Whiskey Sour
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Tipo de Trago :
Batido; Copa Sour
Ingredientes Whiskey Sour :
50 ml Whisky (una medida)
30 ml Jugo de Limón
2 Cucharaditas de Azúcar o Jarabe de Goma
Decoración del Cocktail :
Espiral de Limón
Preparación Whiskey Sour :
Agregar hielo en la copa sour y en la cóctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Colocar la medida de whisky, el zumo de limón y el azúcar en la cóctelera. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batir la coctelera energicamente hasta que se integren y se enfríen los ingredientes. Servir la mezcla en la copa utilizando el colador. Decorar nuestro Whiskey Sour con un espiral de limón
Variantes del Whiskey Sour :
Hay 2 variantes bastante usadas en la receta de este cocktail :
1 - Agregarle una clara de huevo en la coctelera (tal como el Pisco Sour).
2 - Agregar una cucharadita de vino blanco seco (es el mas usado) o vino tinto. El vino se agrega por encima del cóctel, una vez terminado este.
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