sábado, 29 de julio de 2017

Tragos de Juego de Tronos

Tragos de Juego de Tronos

4 tragos de juegos de tronos increíbles que les traemos de la pagina de Facebook Bartenders/Barman, les dejamos las recetas de los tragos y el video original que muestra cómo hacer estos increíbles tragos que serán adorados por los fans de GOT.

Ideales para comenzar la nueva temporada de Game of Thrones con amigos, bebiendo estos tragos pensados y creados para rememorar la serie que es furor en todo el mundo.

Algunos de estos tragos llevan ingredientes que quizás no puedas encontrar, pero puedes sustituirlos por alguno similar.

En el video tutorial también encontrarás cristalería que seguramente no tengas a mano, pero si tienes vasos antiguos con formas o adornos similares, puedes utilizarlos para servir estos increíbles tragos de Juegos de Tronos!

Tragos de Juego de Tronos

Trago de Juego de Tronos - winter is here shot

Trago de Juego de Tronos - Winter is here (El invierno está aquí)
Un shot flameado que te quitará el frío... Si llega el invierno, no hay nada mejor que un trago prendido fuego en un shot como este!
Ingredientes: Jägermeister, Rum Chata, Gosling's 151, Granadina
Preparación: En un shot colocar 1/4 de Jägermeister, con el uso del lomo de una cuchara verter 1/4 de Rum Chata (crema de ron) y 1/4 de Gosling's 151 (ron añejo), evitando que se mezclen los licores. Agregar unas gotas de granadina y prender fuego el shot. Cuidar que esté correctamente apagado el trago antes de beber, como todos los tragos flameados.

Trago de Juego de Tronos - Huevos de dragón

Trago de Juego de Tronos - Huevos de dragón
Un trago hermoso para servir en vasos redondos y simular un huevo de dragón, con humo saliendo del mismo.
Ingredientes: Zumo de limón, Zumo de piña, Fireball Cinnamon Whisky, Granadina
Preparación: Colocar en la coctelera 4 o 5 cubos de hielo, verter 50 ml de zumo de limón, 50 ml de jumo de piña, 50 ml de Fireball Cinnamon Whisky (whisky de canela) y 50 ml granadina. Batir todos los ingredientes y servir en vasos redondos con hielo seco para el efecto de humo en el cocktail.

Trago de Juego de Tronos - trono de hierro

Trago de Juego de Tronos - El trono de hierro
Un trago directo muy rico, quizás de sabor el mejor de los cuatro tragos, el efecto de humor en el cóctel lo hace increíblemente surrealista!
Ingredientes: Raspberry vodka, prosecco, colorantes para cocina
Preparación: Colocar en el vaso 25 ml de Raspberry vodka (vodka de frutos rojos), completar con prosecco (espumante seco), colocar unas gotas de colorantes para cocina azul, rojo, verde y blanco, uno para cada vaso. Agregar hielo seco para el efecto humeante en el trago.

Trago de Juego de Tronos - The white walker (El caminante blanco)

Trago de Juego de Tronos - The white walker (El caminante blanco)
Un trago exquisito y fácil de hacer, lo único complicado puede ser conseguir alguno de estos ingredientes como la soda de vainilla, pero la puedes elaborar tú mismo!
Ingredientes: Rum Chata, Cream Soda, Curaçao Blue
Preparación: Colocar en una copa de vino hielo, agregar 50 ml de Rum Chata, completar casi hasta al tope de la copa con Cream Soda (soda de vainilla) y 50 ml curaçao blue.

Video Tutorial : Cómo preparar Tragos de Juego de Tronos

viernes, 21 de julio de 2017

El vino tinto elimina las células de cáncer de pulmón según un estudio científico

Una excusa más para tener siempre una copa de vino tinto en la mesa, acompañando la comida, resulta que el vino tinto mata las células de cáncer de pulmón según un estudio científico; pero como todo, en exceso es malo, así que el consumo responsable será un factor determinante para ayudar a superar esa enfermedad.
El vino tinto mata las células de cáncer de pulmón según un estudio científico

El vino tinto elimina las células de cáncer de pulmón según un estudio científico

El cáncer es una de las enfermedades más mortales para el ser humano, y el cáncer del pulmón, generalmente asociado al consumo de tabaco, es responsable de los mayores índices de mortalidad a escala mundial. Es la primera causa de mortalidad por cáncer en el varón y la tercera, después del de colon y mama, en la mujer, causando más de un millón de muertes cada año en todo el mundo. El 83% de las personas que desarrollan la enfermedad fallecen en menos de cinco años.

Un grupo de científicos investigadores de Canadá se ha propuso mejorar la esperanza de vida en pacientes que sufren de cáncer de pulmón mediante el consumo de vino.

Los investigadores, de la Universidad de Brock y la Universidad McMaster en Ontario, Canadá,  señalaron en un estudio publicado en la revista "Cancer Cell International", que investigaciones realizadas "in vitro" utilizando células con cáncer, e incluso estudios epidemiológicos, indican que el vino tinto tiene capacidades anticancerígenas. Según el estudio científico, esta propiedad se le atribuye al vino tinto por ser una fuente rica en resveratrol.

En esta investigación científica, el equipo de especialistas decidió medir el impacto de vinos tintos y blancos "en las células de cáncer de pulmón, no de células pequeñas de carcinoma". Así, según detalla el estudio, "se expusieron muestras de células de cáncer de pulmón a Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Riesling", procedentes de bodegas de vino locales.

Los resultados obtenidos en el estudio, revelaron que ambos tipos de vinos, vinos tintos y vinos blancos, lograron detener la propagación del cáncer de pulmón, pero los vinos tintos fueron más efectivos. El vino tinto detuvo mucho más eficazmente la propagación de las células cancerosas, en comparación con el grupo de control, al 2% de concentración. Para el vino blanco, similares resultados no ocurrieron hasta el 5%.

"Nuestros resultados demuestran que mientras que los vinos tintos y blancos son capaces de inhibir el crecimiento de células de pulmón con cáncer y potencial oncogénico, existe una diferencia en la concentración de los vinos debido a que estos efectos sólo se lograron con dosis más altas de vino blanco", explicó Evangelia Litsa Tsiani, profesora asociada de Ciencias de Salud Comunitaria de la Universidad de Brock, y uno de los autores del informe en cuestión. "Nuestra hipótesis es que el contenido fenólico total, que fue mucho mayor en el vino tinto, puede ser el responsable de estos resultados", matiza la investigadora.

El próximo paso en esta investigación que intenta descubrir si el vino tinto mata realmente las células de cáncer, será el ensayo clínico en seres humanos.
Tsiani afirmó que el estudio mostró que el vino tinto detiene el crecimiento y la supervivencia de las células de cáncer de pulmón. Aunque advirtió de que el equipo no puede hacer recomendaciones sobre el consumo de vino a partir de este estudio, porque se trata de pruebas en las células cancerosas de pulmón humano realizadas en laboratorio. "Nuestro próximo paso es usar dosis de vino, correspondientes a consumo moderado, en los seres humanos, y examinar el efecto sobre el crecimiento del tumor en los ratones", dijo. "Si vemos una reducción significativa en el crecimiento del tumor con el vino, entonces tendremos una fuerte evidencia que justifique la necesidad de un ensayo clínico y un estudio en pacientes con cáncer."

Fuente : Es noticia

jueves, 13 de julio de 2017

Bebidas típicas de la gastronomía española

Bebidas típicas de la gastronomía española

La gastronomía española se ha convertido por derecho, en una de las más alabadas a nivel internacional, España es un destino muy visitado en gran medida por su calidad culinaria. No por nada tenemos el mejor restaurante del mundo, concretamente en Girona. No obstante, no suele ser tan conocidas las bebidas que se suelen tomar después de una comida, son brebajes de sabor por lo general, intenso, la buena sobremesa está asegurada. Así que si eres amante de una buena sobremesa, es buena idea los  echar un vistazo a hoteles baratos de Expedia y disfrutar unos días en ciudades con licores típicos.
Licor de café: Típico de Galicia, León, Asturias y de la provincia de Alicante. Se trata de una bebida que tiene en sus zonas su propia receta, recetas familiares. Su esencia reside en el sabor del orujo mezclado con el penetrante regusto del café, resultando en una bebida con identidad propia. Para elaborarlo se emplea aguardiente, café molido, canela y azúcar.
Pacharán: Ya hablamos en el post anterior de las combinaciones que tiene este fantástico brebaje. Se distingue perfectamente en las sobremesas por su color anaranjado. Su consumo está muy arraigado a zonas como Madrid. Este licor tiene su origen en la maceración de endrinas. Su graduación alcohólica no es muy alta para tratarse de un licor, rozando los 25%, suele servirse. De sabor meloso y dulce, es una bebida de mucha tradición y data de la Edad Media.
Ginebra Xoriguer:  Su origen se remonta al siglo XVIII, en Menorca, y desde entonces es un símbolo de la isla, de hecho esta Ginebra cuenta con su propia denominación de origen. Lo que hace especial a esta bebida, es su elaboración, ya que no proviene de la fermentación de cereales, sino que proviene del vino. Recomiendo encarecidamente tomar esta ginebra con limonada fría, allí la conocen como pomada menorquina y es muy típica.
Licor 43: Sin duda, el licor español más popular del mundo, pues es el más vendido. En su receta se empleaban hasta 43 ingredientes, una mezcla muy especial, con productos cítricos típicos del mediterráneo. De sabor suave, matices dorados y toques vainilla, se sirve normalmente muy frío y mezclado con otras bebidas.

miércoles, 12 de julio de 2017

Las parejas que se embriagan juntas duran más tiempo, según un estudio científico

En este estudio científico se entrevistaron a 2.767 parejas con matrimonios considerados "exitosos" y el resultado fue que las parejas que se embriagan juntas duran más tiempo, otra excelente excusa para invitar a tu pareja a salir a beber este fin de semana!

Comparte este artículo con tu pareja y aprovecha la ocasión para salir a beber con él o ella! (No podrá decir que no, al fin y a cabo, es por el bien de la relación amorosa).

Las parejas que se embriagan juntas duran más según un estudio científico

Las parejas que se embriagan juntas duran más tiempo, según un estudio científico

Según un estudio científico que aparece en una publicación de la Universidad de Oxford, el secreto para que el amor y la pareja dure más tiempo es que se embriaguen juntas. Es que al parecer las parejas que se emborrachan juntas tienden a durar mucho más tiempo que las que no lo hacen.

De acuerdo a este estudio científico, las parejas de más de 50 años se llevan mucho mejor si las dos personas beben juntos. El estudio revela en cambio que si una de las dos personas toma alcohol de manera solitaria, las parejas tienen una mayor tendencia a la insatisfacción y a la infelicidad.

Los investigadores de la Universidad de Oxford encuestaron a 2.767 parejas que llevan más de 33 años juntos, y más del 60 % de estas personas se encontraban en su primer matrimonio. La pregunta principal clave del estudio fue sencilla: se les preguntó a los encuestados si bebían alcohol.

El resultado arrojó que el 45% de las parejas beben juntos, el 29% ambos son abstemios, en el 17% de los casos sólo bebe el hombre y en último lugar las mujeres que beben solas, que representan el 8%.

De todas maneras, el estudio advierte que el alcoholismo puede volverse un problema grave entre los más grandes. El 20% de los hombres tiene problemas con la bebida, mientras que en las mujeres el número es solamente del 6 por ciento.

¿Y tú estás de acuerdo con este estudio que señala que las parejas que se embriagan juntas duran más tiempo? ¿Bebes con tu pareja? ¡Comenta tu experiencia y comparte con nosotros tu testimonio! Además, si estás pensando en invitar a beber a tu pareja y preparar algo realmente especial, no olvides darle un vistazo a nuestros cocktails afrodisiacos para tener una velada romántica completa!

miércoles, 5 de julio de 2017

Top 3 de cócteles con Pacharán

Aunque el Gin Tonic está en su momento más glorioso, en España, los fabricantes de pacharán se están esforzando por promocionar esta bebida alcohólica típica de España, pero ofreciéndose en cocktails atractivos para un público más joven y renovar de esta manera su concepto. De hecho, ya se está consiguiendo y muchos locales de España lo han incorporado a su carta con una gran variedad de combinados con el pacharán como base. Si te gustan los cócteles, es fácil que tengas planeado un viaje a Ibiza, lugar predilecto de ocio y con muchísimas terrazas, bares y chiringuitos por visitar, no dudes en alquilar un coche en Ibiza y pedirte uno de estos cócteles estrella elaborados con pacharán.

Top 3 de cócteles con Pacharán

Top 3 de cócteles con Pacharán

Al igual que la ginebra “Puerto de indias” ha encontrado su principal nicho en las mujeres por su sabor afrutado y dulce, el Pacharán puede compartir su lugar, ya que los cócteles que se obtienen de esta bebida de origen navarro son de un sabor muy suave y delicioso. Veamos los cócteles que están pegando más fuerte.
mojito de pacharan
Mojito de pacharán: Sin duda alguna, el rey en cualquier carta de cócteles, los ingredientes que se usan para su elaboración son bien sencillos. Básicamente se trata de un mojito al uso pero sustituyendo el ron por el pacharán, lo que le dará ese toque especial anisado. Los demás ingredientes son zumo de limón, una hoja de menta y mucho hielo picado. Para realizar la mezcla, basta con una parte de limón y una hojita de menta. Para conseguir un sabor único, vierte el pacharán sobre la hoja de menta, el resultado será espectacular.
Pacharán frappe

Pacharán frappe: 100% recomendable servirlo en una copa de martini, le dará un toque más sofisticado. Es el más sencillo de preparar, mucho hielo picado y pacharán, el sabor puede variar de tal forma que no parece que estés bebiendo pacharán. Para darle el toque único, coge un trozo de piel de naranja (sin nada de color blanco) y vierte el licor sobre ella, le dará ese toque especial a este combinado.

Verde pacharán

Verde pacharán: Para terminar esta selección de combinados de pacharán, lo haremos con uno más entretenido de hacer, pero que tampoco requiere de mucha dedicación. Es imprescindible para este cóctel una coctelera. Necesitas varios ingredientes: pacharán, zumo de limón, licor de menta y agua. La mitad del cóctel consiste en el zumo de limón rebajado al 50% con agua. El resto lo completamos con 2 partes de pacharán y un licor de menta. Cerramos la coctelera y agitamos bien. Para finalizar sírvelo en vasos largos con un poco hielo.

Hendrick’s Gin te invita a la cuna del maridaje definitivo (Huete, Cuenca)

La ginebra Hendrick’s y el pueblo de Huete (Cuenca) te invitan a probar in situ el próximo martes 11 de julio de 2017 la armonía perfecta entre el pepino y el gin tonic en el primer huerto oficial de pepino de cristal de la marca escocesa en España.

La cata, que estará guiada por el mixólogo botánico Pepe Orts, se realizará en el propio huerto, donde se explicarán los procesos de producción y se darán algunos consejos para el maridaje perfecto mediante una comida a base de productos típicos de la zona. Además, se procederá al acto oficial de una estatua donada por Hendrick’s de casi dos metros y medio de altura en el que estarán presentes, entre otros, el Presidente de la Diputación de Cuenca, Benjamín Prieto.
Aquí te dejamos la invitación para ir a la cata.

Hendrick’s Gin te invita a la cuna del maridaje definitivo (Huete, Cuenca)

HENDRICK’S GIN TE INVITA A LA CUNA DEL MARIDAJE DEFINITIVO

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