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jueves, 14 de febrero de 2019

Ideas para tus cocktails de San Valentin

¿Recuerdan aquel post donde hablábamos sobre como crear unos cubos de hielo con frutas super originales para darle un toque único a sus cocktails (ver Hielos con Frutas)? Pues bien, para este 14 de febrero, el día de los Enamorados, si estás planeando una cena romántica para el día de San Valentín, seguramente querrás darle un toque original a tus tragos para impresionar a tu pareja a la hora del brindis final, o bien en el trago aperitivo... Si es así, estás en el lugar correcto! Aquí te traemos unas excelentes ideas para tus cocktails de San Valentin!

Son ideas del estilo de hielos con frutas, donde con hielo y flores o frutos rojos (para resaltar el color típico del día de los enamorados) podemos crear cubitos de hielo totalmente originales y románticos e incluso una champagnera increíble realizada con hielo, flores, frutillas, o lo que se nos ocurra.
Sin dudas a la hora del brindis, un champagne bien frío es una opción clásica que nunca falla... Pero si además de ir a lo seguro, le ponemos un toque de originalidad a nuestra hielera para impresionar a la afortunada o el afortunado comensal invitado/a, seguramente tendremos un resultado mucho mejor, sobre todo visualmente.

Incluso si lo que buscas es una idea como barman profesional para impresionar a tus clientes en la noche de San Valentón, estos cubitos de hielo con flores y frutas, serán una idea genial para agasajar a las parejas que se acerquen a pedirte un trago y una cubitera con hielos con flores adentro, será una excelente manera de dejar enfriar los espumantes en esa jornada tan peculiar!

En fin, realizar estos trucos, tips o consejos para tragos de San Valentín, lleva un poco de antelación, así que a falta de un par de días para el día de los enamorados, les dejamos estas excelentes ideas para decorar y presentar tus cócteles de San Valentín.

Como solemos decir, estas son ideas DIY (Do It Yourself o Hazlo Tú Mismo) de coctelería, en esta ocasión, para el 14 de febrero, día de los enamorados!

Ideas para tus cocktails de San Valentin

champagnera para san valentin

Cubitera de hielos para san valentin

hielos para tragos de san valentin

martes, 7 de febrero de 2012

Mojito De San Valentín

Mojito De San Valentín
Tipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Mojito De San Valentín :
50 ml Ron (Una medida)
25 ml Jugo de Limón
4 Cucharaditas de Azúcar
1/4 Taza de Frutas del Bosque (Frambuesa, Mora, Fresa, Arándanos, etc)
Menta Fresca (Cantidad necesaria)
Soda (Completar el vaso)

Decoración del Cocktail :
Hojas de Menta

Preparación Mojito De San Valentín :
En un vaso highball machacar algunas hojas de menta con el azúcar, los frutos rojos y el jugo de limón, agregar el hielo un poco picado y la medida de ron, completar el vaso con soda y decorar con ramita de menta.

El Cocktail Mojito de San Valentín o Mojito de Frutos del Bosque, es una versión del tradicional Mojito, ideal para el 14 de febrero, día de los enamorados. Sorprender a tu pareja con un trago ideal para esta ocasión, puede ser un detalle hermoso en una cena romántica! Seguiremos subiendo tragos para San Valentin, para que puedas elejir tu preferido para este 14 de febrero!

Los frutos de bosque se recomienda que sean frescos, sin embargo, también congelados sirven!

Algunas variantes de esta receta pueden ser : usar ron oro en vez de ron blanco; azúcar moreno en vez de blanco; lima en vez de limón. Algunos barman, preparan este cocktail en la coctelera, también es válido (sólo recuerda que la soda se agrega en el vaso!) . También podemos coronar el vaso con azúcar moreno como decoración.

miércoles, 30 de junio de 2010

Licor de Frutos Rojos

Licor de Frutos Rojos CaseroLa receta del licor de frutos rojos es una de las recetas de licores más fáciles de elaborar y además es realmente sabrosa. Este licor puede sustituir al licor de frutilla para darle un toque original a nuestros cocktails o se puede degustar sólo, bien frío y así usarlo como licor digestivo.

Aquí les traemos una de esas recetas de licores caseros que si tienes la posibilidad de probar a elaborar, no deberías perdértela.

Esta receta de licor de frutos rojos deleitará a cualquiera que la pruebe, y además la puedes utilizar para una infinidad de recetas de cocktails.

Prueba a agregarle a tus tragos un toque personalizado con las recetas de licores hechos en casa y verás como cambia el gusto de los tragos y cocktails que elabores.

Atrévete a probar esta receta de licor de frutos rojos y cuéntanos como te quedó la preparación!

Licor de Frutos Rojos

Ingredientes : 

2 Tazas de Frutos Rojos, 1 y 1/2 Tazas de Azúcar, 2 Tazas de Ron

Preparación : 

Colocar una taza de ron en una cacerola junto con el azúcar y cocinar a fuego bajo hasta que el azúcar se disuelva.

Retirar del fuego, colocar en un recipiente de cerámica o de vidrio, incorporar los frutos rojos y el resto del ron, y tapar.

Dejar en un lugar fresco y oscuro, revolviéndolo 1 vez por semana durante 2 a 4 semanas.

Colar y usar.

Los frutos rojos utilizados se pueden utilizar perfectamente como acompañamiento de helados.

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