miércoles, 30 de enero de 2013

Drinking Mirror : Aplicación que muestra cómo envejeces por consumir alcohol

Si eres el tipo de mujer cuyo tiempo para ti misma incluye disfrutar de una copa o dos de vino después del trabajo, tal vez quieras empezar a considerar cómo es que estos tragos afectan tu apariencia.
Ese es parte del mensaje positivo de la Campaña Drop a Glass Size (Disminuye una Copa) del gobierno escocés, que específicamente “alienta a las mujeres a pensar en los efectos a la salud por beber regularmente por encima de las pautas recomendadas de alcohol”.

Drinking Mirror : Aplicación que muestra cómo envejeces por consumir alcohol
Drinking Mirror : Aplicación que muestra cómo envejeces por consumir alcohol

Ahora hay una aplicación móvil que pretende abordar el problema de manera más personal.
Drinking Mirror permite a los usuarios subir fotografías de ellos mismos y les muestra cómo podrían envejecer sus rostros si continúan bebiendo a su ritmo actual. La aplicación sólo está disponible para dispositivos con Android, aunque una vocera del gobierno dijo que una versión para iPhone saldrá en breve. También se puede acceder a la aplicación desde una página web.

El sitio de la campaña Drink Smarter modifica las fotografías de los usuarios para demostrar los efectos del alcohol en la apariencia, junto con una advertencia de que “arrugas más profundas, mejillas rojas y aumento de peso” son sólo algunos de los efectos visibles del consumo regular y excesivo de alcohol.

En general, la campaña tiene como objetivo concientizar a la gente sobre la delgada línea entre el consumo social y excesivo, especialmente cuando las personas beben en la casa. Los hombres no están excluidos de la conversación. Una página dedicada a “beber como un hombre” advierte que los hombres que beben más de cinco tragos al día tienen el doble de probabilidades de morir de un accidente cerebrovascular, y que tener una 'barriga de cerveza' puede aumentar su riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, presión sanguínea alta, diabetes, apnea del sueño y cáncer.
Los hombres y mujeres pueden utilizar la aplicación al subir fotografías de ellos mismos e introducir datos sobre sus hábitos de consumo de alcohol. Después, para mostrar los efectos físicos potenciales a largo plazo, la aplicación les muestra una fotografía de cómo podrían verse en 10 años si continúan con su ritmo actual de consumo de alcohol.

Aunque la campaña señala que “los hombres en promedio beben más que las mujeres” y “sufren más efectos adversos como resultado”, está dirigida a las mujeres en un esfuerzo para aprovecharse de su vanidad, dijo una vocera del gobierno escocés quien pidió no ser nombrada.
“En Escocia, tenemos una relación problemática con el alcohol”, dijo.

Las campañas anteriores del gobierno en Escocia han estado dirigidas a ambos sexos, pero la investigación muestra que las mujeres en particular “a menudo no están conscientes o están ligeramente confundidas sobre cuáles son las pautas del consumo razonable de alcohol”, dijo.

“Con cualquier campaña de salud pública, es crucial dirigirla a un grupo demográfico específico. Puede ser un grupo de edad, género o personas con factores de riesgo específicos”, dijo la escritora de salud y experta en imagen corporal Leslie Goldman, quien tiene una maestría en Salud Pública de la Universidad de Illinois-Chicago en Estados Unidos.

Señaló que los hombres y mujeres pueden utilizar la aplicación y que el sitio web Drink Smarter ofrece información y recursos para ambos sexos.

¿Cuánto alcohol es demasiado?

A diario, es más de dos a tres bebidas (aproximadamente una copa de 175 mililitros de vino con 13% de graduación alcohólica) para las mujeres son de tres a cuatro bebidas (equivalente a tres cuartos de litro de cerveza con 4% de graduación alcohólica) para los hombres. Aproximadamente el 38% de las mujeres escocesas y el 49 % de los hombres exceden el límite diario recomendado cada semana, según estadísticas del gobierno.
“Las mujeres en realidad no aceptan que la cantidad de alcohol que beben es excesiva”, dijo la vocera. “Las mujeres son muy receptivas cuando hablas sobre calorías en una copa de vino, y las personas no siempre hacen la asociación entre el alcohol y las calorías”.

Fuente : CNN

martes, 8 de enero de 2013

Grand Marnier Tonic

Cocktail Grand Marnier Tonic
Tipo de Trago :
Ingredientes Grand Marnier Tonic :
Completar con Tónica
1/4 Limón

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Limón, Rodaja de Naranja

Preparación Grand Marnier Tonic :
Colocamos el hielo en el vaso Highball; agregamos el Grand Marnier, completamos el vaso con agua tónica y exprimimos 1/4 de limón. Añadimos ese mismo cuarto al vaso y decoramos el cocktail con una rodaja de limón y otra de naranja.

El cocktail Grand Marnier Tonic es muy similar al Gin Tónic en cuanto a su preparación, sin embargo su sabor es completamente diferente y muy recomendable!

domingo, 30 de diciembre de 2012

Feliz 2013

Gracias a todos los lectores de nuestro blog Tragos y Copas por este excelente año! Ojalá que el 2013 venga también cargado de material como venimos haciendo desde Paginas en Red! Que tengan un muy feliz 2013, gracias por preferirnos y por ser nuestros fieles lectores!

Feliz 2013

miércoles, 26 de diciembre de 2012

Feliz Navidad!

Feliz Navidad para todos los lectores de Tragos-Copas.com! Les dejamos este excelente memé de humor de alcohol y de Navidad, donde vemos a Papá Noel o Santa Claus borracho en la calle!
Salud a todos que pasen muy bien!

papa noel borracho meme humor alcohol

jueves, 20 de diciembre de 2012

El vodka de Shaquille O'Neal

La leyenda del baloncesto, Shaquille O'Neal, lanzará una bebida alcohólica propia con sabor a coco, que competirá contra las marcas premium.

El vodka de Shaquille O'Neal

El vodka de Shaquille O'Neal

A Shaquille O'Neal no le alcanzó con ser un fenómeno del mundo del basketball. Shaquille siempre tuvo proyectos externos, y se lo vinculó con infinidades de ideas. Ahora la novedad es que tendrá su propia bebida alcohólica.

Se llamará "Luv Shaq", y será el vodka oficial del jugador que nació deportivamente en Los Ángeles Lakers. Su lanzamiento está previsto para Abril de 2013 y este vodka de la estrella del baloncesto, vendrá con sabor a coco. Otra particularidad de la bebida es que en la botella estará su propia imagen acompañada de unas alas gigantes.

El proyecto llega de la mano de Drew Adelman, fundador y CEO de "Devotion" una bebida similar. Adelman produce vodka enriquecido con caseína, una proteína que ayuda a construir mayor masa muscular y es furor en deportistas. En principio labebida de Shaquille O'Neal no tendría esta proteína, pero no se descarta agregarla a futuro.

La idea de  "Luv Shaq" es competir con "Ciroc", una marca que respalda el músico Puff Daddy, uno de los más ricos del mundo en su categoría. Este es el segundo vodka ultra-premium más venido en Estados Unidos, detrás de "Grey Goose Bacardi", y el objetivo del jugador y sus asesores es posicionarse allí.

miércoles, 19 de diciembre de 2012

Bebidas alcoholicas aptas para celíacos

Para aquellos que desconocen del tema, las personas celíacas no pueden consumir alimentos o bebidas que tengan gluten (proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno, el triticale, el kamut, la espelta y avena) en su composición.

Es por eso que a la hora de beber alcohol, las personas celíacas, deben de tener especial cuidado al elegir la bebida a consumir. En este artículo que encontramos en CEROTACC nos informan sobre cuales son las bebidas alcoholicas aptas para celíacos y cuales bebidas alcoholicas están totalmente prohibidas para el consumo.

Bebidas alcoholicas aptas para celíacos

Bebidas prohibidas para celíacos :

Bourbon: si bien se elabora a base de maíz, por lo general se le agregan todos los cereales tóxicos para los celíacos, esta es una de las bebidas prohibidas ya que no existe ninguna marca que las elabore especialmente para nosotros.
Ginebra: uno de sus ingredientes principales es la cebada.
Vodka: se elabora con varios granos, pero son no pueden faltar el trigo y el centeno.
Whisky: Si bien contiene maíz, entre sus ingredientes nunca faltan la cebada o el trigo.

Bebidas que se deben revisar antes de consumir :

Cerveza: Las que se encuentran habitualmente en el mercado están absolutamente prohibidas ya que se elaboran con granos de cebada. Pero existen algunas fábricas que se dedican especialmente a crear cervezas de maíz, estas se pueden consumir y tiene el logo que las identifica como aptas.
Un detalle que debemos mirar, cuando tenemos dudas sobre si alguna bebida es libre de gluten, es dónde fue envejecida o añejada. Muchas bebidas alcohólicas suelen añejarse en barricas de madera en las que previamente fue añejado el Bourbon, esto sucede por ejemplo con algunas variedades de Tequila, que por lo general es una bebida apta, pero en caso de ser añejada en este tipo de barricas, deja de ser apta, de cualquier modo esta condición está especificada en la etiqueta. Lo mismo sucede con la Chicha, que en diferentes países tiene ingredientes distintos, por lo que primero hay que asegurarse.

Bebidas alcohólicas sin gluten, bebidas alcoholicas aptas para celíacos :

Brandy: es una bebida que se elabora con uvas fermentadas.
Campari: es la marca más conocida del destilado de alcachofa o alcaucil y que se combina con otros muchos ingredientes todos ellos hierbas aromáticas y frutas.
Chicha: al ser una bebida alcohólica realizada con maíz y otros cereales originarios de América. En menor medida, se suele preparar a partir de la fermentación de diferentes frutos. En Chile puede tener trigo si está fabricada con aguardiente de cereal.
Fernet: es una bebida a base de hierbas y uvas.
Grappa: se elabora con el resultate del prensado para obtener mosto de uvas.
Mezcal: se elabora con agave.
Orujo: se produce de forma similar a la Grappa, también es de uvas.
Ouzo: una bebida que tiene por ingredientes: uvas, hinojo y anís.
Pisco: se obtiene de la uva fermentada.
Pulque: bebida de aguamiel de agave.
Raki: se elabora con diferentes frutas, aunque suele ser de higo.
Raquia: similar al Raki pero este también se elabora con ciruelas.
Ron: su ingrediente es la caña de azúcar.
Sake: es una bebida obtenida del fermento del arroz.
Sidra: también se obtiene de la fermentación, en este caso, de manzanas.
Tequila: se realiza destilando agave azul, pero hay que tener cuidado porque algunas variedades se realizan con trigo, por ejemplo en Chile.
Vino: otra bebida alcohólica sin gluten, obtenida de la fermentación de uvas de diferentes variedades.

Fuente : blog.cerotacc.com

martes, 18 de diciembre de 2012

Ponche de piña

Trago Ponche de piña
Tipo de Trago :
Directo, Copa Flauta

Ingredientes Ponche de piña :
1 lt Vino espumante
1 Piña
2 Limones
750 gr Azúcar
3 lt Agua

Decoración del Cocktail :
Cereza

Preparación Ponche de piña :
Hervir la piña en el agua junto con el azúcar y los limones cortados en cuartos, cuando se reduzca aproximadamente a la mitad, sacarla del fuego y dejarla enfriar. Colar y agregarle la botella de vino espumante o sidra bien fría. Servir en copa flauta decorada con una cereza.
Pensando en la llegada de Navidad y Fin de Año, que mejor manera de celebrar que haciendo algunos ponches para compartir con la familia y/o amigos?
Aquí les dejamos la receta del ponche de piña, una excelente opción a la hora de hacer un brindis con los seres queridos!

lunes, 17 de diciembre de 2012

The Inebriator : Barman Robot

The Inebriator : Barman Robot
The Inebriator : Barman Robot

El futuro de la coctelería probablemente irá evolucionando hacia cosas como estas, si bien no hay nada como el arte de un barman profesional, seguramente en muchos lugares veremos máquinas de cocktails o bartenders robot cómo esta increíble cocktail machine llamada : The Inebriator.
Esta máquina de cocteles prepara algunos tragos directos, es un invento genial, una muestra de la tecnología utilizada en función de la coctelería que muchos quisieran tener en sus casas; aunque muchos otros prefieren hacer ellos mismos los tragos! Sea cual sea tu posición, debes ver este increíble video con este invento espectacular, miren cómo funciona esta genial máquina que mezcla las bebidas y el alcohol automáticamente!

sábado, 15 de diciembre de 2012

Love love

Receta Cocktail : Love love
Tipo de trago :
Batido; Vaso Highball

Ingredientes Love love :
40 ml Licor de chocolate
40 ml Brandy
1 Cucharada helado de vainilla
2 Cucharadas Crema de Leche

Decoración del Cocktail :
Sorbito

Preparación Love love :
Colocamos el hielo en la coctelera y en el vaso, enfriamos el vaso highball y agregamos los ingredientes en la coctelera (el alcohol y el helado, la crema doble batida la agregamos después); batimos ligeramente para que se integren y se enfríen. Quitamos el hielo del vaso y servimos la preparación, colocamos la nata batida por encima y acompañamos el cocktail con un sorbito.

El cóctel Love love hace referencia a una canción del mismo nombre, es un cocktail de ocasión que fusiona el alcohol, el helado y la nata, con lo cual lo hace un trago realmente delicioso!

jueves, 13 de diciembre de 2012

Inventan bebida "anti-resaca"

Inventada en Uruguay, la bebida "anti-resaca" está compuesta por agua, azúcar, jugo concentrado de limón, jarabe de alta fructosa, colorante, caramelo y benzoato. Y según asegura su fabricante, Tabaré Burgueño (Director de la Planta Serrana), si se la toma 30 minutos antes de beber bebidas alcohólicas, puede eliminar el alcohol del organismo en dos horas, según se publica en el portal elpais.com.uy
“La persona que recurra a este producto, que es 100% natural, no va a estar eludiendo los controles que se dan en las calles a los automovilistas. La espirometría va a dar cero porque la persona ya eliminó el alcohol de su sangre”, explicó el Director de la planta, ubicada en las cercanías de Pando, Uruguay.

Inventan bebida "anti-resaca"

Inventan bebida "anti-resaca"

Burgueño relata que la innovadora bebida surge de la iniciativa de un empresario uruguayo-brasileño que tiempo atrás le solicitó elaborar ese producto en su planta. A partir de ello, "empezamos a estudiar si estábamos capacitados; consultamos trabajos hechos en otros países. En eso estuvimos dos años, hasta estar seguros de que podíamos hacerlo. También hubo que invertir en la presentación, el diseño del envase y todo eso. Los primeros investigadores fueron franceses, pero se les presentaron problemas, porque hicieron una publicidad engañosa", explicó.
El público objetivo al que apunta el innovador producto son los conocidos como bebedores sociales, quienes regularmente padecen de dolores de cabeza o mareos cuando consumen alcohol.

"El efecto de eliminar del todo el alcohol en sangre se da cuando hablamos de alguien que tomó tres copas de vino o dos medidas de whisky. Si uno se toma ocho, entonces le va a bajar el porcentaje de alcohol, pero no a un nivel 0", advierte el Director de la compañía.
Hasta hoy, Serrana sólo ha comercializado la bebida en botellas de 200 ml. en Brasil, las cuales "no se encuentran en góndolas de supermercados ni en otros comercios o farmacias, debido a que la firma responsable no operaría en este caso como las distribuidoras de bebidas. Del interés de éstas dependerá la aparición en el mercado local", puntualizó.

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