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jueves, 19 de mayo de 2016

Cowboy

cocktail CowboyTipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Cowboy :
50 ml Whisky (Una medida)
25 ml Crema Doble Batida

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Cowboy :
Antes que nada debemos batir la crema doble y reservarla en un recipiente.
Agregar hielo en la copa cocktail y en la coctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Agregamos los ingredientes en la coctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batimos la coctelera enérgicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en la copa utilizando el colador.

El cocktail Cowboy es un trago muy parecido al Alexander III, una excelente opción para aquellos que desean degustar tragos con whisky!

Los tragos con Whisky son bastante poco populares, es que el Whisky es una bebida con una infinidad de sabores deliciosos, que los amantes del destilado no quieren mezclar con nada.
Hay personas que incluso no toman whisky con hielo para no modificar el sabor del Whisky, así que se podrán imaginar que mucho menos lo mezclarían con crema de leche.

Sin embargo, hay cientos de personas que en este mes han entrado a ver la receta del cocktail Cowboy en nuestro blog de recetas de tragos, así que quizás sea hora de una encuesta seria entre todos los lectores y usuarios de Tragos y Copas... Se puede mezclar el whisky? El whisky en cocktails es algo correcto o incorrecto? Comenten y ya de paso, para aquellos que estén a favor de los tragos con Whisky, los invitamos a visitar nuestra sección especial en el blog, para obtener más ideas exquisitas de combinados con Whiskey.

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sábado, 15 de diciembre de 2012

Love love

Receta Cocktail : Love love
Tipo de trago :
Batido; Vaso Highball

Ingredientes Love love :
40 ml Licor de chocolate
40 ml Brandy
1 Cucharada helado de vainilla
2 Cucharadas Crema de Leche

Decoración del Cocktail :
Sorbito

Preparación Love love :
Colocamos el hielo en la coctelera y en el vaso, enfriamos el vaso highball y agregamos los ingredientes en la coctelera (el alcohol y el helado, la crema doble batida la agregamos después); batimos ligeramente para que se integren y se enfríen. Quitamos el hielo del vaso y servimos la preparación, colocamos la nata batida por encima y acompañamos el cocktail con un sorbito.

El cóctel Love love hace referencia a una canción del mismo nombre, es un cocktail de ocasión que fusiona el alcohol, el helado y la nata, con lo cual lo hace un trago realmente delicioso!

viernes, 28 de septiembre de 2012

Tía Alexandra

Cocktail Tía AlexandraTipo de Trago :
Batido; Copa Cocktail

Ingredientes Tía Alexandra :
25 ml GinGin
30 ml Tía María
25 ml Crema de Leche

Decoración del Cocktail :
Nuez moscada

Preparación Tía Alexandra :
Colocamos el hielo en la coctelera y en la copa, enfriamos la copa y agregamos los ingredientes en la coctelera; batimos ligeramente para que se integren y se enfríen. Quitamos el hielo de la copa cocktail y servimos la preparación en Copa Cocktail o Copa de vino.
El Cocktail Tía Alexandra es un cocktail digestivo muy sencillo de preparar, que va muy bien a la hora del café!

sábado, 17 de diciembre de 2011

White Christmas Dream

Cocktail White Christmas Dream
Tipo de Trago :
Batido; Copa Cocktail

Ingredientes White Christmas Dream :
30 ml Vodka
30 ml Amaretto
30 ml Crema de Leche

Decoración del Cocktail :
Nuez moscada

Preparación White Christmas Dream :
Colocamos el hielo en la coctelera y en la copa, enfriamos la copa y agregamos los ingredientes en la coctelera; batimos ligeramente para que se integren y se enfríen. Quitamos el hielo de la copa cocktail y servimos la preparación. Decoramos nuestro cocktail con nuez moscada rallada por encima.
Cómo bien indica el nombre del cocktail : White Christmas Dream es un trago especial para la Navidad, así que este 24 si quieren sustituir el típico Champagne, por un cocktail elaborado, este sin duda tendrá que ser considerado como uno de los posibles candidatos para esa fecha!

miércoles, 23 de noviembre de 2011

Sorpresa

Cocktail Sorpresa
Tipo de Trago :
Batido; Copa Cocktail

Ingredientes Sorpresa :
25 ml Licor de Cacao
20 ml Licor de Café
15 ml Licor de Vainilla
30 ml Crema de Leche

Decoración del Cocktail :
Chocolate Rallado

Preparación Sorpresa :
Colocamos el hielo en la coctelera y en la copa, enfriamos la copa y agregamos los ingredientes en la coctelera; batimos ligeramente para que se integren y se enfríen. Quitamos el hielo de la copa cocktail y servimos la preparación. Decoramos nuestro cocktail con chocolate rallado por encima.

Origen del Trago Sorpresa :
Este cocktail lo creó recientemente una joven bartender Uruguaya como tarea para su curso de bartending. El trago no tenía nombre así que lo bautizó hace minutos para compartirlo con nosotros!

Datos del creador del Cocktail :
Florencia Testa (Uruguaya, Punta del Este, Uruguay)

jueves, 26 de agosto de 2010

Irish Coffe

Cocktail Irish CoffeTipo de Trago :
Directo, Copa Irish Coffe o Refractaria

Ingredientes Irish Coffe:
40 ml Whiskey Irlandés
80 ml Café Caliente
30 ml Crema de Leche
1 Cucharadita de Azúcar Negra

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Irish Coffe :
Agregar a la copa refractaria el café caliente, el whiskey y la cucharadita de azúcar negra. Calentar la mezcla. Agregar la crema de leche previamente batida sobre el cocktail dejándola flotar sobre nuestro trago Irish Coffe o Café Irlandés.

Historia del Trago Irish Coffe :
El Irish Coffee, es cocktaill que nace a finales de los 40, principios de los 50. Al igual que otros tragos, existen muchas historias acerca de su creación, o cual hace difícil escoger una. Lo único que sí es seguro, es el lugar donde se concibió el Irish Coffe, el Shannon Internacional Airport de Irlanda.

miércoles, 4 de agosto de 2010

Golden Dream

Cocktail Golden DreamTipo de Trago :

Ingredientes Golden Dream :
20 ml Liquore Galliano
20 ml Cointreau
20 ml Jugo de Naranja
10 ml Crema de Leche

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Golden Dream :
Colocamos el hielo en la coctelera y en la copa, enfriamos la copa y agregamos los ingredientes en la coctelera; batimos ligeramente para que se integren y se enfríen. Quitamos el hielo de la copa cocktail y servimos la preparación. Este cocktail no lleva una decoración en especial.

Emparentado directamente con el cóctel Golden Cadillac, Golden Dream es una versión un poco más frutal de aquel cocktail de ocasión.

lunes, 2 de agosto de 2010

Golden Cadillac

Cocktail Golden CadillacTipo de Trago :

Ingredientes Golden Cadillac :
20 ml Liquore Galliano
20 ml Crema de Cacao
20 ml Crema de Leche

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Golden Cadillac :
Colocamos el hielo en la coctelera y en la copa, enfriamos la copa y agregamos los ingredientes en la coctelera; batimos ligeramente para que se integren y se enfríen.

Quitamos el hielo de la copa cocktail y servimos la preparación. Este cocktail no lleva una decoración en especial.

Historia del Trago Golden Cadillac:
El cocktail Golden Cadillac nació en los '70, su nombre hace referencia a uno de los coches más famosos de su época y el ingrediente clave de este trago es el licor Galliano. Es un licor que contiene más de 30 sabores incluyendo anís y vainilla entre otros.

Golden Cadillac es un excelente cocktail digestivo, va muy bien con casi cualquier postre, especialmente aquellos postres que contienen chocolate.

miércoles, 30 de junio de 2010

White Russian

Cocktail White RussianTipo de Trago :
Directo, Vaso Old Fashion

Ingredientes White Russian :
50 ml Vodka (una medida)
20 ml Licor de Café
20 ml Crema de Leche

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación White Russian :
Colocamos abundante hielo en el vaso y vertimos la medida de Vodka, el Licor de Café en el vaso Old Fashion; luego agregamos por encima la crema de leche fresca batida, dejando que ésta flote sobre el cocktail, sin mezclar y presentamos nuestro cóctel.

White Russian (o Ruso Blanco) es un cocktail muy similar al famoso Black Russian; a éste último simplemente se le agrega la crema de leche por encima, esto hace que sea un cocktail de menor graduación alcohólica, pero igualmente delicioso.

¿Qué te pareció este artículo de coctelería? ¿Has probado el cóctel White Russian? Si te gustan nuestros post de tragos y bebidas, no olvides compartir en tus redes sociales para que puedan llegar a más personas que también puedan disfrutarlos y aprender más.

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jueves, 3 de junio de 2010

King Alfonso

Cocktail King AlfonsoTipo de Trago :
Directo, Vaso Old Fashion

Ingredientes King Alfonso :
50 ml Licor de Café (Una medida)
Crema de Leche (Completar el vaso)

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación King Alfonso :
Colocamos abundante hielo en el vaso y agregamos la medida de licor de café en el vaso Old Fashion. Luego agregamos la crema de leche previamente batida. No debe revolverse la preparación, hay que dejar que estos ingredientes se mezclen solos.

King Alfonso es un cocktail cuyo sabor nos recuerda el café con leche, esa mezcla de sabores tan ricos los podemos degustar en este cóctel de ocasión.

domingo, 23 de mayo de 2010

Hot Chocolate

Cocktail Hot ChocolateTipo de Trago :
Batido, Vaso Highball

Ingredientes Hot Chocolate :
50 ml Ron (Una medida)
1 Taza de Chocolate Caliente
Crema de Leche Batida (A gusto)

Decoración del Cocktail :
Canela o Chocolate Rallado o Rama de Chocolate o Similares

Preparación Hot Chocolate :
Colocamos los ingredientes en la coctelera y la agitamos hasta que se mezclen. Servimos la mezcla en un vaso de trago largo y presentamos con canela o chocolate rallado o una rama de chocolate o algún otro ingrediente similar.
Hot Chocolate es un cocktail caliente ideal para el invierno, además de una receta imperdible para los amantes del chocolate!

jueves, 29 de abril de 2010

Pink Rose

Cocktail Pink RoseTipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Pink Rose :
50 ml Gin (Una medida)
10 ml Jugo de Limón
10 ml Granadina
10 ml Crema Doble

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Pink Rose :
Antes que nada, con anticipación batimos la crema doble y reservamos. Colocamos hielo en la coctelera y en la copa, enfriamos la copa y agregamos los ingredientes en la coctelera; batimos bien hasta que se integren y se enfríen. Quitamos el hielo de la copa cocktail y servimos la preparación.
El Pink Rose es un trago de ocasión bastante suave y muy femenino, tanto por su gusto particular, como por su color. No es excesivamente dulce, ni excesivamente fuerte. Para aquellos caballeros que no saben con que cocktail invitar a una dama, esta es una opción que no falla!
En ocasiones románticas, como detalle, se puede decorar con pétalos de rosa si se dispone de ellos.

jueves, 11 de marzo de 2010

Grasshopper

Cocktail GrasshopperTipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Grasshopper :
30 ml Crema de Cacao Blanco
30 ml Licor de Menta Verde
30 ml Crema de Leche

Decoración del Cocktail :
Hoja de Menta

Preparación Grasshopper :
Agregar hielo en la copa cocktail y en la cóctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Agregamos los ingredientes en la coctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batimos la coctelera energicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en la copa utilizando el colador. Decoramos el cocktail con una hoja de menta.

miércoles, 10 de marzo de 2010

Alexander III

Cocktail Alexander IIITipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Alexander III :
50 ml Whiskey (Una medida)
15 ml Licor de Cacao
20 ml Crema Doble Batida

Decoración del Cocktail :
Canela Espolvoreada

Preparación Alexander III :
Antes que nada debemos batir la crema doble y reservarla en un recipiente.
Agregar hielo en la copa cocktail y en la coctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Agregamos los ingredientes en la coctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batimos la coctelera enérgicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en la copa utilizando el colador. Espolvoreamos nuestro Alexander con un poco de canela y presentamos.
El Alexander III, tal como el Alexander II,es otro de los cocktails basados en el Alexander I. Esta variante lleva como aguardiente base el whiskey.

Alexander II

Cocktail Alexander IITipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Alexander II :
50 ml Gin (Una medida)
15 ml Licor de Cacao
20 ml Crema Doble Batida

Decoración del Cocktail :
Canela Espolvoreada

Preparación Alexander II :
Antes que nada debemos batir la crema doble y reservarla en un recipiente.
Agregar hielo en la copa cocktail y en la coctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Agregamos los ingredientes en la coctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batimos la coctelera enérgicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en la copa utilizando el colador. Espolvoreamos nuestro Alexander con un poco de canela y presentamos.

Historia del Trago Alexander II :
El Alexander II tiene una larga historia, siendo el más popular hijastro de la ginebra basado en cóctel Alexander I.
La citación más antigua de este cocktail es un libro de recetas de Hugo Ensslin datado en 1915 en el que describe una mezcla por igual de sus tres ingredientes: Gin, crema de cacao y crema (todo ello mezclado con hielo picado).

Alexander I

Cocktail Alexander ITipo de Trago :
Batido, Copa Cocktail

Ingredientes Alexander I :
50 ml Cognac (Una medida)
15 ml Licor de Cacao
20 ml Crema Doble Batida

Decoración del Cocktail :
Canela Espolvoreada

Preparación Alexander I :
Antes que nada debemos batir la crema doble y reservarla en un recipiente.
Agregar hielo en la copa cocktail y en la coctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Agregamos los ingredientes en la coctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batimos la coctelera enérgicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en la copa utilizando el colador. Espolvoreamos nuestro Alexander con un poco de canela y presentamos.

Historia del Trago Alexander I :
El cocktail Alexander es un fiel representante de la coctelería clásica, sin duda una de las recetas más famosas y antiguas. Alexander I es, además, la base de otras recetas de tragos: Alexander II y Alexander III, donde se cambia simplemente el aguardiente en la preparación.
El cóctel Alexander fue creado supuestamente en el momento de la boda de la Princesa Real y Vizconde Lascelles, en Londres, en 1922.

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