Machu Pichu

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Machu Pichu :
30 ml Granadina
90 ml Jugo de naranja
30 Crema de menta verde
45 ml Pisco

Decoración del Cocktail :
Cereza, Cáscara de Limón

Preparación Machu Pichu :
Antes de comenzar, en un vaso aparte, mezclar la crema de menta verde con el pisco.
Colocar unos 5 cubos de hielo en el vaso highball. Colocar primero que nada la granadina. A continuación, verter suavemente el zumo de naranja.
Aquí viene la parte más complicada de la preparación del cocktail : con la parte trasera de una cuchara de bar, verter suavemente la mezcla de pisco y crema de menta que preparamos anteriormente.
Cuidando que no se mezclen las bebidas, así obtendremos un resultado visual como el de la foto, donde vemos un hermoso trago de 3 colores bien diferenciados entre sí!
Decoramos el borde del vaso con una cereza y la cáscara de limón.
El cocktail Machu Pichu es un cocktail típico de la coctelería peruana... Quizás no sea un cocktail tan rico para muchos, para otros la mezcla de granadina y crema menta verde no es muy agradable, pero el efecto visual de los 3 colores y la utilización del pisco en el cocktail, lo hacen un trago sumamente original y una receta que vale la pena tener en nuestro blog de Tragos y Copas!

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Como combatir la resaca

Un buen tip y consejo para el fin de semana!
Si te pasaste de copas en la fiesta, no te preocupes! Aquí te dejamos una simple solución para disminuir los efectos del alcohol y de la resaca!
Bebe en ayunas un vaso de jugo de pepino; las vitaminas, los azúcares y electrolitos te repondrán de los nutrientes que tu cuerpo perdió!
Que nos aporta el zumo de pepino? Vitaminas A, B, E, C ácido fólico, fibra, calcio, hierro, potasio, azufre y fósforo!
Ahora sí, puedes beber cocktails con responsabilidad, al otro día, si la resaca se pone insoportable, tienes un truco para disminuir los efectos de la misma!

Infografía : Como combatir la resaca

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Limon & Tonic

Tipo de Trago :

Directo, Vaso Highball

Ingredientes Limon & Tonic :

100 ml Bacardí Limón

Completar con Tónica

Decoración del Cocktail :
Gajo de Limón

Preparación Limon & Tonic :
Colocamos el hielo en el vaso Highball, exprimimos el gajo de limón y agregamos los ingredientes, dejando los hielos. Decoramos nuestro Limon & Tonic con el gajo de limón que utilizamos y presentamos nuestro cocktail.
La receta del trago Limon & Tonic es muy sencilla y exquisita, es una receta de Bacardi, por lo cual se utiliza el Bacardi limón como bebida de alcohol base de este cocktail refrescante!

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Jamaican Sunrise

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Tubo o Zombie

Ingredientes Jamaican Sunrise :
40 ml Vodka Smirnoff N.21
120 ml Zumo de piña
20 ml Granadina

Decoración del Cocktail :
Rodaja de limón

Preparación Jamaican Sunrise :
Llenar con hielo un vaso largo; agregar el vodka, el jugo de ananá y finalizar el cóctel con 20 ml de granadina.
Decorar el cocktail con una rodaja de limón.
La receta de Jamaican Sunrise la tomamos de la pagina oficial de Smirnoff, si no tienen el Vodka Smirnoff N.21 pueden utilizar el Vodka tradicional de Smirnoff.
El Jamaican Sunrise es un trago largo tropical dulce muy sencillo de preparar y muy rico!

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Un extraño síndrome hace que un hombre se emborrache de la nada

En una pagina de noticias encontramos este particular artículo que compartimos con ustedes...
Un estadounidense se emborracha de la nada por un raro síndrome, mientras que su esposa y los médicos lo consideraban un alcohólico más.

Un extraño síndrome hace que un hombre se emborrache de la nada 

A este hombre de Texas, EE.UU., de 61 años se emborracha durante un simple paseo o una misa. Su esposa, que no sospechaba que la causa de la embriaguez fuera otra cosa que el alcoholismo, estaba tan desesperada por la situación que hasta le consiguió un psicoanalista, informa 'The Daily Mail'.
Sin embargo, las sesiones con psicoanalistas no dieron resultados, ya que al hombre solo le diagnosticaban alcoholismo no reconocido. Finalmente la visita al gastroenterólogo Justin McCarthy reveló que su auténtico problema era una rara condición médica.
Resultó que el supuesto alcohólico padecía síndrome de embriaguez automática, provocado por un exceso de levadura en el intestino del paciente. El síndrome forma en el organismo la llamada 'cervecería interna' que genera una condición constante de embriaguez.
El medico llevó a cabo un experimento en el que aisló al anciano en una habitación por un día. El paciente no tuvo ningún acceso a alcohol y solo se le dio comida rica en carbohidratos. Finalmente McCarthy determinó que su nivel de alcohol en sangre había subido hasta 0,12 g/l (gramos por litro de sangre).
El caso peculiar de este estadounidense atrajo la atención de la revista médica 'International Journal of Clinical Medicine', que publicó una investigación sobre el tema.
El estudio de la revista explica que las grandes cantidades de levadura en el intestino del paciente convierten literalmente la comida que consume en cerveza. Según los investigadores, el proceso se basa en el etanol que se produce del contacto de los azúcares de algunos alimentos con la levadura, lo que da lugar a la "embriaguez accidental".
Hay muy pocos casos en el mundo embriaguez automática. Sin embargo, los médicos advierten de que algunos fármacos también pueden provocar esta rara enfermedad.

Fuente : actualidad.rt.com

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4 Excelentes cocktails

En Internet me encontré con esta hermosa imagen de 4 recetas de cocktails excelentes dibujadas y escritas a  mano en unos notepad o cuadernolas y escaneadas.

Los 4 tragos son : Gimlet, Mai Tai, Gin Fizz y Daiquiri.

4 tragos excelentes, de los cuales algunos ya les hemos traído las recetas correspondientes, pero esta imagen realmente es muy bonita y por eso la compartimos con ustedes, para que la puedan descargar y ver gratis como siempre!!

Para ver la imagen en tamaño real, simplemente haz click en esta imagen!

Recetas de Tragos : 4 Excelentes cocktails

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Nuevo Grupo de Facebook de Tragos y Copas

Lamentablemente, hace 2 semanas nuestra pagina de Facebook oficial nos fue hackeada, sigue funcionando, pero ya no tenemos el control sobre ella.
En estas 2 semanas hemos intentado de todo para recuperarla, pero en vano.
Ya nos rendimos e hicimos esta nueva pagina de Facebook de Tragos y Copas en la cual de a poco intentaremos subir todo lo que teniamos en la otra y más todavía!
Lamentamos mucho los inconvenientes generados, nosotros estamos tanto o más tristes de haber perdido una comunidad de más de 7000 aficionados a la coctelería de Facebook, pero ya nos vamos a recuperar!
Así que salúd por eso y ayuden con un Me Gusta en la pagina para comenzar a crecer y volver a ser los que eramos antes del ataque cibernetico!!

Grupo de Facebook de Tragos y Copas

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Encuentra todo para tu bar de cocktails

Frecuentemente, los usuarios de nuestro blog Tragos y Copas nos mandan mails o comentarios preguntándonos si vendemos insumos de coctelería, herramientas para el bar, bebidas alcohólicas e incluso si nos dedicamos a dar algún tipo de servicio como bartenders para fiestas o eventos.
La respuesta es un rotundo no, nosotros simplemente nos dedicamos a traer información sobre coctelería, historia de las bebidas más importantes y famosas del mundo, técnicas, consejos, información sobre el mundo de la coctelería, herramientas y recetas de cocktails, entre otras cosas; sin embargo queremos darles una alternativa on-line realmente muy buena para los que buscan un lugar confiable y seguro donde comprar en internet lo que necesitas para hacer de tu bar de cocktails, un lugar especial y completo con todo lo que necesitas para crear y elaborar todas las recetas de cocktails que desees!

Seas un barman profesional o un aficionado al mundo de los tragos, tengas una barra de tragos en una discoteca, una barra de cocktails en un restaurante o bien una simple barra de tragos casera en tu hogar, no hay nada más lindo que poder trabajar con las herramientas adecuadas y específicas para cada tarea.
Por eso hay herramientas básicas que podrás encontrar en esta web; algunas herramientas recomendadas por nosotros y que no pueden faltar en tu bar son : La coctelera (de acero inoxidable en lo posible) para los tragos batidos; el vaso mezclador con su respectiva cuchara y colador, para los tragos refrescados; una licuadora para los cocktails licuados; y finalmente, pero no menos importante, la cristalería adecuada para la cantidad de clientes o amigos a los cuales vas a agasajar con tus tragos.
Una vez que tengamos las herramientas para nuestro bar, en el sitio podemos buscar las bebidas para nuestros tragos... En este punto ya dependerá de cuanto queremos invertir y que tragos deseamos elaborar; pero si recién te estas metiendo en el mundo de la coctelería, te recomiendo comprar algunas bebidas con alcohol infaltables como : ron, vodka, tequila, vermout, gin y whisky... En esta pagina encontrás todo tipo de ofertas y diferentes precios y marcas de bebidas para ir completando tu bar!
Se trata de un sitio novedoso de anuncios internacional y serio donde la gente publica sus anuncios, ofreciendo tanto servicios, como objetos para compra y venta.

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11 Recetas de Cocktails digestivos

Los tragos digestivos son excelentes para finalizar una cena, bebiendo algo exquisito luego del postre.
Por esto, hoy les traemos una colección de 11 recetas de cocktails digestivos realmente muy ricos para terminar una cena entre amigos de la mejor manera : un brindis con buenos cocktails digestivos.

11 Recetas de Cocktails digestivos realmente exquisitos y reconocidos, los cuales ya han sido subidos anteriormente con la receta completa en nuestro blog de recetas de tragos; sin embargo, no está de más subir este material tan practico que puede ser de gran ayuda visual para el barman que lo tenga a mano, para recordar con un simple golpe de vista cuales son los ingredientes y las proporciones de algunos de los cocktails digestivos más reconocidos a nivel mundial!

Una imagen que te recomendamos imprimir y tener a mano en la barra de tu bar, o restaurante para tener varias recetas de cocktails a mano en una sola hoja; incluso se puede encuadrar y colgar de alguna pared del bar para embellecer tu espacio de trabajo y memorizar las recetas de tragos digestivos más reconocidos.

La infografía está redactada en inglés, pero es bastante entendible, y en caso de no entender los ingredientes, siempre pueden ir a las recetas originales de Tragos y Copas, que están redactadas paso a paso y claramente en español!

Recetas de Cocktails digestivos que están incluídos en esta infografía (haciendo click en los nombres de los cocktails, te redigirán automáticamente a la receta original, paso a paso y detallada del trago y sus respectivos ingredientes) : Black Russian, Brandy Alexander, French Connection, Godfather, Godmother, Golden Cadillac, Golden Dream, Grasshopper, Porto Flip, Rusty Nail, White Russian.

Infografía : 11 Recetas de Cocktails digestivos

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Cherry Cola Cocktail

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Cherry Cola Cocktail :
50 ml Ron (Una medida)
25 ml Jarabe de cereza
Completar con Cola

Decoración del Cocktail :
Cerezas en almíbar

Preparación Cherry Cola Cocktail :
Llenar con hielo el vaso highball, agregar una medida de ron, el jarabe de cereza y completar con cola. Decorar con una cereza en almíbar en el borde del vaso y un sorbito.

La receta del trago Cherry Cola Cocktail no es más que una simple y sencilla variante, además de interesante, del ya conocido cocktail Cuba Libre; con el agregado particular del jarabe de cereza y la cereza de decoración al borde del vaso; una variante interesante a la hora de darle un toque especial y hasta un poco femenino a tragos clásicos como el ya mencionado Cuba Libre o Cubata.

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