparación, colocamos la nata batida por encima y acompañamos el cocktail con un sorbito.
El cóctel Love love hace referencia a una canción del mismo nombre, es un cocktail de ocasión que fusiona el alcohol, el helado y la nata, con lo cual lo hace un trago realmente delicioso!

Inventan bebida "anti-resaca"

Inventan bebida "anti-resaca"
Inventan bebida "anti-resaca"

Inventada en Uruguay, la bebida "anti-resaca" está compuesta por agua, azúcar, jugo concentrado de limón, jarabe de alta fructosa, colorante, caramelo y benzoato. Y según asegura su fabricante, Tabaré Burgueño (Director de la Planta Serrana), si se la toma 30 minutos antes de beber bebidas alcohólicas, puede eliminar el alcohol del organismo en dos horas, según se publica en el portal elpais.com.uy
“La persona que recurra a este producto, que es 100% natural, no va a estar eludiendo los controles que se dan en las calles a los automovilistas. La espirometría va a dar cero porque la persona ya eliminó el alcohol de su sangre”, explicó el Director de la planta, ubicada en las cercanías de Pando, Uruguay.

Burgueño relata que la innovadora bebida surge de la iniciativa de un empresario uruguayo-brasileño que tiempo atrás le solicitó elaborar ese producto en su planta. A partir de ello, "empezamos a estudiar si estábamos capacitados; consultamos trabajos hechos en otros países. En eso estuvimos dos años, hasta estar seguros de que podíamos hacerlo. También hubo que invertir en la presentación, el diseño del envase y todo eso. Los primeros investigadores fueron franceses, pero se les presentaron problemas, porque hicieron una publicidad engañosa", explicó.
El público objetivo al que apunta el innovador producto son los conocidos como bebedores sociales, quienes regularmente padecen de dolores de cabeza o mareos cuando consumen alcohol.

"El efecto de eliminar del todo el alcohol en sangre se da cuando hablamos de alguien que tomó tres copas de vino o dos medidas de whisky. Si uno se toma ocho, entonces le va a bajar el porcentaje de alcohol, pero no a un nivel 0", advierte el Director de la compañía.
Hasta hoy, Serrana sólo ha comercializado la bebida en botellas de 200 ml. en Brasil, las cuales "no se encuentran en góndolas de supermercados ni en otros comercios o farmacias, debido a que la firma responsable no operaría en este caso como las distribuidoras de bebidas. Del interés de éstas dependerá la aparición en el mercado local", puntualizó.

Fuente : m.noticias.universia.edu.uy/

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Salud amigos de Tragos-Copas.com!

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100 maneras de destapar una cerveza

Un excelente video muy divertido que nos muestra 100 técnicas y 100 maneras diferentes de destapar una botella de cerveza... 100 maneras super alocadas y originales con un sólo propósito : sentir el "plop" al destapar una cerveza bien fría!
Un vídeo que dan ganas de tomarse una con amigos e intentar alguna nueva manera de destapar una cerveza   de manera original, sin utilizar un detapador!
Aquí va este video, ideal para el viernes, para compartirlo con amigos y así invitarlos sutilmente a beber una!

100 maneras de destapar una cerveza


Alcohol como arte

Un video muy particular, donde vemos estas hermosas imagenes de tragos con alcohol bajo la lupa del microscopio que revela las moleculas de nuestros cocktails preferidos! Cada trago y bebida tiene moleculas diferentes, que vistas a 1000 veces su tamaño, hacen un espectacular show de colores y texturas! Realmente un video muy curioso, así es como se ve una molécula de un cocktail bajo el microscopio... Genial! El alcohol como arte en este excelente y asombroso video!


 Alcohol como arte

 

Electrik Blue

Cocktail Electrik Blue
Tipo de Trago :
Batido; Copa Cocktail

Ingredientes Electrik Blue :
30 ml Vodka
30 ml Ron
20 ml Curaçao Blue
1 dash Jugo de limón
1 dash Jarabe natural
Agua mineral

Decoración del Cocktail :
Rodaja de limón

Preparación Electrik Blue :
Colocamos el hielo en la coctelera y en la copa, enfriamos la copa y agregamos los ingredientes en la coctelera (todos menos la soda); batimos ligeramente para que se integren y se enfrien. Quitamos el hielo de la copa cocktail y servimos la preparación, completamos con el agua mineral. Decoramos nuestro cocktail con una rodaja de limón
El cocktail Electrik Blue es un trago de ocasión muy rico y fuerte a la vez que vale la pena probar! Aquí está la receta, ahora sólo te queda prepararlo y degustarlo!
Tip para este cóctel : Éste trago queda mucho más rico si lo preparamos con un vodka sabor mandarina!

Ruleta Rusa

Cocktail Ruleta Rusa
Tipo de Trago :
Batido; Vaso Old Fashion

Ingredientes Ruleta Rusa :
50 ml Vodka
30 ml Licor Galliano
30 Licor de Banana
2 golpes Jugo de limón

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Ruleta Rusa :
Colocamos el hielo en la coctelera y en el vaso, enfriamos el vaso old fashioned y agregamos los ingredientes en la coctelera; batimos ligeramente para que se integren y se enfrien. Quitamos el hielo del vaso y servimos la preparación en vaso Old Fashioned. No lleva ninguna decoración en especial.
El Cocktail Ruleta rusa es un trago muy recomendado para aquellos que les guste el licor de plátano, es un cocktail que no se ve muy comunmente, pero vale la pena probarlo!

Sugerencias del Chef : Cada receta con su cerveza

Sugerencias del Chef : Cada receta con su cerveza
Sugerencias del Chef : Cada receta con su cerveza

El especial de la cerveza Patricia es realmente interesante, se trata de 14 recetas de cocina, donde en cada una, nos sugieren con que tipo de cerveza Patricia acompañarla.
Aquí les dejamos el listado de las recetas y con cual cerveza Patricia se sugiere acompañarla!
Un material muy interesante para conocer que cervezas van bien con que platos y que sabores se pueden combinar con los diferentes tipos de cervezas! Un material muy bueno para los amantes de la cocina y los fanáticos de la cerveza y del buen comer!

Alitas de pollo con salsa barbacoa (Cerveza Patricia Weisse)
Berenjenas arrolladas con bondiola y queso azul (Cerveza Patricia Porter)
Bife de cuadril encebollado (Cerveza Patricia Dunkel)
Cazuela vegetariana de lentejas (Cerveza Patricia Porter)
Ensalada con panceta crocante y queso provolone ahumado (Cerveza Patricia Weisse)
Ensalada de papas a la alemana (Cerveza Patricia Dunkel)
Espaguetis enchilados (Cerveza Patricia Porter)
Lemehyun rápido (Cerveza Patricia Porter)
Omelette capresse (Cerveza Patricia Weisse)
Pinchos de carne y mollejas con pimienta y limón (Cerveza Patricia Weisse)
Pizza con queso azul y cebollas caramelizadas (Cerveza Patricia Dunkel)
Quesadillas de pollo y maíz (Cerveza Patricia Weisse)
Revuelto gramajo (Cerveza Patricia Weisse)
Wok de pollo y vegetales con sésamo (Cerveza Patricia Weisse)

Es una campaña de marketing muy buena e interesante que la marca Patricia ha implementado para dar a conocer sus variedades de diferentes tipos de cervezas, por eso la compartimos con ustedes en estas 14 infografías o imagenes de recetas de gastronomía, que nos cuentan como prepararlas paso a paso y, sobre todo, con que tipo de cerveza acompañarlas a la hora de comer!
Buen apetito!
alitas de pollo con salsa barbacoa
berenjenas arrolladas con bondiola y queso azul
bife de cuadril encebollado
cazuela vegetariana de lentejas
ensalada con panceta crocante y queso provolone ahumado
ensalada de papas a la alemana
espaguetis enchilados
lemehyun rapido
omelette capresse
pinchos de carne y mollejas con pimienta y limon
pizza con queso azul y cebollas caramelizadas
quesadillas de pollo y maiz
revuelto gramajo
wok de pollo y vegetales con sesamo

Video Receta de Open Bar : Negroni

Si hay un cocktail que todo barman debe saber preparar, sin dudas ese es el famoso Negroni. Un cocktail con historia y personalidad que ha trascendido toda frontera, y cuya receta es conocida a nivel mundial.

Ya hemos publicado la receta del cocktail Negroni, sin embargo, si aún no te ha quedado claro cómo se prepara este trago, no te quedes con las dudas, desde Open Bar, el Barman Mariano Ramirez nos enseña cómo preparar este trago esencial en el repertorio de todo bartender!
Si es la primera vez que utilizan MixPlay.tv, deberán descargar el plugin de Microsoft : Silverlight.
Cocktails Tragos
Receta de Cocktail : Negroni

Ingredientes :
Gin - 45 ml
Vermouth Rosso - 45 ml
Campari - 45 ml

Megafactorías : Ron Bacardí

Bacardí es un apellido usado como marca comercial de la compañía de bebidas alcohólicas fundada por Don Facundo Bacardí Massó, un emigrante de Sitges (provincia de Barcelona, Cataluña, España). Esta empresa fue fundada en Santiago de Cuba en 1862 como es conocido mundialmente.
Después de la Revolución cubana, la compañía trasladó sus operaciones a Puerto Rico. Tiene la destilería de ron más grande del mundo.
Justamente en sus destilerías de Ron es donde nos centraremos, con este documental de National Geographic, un excelente documental de 45 minutos, donde vemos cómo se hace el ron más consumido del mundo.
Un video de YouTube en HD, traducido al español, para aquellos curiosos que quieren saber cómo se fabrica el Ron a nivel masivo y, cómo llega desde la destilería a su copa el Ron Bacardí!

Megafactorias Ron Bacardi [HD] En Español

Grappamiel - Grapamiel

Grapamiel - Grappamiel
La grappamiel o grapamiel es una bebida alcohólica típica de Uruguay, producto de la mezcla de grappa, alcoholes obtenido a partir de diversos granos, agua y miel de abeja.
Su proceso de obtención incluye el destilado de orujos y borras provenientes de la fermentación de la uva y varios granos para luego mezclarse con miel natural, agua y azúcar. La grappamiel tiene una graduación entre el 20% y 25% de volumen alcoholico de acuerdo a la marca.
Se bebe comúnmente en bares en la clásica "medida" (copa). Al ser una bebida fuerte también es más usual su consumo en el invierno por algunos integrantes de murgas uruguayas, sin embargo, tradicionalmente toman grappamiel antes de subir a los "tablados" (escenarios) en el verano.
Durante la estacion calurosa es costumbre tomarla en vaso largo con abundante hielo estilo cóctel.
En los últimos 20 años comenzó a darse la costumbre de mezclar la bebida con otros sabores tales como: Chocolate, café, limón, menta, arándano, maní, frutilla, naranja, vainilla, etc.
Preprar grapamiel casera es realmente simple, aquí les dejamos una receta casera fácil y rápida de preparar de esta bebida típica Uruguaya :

Grappamiel - Grapamiel casera

Ingredientes : 500 cl Grappa, 500 gr Miel

Preparación : Calentar la miel a baño María, hasta que esté bastante líquida, verter en un recipiente junto con la grappa. Dejarla reposar a temperatura ambiente por media hora. Envasar en frascos y listo para consumir.
Elegir una buena miel y una buena grappa serán claves para la calidad del producto final.
La grapamiel es una bebida mayormente consumida en invierno, es ideal para calentar el cuerpo.
Prepararla con tiempo y dejarla descansar una semana o dos.

Alcohol, calorías y consejos para beber y no engordar

Alcohol, calorías y consejos para no engordar
Alcohol, calorías y consejos para beber y no engordar

Si estás a dieta o bien intentas cuidar tu figura, seguramente eres una persona que trata alejarse bastante del alcohol, de las bebidas y de los cocktails... Y por un lado haces bien...
Un vaso de vino puede contener tantas calorías como una rebanada de pastel, y una pinta de cerveza tiene aproximadamente la misma cantidad de calorías que una salchicha pequeña en forma de rollo.
En cifras concretas, un bebedor de vino promedio en España, consume según investigaciones  alrededor de 2.000 calorías (kcal) de alcohol cada mes. Beber cinco pintas de cerveza por semana asciende a 44.200 calorías más de un año, equivalente al consumo de 221 muffins o cupcakes.
Muchos bebedores por si fuera poco, no dudan en añadir a su cuenta de  calorías, aquellos de aperitivos que usualmente consumen con sus bebidas favoritos,  tales como patatas fritas, frutos secos o chicharrones, para acompañar su bebida.
Además, para muchas personas, una sesión nocturna de consumo excesivo de alcohol es a menudo seguida de un desayuno saludable para ayudar a hacer frente a la resaca, que a su vez ayuda a la pila que suma las calorías y por tanto conspira en favor del aumento de peso.
Aquí te dejamos una imagen que indica cuantas calorías tienen las bebidas, a modo de saber más o  menos cuantas calorías ingieres y porque el alcohol engorda.
Calorias bebidas alcohol
Todos estos datos y conclusiones vienen de la mano de una encuesta en línea a la que respondieron casi 2.000 adultos en  todo el mundo. La misma reveló también que una amplia mayoría de personas suelen poner fuertes trabas a consumir un vaso de nata líquida, pero no lo pensarían dos veces cuando se trata de del contenido calórico de un par de jarras de cerveza. Sin embargo, el contenido de calorías es similar y, con el tiempo, el consumo de alcohol en exceso puede contribuir al aumento de peso.

Sin embargo, más allá de todos estos datos, somos un blog de coctelería, y sabemos que nuestros lectores gustan de disfrutar de unas copas con amigos o familia de vez en cuando, o salir de tapas algunas veces después del trabajo. Así que aquí te dejamos algunos buenos consejos para reducir las probabilidades de aumentar de peso por beber alcohol!

- No te excedas de algunas bases recomendadas, cuanto menos mejor. Los hombres no deben beber regularmente más de 3-4 unidades de alcohol a la semana y las mujeres no deben beber regularmente más de 2-3 unidades a la semana. Qué son "unidades"? A título indicativo, una pinta de cerveza  o un vaso de 250 ml de vino contienen 3 unidades de alcohol.

- Alterna una bebida alcohólica con un vaso de agua, esto ayudará a evitar que te deshidrates.

- No bebas con el estómago vacío. Si no alcanza para picar mientras bebes, opta por una opción más saludable. Si puedes picar algo, elige un sándwich en vez de patatas fritas, o una hamburguesa de pollo sin mayonesa en vez de algo más fuerte.
En lo posible, come una cena saludable antes de empezar a beber. Ordena o cocina antes de comenzar a beber para que no sientas la tentación de ir por las opciones menos saludables.

- Beber en rondas puede significar terminar bebiendo más de lo previsto. Opta por beber a tu propio ritmo y sostén tu propio control.
Sigue tu propio ritmo al beber, toma pequeños sorbos

- Intenta reducir o controlar el consumo con un amigo, ya que será más probable que se adhieran al plan y se den el apoyo moral.

- Evita trampas: algunas personas tienen la idea errónea de que pueden "ahorrar" sus unidades para gastar en el fin de semana... Error! No son acumulables!!

- Si estás bebiendo vino blanco puedes añadir un poco de agua de soda para diluir el mismo número de unidades dure más tiempo.

Memes y desmotivaciones, humor alcoholico! (Parte 2)

A pedido del público y gracias al éxito y a las repercusiones que tuvo la primera edición, les traemos la segunda parte de Memes y desmotivaciones, humor alcoholico! Un poco de humor para distendernos un poco entre tanta información que tenemos en nuestro blog de Tragos y Copas! 55 imagenes de memes y desmotivaciones, fails de beber, de alcohol, de bebidas, de tragos, de cervezas, de borrachos, de homero simpson y más para reir un rato! Un poco de humor alcohólico del que nuestra pagina de Facebook Tragos y Copas está lleno! Aquí les dejamos la segunda entrega, prometemos volver con más!
Algunas de las imagenes son nuestras, otras son fotos y memes de humor que hemos estado recolectando de Internet.
Para ver las imagenes graciosas en tamaño real, simplemente haz click en la imagen chistosa, meme o desmotivación que quieras ver!

Memes graciosos, desmotivaciones divertidas, humor y alcohol!
Dont worry drink happy desmotivacion humor

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Meme humor cerveza pinto una birra




Fail chica sirviendo trago senos




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No olviden mandarnos sus propios memes divertidos y de humor a nuestra página de Facebook y los subiremos a la brevedad, además. en la página y en nuestro canal de Youtube tenemos varios videos de humor de borrachos.
Como siempre, pese al humor, nos ponemos un poco serios para advertirles que beban con moderación!

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