sábado, 31 de agosto de 2013

Tobacco Road

Cocktail Tobacco RoadTipo de Trago :
Batido; Copa Cocktail

Ingredientes Tobacco Road :
60 ml Ron añejo
15 ml Almíbar con tabaco
3 gajos de Naranja
2 gajos de Limón

Decoración del Cocktail :
Tiras de Naranja y de Limón

Preparación Tobacco Road :
Primero que nada debemos preparar este almíbar especial, para el mismo, debemos tomar una medida de agua y una medida de azúcar (puede ser un vaso y un vaso, pare dejar preparada una buena cantidad de este almíbar) colocamos las dos medidas en una cacerola y lo mezclamos a fuego lento mientras que se disuelve; una vez que se disuelve el azúcar, apagamos el fuego y colocamos un puñado de tabaco (puede ser saborizado con vainilla, para darle un mejor gusto) y lo dejamos reposar durante 25 minutos hasta que tome color; colarlo con un colador fino y embotellar (puede durar unas 4 semanas en la heladera o unos 4 meses en el freezer).

Agregar hielo en la copa cocktail y en la cóctelera; refrescar la copa utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Verter en la cóctelera el ron añejo, el almíbar especial con tabaco previamente preparado, exprimimos en la coctelera 3 gajos de naranja y 2 gajos de limon. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Batir bien los ingredientes en la cóctelera y servir la mezcla en la copa utilizando el colador. Servir decorando con una tira de cáscara de limón y una tira de cáscara de naranja, las cuales se elaboran sobre la copa del trago, para que los aceites de los cítricos, perfumen nuestro cocktail.

El cocktail Tobacco Road o Carretera de tabaco tiene la particularidad de ser un trago elaborado con un ingrediente raro y original como es el tabaco saborizado con vainilla. Este ingrediente, le da un toque particular y característico a este trago.

El trago Tobacco Road Carretera de tabaco ya lo habíamos visto en las video recetas, aquí está la receta completa para su colección de recetas de cocktails!

viernes, 30 de agosto de 2013

14 Recetas de Cocktails modernos y elegantes

La palabra en inglés "Fancy", traducida al español, significa a la moda, moderno, elegante o lujoso. Nosotros elegimos traducir esta infografía titulada Fancy Cocktails como "Cocktails modernos y elegantes" para que se entienda de que se trata esta fantástica imagen que nos trae 14 recetas de tragos muy modernos y finos, lujosos y elegantes, clásicos y a la vez de moda en los Estados Unidos de América y en muchas partes del mundo.
14 Recetas de Cocktails modernos y elegantes realmente exquisitos y reconocidos, los cuales ya han sido subidos anteriormente con la receta completa en nuestro blog de recetas de tragos; sin embargo, no está de más subir este material tan bello y practico que puede ser de gran ayuda visual para el barman que lo tenga a mano, para recordar con un golpe de vista cuales son los ingredientes y las proporciones de algunos de los cocktails más ricos e interesantes del mundo!
Una imagen que te recomendamos imprimir y tener a mano en la barra de tu bar, para tener varias recetas de cocktails a mano en una sola hoja; incluso se puede encuadrar y colgar de alguna pared del bar para embellecer tu espacio de trabajo y memorizar las recetas de tragos más reconocidas.
La infografía está redactada en inglés, pero es bastante entendible, y en caso de no entender los ingredientes, siempre pueden ir a las recetas originales de Tragos y Copas, que están redactadas paso a paso y claramente en español!
Recetas de Cocktails modernos y elegantes que están incluídos en esta infografía (haciendo click en los nombres de los cocktails, te redigirán automáticamente a la receta original, paso a paso y detallada del trago y sus respectivos ingredientes) : Appletini, B-52, Caipirinha, Cosmopolitan, Cuba Libre, Japanese Slipper, Kamikaze, Long Island Iced Tea, Mai Tai, Mojito, Orgasm, Salty Dog, Sea Breeze, Sex On The Beach.

Infografía : 14 Recetas de Cocktails modernos y elegantes
Recetas de Cocktails modernos y elegantes

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jueves, 29 de agosto de 2013

Las consecuencias del alcohol en niños y adolescentes

Una interesante infografía desde Colombia que habla de las consecuencias del alcohol en niños y adolescentes.

En esta nota, más allá de los datos del mismo país, se sacan conclusiones importantes que se pueden trasladar a todos los países del mundo con datos y valiosa información sobre las consecuencias del alcohol en niños y adolescentes. Por ejemplo : Los que no consumen alcohol antes de los 18 años sacan hasta un 20% mejores calificaciones.

Los jóvenes de 12 a 17 años que dijeron haber bebido alcohol en el último año son dos veces más propensos a estar en riesgo de suicidio que aquellos que no habían bebido.
Si un niño llega a los 18 años sin tomar alcohol, tiene menos riesgo de consumir cocaína o marihuana, y es casi imposible que consuma heroína.

De los menores que comenzaron a beber alcohol antes de los 14 años, el 47% llegaron a ser dependientes en algún momento, comparados con el 9% de los que empezaron a beber después de los 21 años de edad.

Las investigaciones indican que los adolescentes que abusan del alcohol recuerdan 10% menos de lo que aprendieron que aquellos que no beben.

El uso de alcohol en el último mes en los estudiantes que contaron con bajo involucramiento paterno alcanzó un 55,7%, mientras que en estudiantes donde la percepción de involucramiento parental es óptima el consumo se redujo hasta un 28,8%

Infografía : Las consecuencias del alcohol en niños y adolescentes

Las consecuencias del alcohol en niños y adolescentes

1° Expo Tequila Mezcal frontera sur 2013

5, 6 y 7 de septiembre en Tapachula Chiapas, México se estará realizando la 1° Expo Tequila Mezcal frontera sur 2013.

Propietarios, gerentes de compras de centros comerciales, vinateras, licoreras, distribuidores de vinos y licores, restaurantes, bares, público en general, vendedores al por mayor y menor podrán asistir a este agradable evento de grandes negocios en la Expo Tequila Mezclal, y aprovechar las grandes promociones de cristalería, finos mezcales artesanales añejos, reposados y blancos. En un mundo de marcas y presentaciones, así como buenos precios en las mejores marcas de tequilas, en un ambiente agradable, alfombrado y climatizado, con el agregado de artistas y mariachis en el evento. Asiste y surte tu bar con el riquísimo mezcal que está de moda en todo el mundo, no te pierdas este evento!
Por informes, te dejamos la invitación con el mail y la dirección de su pagina web.

Evento : 1° Expo Tequila Mezcal frontera sur 2013
Evento : 1° Expo Tequila Mezcal frontera sur 2013

sábado, 24 de agosto de 2013

12 Recetas de Cocktails con Cerveza

¿Fanático de la cerveza? Aquí te dejamos esta excelente infografía que encontramos en Internet y que nos muestra 12 recetas de cocktails con Cerveza... Sin dudas, los cocktails y tragos que se elaboran con cerveza, no son de lo más populares, sin embargo hay algunos que son realmente exquisitos, y que vale la pena probar a preparar en sus casas!

La infografía está en inglés y se titula Beer Cocktails, es una práctica guía para tragos con Cerveza, ideal para imprimir y tener siempre a mano en la barra de cualquier bar, para tener las recetas de tragos visualmente fáciles de ver y comprender a la hora de elaborar las recetas de los mismos.

12 tragos con cerveza, para todos los amantes de esta bebida, que quieren probar algo nuevo y no tomar cerveza sola, sino que darle un toque personalizado con estos cocktails tan variados tanto en gusto como en tipo de preparación.

Recetas de Cocktails con Cerveza que están en esta infografía : Black Velvet, Bananeweizen, Bul, Boilermaker, Doctor Pepper, Irish Car Bomb, Lunch Box, Michelada, Diesel, Red Eye, Snake Bite, Turbo Shandy.

Infografía : 12 Recetas de Cocktails con Cerveza

Recetas de Cocktails con Cerveza

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