lunes, 14 de junio de 2010

Clericó Festivo

Clericó FestivoTipo de Trago :
Directo, Jarra

Ingredientes Clerico Festivo :
1,5 lt Vino Blanco Dulce
3 Naranjas
500 gr Frutillas
2 Manzanas
2 Bananas
4 Kiwis
1/2 Taza de Azúcar
200 ml Ron Blanco (Cuatro medidas)

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Clericó Festivo :
Colocamos en la jarra, el azúcar y las frutas bien lavadas y cortadas en trozos, agregamos l azúcar, el vino y el ron; presionamos un poco las frutas con la cuchara de madera mientras revolvemos, para permitir que la fruta desprenda un poco de su jugo. Reservamos en la heladera hasta el momento de servirlo. Es conveniente prepararlo al menos unos 30 minutos antes de servirlo (sin el hielo) para que consoliden los sabores.


A la hora de servirlo no olviden revolver bien para que el azúcar no quede en el fondo.

Esta receta es otra versión de la bebida Clericó. Esta receta es un poco más fuerte que la clásica, ya que agrega un aguardiente que le añade graduación alcohólica a nuestro Clericó.

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