jueves, 20 de febrero de 2020

Vinoteca clase energética “A”, mucho más que un capricho

En este artículo te hablaremos de la eficiencia energética en el mundo del vino, pero también en el sector de la electricidad. De esta forma podrás aprender a reducir tus facturas energéticas.

¿Cuál es la tarifa de discriminación horaria?

Ahorrar energía se ha vuelto un tema frecuente en la actualidad, tanto que, con la aparición de nuevos artefactos domésticos, hemos podido observar la intención de consumir un menor nivel de electricidad, no solo en temas como las tarifas de discriminación horaria ofrecidas por los principales proveedores energéticos, sino no en la creciente campaña de información realizada para lograr que utilicemos menos combustible y dañar el planeta. Así lo podemos observar como principal foco de atención en promociones como las de la tarifa de discriminación horaria de Endesa o Naturgy, que, además, de ofrecer costes más bajos, también demuestran su visión de obtener un mejor planeta.
Lo cierto es que, una ola de comentarios ha surgido en torno a este tema como parte de la opinión pública, algunos apoyando la lucha en la preservación del planeta y otro tipo de ideologías que se enfatizan en indicar que solo se trata de una técnica de mercado. Así puede observarse en la serie de opiniones sobre Iberdrola y su mención a disminuir el consumo eléctrico e incentivando a sus clientes a utilizar artefactos capaces de autoabastecerse o requerir de menos cantidad de kW.
Lo cierto es que cuando nos centramos en siquiera leer algunas de estas opiniones sobre el servicio de luz y gas de Iberdrola, encontramos también recomendaciones bastantes útiles y consejos muy recursivos en el uso de artefactos eficientes capaces de brindarnos un mejor rendimiento sin ser altamente consumidores eléctricos.
Ese es el caso de las vinotecas clase A, dispositivos diseñados para ofrecer comodidad a sus usuarios con un muy bajo índice de consumo energético, convirtiendo a estos artefactos en electrodomésticos muy útiles para nuestro hogar, más allá de un simple lujo.
Vinoteca clase energética “A”, mucho más que un capricho

En qué beneficia una vinoteca clase A a mi tarifa de discriminación horaria

Se les conoce como clase A a los electrodomésticos capaces de ofrecer un bajo consumo eléctrico basándose en una tabla de colores que establece un reglón en los niveles de Kw que requiere el dispositivo para funcional. Manejándose desde el color rojo hasta el verde como señal de un producto eficiente.
Las vinotecas clase A son artefactos versátiles que al colocar en los espacios de nuestro hogar podemos utilizar a nuestra conveniencia. Lo cierto es que al disponer de estos artefactos capaces de mantener el mínimo de consumo eléctrico, podemos estar seguros de que no aumentará fuera de los horarios establecidos en nuestra tarifa de descremación horario.

Los artefactos clase A son los más comentados en los foros

Entre los diversos temas que pueden encontrarse sobre los servicios ofrecidos por Iberdrola, es posible encontrar algunas opiniones de usuarios que incitan a utilizar artefactos capaces de consumir menos energía de lo habitual.
Esto con la intención de ahorrar en el consumo eléctrico y permitir a los proveedores de servicio, brindar una mejor calidad en su marco eléctrico.

La cerveza, motor de la civilización humana

La cerveza, motor de la civilización humana

Se dice que la escritura fue la clave para la evolución humana. Cuando el hombre empezó a contar los hechos, a escribir las leyes y a mandar comunicados lejos de donde él se encontraba empezó la Historia. Atrás quedaban los milenios oscuros de la Prehistoria y se cimentaron las bases de la Civilización. También se dice que fue clave la figura de Jesucristo, por eso los occidentales contamos nuestro tiempo desde su nacimiento. Pero lo que llevó a que seamos lo que somos, a la creación y desarrollo de civilizaciones y a los descubrimientos y avances de la ciencia fue... la cerveza. Vayamos por partes.

Los primeros homínidos que comenzaron a caminar erguidos deambulaban en busca de comida. Frutos, semillas, tubérculos, peces o animales estaban en su dieta. Y cuando las condiciones del territorio o cuando las especias animales migraban las seguían y hacían con ellas el recorrido. Es lo que conocemos como la época del cazador-recolector, algo que continúan haciendo el resto de primates y algunas tribus actuales. Y si es así para estas especies, ¿por qué el ser humano decidió quedarse en un sitio concreto y plantar una serie de especies vegetales y domesticar a otras animales? Fue un hecho fortuito, el descubrimiento que marcó al ser humano para siempre. Un día dejó a la intemperie un recipiente con granos de cebada. Se mojó, germinó, se calentó, se volvió a mojar y cuando un individuo recordó que allí estaba el recipiente de grano vio que aquello se había convertido en una sopa de mal aspecto. Pero antes de tirarla tuvo la genial idea de probar el brebaje. Y ¡ostras! aquello tenía chispa, le nublaba el cerebro y le ponía contento. Compartió la novedad con sus colegas y a todos les gustó. Cuando se acabó se las ingeniaron para volver a repetir la experiencia. Después de varios intentos consiguieron el objetivo. Habían inventado la cerveza. Pero claro, para tener una producción más o menos constante de ese preciado líquido tenían que estar siempre cerca de la cebada. Y así es como empezaron a cultivarla. Fueron los primeros agricultores.

Cuando se extendió la noticia todos querían cultivar cebada para hacer cerveza. Las familias se juntaron en grandes aglomeraciones que llamaron ciudades. Se tuvieron que hacer leyes para facilitar la convivencia, pero antes funcionarios para hacer las leyes y jueces para hacerlas cumplir. La escritura nació para esta finalidad. Con tanta producción de cebada y la consiguiente cerveza, el incipiente Estado tuvo que crear las matemáticas para controlarlo todo y poder cobrar los correspondientes impuestos. Y para todo eso hicieron falta más funcionarios. Escribas, contables, vigilantes, pero también transportistas que tuvieron que inventar la rueda para poder llevar los millones de toneladas de grano y cerveza. Los alfareros no daban abasto para hacer tinajas en donde meter el grano. La primera civilización cervecera era la envidia de las vecinas. Eso llevó a las guerras por el dominio de su elaboración. Las armas evolucionaron. Los imperios crecieron. Babilonia, Mesopotamia, Persia, Egipto.

Si alguna de estas civilizaciones llegó al sumun fue la egipcia. Duró más milenios que las otras y todo gracias a saber aprovechar las ventajas de la cerveza. Se han descubierto tinajas de la época faraónica con restos de cerveza. Y para asombro de los historiadores contenían antibióticos que también habían sido descubiertos en restos de momias. Cuando, siguiendo los pasos de la receta de cerveza que aparecían en los jeroglíficos se volvió a elaborar, se dieron cuenta que contenía un potente antibiótico. De todas formas ya sabían que los egipcios tomaban cerveza como medicina y ahora descubrieron el porqué. Pero además gracias a la cerveza se pudieron construir las pirámides. Aún no lo he comentado, pero la cerveza antigua era mucho más densa que la que conocemos nosotros. Era un alimento completo que los faraones utilizaban para pagar a sus trabajadores. Al contrario de lo que piensa la mayoría, en la construcción de las pirámides no se utilizaron esclavos. Eran los mismos agricultores que en las épocas de paro en los cultivos eran llamados por el Faraón. A cambio recibían dos jarras de cerveza diaria. Otra vez la cerveza fue la clave.

Tras estos tiempos de esplendor, cayó en el olvido. Tanto griegos como romanos eran más dados al vino. Los pueblos del norte, los bárbaros, fueron los que mantuvieron el gusto por la cerveza. Pero esto ya es otra historia.

miércoles, 12 de febrero de 2020

Monodosis : Definición y Beneficios

Monodosis : Definición y Beneficios

El empaque de unidosis, dosis individual, dosis unitaria o monodosis se está volviendo cada vez más popular en las industrias actuales. Quizás se pregunte qué es el empaque de dosis unitarias y por qué es tan importante y beneficioso para el mundo del empaque y el consumidor.

¿Qué es Monodosis?

Como nombre indica, la monodosis es una cantidad o porción de un producto adecuado para el consumo individual que se suministra en un recipiente no reutilizable. En sus inicios se empleó en el ámbito médico y farmacéutico y se desarrolló como una solución para ayudar a mejorar las preocupaciones de seguridad tanto para el personal del hospital como para los pacientes. La definición de empaque de dosis unitaria es "una dosis de medicamento preparada en un paquete individual para mayor comodidad, seguridad y monitoreo".

Antes de la revolución industrial, las fórmulas preparadas por los farmacéuticos se ajustaban directamente a la prescripción médica. Debido a sus características, se encuentran ampliamente extendidas en los hospitales para evitar de esta manera errores de dispensación del producto en cuestión.

La prescripción de un medicamento en monodosis consigue que el paciente sólo adquiera el número exacto de pastillas o cápsulas que necesite, evitando la acumulación de medicamentos que muy probablemente caducarán, y abaratando así el coste de compra.

Con esa idea como base, la dosis individual ha ido derivando hacia otras aplicaciones no médicas o farmacéuticas de productos de consumo diario que requieren en cierta medida la medición de cantidades.

El empaque de dosis unitarias es un tipo de empaque de ampolla que es más común en el mundo farmacéutico. Piense en cuándo debe tomar una píldora o tableta, generalmente están envueltas individualmente en plástico. El plástico es grueso en un lado y luego tiene papel de aluminio en el otro, usa el dedo para hacer pasar la píldora a través del papel de aluminio. Ese es el tipo de empaque de dosis unitaria más popular, sin embargo, se está volviendo cada vez más popular en otras industrias y tomando otros formatos.

Beneficios de utilizar monodosis

Existen muchos beneficios al usar empaques de dosis unitarias. La monodosis preserva la vida útil y la calidad del producto. También proporciona cuidados a largo plazo para el envasado de dosis unitarias. El empaque de dosis unitarias y el empaque de blíster ayudan a evitar que otros elementos contaminen el producto. El empaque de monodosis, si se hace correctamente, evita la humedad, los contaminantes y ayuda a proteger contra temperaturas extremas. También es beneficioso en el hecho de que cada producto está envuelto individualmente.

El envasado de dosis unitarias y el envasado en blíster siempre se expande y siempre hay nuevas innovaciones. Existen muchos tipos diferentes de sistemas de envasado de dosis. Como mencionamos, el empaque de dosis unitarias se está volviendo más popular en muchas áreas. El empaque de dosis unitarias está apareciendo cada vez más en la industria cosmética, utilizándose para envasar geles, maquillaje, lociones, cremas y otros productos. Las muestras se utilizan mucho en la industria cosmética. Con el empaquetado de dosis unitarias, es más fácil tener paquetes individuales en muestras.

La monodosis en la medicina

En el campo de la medicina, el empaque de dosis unitarias y el empaque de blíster se está expandiendo dentro de los hospitales para instrumentos y productos médicos. El empaque de dosis unitarias ayuda a garantizar la calidad y la esterilidad de un producto.

La monodosis en la gastronomía

En el ámbito de la gastronomía, también es cada vez más frecuente el uso de dosis unitarias de productos alimenticios y esta misma idea se está comenzando a ver reflejada en el mundo de la coctelería, donde por ejemplo podemos obtener una medida de un licor o una bebida en pequeñas botellas de 50 ml o en bolsas de plástico, ideales para servir un trago de manera perfecta, con la cantidad ideal del aguardiente en cuestión para servir. También podemos obtener dosis unitarias para elaborar smoothies o licores diversos y estas son solo algunas de las ideas que comienzan a verse en este formato.

Siempre hay nuevas ideas cuando se trata de empaques de dosis unitarias, pero independientemente de la forma en que se utilicen los envases de monodosis y envases de blíster, siempre es beneficioso tanto para el productor, como para el consumidor.

domingo, 26 de enero de 2020

Todo lo que debes saber sobre los vinos naturales

La naturaleza marca tendencia, también en el mundo del vino. Durante los últimos años, nuevas generaciones de bodegueros y viticultores vuelven sus ojos hacia el pasado para elaborar vinos naturales, inspirados en siglos de tradición y amor por la tierra y las uvas. Pero, ¿qué diferencia a estos vinos de las propuestas convencionales? ¿Qué variedades existen y cuáles son sus características? Si todavía no has probado los vinos naturales que tienen en Grau online, te enseñamos todo lo que necesitas saber para reconocerlos en tu tienda de vinos online y aprender a apreciarlos como un experto.

Todo lo que debes saber sobre los vinos naturales
¿Cómo se elaboran los vinos naturales?

Los vinos naturales son una expresión de una nueva forma de agricultura sostenible, más respetuosa con la naturaleza. El cultivo de las vides destinados a la elaboración de estos vinos se realiza siguiendo los métodos tradicionales, evitando el uso de abonos y tratamientos químicos. La vendimia se realiza de forma manual, para minimizar el impacto ambiental. Además, los vinos naturales deben embotellarse en cristal, con tapón de corcho natural.

¿Qué hace diferentes a los vinos naturales?

Que los vinos naturales no contienen sulfitos es una creencia común, pero lo cierto es que estos vinos también pueden contener una pequeña proporción de anhídrido sulfuroso, producido de forma natural por las uvas. La fermentación del vino se realiza mediante técnicas ancestrales, evitando el uso de levaduras químicas ni aditivos para clarificarlo o corregir su acidez.
Como resultado, según señalan desde la Asociación Nacional de Productores de Vinos Naturales (VPN), se obtiene un vino que refleja fielmente las características de la tierra, las uvas y el clima de la región donde se ha producido. Vinos que esconden los infinitos matices de la naturaleza y te invitan a saborearla con calma, sorbo a sorbo.

Producción limitada, experiencias únicas

Como ves, la producción de los vinos naturales reviste mayor complejidad que la de los vinos al uso. Por esta razón, sus producciones son normalmente muy limitadas y su precio de mercado resulta algo más elevado, si bien, a cambio, tendremos la oportunidad de disfrutar de pequeñas joyas enológicas, realmente únicas.

Vinos naturales en tu tienda de vinos online

La mayor dificultad a la que se enfrentan los consumidores a la hora de comprar vino tinto o blanco natural la ausencia de una normativa clara en cuanto a su etiquetado. La Unión Europea cuenta con un logotipo para identificar los productos de agricultura ecológica y el sello de calidad Demeter también indica que nos encontramos ante un producto elaborado según los principios de la agricultura biodinámica. 
Ambos sellos te serán de gran ayuda para identificar a los vinos naturales. La VPN, por su parte, incluye en sus vinos el logotipo 'Natural Wine'.
No obstante, ya que hasta la fecha no existe una legislación específica al respecto, conocer su origen y  métodos de elaboración es la única forma de asegurarte de que estás adquiriendo un producto realmente natural. ¿Buscas un vino tinto diferente? ¿Estás interesado en comprar vino blanco natural? Allende Nature 2016, en tintos, o -SO2 2016, en blancos, son algunas de las recomendaciones destacadas por los expertos de la Guía Parker dentro de la categoría de vinos naturales. ¡Anímate a descubrirlas!

Tipos de navajas

Como barman, hay algunas herramientas útiles que necesitas tener contigo todo el tiempo y que pueden salvarte de un apuro. Entre estas herramientas, sin dudas podemos encontrar en la lista las navajas de bolsillo. Ya sea para abrir un vino, o cortar una rodaja de limón para la decoración de un trago, una navaja de bolsillo es algo que puedes tener siempre contigo y puedes utilizarla en todo momento. Estas herramientas pueden parecer pequeñas, pero con cuchillas afiladas en su lugar, pueden manejar casi cualquier cosa al igual que un cuchillo de cocina.

Con la innovación constante a lo largo de los años, las navajas automaticas de bolsillo hoy vienen en diferentes diseños prácticos y tamaños de bolsillo. Con esto, pueden pasar desapercibidas fácilmente mientras están en tu bolsillo listas para ser utilizadas cuando las necesites. Tienen texturas en sus asas para un agarre más seguro, con material ligero para una fácil portabilidad y se retraen en un mango de plástico con una seguridad que evita que te pinche en el bolsillo.

Dicho esto, de la multitud de navajas de bolsillo, puede ser difícil obtener una navaja de bolsillo con todas las características modernas y agradables. Por esta razón, hemos hecho nuestra lista de las mejores navajas de bolsillo que existen hoy en día para que su selección sea más fluida.

Tipos de navajas de bolsillo

Tipos de navajas

Hay tres tipos principales de navajas de bolsillo plegables: cuchillas de una hoja, cuchillas múltiples, herramientas múltiples y navajas suizas.

Navajas de una hoja plegables
Las navajas de bolsillo de hoja única son las más utilizadas para cazadores y para acampar; vienen en una variedad de formas y tamaños de cuchillas. Estos tipos de navajas de bolsillo a menudo tienen un mecanismo de bloqueo para evitar cierres accidentales y son más resistentes que los diseños de múltiples cuchillas porque todo el diseño se centra en una sola cuchilla en lugar de muchas. Los diseños de hoja única son excelentes cuchillos para todo uso y serán una gran adición al kit de transporte diario de cualquier persona.

Navajas de bolsillo plegables de hojas múltiples
Puede que no sea obvio al principio, pero la forma de una hoja es un elemento importante del diseño del cuchillo. Las tareas de corte de propósito general se pueden hacer con un solo cuchillo de borde recto. Pero, ¿qué sucede si debes realizar no solo cortes de uso general, sino también desollar, perforar y rebanar? Aunque la mayoría se puede lograr con una sola cuchilla, una navaja de bolsillo de múltiples cuchillas ofrece una variedad de opciones que pueden realizar trabajos de corte específicos de manera más eficiente. El principal inconveniente de un diseño de navaja de bolsillo de múltiples cuchillas es que no es tan fuerte como una navaja de bolsillo de una sola cuchilla y puede ser más voluminosa. Las navajas de bolsillo tradicionales generalmente tienen múltiples cuchillas.

Multiherramientas y navajas suizas
Las herramientas múltiples y las navajas suizas son una excelente solución de uso general y una opción de transporte diario ideales para mozos y bartenders. Las herramientas múltiples generalmente presentan múltiples hojas, así como otras herramientas útiles como destornilladores, tijeras, hojas de sierra, sacacorchos y más. Una característica que diferencia a las herramientas múltiples de las navajas suizas tradicionales es que, cuando se despliegan, se convierten en alicates. Las herramientas múltiples son excelentes para la construcción y otros trabajos que requieren múltiples herramientas para ser útiles en todo momento.

Las navajas suizas fueron diseñadas para el ejército suizo en la década de 1890 y fueron fabricadas por Victorinox. Unos años más tarde, Wenger entró en la competencia para fabricar estas navajas de bolsillo universales y el gobierno suizo, tal vez para crear competencia con la idea de bajar el precio, dividió los contratos entre Victorinox y Wenger. Las dos compañías anuncian sus navajas suizas de manera similar, pero Victorinox hace las "Navajas suizas originales" y Wenger hace las "Navajas suizas genuinas". Independientemente de las diferencias entre las dos compañías, la mayoría de los cuchillos vienen con varias herramientas en el diseño. Los elementos principales en el diseño de una navaja suiza son una hoja principal más grande, una hoja de sierra, un destornillador, un sacacorchos, un abrelatas, unas tijeras y un abrebotellas.

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