Disaronno Caipi

DiSaronno CaipiTipo de Trago :
Directo; Vaso Old Fashion

Ingredientes Disaronno Caipi :
50 ml Disaronno (Una medida)
1 Lima
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Limón; Sorbito

Preparación Disaronno Caipi :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en el vaso old fashion con el azúcar. Macerar bien la lima con el azúcar, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Llenar el vaso con hielo picado y vertir la medida de amaretto Disaronno.
Decorar con un sorbito y una rodaja de limón nuestro cocktail Disaronno Caipi.

El cocktail Disaronno Caipi pertenece a la familia de tragos denominada caipiras tal como la Caipirinha, que se elabora con Cachaça o la Caipiroska, que se elabora con Vodka (varía el nombre según el aguardiente elegido). Además de cambiar la bebida principal del cocktail, podemos perfectamente sustituir la lima por limón o incluso se puede elaborar también con mandarina en vez de lima (cuando cambiamos el cítrico, no varía el nombre del trago).
Un trago aperitivo ideal para todos aquellos que gustan de este licor italiano tan particular, conocido como Disaronno . El licor Disaronno se define como el mejor licor italiano, y como establece la etiqueta de su botella, se elabora desde el siglo XVI. Concretamente desde el año 1525.
Por aquellos años era habitual que las familias italianas elaboraran sus propios licores, y uno de tantos ellos era este licor de color ambar, elaborado generación tras generación por la familia Reina en la ciudad de Saronno, de ahí el nombre del licor.
Este amaretto es un licor que se puede encontrar en cualquier parte del mundo, debido a que es muy popular para el paladar fino de aquellos que gustan de los licores refinados. Este trago con Disaronno es una ocasión especial para probar algo nuevo e innovador con el gusto clásico y tradicional del famoso licor italiano.

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