Cocktail Navideño

Cocktail NavideñoTipo de Trago :
Directo, Copa Flauta

Ingredientes Cocktail Navideño :
1 lt Ron Vainilla
12 Huevos
4 Latas Leche Condensada
5 Latas Leche en Polvo
Nuez moscada

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Cocktail Navideño :
Mezclar las dos leches en un recipiente; batir los huevos aparte y agregarlos a la mezcla, revolviendo constantemente. Incorporar el ron poco a poco e incorporar la vainilla y la nuez moscada a gusto. Embotellar y ponerlo en la heladera. Servir frío en copa de champagne.
Esta receta de coctel navideño (un trago netamente digestivo, ideal para acompañar el postre) rinde para unas 5 botellas de Cocktail Navideño, es un cocktail ideal para la Navidad, sobre todo para familias grandes, ya que una receta rinde varias botellas.
Si desean hacer menos cantidad, simplemente deberán bajar la cantidad de ingredientes de manera proporcional!
Feliz Navidad para todos los amigos de Tragos Y Copas!

Llega Bacardí Gran Añejo a México

Llega Bacardí Gran Añejo a México!! Una excelente noticia para nuestros lectores Mexicanos, la nueva etiqueta Premium del portafolio de rones Bacardí llega al mercado mexicano para seducir los paladares más exigentes. Bacardí Gran Añejo es la nueva etiqueta Premium del portafolio de rones BACARDI.
Es el ron más complejo que ha desarrollado su maestro del Ron en México (La Galarza – Tultitlán) debido a su concentración de sabores y aromas.
Tiene un proceso de añejamiento en barricas de roble americano que previamente fueron utilizadas para añejar bourbon. Conjunta un “blend” de destilados de hasta 7 años en barrica, lo que le otorga al producto características muy específicas y lo diferencian del resto por ser muy suave en boca y balanceado, además de proveerle  algunas notas astringentes propias de la cantidad de años en barricas.

Sus notas sensoriales son:
En sabor. Es un ron perfectamente balanceado en donde las notas de madera, la combinación de los destilados y un sabor dulce se mezclan armoniosamente.
En aroma. Se perciben notas de vainilla, frutas como el coco, durazno y algunas notas que lo que distinguen como el aroma a manzana verde como consecuencia de los aromas de bourbon.
Para disfrutar Bacardí Gran Añejo se recomienda mezclarlo con agua mineral, ya que resalta los sabores ahumados y frutales propios del proceso de añejamiento de este producto. Y para su maridaje ideal se recomienda acompañarlo con comida bastante condimentada como el chile en nogada y el mole.

Lee más y conocé este producto en esta infografía que nos llegó desde la empresa y que compartimos con los usuarios de Tragos y Copas!

Bacardí Gran Añejo a México
Llega Bacardí Gran Añejo a México

Nuevos riesgos para la salud en las bebidas energéticas

Nuevos riesgos para la salud en las bebidas energéticas! Un nuevo estudio realizado por cardiólogos, revela que las bebidas energizantes podrían traer más riesgos a la salud de los que ya se conocen, algunos de ellos relacionados con el estrés.

Nuevos riesgos para la salud en las bebidas energéticas
Nuevos riesgos para la salud en las bebidas energéticas

En su concepción, las bebidas energizantes fueron ideadas con el fin de incrementar la fuerza física y mental, pero de acuerdo a Anna Svatikova, miembro del Instituto Mayo Clinic, consumir nada más que la pequeña cantidad 473 mililitros de cualquier bebida energizante puede desencadenar en el aumento de la presión arterial y reacciones hormonales adversas frente al estrés, elevando el riesgo de un paro cardíaco.

Si bien se ha demostrado que este tipo de bebidas produce un notable aumento de la presión arterial en personas jóvenes, existen nuevos riesgos para la salud, como incrementos en las cantidades de norepinefrina, más conocida como la hormona química del estrés, lo cual puede generar predisposición a un mayor riesgo de eventos cardíacos, incluso en gente sana.

Los especialistas de este instituto realizaron un estudio de manera aleatoria en el cual utilizaron un placebo (que carecía de algunos estimulantes como la cafeína, taurina, guaraná y ginseng); el grupo de participantes se conformó por 25 voluntarios que de manera aleatoria consumieron la bebida placebo y también algunas bebidas energizantes, durante cinco minutos y en dos días diferentes, separados por un lapso máximo de dos semanas.

Al ingerir la bebida energizante en los participantes se tuvo un aumento en la presión arterial, pero también aumentaron los niveles de norepinefrina alcanzando un 74 por ciento, frente al 31 por ciento que aumentó la bebida placebo.

Cabe recalcar que los expertos señalan que estas bebidas sí pueden consumirse de manera esporádica.
Sin embargo, debido a los problemas antes mencionados en los médicos cardiólogos se ha vuelto habitual preguntar si el paciente consume estas bebidas al momento de hacer un chequeo médico.

Los 10 países que beben más alcohol

A la hora de establecer qué países o regiones tienden a beber más alcohol que los demás, solemos tirar de tópicos y clichés. "Rusia, por supuesto", es la respuesta habitual a la pregunta "qué país bebe más alcohol en el mundo?". Los países escandinavos, Finlandia a la cabeza, también suelen ser caracterizados como los más aficionados a la bebida. Y sin embargo, la realidad es distinta: ninguno de ellos encabeza la lista de los países más bebedores del planeta.
En este artículo que encontramos en Internet, tenemos el top diez de los 10 países que beben más alcohol, de este ranking se desprende que Lituania es el país que bebe más alcohol en el mundo.
Y tras Lituania, Austria. Y poco después, República Checa. Y no muy lejos, Francia. Lo cierto es que el último informe de la OECD contribuye a derrumbar algunos mitos en relación a la nacionalidad y el alcohol. Se puede consultar aquí. España se ubica en una cómoda posición a mitad de tabla, entre Australia, nación conocida en el mundo anglosajón por su afición a la mala cerveza, y Bélgica, nación conocida por su afición a la buena cerveza. El estudio sólo afecta a países dentro de la OECD, de modo que deja fuera a ilustres consumidores de la bebida como Bielorrusia o Moldavia.
Los puestos de honor están poblados de países de distinto calado. Y aunque hay cierto patrón (cuanto más al este del continente, más probabilidades de consumir alcohol), sus hábitos son variados. Desde la confraternización cervecera un mes de octubre cualquiera hasta la soledad deprimente de la vida en el crudo invierno del norte de Europa, hemos encontrado la información de cuáles son las bebidas más frecuentemente consumidas por los países que más alcohol beben.
Antes, eso sí, veamos en un gráfico de The Independent cuál es el ránking de los países que beben más alchol.

Los 10 países que beben más alcohol
Los 10 países que beben más alcohol
Los 10 países que beben más alcohol - 1 - Lituania
1. Lituania
La relación histórica de los lituanos y el consumo del alcohol es tan antigua como la propia concepción de Lituania. En un principio, la corte lituana, antaño poderosa y refinada, optaba por el vino como signo de distinción. Su elevado precio impulsó el consumo de otras bebidas más baratas y fáciles de producir. Surgieron la cerveza y el vodka como alternativas, y se han mantenido al frente de las preferencias de los lituanos hasta hoy. Pese a que la cerveza es más consumida en términos globales, la bebida estrella del país es el vodka, capaz de disputar su hegemonía.
Los 10 países que beben más alcohol - 2 - Austria
2. Austria
Pese a no contar con la fama mundial de sus vecinos del norte, los austriacos superan con mucho el consumo de alcohol medio de los alemanes. Católicos y germanoparlantes, los paralelismos con Baviera, estado conocido por su tradicional fiesta cervecera de octubre, son evidentes: más del 50% del alcohol consumido masivamente por los buenos austriacos es cerveza. Le sigue el vino a una distancia prudencial, y las bebidas espirituosas aún más lejos.
Los 10 países que beben más alcohol - 3 - Estonia
3. Estonia
Al igual que en Lituania, cualquier dato sobre el consumo de alcohol en Estonia se ha de tomar con cautela. El comercio y la producción ilegal, especialmente de vodka barato, es frecuente. Sin embargo, desde la independencia del país y la liberalización del negocio de las bebidas espirituosas, su crecimiento ha sido claro. Antaño líder indiscutible en Estonia, el vodka se ha visto relegado a un segundo plano por culpa del crecimiento del mercado de la cerveza (destaca la artesanal). El país parece dejar de beber para emborracharse y comenzar a hacerlo por puro placer.
Los 10 países que beben más alcohol - 4 - República Checa
4. República Checa
Pese a que el país es incluido de forma sorprendente en el cinturón del vino, lo cierto es que es la cerveza, como habrá podido comprobar cualquier visitante del país, la reina del mercado checo. Más del 50% del consumo de alcohol del país lo protagonizan las distintas variedades de cervezas locales e internacionales bebidas a lo largo y ancho de la República Checa. Hay una infinidad de excelentes variedades locales, y la historia de la producción de cerveza checa se remonta al periodo medieval. Un pequeño paraíso para todo el amante de tan soberbio brebaje, así como para los propios checos.
Los 10 países que beben más alcohol - 5 - Rusia
5. Rusia
"Drunk Russian" es una de las búsquedas más precisas de YouTube. Ambas palabras llevan a una infinidad de vídeos en las que observamos a auténticos titanes eslavos realizar toda clase de animaladas, en ocasiones muy divertidas, bajo los efectos del alcohol. La relación entre Rusia y su alcoholismo es célebre por doquier, y se centra en el vodka, exquisito licor nacional de antiquísima producción. Los rusos beben mucho. Tanto que es uno de los problemas históricos del país.
De forma reciente, Dmitry Medvedev trató de reducir el consumo de sus ciudadanos doblando el precio de la botella de vodka. Con anterioridad, fueron las primitivas autoridades soviéticas las que trataron de hacerlo. Sus éxitos fueron relativos. La producción casera es frecuente, aunque su calidad sea ínfima y cause serios problemas de salud a sus consumidores. Es difícil cuantificar oficialmente cuánto y qué se bebe, pero todo apunta a que las bebidas espirituosas, con el omnipresente vodka a la cabeza, representan alrededor del 50% del consumo total del país.
Los 10 países que beben más alcohol - 6 - Hungría
6. Hungría
El caso de Hungría es uno de los más singulares dentro del orbe europeo. El país no es eslavo, de modo que su relación con el vodka y otras bebidas espirituosas no es predominante. Por entorno geográfico y condiciones meteorológicas, debería entrar dentro del cinturón de la cerveza, pero su consumo sólo representa el 36% del total. De hecho, a los húngaros les encanta el vino, tanto que llega a igualar el mucho amor que el país profesa por los otros dos grupos de alcoholes. Cuenta con muy sorprendentes licores locales, como el pálinka, de alta popularidad.
Los 10 países que beben más alcohol - 7 - Francia
7. Francia
Y llegamos al único país mediterráneo que ha entrado en el top ten de la OECD. Francia es vino. No sólo produce algunos de los mejores caldos del mundo, sino que también los bebe con efusividad. El 56% del alcohol bebido en el país se produce en viñedos, aunque el volumen total ha descendido de forma progresiva en los últimos veinte años. Lejos quedan las espirituosas y, más lejos aún, la cerveza, una vulgaridad indigna de la grandeur francesa.
Los 10 países que beben más alcohol - 8 - Luxemburgo
8. Luxemburgo
Antaño campeón europeo del consumo de alcohol, Luxemburgo se ha moderado durante los últimos años, pero continúa engrosando la parte alta de la lista de la OECD. ¿Por qué? Los motivos quizá debamos buscarlos en su posición intermedia entre la cultura del vino, mediterránea y cálida, y la de la cerveza, germánica y centroeuropea. El ducado, mezcla de ambos, se decanta antes por el vino (43%) que por la cerveza (36%), pero la brecha es pequeña. Lejos aparecen las bebidas espirituosas (21%). La cerveza, por cierto, ha ido ganando terreno en una sociedad tradicionalmente vinera.
Los 10 países que beben más alcohol - 9 - Alemania
9. Alemania
Cerveza, cerveza, cerveza y más cerveza. No se podía esperar otra cosa del país que creó la venerable tradición de la Oktoberfest y que imprime su marchamo de calidad a numerosas cervezas tradicionales exportadas por todo el mundo. Alemania bebe ante todo muchísima cerveza (el 54% del consumo total le corresponde), y el país ha quedado asociado de forma indeleble a tan universal líquido. El consumo se mantiene estable, y aunque el vino ha superado de forma reciente a las bebidas espirituosas, nada tiene que hacer ante la constelación de maravillas cerveceras nacionales.
Los 10 países que beben más alcohol - 10 - Polonia
10. Polonia
Y volvemos al cinturón del vodka, vencedor de la contienda junto al de la cerveza. Polonia se puede incluir en ambos. El país produce históricamente vodkas de excelente calidad, y el 36% del alcohol bebido en el país corresponde a bebidas espirituosas. Sin embargo, la cerveza no se queda en absoluto atrás: de fuerte arraigo tradicional, hoy en día domina el mercado (el 55% del consumo total le corresponde). El vino es un mero exotismo, no llegando ni al 10% del consumo global.
Los 10 países que beben más alcohol - España
España:
Por último, hagamos una parada en el país que tanto cautiva a los lectores de Tragos y Copas. Pese a que beber alcohol es un acto social y gastronómico asociado a la cultura española, lo cierto es que sus cifras de consumo son algo más moderadas que las de la mayor parte de su entorno. Esta particularidad viene dada por otro motivo: antiguamente era un país que bebía, ante todo, vino; hoy, se ha revertido la ecuación y la cerveza representa el 50% del consumo de alcohol en España. Al contrario que Francia (o Italia, donde el vino es abrumadoramente dominador), España se ha salido del cinturón vinícola.

Fuente: Magnet Xantaka

Juegos de mesa con alcohol para beber : La botella

El famoso juego de la botella que en la escuela jugabamos para besar a la chica que nos gustaba, en la madurez se puede utilizar como juego para beber!
Una versión más actual y divertida del juego de la botella, como vemos en la foto, se puede utilizar como juego de mesa con alcohol para beber.
El juego es realmente simple, sigue las reglas del juego de la botella tradicional.
Se coloca en una mesa, preferentemente redonda, una rueda de vasos con shots de varias bebidas, e incluso botellas de cerveza.
Cada participante hace girar una botella vacía en el centro de la mesa, y el pico de la misma, determinará que bebida debe beber el participante, el participante hace fondo blanco de la bebida que le tocó, y le pasa el turno a otro participante, y así sucesivamente.
Entre turno y turno se reponen las bebidas rellenando nuevamente los vasos.
Lo principal a pactar antes de comenzar el juego es la modalidad de los turnos: puede ser una vez cada uno o cada participante elige quien tendrá el próximo turno.
Un juego de mesa con alcohol para beber fácil de jugar y de implementar, además de muy divertido!
Salúd!

Juegos de mesa con alcohol para beber : La botella

Las 10 mejores cervezas del mundo

Seguramente muchos de los nombres y marcas que encontrarás en este top 10 (así como la cantidad de colores, estilos y sabores de cerveza) te sorprendan, pero en Business Insider encontramos un interesante artículo con las 10 mejores cervezas del mundo y su respectiva información... Lamentablemente no tenemos la suerte de haber probado ninguna de estas cervezas, pero nos pareció importante para aquellos que puedan llegar a tener acceso a estas bebidas; alguna vez probaste alguna de estas deliciosas cervezas? Crees que hay mejores cervezas que deberían de estar en este ranking top 10 de cervezas? Comentá y compartí tu opinión con los usuarios de Tragos y Copas!

Las 10 mejores cervezas del mundo
Las 10 mejores cervezas del mundo
Wisconsin Belgian Red (Cervecería New Glarus)
1. Wisconsin Belgian Red (Cervecería New Glarus) 

Cada botella de esta cerveza roja de estilo belga se elabora en Wisconsin con más de una libra (el equivalente a casi medio kilo) de cerezas Door County. La compañía ha perfeccionado el equilibrio para ofrecer una cerveza de medio cuerpo que es altamente carbonatada y de color rojo rubí, con un ABV de 4 por ciento.
Ann (Cervecería Hill Farmstead)
2. Ann (Cervecería Hill Farmstead) 

La gente de Greensboro creó además una saison maravillosamente compleja por el envejecimiento de su cerveza Anna, una saison miel, en barriles de roble de vino francés y permitiendo que maduren en la presencia de microflora. El resultado es un ABV de 6,5%, con un aromático barril de saison envejecido con notas de miel y cítricos que es fiel a su origen de Vermont.
Framboos (Cervecería 3 Fonteinen)
3. Framboos (Cervecería 3 Fonteinen) 

Es una cerveza de color rojo rubí de estilo lambic está elaborada en la localidad belga de Beersel, situada al sur de Bruselas. Esta cerveza, que prácticamente no tiene cabeza y el 5% de ABV, cuenta con un fuerte sabor a frambuesa.
Susan (Cervecería Hill Farmstead)
4. Susan (Cervecería Hill Farmstead) 

La empresa de Vermont creó esta cerveza que también está entre las primeras del ranking, que con un ABV de 6,2% es una APE que se mantiene fiel a sus tendencias de lúpulo. Compuesta por una perfecta verter con una cabeza corta blanca, esta bebida tiene una agradable mezcla de toques herbáceos y cítricas.
Zombie Dust (Cervecería Three Floyds)
5. Zombie Dust (Cervecería Three Floyds) 

La fábrica ubicada en las afueras del pueblo estadounidense de Munster, en el estado de Indiana, tomaron saltos de cítricos del Valle de Yakima en el estado de Washington para crear esta cerveza de cuerpo medio y de un solo salto American Pale Ale (APE). Con el 6,2% de ABV, esta bebida tiene un color dorado y un muy buen lúpulo para ser un APE.
Gose Gone Wild (Cervecería Stillwater)
6. Gose Gone Wild (Cervecería Stillwater) 

A esta bebida de trigo agrio y de estilo alemán los cerveceros le agregaron una masiva dosis de Citra y saltos amarillos, luego fermentadas con diversas cepas de levadura Brettanomyces para crear un sabor de lúpulo jugoso con un ABV del 4,3 por ciento.

PseudoSue (Cervecería Toppling Goliath)
7. PseudoSue (Cervecería Toppling Goliath) 

La cerveza fabricada en la ciudad estadounidense de Decorah, en el estado de Iowa, cuenta con un cuerpo delicado y robustos aromas de pomelo, cítricos, mango y hoja perenne. Fue elaborada originalmente con el 5,8% de ABV, pero los cerveceros revelaron que en los futuros lotes este índice se elevará hasta el 7 por ciento.
Everett (Cervecería Hill Farmstead)
8. Everett (Cervecería Hill Farmstead) 

Esta bebida se hace a mano a partir de cebada de malta Americana, maltas tostadas inglesas y alemanas, lúpulos estadounidenses y la propia levadura de la cervecería ubicada en Greensboro Bend. El resultado es una compleja columna vertebral de chocolate, café y dulzura de malta con un 7,2% de ABV.
Raspberry Tart (Cervecería New Glarus)
9. Raspberry Tart (Cervecería New Glarus) 

Esta cerveza frutal está destinada a servirse muy fría en una copa de champagne para disfrutar del óptimo sabor de la frambuesa. El estado de Oregon comparte su cosecha de bayas con New Glarus, que la cervecería luego fermenta en forma espontánea en cubos de roble de gran tamaño. Esta bebida de sabor extravagante tiene apenas un 4% de ABV.
Pliny the Elder (Cervecería Russian River)
10. Pliny the Elder (Cervecería Russian River) 

La fábrica instalada en la ciudad californiana de Santa Rosa miró hacia atrás dentro de su propia historia para crear esta cerveza, que es prima hermana de Pliny The Younger. La nueva versión es una India Pale Ale (IPA) fuerte y con lúpulo, y contiene un 8% de ABV.

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Coco Loco

Coco LocoTipo de Trago :
Licuado; Coco

Ingredientes Coco Loco :
100 ml Ron
1/4 Coco
Agua de coco

Decoración del Cocktail :
orbito

Preparación Coco Loco :
Hacer un agujero en la parte superior del coco (lo suficientemente grande para que entre el hielo). Extraer el líquido de su interior y verterlo en una licuadora.
Con ayuda de una cuchara extraer una cuarta parte de la pulpa del coco, de manera pareja en todo el coco. Agregar a la batidora junto con el ron ron blanco y licuar bien todos los ingredientes.
Colocar hielo adentro del coco y verter la mezcla de la licuadora.
Si desean, pueden agregar algunas gotas de jugo de limón.
Servir con un sorbito.

Historia del Trago Coco Loco :
De el cocktail Coco Loco y de su origen, poco se sabe. Lo cierto es que es un cóctel típicamente caribeño y muy popular en países como Colombia.
Esta es la verdadera receta del trago tradicional, la variante que pueden encontrar en Internet, y que nada tiene que ver con ésta receta, pero es como se estila a hacer en países que no tienen fácilidad para conseguir coco; se hace con una parte de ron, una parte de tequila, una parte de vodka, dos partes de crema de coco y una parte de zumo de limón y se sirve en vaso highball.

Wild Irish Rose

Wild Irish RoseTipo de Trago :
Refrescado, Vaso Old Fashion

Ingredientes Wild Irish Rose :

50 ml Whisky Irlandés (Una medida)
25 ml Granadina
25 ml Jugo de Limón
Completar con Ginger Ale

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Limón

Preparación Wild Irish Rose :
Colocar hielo en el vaso old fashion y en el vaso mezclador; refrescar primero el vaso old fashion y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Agregar el whisky, el zumo de limón y la granadina. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en el vaso old fashion utilizando el colador para no servir con los hielos. Completar con Ginger Ale o soda.
Decorar con una rodaja de limón.
El trago Wild Irish Rose es un clásico cocktail pensado para paladares finos y amantes del Whisky Irlandés, que desean probar sabores nuevos.

Bacardí Legacy Cocktail Competition 2015 (Ciudad de México, México)

Bacardí te invita a ver la final de Bacardí Legacy Cocktail Competition, este 17 de marzo a las 20:00 hrs en Sala, ubicado en Puebla 186, Colonia Roma, Ciudad de México, México.
El ganador acudirá como digno representante de México a la final en Sydney, en donde competirá con los mejores del mundo.
Bacardí Legacy Global Cocktail Competition es una competencia internacional que pone a prueba a los mejores mixólogos contemporáneos alrededor del mundo para crear una bebida que sea perdurable, trascendental y se convierta en un legado de la coctelería Bacardí como lo es la Cuba Libre, el Mojito o el Daikiri.
Por más información sobre el concurso : paola@inkpr.com.mx

Bacardí Legacy Cocktail Competition 2015

Bacardí Legacy Cocktail Competition 2015 (Ciudad de México, México)

Beneficios de tomar Tequila

Si bien el tequila es una de las bebidas más perjudiciales para la salúd según algunos estudios, también tiene algunos beneficios, por supuesto, como siempre, si se bebe de manera responsable, aquó les dejamos un artículo con 10 beneficios de tomar tequila!
La famosa bebida mexicana es famosa alrededor del mundo, pero no solo sirve para olvidar las penas y ponernos a cantar. Su consumo moderado resulta beneficioso.
El tequila va más allá de solo ser una bebida alcohólica. Durante mucho tiempo fue utilizado para curar enfermedades y tratar problemas de insomnio.
Para los indígenas mexicanos era un regalo de los dioses que aliviaba el malestar del cuerpo y ayudaba a los hombres a recuperar su fuerza y salud.

Beneficios de tomar Tequila

Beneficios de tomar Tequila

Conciliar el sueño 
Uno de los mejores remedios si sufres de insomnio es tomar un caballito de tequila antes de ir a la cama. Ayudará a que concilies el sueño de una manera más fácil. Funciona como un relajante muscular por lo cual te sentirás libre de presiones.

Disuelve grasa 
Ayuda a que los niveles de colesterol en la sangre disminuyan, por lo cual ayuda a que tengas una mejor salud cardiovascular. Además es útil para que el metabolismo sea más rápido y quemes grasa.

Favorece la absorción de calcio 
Si sufres de problemas en los huesos o solo quieres cuidarlos, esta bebida es un gran aliado, pues permitirá que la manera en que tu cuerpo absorbe el calcio sea más rápida y profunda.

Optimiza funciones cardiacas 
Debido a que ayuda a disminuir el colesterol, también mejora la presión arterial, lo que evitará que seas un candidato a un paro cardiaco.

Mejor la salud intestinal 
Estudios recientes han demostrado que el tequila es uno de los mejores aliados en las enfermedades que se generan en el colón, por ejemplo, la colitis, el síndrome de intestino irritable o incluso, el cáncer.

Contrarresta la diabetes 
Cuando se tiene diabetes, no se produce la cantidad de insulina necesaria para el cuerpo o no la aprovecha de manera adecuada, en este contexto, estudios demuestran que el agave estimula la hormona GLP-1 lo que incrementa la producción.

Para el resfriado 
No es broma cuando la gente te recomienda un caballito cuando estás resfriado. Una mezcla de tequila con jarabe de agave y jugo de limón fresco podrían ser la solución cuando de quitar la gripa se trata.

Es bajo en calorías 
La planta de agave es conocida por ser baja en calorías además de ayudar a disminuir el apetito y disolver las grasas, solo hay que tener cuidado cuando se trata de una bebida que mezcla el tequila con el azúcar, como las margaritas.

Es afrodisiaco 
Es conocido por sus propiedades afrodisíacas, sobre todo para el organismo femenino, lo que lo coloca como una de las bebidas preferidas de ellos, algunos tragos que te recomendamos en el Tequila Sunrise o una típica margarita.

Calma la ansiedad 
Ayuda a que controles este trastorno, debido a que funciona como un relajante natural que te ayudará a calmar los nervios.

Sweet & Sour mix

El Sweet & Sour mix es una mezcla agridulce que se puede hacer de manera casera, consiste en una mezcla de zumo de lima-limón con azúcar, también la puedes comprar ya preparada en licorerias, la cantidad a preparar dependerá de la cantidad de cócteles que vayamos hacer.
En algunas recetas de cócteles te encontraras un ingrediente llamado Sour, Sour mix, Bar mix o Sweet & Sour mix, los 4 nombres hacen referencia al mismo ingrediente que te enseñamos a hacer de manera casera para tener en tu bar y poder elaborar esos tragos cuya receta necesiten del Sweet & Sour mix, o bien tragos propios a los que quieras agregarle un ingrediente casero hecho por ti mismo.

Sweet & Sour mix
Sweet & Sour mix
Ingredientes : 250 kg Azúcar; 250 cl Agua, Cantidad Necesaria Jugo de Lima-Limón

Preparación : En un recipiente listo para calentar, se mezclan 250 gr de azúcar con 250 cl de agua. Se hierve a fuego lento durante algunos minutos.
Hecho esto, el agua comienza a generar abundante espuma y toma tal densidad que si dejamos una gota de la mezcla entre las yemas de los dedos índice y pulgar y separamos los dedos, se formaran hilos o hebras.
Calculamos el volumen líquido que nos quedó de Jarabe de goma y preparamos la misma cantidad de jugo de lima-limón.
En esta instancia agregamos el mismo volumen de zumo cítrico (dividido en partes iguales de Limón y Lima) que la mezcla de agua y azúcar y mezclamos bien.
A continuación, se lo deja enfriar a temperatura ambiente, se embotella la mezcla y se refrigera.
Esta mezcla nos aguantará hasta una semana en la nevera, después lo que no hayas utilizado se tira. Si vas hacer un par de cócteles puedes preparar el Sour mix en el momento. Recuerda que las proporciones son : 1 parte de agua, 1 parte de azúcar y luego el volumen de esa mezcla nos da la cantidad de jugo de lima-limón necesaria para nuestro Sweet & Sour mix.
Opcionalmente podemos añadir dos claras de huevo por cada litro de mezcla para hacer cócteles ligeramente espumosos, en este caso no se guarda la mezcla por más de dos días.
Otro tip es agregar un poco de zumo de naranja en el zumo cítrico para darle un toque de sabor único.

Caipiroska de Maracuyá y Vino Blanco

Caipiroska de Maracuyá y Vino BlancoTipo de Trago :
Batido; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipiroska de Fresa :
30 ml Vodka
30 ml Vino Blanco
15 ml Licor de Maracuyá
1 Lima
15 ml Jugo de Maracuyá
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Lima

Preparación Caipiroska de Frutilla :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en la coctelera con el azúcar y el jugo de maracuyá. Macerar bien la lima con el azúcar y el zumo, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Colocar el hielo picado y vertir el vodka, el vino blanco y el licor de maracujá.
Servir en un vaso Old Fashion.
Decorar con un sorbito y una rodaja de lima en el borde del vaso.
También podemos escarchar el vaso Old Fashion para
El cocktail Caipiroska de Maracuyá y Vino Blanco es otra de las exquisitas variantes de la Caipiroska.
Lo más original de esta caipira es la inclusión del vino blanco en la receta del cóctel, lo que le da un exquisito gusto y seguramente hará que los amantes del vino quieran probar este trago afrodisíaco, tropical y de ocasión!

Beneficios de tomar Brandy

El Brandy (también conocido como Coñac o Cognac por su denominación de origen) es un aguardiente que contiene varios beneficios para la salúd (como siempre, si se bebe de manera adecuada y no en exceso).
Aquí te contamos que beneficios tiene tomar brandy, algunos de estos, seguramente jamás te los hubieras imaginado!

Beneficios de tomar Brandy

Beneficios de tomar Brandy

Sirve como antioxidante
El brandy es una excelente fuente de antioxidantes que te ayudarán a lucir más joven, ya que estimula los tejidos de la piel para liberarlos de daños. También lucha contra los radicales libres que pueden causar daños celulares en nuestro cuerpo: desde enfermedades crónicas en la piel hasta daños en las células como tumores, así mismo el envejecimiento prematuro.

Ayuda a combatir el cáncer
El brandy posee entre sus propiedades un ácido elágico que ayuda a combatir las células malignas del cáncer. Según estudios científicos, trabaja perfecto deteniendo en su mayoría las células que causan el cáncer en el ovario, e incluso eliminándolas por completo.

Tiene beneficios cardiovasculares
El brandy contiene polifenoles, los cuales reprimen un gen llamado NF-kappaB, justamente el que causa la inflamación excesiva del cuerpo cuando ya de por sí está inflamado, es decir, que aumentan los síntomas de la inflamación.
Los polifenoles que se encuentran en el esta bebida ayudan a controlar las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades cerebro vasculares, la cardiopatía reumática, las trombosis venosas profundas y así mismo las embolias pulmonares y paros cardíacos.

Consideraciones especiales a tomar en cuenta
Como siempre, ten en cuenta que ninguna bebida alcohólica en exceso es buena, debes tomarlo con moderación.
El aguardiente en general debe beberse, para los hombres, a no más de dos bebidas al día, y a no más de una bebida diaria en las mujeres.
La medida para tomar brandy es de 1.25 onzas, lo cual se cataloga como "una bebida".

Tomar cerveza mantiene tu cerebro saludable

Tomar cerveza mantiene tu cerebro saludable según indica un estudio, o por lo menos en principio parecería que beber cerveza puede mantener saludable tu cerebro.
Un estudio realizado realizado en China demuestra que uno de sus componentes esenciales retrasa los daños degenerativos de las células cerebrales.

Tomar cerveza mantiene tu cerebro saludable

Tomar cerveza mantiene tu cerebro saludable

Beber alcohol en grandes cantidades es siempre peligroso para la salud; sin embargo, hay algunos componentes de las bebidas destiladas o fermentadas que también pueden ayudar a preservar la salud. Este es el caso del Xanthohumol, o el Xn, presente en el lúpulo, uno de los principales componentes de la cerveza.
Según un estudio realizado en la Universidad Lanzhou, en China, el Xanthohumol es un antioxidante que reduce el nivel de oxidación por estrés de las células, proceso que está relacionado con las enfermedades degenerativas como la demencia, el alzhéimer o el Parkinson.
La conclusión del estudio sugieren que el Xanthohumol puede ser un candidato potencial para la prevención de desórdenes neurodegenerativos.
Ahora bien, nada de esto implica que haya que tomar toda la cerveza que se quiera con la excusa de que "es buena para la salud"; todo en exceso es malo, y la cerveza no es la excepción.
Pero lo cierto es que a la premisa de que "una copita de vino por día hace bien al corazón", avalada por varios médicos de renombre, también se puede aplicar ahora para el vasito de cerveza y los beneficios para el cerebro.

13° edición del Salón Conrad Internacional del Vino 2015

En verano la ciudad uruguaya Punta del Este es un importante centro de turismo en toda latinoamérica, reuniendo a turistas de todo el mundo, en su gran mayoría argentinos, brasileros y uruguayos, naturalmente; pero también es una ciudad visitada por turistas de todas partes del mundo; por eso, les dejamos esta excelente iniciativa para quienes se encuentren disfrutando de las bellezas de Punta del Este.
Una ocasión única para catadores y aficionados a al vino para degustar y probar los mejores vinos del mundo en un ambiente único y rodeado de turistas que llegan de todos los continentes.
El 30 y 31 de enero tenes la oportunidad de probar cerca de 600 variedades de blancos, tintos, rosados y espumosos en la 13° edición del Salón Conrad Internacional del Vino.
No te pierdas el inmenso placer de disfrutar los mejores vinos del mundo en #EnjoyConrad!
En el flyer pueden encontrar más detalles sobre esta interesante iniciativa del hotel Conrad, Punta del Este, Uruguay!

13° edición del Salón Conrad Internacional del Vino 2015

13° edición del Salón Conrad Internacional del Vino 2015

Brandy Casero

Brandy Casero
El Brandy (también conocido como Coñac o Cognac por su denominación de origen) es una de las bebidas alcohólicas de alta graduación más populares que existen. Lo cierto es que esta bebida sólo puede conseguirse mediante complejos destilados del vino u operativas que están lejos del alcance de un elaborador artesanal.
Sin embargo siempre nos quedan a mano opciones como esta receta casera, que si bien técnicamente no tiene nada que ver con el Brandy tal como lo conocemos, la encontramos en Internet y nos pareció una buena idea transcribirla tal como la encontramos para probarla!
Esperamos que les quede rica y que puedan comentar debajo que les pareció y como les quedó esta receta de Brandy Casero!
Mientras tanto, nosotros también intentaremos elaborar esta receta y ya les contaremos como nos quedó!!

Brandy Casero

Ingredientes : 18 Pasas de Ciruelas, 20 Almendras,  lt Alcohol Etílico, 1 lt Agua

Preparación :
Poner en un frasco de boca ancha las pasas de ciruelas (que deben de ser grandes), la cáscara de las 20 almendras, el alcohol y el agua (previamente hervida).
Dejar macerar durante 15 días.
Transcurrido ese tiempo, filtrar con filtro metalico muy fino y luego con filtro de papel, de los del café.
Embotellar y dejar reposar un mes antes de servirlo.
Si puedes optar a guardar en barril de madera de roble, notarás un cambio espectacular al consumirlo.

Smirnoff Sandía Club

Smirnoff Sandía ClubTipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Smirnoff Sandía Club :
50 ml Vodka
Jugo de Sandía (Completar el vaso)
Soda (Un chorro)

Decoración del Cocktail :
Trozo de sandía

Preparación Smirnoff Sandía Club :
En un vaso highball con hielo, vertir la medida de Vodka y completar con Jugo de sandía y un chorro de soda.
Decoramos nuestro cocktail Smirnoff Sandía Club con un trozo de sandía en el borde del vaso y un sorbito.



El cocktail Smirnoff Sandía Club es un trago veraniego ideado por la gente de Smirnoff Vodka, así que se recomienda utilizar dicho vodka para la elaboración de este excelente trago refrescante ideal para el verano!
La fruta veraniega por excelencia es la sandía, mezclada con el sabor básicamente neutro y la base alcholica del excelente vodka Smirnoff, sin dudas lo hace un trago refrescante que vale la pena probar este verano.
Además, la soda le da un toque aún más refrescante y las burbujas hacen de este trago una experiencia realmente única en la boca del consumidor.
Si lo que necesitas es una receta para sorprender a tus amigos este verano o quieres innovar en tu barra de cocktails veraniega, no te puede faltar la receta del Smirnoff Sandía Club, una receta pensada para disfrutar el verano, con el producto estrella del verano.
Pruebala y cuéntanos qué te pareció este combinado único, este trago de ocasión es ideal para quienes gustan de esta fruta, comenten si lo probaron!
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El mejor whisky del mundo es japonés

El mejor whisky del mundo es japonés, Ees la primera vez que una destilería nipona obtiene el galardón y que los escoceses no logran estar entre los primeros cinco puestos.

El mejor whisky del mundo es japonés

El mejor whisky del mundo es japonés

La gran sorpresa de este 2014 en el mundo de la coctelería fue que el premio al mejor whisky del mundo no se lo llevó ninguna destilería escocesa, como era de esperar, sino que lo obtuvo un whisky japonés de pura malta, según publicó hace poco el portal The Independent.
El premiado logró conseguir 97.5 puntos de 100 en la World Whisky Bible (biblia mundial del whisky) de 2015.
Además, es la primera vez en los 12 años de esta guía de la bebida que un whisky escocés no logra alcanzar el top 5, y que uno japonés alcanzó el primer puesto. Según expertos, esto sería un llamado de atención y una dosis de humildad para las destilerías escocesas, debido a que es muy difícil igualar al ganador.
Según The Independent, solo se produjeron 18.000 botellas del whisky ganador, que además se encuentra disponible en muy pocas tiendas especializadas y a un precio bastante elevado.

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