domingo, 15 de marzo de 2020

Maridajes de vino e historia

La palabra "vino" proviene del latín "vinum". Es lo que se obtiene del zumo de la uva exprimido y fermentado. No se sabe con exactitud dónde pudo haber comenzado, pero hay indicios que fue en Asia Central o Europa. Sí se puede afirmar que éste era conocido por todos los pueblos antiguos desde la China, India, pasando por Egipto hasta España. El vino ha estado en la historia del hombre desde tiempos remotos, se podría decir desde nuestro origen. Como todo en nuestra historia, el vino pudo haberse dado por alguna vasija que haya quedado con uvas en alguna cueva o escondite y fermentó durante el invierno.
En excavaciones se han encontrado semillas con más de 12 000 mil años de antigüedad y en Irán se encontraron vasijas de barro, que según los análisis, pudieron haber contenido vino hace más de 5500 años de antigüedad. Es la documentación arqueológica más antigua de la historia del vino.
A estos vino antiguos, luego de cocidos, se le agregaban hierbas y especias. Para conservarlos mejor se mezclaban con brea y miel.
La vendimia, que se conoce como el proceso de recolección de las uvas, se realiza a finales de agosto, principios de septiembre y mediados de octubre, cuando ya el fruto ha alcanzado el grado de maduración deseado.

Maridajes de vino e historia

Qué es el maridaje:
Éste es un mundo el cual se habla poco en la gastronomía o simplemente lo ofrecen poco dentro de los restaurantes, y la verdad no sé porqué, ya que el Maridaje, resumido, es la unión de un plato con algún vino que concuerde con los sabores y los resalte. Hoy en día el "Maridaje" ha evolucionado y no sólo con vinos se conjuga un plato, se puede hacer con otros licores.
Inconscientemente nosotros hacemos nuestro propios maridajes cuando salimos a comer y nos tomamos "ese vino" con "ese plato" que nos gusta, pero quizás de punto de vista de un gastrónomo o enólogo no sea la mejor decisión, pero en fin, todos los paladares son únicos. Existen esas personas que están mas entrenados y dedican su vida a seleccionar las mejores cepas para los mejores platos o viceversa.
Para hacer un buen maridaje, además de las diferencias en los vinos según las variedades de uva, debemos tener en cuenta algo sumamente importante: ninguno de los dos debe sobresalir sobre el otro, ya que tiene que haber balance, armonía. Tiene que ser un conjunto, jugar en equipo. Todo tiene que amalgarse. Se dice que los grandes enemigos del vino son: la cebolla, el ajo, el pimentón y el vinagre, aunque éste último también se hace con vino, pero eso es otra historia. Debemos saber que todo va a depender de las hierbas o especias, hasta del licor o vino  que utilicemos en nuestras salsas, preparaciones o directamente en la manera que lo cocinemos, ya que esto va a influenciar en los sabores, y a la hora de elegir los tipos de uva para vinos, tenemos que tener en cuenta todo esto.

Maridajes de vinos tintos

Pinot Noir: Salmón, trucha, tartar de atún, mero. Tartar de avestruz, jamones y aves de corral. Carnes rojas frías como roast beef. Quesos suaves como ricotta o queso crema.

Cabernet Sauvignon: Atún grillado. Carnes rojas como res, jabali y medallón de avestruz o ñandu. Carnes blancas como pollo arveja y pavo relleno de ciruelas. Quesos mantecosos con especias
o pimienta.

Merlot: Pescados grasos como atún, mero y bacalao. Pulpo al olivo y calamares apanados. Carnes blancas como pollo a la mostaza y pavo grillado. Carnes rojas magras como filete de vacuno. Quesos cremosos de pasta blanda como Brie y Camembert. Fondue de queso.

Maridajes de vinos blancos

Sauvignon Blanc: Pescados magros de carne blanca como corvina y lenguado.Todo tipo de cebiches. Moluscos servidos fríos como ostras, y almejas frías o calientes Pastas de pollo para aperitivos. Quesos con buena acidez, como quesos frescos de cabra.

Chardonnay: Pescados magros de carne blanca como corvina y lenguado. Todotipo de cebiches.  Moluscos servidos fríos como ostras, y almejas frías o calientes. Carnes blancas no muy condimentadas como pollo, pavo y lomitos de cerdo. Quesos suaves y cremosos como Brie o Camembert.

Rosé: Salmón ahumado, erizos y berberechos. Mozzarella en ensaladas o en brochetas caprese. Verduras como rúcula, endivias, berros y tomates cherry. Gazpacho y paellas.

Éstos son los vinos más conocidos, pero existen otras variedades dentro de éstos, que pueden ser más dulce o más ácidos. Esta es una guía para sus futuros maridajes.

viernes, 13 de marzo de 2020

El café: la bebida que nos despierta

Curiosidades e información nutricional sobre el café: la bebida que nos despierta y de los cuales hay fans alrededor de todo el mundo, tanto por su sabor particular, como por sus propiedades y beneficios para la salud y el rendimiento diario.

El café: la bebida que nos despierta

El café: la bebida que nos despierta

El café es una bebida apreciada por todo el mundo, entre otras particularidades, por su capacidad para mantenernos con energía.

La cafeína que hay en el café es un estimulante suave que incremente la actividad del sistema nervioso central. Por lo tanto, la cafeína te ayuda a mantenerte alerta y mejora la concentración mental. El efecto estimulante alcanza el punto máximo en aproximadamente una hora, y luego disminuye a medida que el hígado degrada la cafeína. Si eres un bebedor ocasional de café, tendrás mayor sensibilidad a los efectos estimulantes de la cafeína que quien lo consume a diario y ha desarrollado tolerancia a ella.

Aunque un poco de café ofrece el beneficio de permanecer alerta, obtener un mayor rendimiento y un mejor estado de ánimo, si bebes demasiado comenzarás a notar los efectos adversos: nervios debido a la cafeína, acidez estomacal y ansiedad.

Los beneficios para la salud no se obtienen de la cafeína, sino de los compuestos presentes en el café, tales como los polifenoles o el magnesio. Hasta el momento, no hay ninguna relación negativa obvia entre la cafeína y las enfermedades cardíacas, el cáncer o la hipertensión, como muchas veces se ha manifestado. Quienes beben café, al parecer tienen menor riesgo de diabetes y enfermedad de Parkinson. Y sabemos que antes de la actividad física el café puede mejorar el rendimiento deportivo.

Además, varias sustancias presentes en té y café pueden interferir con la absorción del hierro, por lo que una persona con anemia debería evitar disminuir su consumo, o consumirlos distantes de las comidas.

Conclusión

En conclusión, el café es una bebida apreciada en todo el mundo por su capacidad para mantenernos con energía. La cafeína, un estimulante suave presente en el café, aumenta la actividad del sistema nervioso central, lo que nos ayuda a mantenernos alerta y mejorar la concentración mental. Sin embargo, los efectos estimulantes de la cafeína pueden variar dependiendo de la frecuencia de consumo, ya que los bebedores ocasionales son más sensibles a sus efectos que aquellos que lo consumen diariamente y han desarrollado tolerancia.

Es importante tener en cuenta que, si se consume en exceso, el café puede tener efectos adversos, como nerviosismo, acidez estomacal y ansiedad. Sin embargo, hasta el momento no hay una relación clara entre la cafeína y enfermedades cardíacas, cáncer o hipertensión, como se ha afirmado en ocasiones. De hecho, hay evidencia que sugiere que el consumo moderado de café puede tener beneficios para la salud, como un menor riesgo de diabetes y enfermedad de Parkinson.

Además, es importante destacar que los beneficios para la salud no provienen únicamente de la cafeína, sino de otros compuestos presentes en el café, como los polifenoles y el magnesio. Por otro lado, es importante tener en cuenta que tanto el té como el café pueden interferir con la absorción del hierro, por lo que las personas con anemia deben evitar disminuir su consumo o consumirlos alejados de las comidas.

En resumen, el café puede brindar beneficios como la mejora del rendimiento físico y mental, pero es importante consumirlo con moderación y tener en cuenta las posibles interacciones con otros nutrientes. Como con cualquier alimento o bebida, es fundamental mantener un equilibrio y escuchar las necesidades y reacciones individuales del cuerpo.

viernes, 6 de marzo de 2020

Cervezas Ecológicas

Cervezas Ecológicas

Sin tener que acudir a tiendas exclusivas de productos ecológicos, ya hace unos años que podemos encontrar a la venta alguna cerveza ecológica, como por ejemplo la San Miguel Eco o la The 4 Elements alemana. Lo que confirma una progresiva tendencia del consumidor por una alimentación empleando este tipo de productos en teoría más saludables y beneficiosos para la salud que a la vez se producen respectando el medio ambiente.

Les Clandestines de Montferri elaboran actualmente seis cervezas diferentes y dos de ellas con ingredientes ecológicos. Aparte de su refrescante cerveza Rossa, que se elabora con malta y lúpulos ecológicos provenientes de Nueva Zelanda, el año pasado presentaron en la Mostra de Cervesa Artesana de Mediona una nueva cerveza de 4,5% vol., elaborada con malta de espelta y con cebada de cultivo ecológico. Hasta ahora no era muy habitual encontrar este tipo de cervezas elaboradas por micros pero desde el pasado mes de octubre contamos con dos cervezas ecológicas elaboradas por micros catalanas que han sido certificadas por el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). Este organismo acredita que en su elaboración siguen las normas de la agricultura ecológica, controlando todo el proceso de producción, elaboración, envasado y comercialización, y a la vez garantiza el cumplimiento del reglamento de agricultura ecológica de la Unión Europea.
La primera es la ECOLupulus de la Companyia Cervesera del Montseny, una cerveza rubia de alta fermentación_de 5,4% vol. de estilo Íber Ale, elaborada con maltas y lúpulos de cultivo ecológico en formato único de 33cl. A la venta tanto en establecimientos de alimentación ecológica como en grandes superficies y tiendas especializadas.

Justo al lado de la iglesia románica de Santa María de Gallecs se encuentra la Agrobotiga del Espai Rural de Gallecs (Mollet del Vallès), donde podréis comprar la segunda de estas cervezas, la Toc d’Espelta, una cerveza artesana elaborada por Art Cervesers, fruto de la colaboración con el Consorci per a l'Espai Rural de Gallecs y la Associació Agroecològica de Gallecs. Se trata de una cerveza de alta fermentación de 5,1% vol. elaborada con maltas de cebada y trigo y con espelta cultivada por productores locales de la comarca miembros de la Associació Agroecològica de Gallecs. Una nueva cerveza que refleja la filosofía de Art Cervesers; apostar por los ingredientes originarios de cultivos locales e intentar dinamizar la comarca con nuevas iniciativas de colaboración, así como ofrecernos nuevos productos impulsando la cultura cervecera artesana.

Aparte de estas dos cervezas, en tierras valencianas, encontramos en Agullent (Vall d'Albaida) a Bodega Artesana, una sección de la cooperativa Articultura de la Terra, que se encarga de la elaboración y distribución del vino Cavall Bernat y de las cervezas ecológicas Lluna. Desde el 2008 comercializan tres tipos de cerveza en botellas de 33cl, la Lluna, una suave cerveza de trigo de 4,3% vol., la Lluna Bruna una Brown Ale de 4,8% vol. y la Lluna Negra una Stout de 5,5% vol. En la primera edición de Biocultura de Valencia celebrado del 5 al 7 de marzo del 2010 presentaron oficialmente una nueva elaboración, la Lluna Morisca. Una cerveza ecológica de 6,5% vol. macerada con hierbas aromáticas y envejecida en toneles de roble. Como explican en la misma etiqueta de la cerveza, su nombre es una manera de recordar a los moriscos expulsados hace 400 años de esas tierras. Destacar que el innovador proyecto de esta cooperativa de trabajo asociado nace como apuesta por el autoempleo, el desarrollo rural sostenible y la elaboración artesana de productos de calidad provenientes del cultivo ecológico, lo que les valió para ser acreditada con el certificado del comité de agricultura ecológica de la Comunitat Valenciana. Acreditación que también tiene la empresa Cervezas Ecológicas Entresendas S.L. que distribuye la cerveza ecológica “Flor” de 4,1% vol. Una cerveza elaborada con malta de cebada ecológica alemana elaborada actualmente por la empresa valenciana Cervezas Fernandez Pons y que podéis encontrar por ejemplo en los supermercados Veritas.

Como curiosidad comentaros que en el año 2004 de la mano de los hermanos Ases en la ciudad valenciana de Albaida nació la empresa Rofer Alimentación S.L., una microcevecería certificada por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana, que elaboraba cervezas con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. Aunque comercialmente tenían dos marcas separadas, Ibera destinada a la hostelería y Natursan para herboristerías, tiendas de dietética y tiendas gourmet, embotellaron en formato de 33cl dos tipos de cerveza, una con alcohol de 4,5%vol. y otra sin alcohol de 1%vol. Una corta existencia para la primera micro que elaboraba cerveza con ingredientes ecológicos y, la única que ha sacado de momento una cerveza Sin al mercado, por la que obtuvo el premio como producto más novedoso 2006 en el certamen Biocordoba.

jueves, 20 de febrero de 2020

Vinoteca clase energética “A”, mucho más que un capricho

En este artículo te hablaremos de la eficiencia energética en el mundo del vino, pero también en el sector de la electricidad. De esta forma podrás aprender a reducir tus facturas energéticas.

¿Cuál es la tarifa de discriminación horaria?

Ahorrar energía se ha vuelto un tema frecuente en la actualidad, tanto que, con la aparición de nuevos artefactos domésticos, hemos podido observar la intención de consumir un menor nivel de electricidad, no solo en temas como las tarifas de discriminación horaria ofrecidas por los principales proveedores energéticos, sino no en la creciente campaña de información realizada para lograr que utilicemos menos combustible y dañar el planeta. Así lo podemos observar como principal foco de atención en promociones como las de la tarifa de discriminación horaria de Endesa o Naturgy, que, además, de ofrecer costes más bajos, también demuestran su visión de obtener un mejor planeta.
Lo cierto es que, una ola de comentarios ha surgido en torno a este tema como parte de la opinión pública, algunos apoyando la lucha en la preservación del planeta y otro tipo de ideologías que se enfatizan en indicar que solo se trata de una técnica de mercado. Así puede observarse en la serie de opiniones sobre Iberdrola y su mención a disminuir el consumo eléctrico e incentivando a sus clientes a utilizar artefactos capaces de autoabastecerse o requerir de menos cantidad de kW.
Lo cierto es que cuando nos centramos en siquiera leer algunas de estas opiniones sobre el servicio de luz y gas de Iberdrola, encontramos también recomendaciones bastantes útiles y consejos muy recursivos en el uso de artefactos eficientes capaces de brindarnos un mejor rendimiento sin ser altamente consumidores eléctricos.
Ese es el caso de las vinotecas clase A, dispositivos diseñados para ofrecer comodidad a sus usuarios con un muy bajo índice de consumo energético, convirtiendo a estos artefactos en electrodomésticos muy útiles para nuestro hogar, más allá de un simple lujo.
Vinoteca clase energética “A”, mucho más que un capricho

En qué beneficia una vinoteca clase A a mi tarifa de discriminación horaria

Se les conoce como clase A a los electrodomésticos capaces de ofrecer un bajo consumo eléctrico basándose en una tabla de colores que establece un reglón en los niveles de Kw que requiere el dispositivo para funcional. Manejándose desde el color rojo hasta el verde como señal de un producto eficiente.
Las vinotecas clase A son artefactos versátiles que al colocar en los espacios de nuestro hogar podemos utilizar a nuestra conveniencia. Lo cierto es que al disponer de estos artefactos capaces de mantener el mínimo de consumo eléctrico, podemos estar seguros de que no aumentará fuera de los horarios establecidos en nuestra tarifa de descremación horario.

Los artefactos clase A son los más comentados en los foros

Entre los diversos temas que pueden encontrarse sobre los servicios ofrecidos por Iberdrola, es posible encontrar algunas opiniones de usuarios que incitan a utilizar artefactos capaces de consumir menos energía de lo habitual.
Esto con la intención de ahorrar en el consumo eléctrico y permitir a los proveedores de servicio, brindar una mejor calidad en su marco eléctrico.

La cerveza, motor de la civilización humana

La cerveza, motor de la civilización humana

Se dice que la escritura fue la clave para la evolución humana. Cuando el hombre empezó a contar los hechos, a escribir las leyes y a mandar comunicados lejos de donde él se encontraba empezó la Historia. Atrás quedaban los milenios oscuros de la Prehistoria y se cimentaron las bases de la Civilización. También se dice que fue clave la figura de Jesucristo, por eso los occidentales contamos nuestro tiempo desde su nacimiento. Pero lo que llevó a que seamos lo que somos, a la creación y desarrollo de civilizaciones y a los descubrimientos y avances de la ciencia fue... la cerveza. Vayamos por partes.

Los primeros homínidos que comenzaron a caminar erguidos deambulaban en busca de comida. Frutos, semillas, tubérculos, peces o animales estaban en su dieta. Y cuando las condiciones del territorio o cuando las especias animales migraban las seguían y hacían con ellas el recorrido. Es lo que conocemos como la época del cazador-recolector, algo que continúan haciendo el resto de primates y algunas tribus actuales. Y si es así para estas especies, ¿por qué el ser humano decidió quedarse en un sitio concreto y plantar una serie de especies vegetales y domesticar a otras animales? Fue un hecho fortuito, el descubrimiento que marcó al ser humano para siempre. Un día dejó a la intemperie un recipiente con granos de cebada. Se mojó, germinó, se calentó, se volvió a mojar y cuando un individuo recordó que allí estaba el recipiente de grano vio que aquello se había convertido en una sopa de mal aspecto. Pero antes de tirarla tuvo la genial idea de probar el brebaje. Y ¡ostras! aquello tenía chispa, le nublaba el cerebro y le ponía contento. Compartió la novedad con sus colegas y a todos les gustó. Cuando se acabó se las ingeniaron para volver a repetir la experiencia. Después de varios intentos consiguieron el objetivo. Habían inventado la cerveza. Pero claro, para tener una producción más o menos constante de ese preciado líquido tenían que estar siempre cerca de la cebada. Y así es como empezaron a cultivarla. Fueron los primeros agricultores.

Cuando se extendió la noticia todos querían cultivar cebada para hacer cerveza. Las familias se juntaron en grandes aglomeraciones que llamaron ciudades. Se tuvieron que hacer leyes para facilitar la convivencia, pero antes funcionarios para hacer las leyes y jueces para hacerlas cumplir. La escritura nació para esta finalidad. Con tanta producción de cebada y la consiguiente cerveza, el incipiente Estado tuvo que crear las matemáticas para controlarlo todo y poder cobrar los correspondientes impuestos. Y para todo eso hicieron falta más funcionarios. Escribas, contables, vigilantes, pero también transportistas que tuvieron que inventar la rueda para poder llevar los millones de toneladas de grano y cerveza. Los alfareros no daban abasto para hacer tinajas en donde meter el grano. La primera civilización cervecera era la envidia de las vecinas. Eso llevó a las guerras por el dominio de su elaboración. Las armas evolucionaron. Los imperios crecieron. Babilonia, Mesopotamia, Persia, Egipto.

Si alguna de estas civilizaciones llegó al sumun fue la egipcia. Duró más milenios que las otras y todo gracias a saber aprovechar las ventajas de la cerveza. Se han descubierto tinajas de la época faraónica con restos de cerveza. Y para asombro de los historiadores contenían antibióticos que también habían sido descubiertos en restos de momias. Cuando, siguiendo los pasos de la receta de cerveza que aparecían en los jeroglíficos se volvió a elaborar, se dieron cuenta que contenía un potente antibiótico. De todas formas ya sabían que los egipcios tomaban cerveza como medicina y ahora descubrieron el porqué. Pero además gracias a la cerveza se pudieron construir las pirámides. Aún no lo he comentado, pero la cerveza antigua era mucho más densa que la que conocemos nosotros. Era un alimento completo que los faraones utilizaban para pagar a sus trabajadores. Al contrario de lo que piensa la mayoría, en la construcción de las pirámides no se utilizaron esclavos. Eran los mismos agricultores que en las épocas de paro en los cultivos eran llamados por el Faraón. A cambio recibían dos jarras de cerveza diaria. Otra vez la cerveza fue la clave.

Tras estos tiempos de esplendor, cayó en el olvido. Tanto griegos como romanos eran más dados al vino. Los pueblos del norte, los bárbaros, fueron los que mantuvieron el gusto por la cerveza. Pero esto ya es otra historia.

Etiquetas

2014 2015 2016 2017 2018 2023 2024 ABC de Coctelería Absenta Albahaca Alcarelle Alcohol Alcopop Ale Alemania Alimentos Almendras Almíbar Alquilar Amaretto Amargo de Angostura Amarula Ananá Año nuevo Aperitivos Aperol App Apricot Apricot Brandy Arándano Argentina Arte Australia Austria Bacardi Bacardi Limón Bailar Baileys Banana Barcelona Bares Barman Bartender Batidos Bebidas Beer Pong Belleza Beneficios Bitter Bitter Angostura Black Vodka Bodegas Bodegas Navarra Bombay Sapphire Borrachos Botellas Bourbon Branca Brandy Brasil Brasil 2014 Bricolaje Buenos Aires Burdeos Cacao Cachaça Café Cafetera Caipiras Calientes Calorías Camarero Campari Canadá Canarias Canela Cannabis Carne Casa Cata Cataluña Catering Cava Celebridades Celíacos Cena Cerezas Certamen Cerveza Cerveza Artesanal Champagne Chef Cherry Brandy Chicago Forbidden Root Chile Chile. Ají China Chistes Chocolate Chocolate en Polvo Ciruelas Clases Clericó Club Coca Cola Cocina Cocinero Cocktails Coco Coctelera Cognac Cointreau Cola Colecciones Colombia Comida Comprar Concursos Consejos Corcho Cordoba Corea Corona Cranberry Crema de Banana Crema de Cacao Crema de Cacao Blanco Crema de Coco Crema de Leche Crema de Menta Blanca Crema de Menta Verde Crema de Whisky Crema Doble Cristalería Cuba Cubatas Cultura Cumpleaños Curaçao Curaçao Blue Curiosidades Cursos Daiquirí Damasco Decoración de Tragos Degustación Deporte Descargas Día del Bartender Día Internacional de la Cerveza Día Internacional del Café Día Internacional del Sommelier Diabetes Diccionario de Bebidas Dieta Dinamarca Disaronno Discoteca Distribuidora DIY Domaine de Canton Drambuie Dry Gin Dulce de Leche Dulces Durazno e-Books Ecología Electrodomésticos Emiratos Árabes Unidos Empresa Energía Energizante Ensaladas Envases Escocia España Espresso Estados Unidos Estonia Estrella Galicia Estudios Etiquetas Europa Eventos Famosos Fernet Fernetic Festival Fiesta de la vendimia Fiestas Flair Flores Fotos de Cocktails Francia Fresa Frigorifico Frozen Frutas Frutilla Frutos Rojos Frutos secos Fuego Fumar Fútbol Gaseosas Gastronomía Gelatina Gin Ginebra Ginger Ale Gourmet Granadina Grand Marnier Grapa Grapamiel Grappa Grappamiel Halloween Hazlo Tú Mismo Helado de Vainilla Herramientas Hesperindina Hidromiel Hielera Hielo Hielo Seco Hierbabuena Historia de las Bebidas Hogar Hombres Hostelería Hotelería Huevo Humor Hungría Ideas Illy India Infografías Infusiones Inglaterra Instagram Inteligencia Artificial Inventos Irlanda Italia Jack Daniel's Jägermeister Jamón Japón Jengibre Jerez Johnnie Walker Juego de Tronos Juegos de Mesa con Alcohol Jugo de Mora Jugos Kahlua Kava Kirsch Kiwi La Rioja Lager Las Vegas Latas Latinoamerica Leche Leche Condensada Leche en Polvo Licor Benedictine Licor de Almendras Licor de Ananá Licor de Banana Licor de Butiá Licor de Café Licor de Cassis Licor de Chocolate Licor de Coco Licor de Dulce de Leche Licor de Durazno Licor de Frutilla Licor de Huevo Licor de Kiwi Licor de Mandarina Licor de Manzana Licor de Maracuyá Licor de Maraschino Licor de Melón Licor de Menta Licor de Naranja Licor de Sandía Licor de Vainilla Licor Granada Pama Licor Quemaito Licor St Germain Licor Strega Licores Licores Caseros Lima Limón Limoncello Liquore Galliano Lituania Lugares Luxemburgo Macallan Madrid Mahou-San Miguel Malibu Mandarina Mango Manzana Máquinas Maracuya Maraschino Marcas Margarita Maridaje Marihuana Mariscos Marrasquino Martini Martini Dry Martini Rosso Matcha Medidas Melón Mendoza Menta Mexico México Mezcal Micheladas Microondas Midori Miel Mitos Mixología mixólogo Mojito Montemayor Moras Muebles Mujeres Mundial Música Naranja Natural Navidad Negroni New York Noche Noticias Nueva Zelandia Nuez Moscada Nutella Nutrición Ollas Oporto Ostras Pacharán Paco Garcia Parejas Patricia Peach Tree Kuyper Pepsi Pera Perú Peso Pétalos de Rosa Piña Piña Colada Pisco Pitanga Pitman Pizza Pizzería Plantas Plátano Platos Polonia Pomelo Ponches Portugal Postres Premios Productos Puebla Punta del Este Ranking Recetas Red Bull Redes Sociales Refrescos Refrigerador Regalos República Checa Resaca Resolí Restaurante Revistas Ron Rusia Rye Sake Salsa Tabasco Salsa Worcestershire Salud Salúd San Patricio San Valentin Sandia Sandía Semen Servicios Shisha Shochu Shots Sidra Sirope de Jengibre Sirope de Rosas Smirnoff Soda Sommelier Sopa Sour Speed Sprite Sudáfrica Suecia Suiza Sumilleres Sweet & Sour Mix Tabaco Tecnología Temperatura Tequila The Water Company Tía María Tips Todos los Tragos Tomate Tonica Top 10 Toronja Trabajo Tragos Tragos Afrodisíacos Tragos Aperitivos Tragos Batidos Tragos con Bourbon Tragos con Brandy Tragos con Cachaça Tragos con Café Tragos con Cerveza Tragos con Champagne Tragos con Fernet Tragos con Gin Tragos con Helado Tragos con Jägermeister Tragos con Pacharán Tragos con Pisco Tragos con Ron Tragos con Tequila Tragos con Vermouth Tragos con Vino Tragos con Vodka Tragos con Whisky Tragos de Autor Tragos de IBA Tragos de Ocasión Tragos Digestivos Tragos Directos Tragos Flameados Tragos Licuados Tragos Picantes Tragos Refrescados Tragos sin Alcohol Tragos Tropicales Triple Sec Trucos Trump Turismo Uñas Uruguay Utensilios Vainilla Vajilla Valladolid Vapeo Varios Venezuela Ventajas Vermouth Vermouth Dry Vermouth Rosso Viajar Video Recetas Videos Vino Vino Blanco Vino Espumante Vino Rosado Vino Tinto Vinoteca Vodka Vodka de Vainilla Whiskey Whisky Yogurt Yxaiio Pheromones Zumos