Gin And It

Tipo de Trago :
Refrescado, Copa Cocktail

Ingredientes Gin And It :
50 ml Gin (Una medida)
25 ml Vermouth Rosso

Decoración del Cocktail :
Cereza

Preparación Gin And It :
Colocar hielo en la copa cocktail y en el vaso mezclador; refrescar primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Agregar el gin y el vermouth rosso. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en la copa utilizando el colador para no servir con los hielos.

Decorar con una cereza dentro del cocktail.

El Gin and It o Gin & It es un aperitivo muy rico, recomendable para cartas de restaurant.