miércoles, 24 de marzo de 2010

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Kir

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Cocktail KirTipo de Trago :
Directo, Copa Flauta

Ingredientes Kir :
50 ml Licor de Cassis (Una medida)
Vino Blanco (Completar la copa)

Decoración del Cocktail :
Cereza o Twist de Limón

Preparación Kir :
Agregar hielo en la copa flauta, refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar los hielos. Verter la medida de licor de cassis y luego completar la copa con vino blanco seco bien frío. Decoramos con una cereza o hacemos un twist de limón sobre el trago.
El Kir es un trago aperitivo a base de vino similar al Kir Royal, en una versión un poco más económica.

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