7 jugos naturales saludables

En verano, no hay nada mejor que aprovechar las frutas de estación y nutrirse con sus vitaminas. Por eso aconsejamos aprovechar para beber jugos naturales saludables como los que les traemos aquí!
Generalmente van a necesitar de una licuadora para poder servir estas recetas. Aquí les dejamos 7 recetas de jugos naturales y las combinaciones de frutas y verduras que favorecen a nuestro organismo, tenemos así un jugo que combate la acidez, un jugo que complementa nuestro desayuno proteico, un jugo que desinflama tu abdomen, un jugo anti inflamatorio, dos jugos ideales para un desayuno saludable y un jugo quemador de grasa.
Si estás buscando cuidarte, estar en forma y saludable, aprovecha estas recetas de zumos saludables a base de frutas y verduras que te ayudarán en tu propósito!
Si les gustaron estas recetas, les traeremos más recetas de jugos naturales con propósitos saludables... Tragos sin alcohol que te hacen bien!


7 jugos naturales saludables

7 jugos naturales saludables

7 jugos naturales saludables

7 jugos naturales saludables

7 jugos naturales saludables

7 jugos naturales saludables

7 jugos naturales saludables

7 jugos naturales saludables

Los países con más consumidores de vino

Un informe y una infografía muy interesante para todos los apasionados del vino. Se trata de las estadísticas puestas en una infografía muy bien lograda, que nos lleva a ver cuáles son los países más consumidores de vino.

Mapa del mundo de los países que mas gastan en vino
Aquí arriba, tenemos el mapa del mundo de los países que mas gastan en vino, siguiendo por este post, podrás encontrar el informe entero en cuestión, que fue elaborado por la firma británica Movehub, firma que se dedica a recabar alrededor del mundo datos útiles para viajeros internacionales y turistas.

La información utilizada proviene de Numbeo, una enorme base de datos mundial con información sobre ciudades y países de todo el mundo. Esa base de datos proporciona información sobre las condiciones de vida en cada país del mundo, incluido el coste de vida, los indicadores de vivienda, servicios de salud, el tráfico, la delincuencia y la contaminación.

En el presente informe, se elabora una lista de los países de mayor consumo per cápita en el mundo, así de cuánto gastan sus ciudadanos en la bebida.

El país que más vino consume a nivel mundial es Andorra, con un promedio anual de 46,26 litros por habitante. Sin embargo, los precios también tienen su peso en la lista, ya que por mucho que beban, los andorranos no son quienes gastan más en esta bebida. El mayor gasto económico lo hacen los suizos, que se sitúan sextos en lo que respecta al consumo de vino.

La gran mayoría de los países en la zona superior de la lista son europeos. En el caso del América, Uruguay es líder, seguido por Argentina.

Aquí les dejamos esta interesante infografía que contiene los países con más consumidores de vino del mundo, separados por continentes y los rankings de los 10 países donde el litro de vino promedio es más caro, comparado con los 10 países donde el litro de vino promedio es el más barato del mundo!

Infografía : Los países con más consumidores de vino
Los países con más consumidores de vino

Blueberry Fizz

cocktail blueberry fizzTipo de trago :
Batido; Vaso Highball

Ingredientes Blueberry Fizz :
50 ml Ron Havana Club Añejo 3 años
30 ml Jugo de limón
30 ml Jarabe de goma
1 golpe de Curaçao Blue

Decoración del Cocktail :
Media rodaja de limón

Preparación Blueberry Fizz :
Colocamos el hielo en la coctelera y en el vaso highball, enfriamos el vaso y agregamos en la coctelera el ron dorado, el zumo de limón y el jarabe de goma; batimos vigorosamente para que se integren y se enfrien los ingredientes. Colamos el contenido de la coctelera y servimos la preparación. Agregamos un golpe de Curaçao Blue y decoramos nuestro cocktail con media rodaja de limón.
El trago Blueberry Fizz es un cocktail de ocasión exquisito, fácil de preparar y con un color azul muy llamativo!

Black Magic Halloween

Black Magic HalloweenTipo de Trago :
Batido; Copa de Agua

Ingredientes Black Magic Halloween :
50 ml Black Vodka (Una medida)
25 ml Triple Sec
100 ml Jugo de Naranja
Azúcar (a gusto)

Decoración del Cocktail :
Gajo de Naranja

Preparación Black Magic Halloween :
Colocar unas 4 piedras de hielo en la coctelera, agregar el triple sec y el jugo de naranja y el azúcar a gusto. Batir por algunos segundos.
Verter el contenido de la coctelera en una copa de agua o cristalería similar, colocar una cuchara dada vuelta sobre la superficie del trago, y verter suavemente sobre el dorso de la cuchara el black vodka (en caso de no tener black vodka, pueden colocar colorante negro con vodka y mezclarlo previamente, para darle ese toque negro al trago, también pueden coronar previamente la copa con azúcar coloreado).
Decorar con un gajo de naranja previamente coloreado con un poco de colorante negro
El cocktail Black Magic Halloween es un trago de ocasión ideal para la noche de brujas que se celebra hoy 31 de octubre!

Tik Joe

Tik Joe CocktailTipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Tik Joe :
50 ml Ron (Una medida)
50 ml Campari
Completar con Jugo de Naranja

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Naranja

Preparación Tik Joe :
Llenar con hielo el vaso highball, agregar una medida de ron, una medida de Campari y completar con jugo de naranja. Decorar con rodaja o 1/2 rodaja de naranja en el borde del vaso de nuestro trago Tik Joe y, preferentemente además, con un sorbito o removedor.
El cocktail Tik Joe es un trago veraniego muy simple de hacer y muy rico!

El consumo de alcohol en Rusia

Una infografía muy interesante nos muestra qué y con que frecuencia beben alcohol los rusos.
Aquí les traemos algunas gráficas de encuestras realizadas a habitantes de Rusia que muestra los hábitos que tienen en cuanto a bebidas alcoholicas.
Una infografía de RiaNovosti que compartimos con ustedes en nuestro blog de coctelería!

El consumo de alcohol en Rusia
El consumo de alcohol en Rusia

El fin de la resaca?

La resaca es de las cosas más molestas y a la vez inevitables luego de una noche de ingesta de alcohol. La mayoría de las personas que han consumido alcohol la han padecido alguna vez y el veredicto es unánime: sus efectos son incómodos y tardan en irse. Sin embargo, un investigador británico podría haber encontrado un sustituto que evitaría padecer este problema al otro día, además de poseer otra serie de beneficios para el cuerpo.

El fin de la resaca?
El fin de la resaca?

Según publicó The Washington Post, la bebida en cuestión recibió el nombre de Alcarelle y, según su creador David Nutt, profesor de Neuropsicofarmacología en el Imperial College de Londres, podría reducir los problemas de alcoholismo y eliminar el daño que las toxinas de la bebida producen en el organismo. Además, no tiene calorías.

Alcarelle está compuesta de una serie de elementos químicos denominados por el propio Nutt como "alcosintéticos", que imitan los efectos del alcohol pero sin las consecuencias más graves. De todos modos, la bebida no ha sido regulada por ningún sistema de salud un por análisis científicos más allá de los realizados por el británico.
Básicamente, los componentes actúan sobre el área del cerebro que hace que las personas se sientan bajo los efectos del alcohol, pero no sobre aquellas que, por ejemplo, afectan las funciones del cuerpo al punto de sufrir desvanecimientos e incluso lagunas mentales. También afecta los niveles de serotonina y dopamina, que son aquellos neurotransmisores que producen sensaciones de felicidad y energía.

Nutt no ha perdido el tiempo y ya creó una compañía del mismo nombre de su creación y se encuentra en la búsqueda de inversores que puedan hacer llegar Alcarelle a bares y pubs de Inglaterra. "Pasé la etapa de ser sólo yo, un científico loco, al contar con socios para el negocio negocios", explicó Nutt en entrevista con The Washington Post. "Mi principal ambición es que mis nietos no estén nunca expuestos a los peligros del acohol", aclaró.

The Water Company relanza la Ginebra Pitman

Una auténtica clásica, la Ginebra Pitman regresa a las barras españolas con nueva imagen, aquí les contamos un poco más sobre esta excelente noticia que sacude el mundo de la coctelería española!

The Water Company relanza la Ginebra Pitman
The Water Company relanza la Ginebra Pitman

The Water Company se ha hecho con la distribución de la ginebra PITMAN, una clásica que se hizo imprescindible entre los consumidores españoles mucho antes del actual boom del gin-tonic y la coctelería. Con la tranquilidad que dan los años, PITMAN regresa al mercado, con su experiencia, su sabor auténtico y una imagen renovada que conecta con un consumidor a su vez también más experimentado y capaz de elegir.
Para ello The Water Company ha apostado por reconstruir la marca recuperando su esencia y su historia, redefiniendo sus valores. Con el rediseño de la botella se han querido recuperar elementos icónicos de la antigua PITMAN, que forman parte de los recuerdos de muchos bebedores experimentados. La tipografía en arco, la sombra, la letra inglesa manuscrita son algunos de los elementos se pueden verse en la nueva botella, más estilizada y limpia, en la que se acerca la identidad visual de la marca a los códigos actuales.
La historia de PITMAN se remonta a Londres, donde, en sus comienzos era destilada por J&W Nicholson Distillery. Fundada en 1730 esta fue una de las destilerías que firmaron el Gin Act, junto a otras como Gordon’s o Gilbeys; donde se establecieron las bases de la London Dry Gin Society, y se definieron los sistemas de control y exigencias de calidad del sistema de destilación de una ginebra para ser considerada LONDON DRY GIN. En España PITMAN fue lanzada en los años 60, para posteriormente, en los 80, pasar a formar parte de Rives desapareciendo luego del mercado Ahora The Water Company ha alcanzado un acuerdo con Rives que le otorga la exclusiva mundial de la marca.
Elaborada con agua pura desionizada, en su composición están presentes más de una decena de botánicos que le dan su característico sabor: enebro, coriandro, raíz de angélica, cassia, regaliz, orris, limón, naranja, pomelo rosa, granos del paraíso y almendra.El proceso de destilación de realiza en alambiques de cobre diseñados por John Doore (la creadora de equipos de destilación más antigua del mundo) y con una torre de rectificación de más de 30 metros.
Nota de cata: Transparente y brillante, su aroma deja una gran riqueza de matices a enebro, cilantro, canela y cítricos. En boca es equilibrada, suave y fresca con un postgusto largo que recuerda a canela y cítricos (naranja, limón y pomelo rosa). En general tiene una entrada potente, firme y gresca que se va matizando en un paso expresivo, elegante y suave. Su graduación alcohólica es de 40º, y su P.V.P. es 21€.
Perfect serve recomendado: Gin Tonic con pomelo y canela.
The Water Company, compañía nacida en 2007, se dedica a la distribución de bebidas Premium, atendiendo así a una demanda creciente hacia los productos de calidad. En la actualidad es ya un referente en el sector de las bebidas, con una amplia cartera de productos gestionados que incluye desde aguas (Fiji Water) a destilados (Gin Gold 999.9, Cavalli Vodka, Junípero, Ron Millonario, ginebra Simple, ginebra Berry Pickers, entre otros), pasando por vermuts (Mancino y Domingo) cervezas (Viru, La Cibeles), tónicas (Ledger’sTonic), refrescos (La Gloria), y el champagne Piper-Heidsieck.

Campari eligió el mejor Negroni de España

Coincidiendo con la inauguración en Barcelona de la Campari Academy, 11 expertos mixólogos compitieron en la final Negroni Essence 2016, el Negroni ganador ha sido creado por Sergio Martín Bermejo de The Doctor Cocktail, aquí les dejamos un poco de información sobre lo que fue el certamen.

Campari eligió el mejor Negroni de España
Campari eligió el mejor Negroni de España

Barcelona, 30 de septiembre de 2016. Campari, el bitter italiano por excelencia, acaba de elegir a Sergio Bermejo, co-manager de  de The Doctor Cocktail, como creador del mejor Negroni de España en la final de la Negroni Essence 2016, celebrada en la recién inaugurada Campari Academy de Barcelona. Una competición donde el Negroni fue el gran protagonista y que reunió ayer a los mejores mixólogos del país, poniendo de relieve la recuperación de la coctelería clásica, así como el auge de la tendencia “bitter”como un fenómeno que se está experimentando a nivel internacional.

Los concursantes, un total de 11 expertos mixólogos procedentes de algunas de las coctelerías y bares más reconocidos del país, recrearon su propia versión del Negroni inspirándose en el concepto “no hay brindis sin una buena causa”, y por supuesto incluyendo Campari como el ingrediente esencial de un buen Negroni en su receta ya que “No hay Negroni sin Campari.”

En la final de la Negroni Essence, los participantes presentan la versión de Negroni que les permitió llegar a la final además de un nuevo reto: demostrar sus habilidades a la hora de preparar el mejor Negroni Añejado, basándose en la técnica del añejamiento en barrica.

Así, bajo el veredicto de un jurado profesional Sergio Bermejo de The Doctor Cocktail, resultó el elegido gracias a la originalidad de su receta y a su inspiración: esa vivencia, ese momento único plasmado en dos creaciones “Negroni añejado” y “Posca Sbagliato”de una manera excepcional.

La Negroni Essence tiene como objetivo, no solo encontrar el mejor Negroni de España, sino también dar proyección internacional a sus ganadores con acciones de prestigio. De hecho, el creador del “mejor Negroni de España” viajará a Alemania para participar en Bar Convent Berlin,una de las ferias internacionales más importantes del sector, y disfrutar de un Guest Bartendig con Mauro Mahjoub, experto mixólogo y docente en la Campari Academy.
Toda la información de la Competición está accesible a través de www.essencecompetition.es

De esta manera, Campari da voz a los profesionales de la mixología con uno de los grandes iconos, el Negroni, en línea con la tendencia mundial de recuperación de  la coctelería clásica. De acuerdo con “The rise of contemporary classic”, informe elaborado en 2014 por The Future Laboratory, esta renovada predilección por los clásicos contemporáneos como el Negroni, entre los que destaca Campari como elemento fundamental en la elaboración de numerosos cócteles, responde a la cada vez mayor exigencia de los amantes de la mixología en cuanto a la calidad de sus bebidas. Tanto los ingredientes como la tradición e historia de cada cóctel son un aliciente a la hora de elegir el combinado perfecto para cada ocasión.
Campari eligió el mejor Negroni de España
Negroni añejado
Enviada a barrica con un cocktail hecho a base de:
1 litro de Appleton
1litro Lustau, Cream Solera East India
20 gotas de esencia de plátano
20 gotas de esencia de cacao

Añejar durante 21 días.  Después vaciar y llenar con el negroni hecho a base de
1 litro de Campari
1 litro de Cinzano 1757
700 cl. de Appleton Estate
Se sirven 12 cl. en vaso old fashioned con un twist de naranja y una hoja de plátano.

Posca Sbagliato
35 ml. de Campari
35 ml. de Cinzano 1757
2 golpes de Bitter citrus
Top de Shrub de ruibarbo
Hibiscus
Appleton Estate carbonatado
Decorar con naranja e hibiscus

Inauguración de la Campari Academy en Barcelona
Coincidiendo con esta ocasión tan especial, ayer se inauguró Campari Academy en Barcelona, situada en la planta 28 de la Torre Mapfre y colindante a las oficinas de Campari. Se trata de una nueva escuela de coctelería, con un gran prestigio internacional, y que en Milán, origen del proyecto que se inició en 2012, es sello distintivo de la marca.  Campari Academy contará con grandes profesionales del mundo de la coctelería que impartirán cursos especializados, masterclass y ponencias destinados a los profesionales y amantes de la mixología.

SOBRE CAMPARI
Campari es un clásico contemporáneo y carismático. Su receta secreta, que ha permanecido inalterable, se originó en Novara en 1860 y es la base de algunos de los más famosos cócteles de todo el mundo. Campari es una bebida espirituosa que se obtiene de la infusión de hierbas amargas, plantas aromáticas y frutas. Con su vibrante color rojo, su intenso aroma y sabor inspirador, Campari siempre ha sido un símbolo de intriga y placer, lo cual lo convierte en una experiencia cautivadora. Estos son los valores que han hecho a la marca Campari famosa en todo el mundo como icono del estilo y excelencia italianos.

SOBRE NEGRONI
Fue 1919 cuando el Conde Camillo Negroni pidió un Americano en Florencia, pero en esta ocasión decidió que era hora de un cambio. Así que lo pidió con un toque de ginebra en vez de soda, inspirado en su último viaje a Londres, donde la ginebra estaba en pleno auge. El bartender atendió la petición del Conde y añadió como adorno una rodaja de naranja en vez de limón, para destacar la nueva propuesta creada. En Florencia, la bebida habitual del Conde se convirtió en “El Americano del Conde Negroni” o “El Americano con un toque de ginebra”, haciendo siempre referencia a queel Negroni había nacido. Negroni es uno de los cócteles más populares dentro de los clásicos contemporáneos. En cualquier lugar del mundo, se puede encontrar a un profesional que prepare un Negroni. La receta original, una icónica combinación de ingredientes con casi un siglo de vida, a día de hoy continúa siendo disfrutada por cocteleros y por admiradores de Campari. Para más información sobre Negroni y Campari visitar www.campari.com.

Según un estudio, la Cerveza es más saludable que la Leche

Entre la cerveza (cebada fermentada) y la leche, cuál sería la mejor opción para la salud? Un grupo de científicos de la Harvard School of Public Health, PETA, asegura y fundamenta que la Cerveza es más saludable que la Leche. Una buena noticia para los amantes de esta bebida.

Según un estudio, la Cerveza es más saludable que la Leche
Según un estudio, la Cerveza es más saludable que la Leche

Los científicos señalan que beber cerveza fortalece los hueso, previene la diabetes tipo 2 y cálculos biliares, ayuda a ser más longevo; además, de reducir el riesgo de sufrir un ataque al corazón y por ende, la muerte poniendo como prueba más de 100 estudios. En cambio, el tomar leche se relaciona más con la obesidad, la diabetes y el cáncer, tal y como lo señala la vicepresidenta ejecutiva de PETA, Tracy Reiman.
“El alcohol en moderación puede ser beneficioso, mientras que no hay manera de consumir lácteos de forma responsable ya que tienen un impacto negativo en la salud”, señaló Tracy Reima.
Esto se hizo conocer mediante un comunicado en que también se señala a la leche como causante de la aparición de acné, exceso de mucosidad, flatulencia y otros síntomas de intolerancia a la lactosa. Incluso, afirman que hay evidencia que indican que la leche causa osteoporosis, según informa el portal The Beer Times.
Por ese motivo, se aconseja beber más cerveza y menos leche. Aunque, hay que recordar que cada paciente es diferente como asimila las propiedades de leche y por ello, lo aconsejable es prevenir la osteoporosis con ayuda de un médico.

Cocktails en bolsas de plástico

Corea y Japón tomaron el testigo de las 'Plastic bag', y ahora es uno de los éxitos más apoteósicos del 'packaging actual'. Aquí les traemos un artículo del diario El Pais que explica el origen de esta nueva tendencia: Cocktails en bolsas de plástico.

Cocktails en bolsas de plástico
Cocktails en bolsas de plástico

A pesar de que Nueva York y Los Angeles son los únicos lugares de la tierra donde quizás esperas encontrarte con una de estas maravillas, muchos han sido los que han querido autoasignarse la invención del cóctel en bolsa de plástico, pero el caso es que medio mundo lleva décadas poniendo bebidas en los recipientes más variopintos y ni nos hemos vuelto locos ni el cielo ha caído sobre nuestras cabezas. Lo que está claro es que desde el momento en el que los chinos y los coreanos se pusieron a servir bebidas en bolsas de plástico, a tope de flúor y brilli brilli, en occidente hemos perdido la cabeza para ponerlo de moda a toda prisa y 'hipsterizarlo' hasta la extenuación.

Innovar en el mundo de la coctelería no es fácil. Y que nuestro paladar se haya vuelto tan exigente ha hecho, por suerte, que el profesional de la coctelería haya tenido que buscar nuevas fórmulas y sabores para ofrecer experiencias gourmet a un mayor nivel. Tanto es así que, mixólogos como Clark Jiménez presentaron el año pasado bombas como un cóctel con palomitas de maíz y caramelo. Y estaba bueno! Pero claro, si además de extraño y rico lo empaquetas a lo Willy Wonka, el resultado es de diez. Ya pueden servirte matarratas, que el papel de envolver empieza a tener tanto protagonismo que se está convirtiendo en ciencia. El packaging de lo que bebes en el bar, ha subido un peldaño más con su espectáculo.

El cóctel en bolsa de plástico nace de la casualidad. Hace ya muchos años que en México, ante el despegue del turismo a nivel masivo de las últimas décadas, decidieron servir en muchos lugares sus bebidas en bolsas de plástico. Lo que en un principio apuntaba como una manera económica y limpia de vender sus tragos, terminó siendo en los últimos años la última moda entre los grandes bartenders. Además, no hace más de cinco años que en Corea y Japón, tomaron el testigo de las plastic bags, llenando sus calles de zumos y combinados en bolsa de plástico y con un sorbito. Y de ahí a lo que empezamos a ver ahora, uno de los éxitos más apoteósicos del packaging actual.

Chic o Freak?
Tal como está la cosa, todo es super si queda bonito en tus redes sociales. En Reino Unido, por ejemplo, han llevado la moda del cóctel en bolsa de plástico l extremo. La cadena Drake & Morgan, esa típica y tópica mezcla de bar-restaurante-coctelería-discoteca-after-bazar-sala de despiece, ha conseguido ofrecer el cóctel en bolsa de plástico más loco de todos "Goldfish in a bag". éste trago es una especie de Gin tonic con vodka y rodajas de pomelo con forma de pez, puesto en una bolsa de plástico. Hasta incluía hojas de nenúfar comestibles. Increíble.
Goldfish in a bag
La nueva tendencia en España
Además de en San Vicente de la Sonsierra, el pueblo de La Rioja, en Madrid ya se han puesto las pilas con el invento. De hecho, ya existe un templo del cóctel en bolsa de plástico en el madrileño barrio de las letras: The Hat.

La terraza de The Hat, lo está utilizando este verano con sus cócteles naturales Hard Candy en bolsa de plástico. Dos recomendaciones: El "Jager & Mr Hyde", y el "Le Petit Putón", que ya sólo por el nombre, seduce.

Pero no todo se queda aquí. Existen muchas páginas web donde puedes comprar tu pack de bolsas de plástico para cóctel, porque el "do it yourself" no se podía hacer esperar. Aunque su precio en el mercado no es excesivo, lo malo es que los packs de bolsas tienen un mínimo de 100 unidades, y los sorbitos se venden por separado, obviamente. Y si estáis decididos a dejaos poseer por el universo de la bolsa, que sepáis que podéis comprar el preparado de cóctel deshidratado en bolsa de plástico. Aunque parezca mentira, esto se vende en España desde hace dos años. No tienes más que añadir el alcohol que quieras, agitarlo, servirlo en la bolsa de plástico y a correr. Increíble, no?

Fuente : El Pais

Fort Lauderdale

Cocktail Fort Lauderdale Tipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Fort Lauderdale:
50 ml Ron (Una medida)
15 ml Vermouth Rojo
30 Jugo de Naranja
30 Jugo de Limón

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Naranja; Sorbito

Preparación Fort Lauderdale:
En un vaso highball con hielo, vertir la medida de Ron, el Vermouth rojo y completar con Jugo de naranja y limón (en proporciones iguales). Decorar nuestro cocktail Fort Lauderdale con una rodaja de naranja en el borde del vaso y un sorbito.
El trago Fort Lauderdale es un trago de ocasión simple y refrescante, ideal para los días de calor!

Mojito de Maracuyá

Mojito de MaracuyáTipo de Trago:
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Mojito de Maracuyá:
50 ml Ron (Una medida)
25 ml Pulpa de Maracuyá
4 Cucharaditas de Azúcar
Menta Fresca (Cantidad necesaria)
Soda (Completar el vaso)

Decoración del Cocktail:
Hojas de Menta

Preparación Mojito de Maracuyá:
En un vaso highball macerar algunas hojas de menta con el azúcar y la pulpa de maracuyá, agregar el hielo un poco picado y la medida de ron, completar el vaso con soda y decorar con ramita de menta.
Algunas variantes de esta receta pueden ser : usar ron oro en vez de ron blanco; azúcar moreno en vez de blanco; lima en vez de limón y también se pueden dejar cascaras del cítrico en el vaso de nuestro



El Cocktail Mojito de Maracuyá es un trago tropical de ocasión, veraniego, afrodisíaco y delicioso; una variante del típico y clásico trago Mojito, pero con el sabor inconfundible del maracuyá que renueva de manera absoluta este cóctel.
Si hablamos de cocktails ricos y tropicales, no puede faltar este preparado con la fruta tropical que está de moda tanto en la coctelería como en la gastronomía.
Recetas de postres y tragos con maracuyá son la tendencia de los últimos años.
El maracuyá, conocida también como "la fruta de la pasión" (nombre dado por los colonizadores españoles por la forma de la flor, en referencia a La Pasión de Cristo) es una fruta originaria de la región amazónica del Brasil, de donde fue difundida a Australia, pasando luego a Hawai en 1923. En la actualidad se cultiva en Australia, Nueva Guinea, Sri Lanka, Sud-Africa, India, Taiwan, Hawai, Brasil, Perú, Ecuador, Venezuela y en Colombia.
Tiene un sabor intensamente tropical y representa la frescura impresa en las tardes de verano, quien la probó alguna vez, dificilmente logre olvidar ese sabor tan característico, ahora imaginen ese sabor en un cocktail tan clásico y refrescante como el Mojito...

Cowboy

cocktail CowboyTipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Cowboy :
50 ml Whisky (Una medida)
25 ml Crema Doble Batida

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Cowboy :
Antes que nada debemos batir la crema doble y reservarla en un recipiente.
Agregar hielo en la copa cocktail y en la cóctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Agregamos los ingredientes en la coctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batimos la coctelera energicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en la copa utilizando el colador.



El cocktail Cowboy es un trago muy parecido al Alexander III, una excelente opción para aquellos que desean degustar tragos con whisky!
Los tragos con Whisky son bastante poco populares, es que el Whisky es una bebida con una infinidad de sabores deliciosos, que los amantes del destilado no quieren mezclar con nada.
Hay personas que incluso no toman whisky con hielo para no modificar el sabor del Whisky, así que se podrán imaginar que mucho menos lo mezclarían con crema de leche.
Sin embargo, hay cientos de personas que en este mes han entrado a ver la receta del cocktail Cowboy en nuestro blog de recetas de tragos, así que quizás sea hora de una encuesta seria entre todos los lectores y usuarios de Tragos y Copas... Se puede mezclar el whisky? El whisky en cocktails es algo correcto o incorrecto? Comenten y ya de paso, para aquellos que estén a favor de los tragos con Whisky, los invitamos a visitar nuestra sección especial en el blog, para obtener más ideas exquisitas de combinados con Whiskey.
No olviden seguirnos en nuestras redes sociales, estamos en Facebook y en Twitter, hagan click en la parte superior derecha y estarán conectados con nosotros para ver más recetas cocktails y noticias de bebidas.

La cerveza hace bien al corazón

Una buena noticia para los cerveceros de ley, que ya tienen un nuevo motivo para seguir deleitándose con su bebida preferida, y es que según un reciente estudio, presentado en Bilbao, se ha confirmado que la cerveza hace bien al corazón!

La cerveza hace bien al corazón
La cerveza hace bien al corazón

Según la investigación dirigida por el doctor Ramón Estruch, que ha sido presentada en el Congreso de las Enfermedades Cardiovasculares, el estudio ha obtenido claros resultados positivos en el sistema cardiovascular de pacientes con una ingesta moderada de cerveza.
La investigación se llevó a cabo con un grupo de personas de un alto riesgo cardiovascular, de entre 55 y 80 años de edad, a los que se les suministró un consumo diario y moderado de cerveza durante 28 días.

Los resultados demostraron una clara reducción de los marcadores inflamatorios y estabilizadores relacionados con problemas cardiovasculares, debido mayormente a su contenido en polifenoles.

El consumo moderado de cerveza, tanto tradicional como sin alcohol, además de sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, puede ser un buen aliado para nuestro corazón, pero eso sí siempre moderación!

Fuente : Vitonica.com

La hielera que todo barman quiere

La hielera que todo barman quiere
En Facebook nos topamos con este video de un invento genial, ideal para todo barman, se trata de una hielera portatil más que completa, con tabla para cortar, apoya vasos, licuadora, destapador, platos, cubiertos y hasta cargador USB y parlantes!!
Es realmente increíble para todos aquellos que quieren llevar su hobbie de la coctelería a la casa de un amigo o a algún lugar fuera de sus casas!
Tiene absolutamente de todo lo que se necesita para hacer unos ricos tragos y compartir entre amigos!
Aquí les dejamos el video de la hielera Coolest y les deseamos para este 2016 una para cada uno de ustedes!

Video : La hielera que todo barman quiere

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