Organizar tu fiesta de cumpleaños 50 en Madrid

¿Estás pensando en festejar tu cumpleaños número 50? Es un número bastante importante como para hacer una fiesta sencilla y con poca organización... Aquí te dejamos algunos consejos para hacer de tus 50 años un festejo épico, con amigos y familiares. Organiza con nosotros tu fiesta de 50 cumpleaños en Madrid y disfruta al máximo de un evento único y personalizado!

cumpleaños 50 decoracion de fiesta
Organizar tu fiesta de cumpleaños 50 en Madrid 

Local: Lo principal para organizar un evento es tener un local físico donde festejar. En esta web Accederás a una magnífica selección de locales en alquiler para fiestas en Madrid para encontrar el lugar más cercano a ti y a tus seres queridos, además de poder tener en cuenta los precios y las opciones que ofrece cada local de fiestas.

Decoración: Elige la decoración del salón de fiestas y eventos según tus gustos. ¿Deseas una decoración tradicional con algunos colores en especial? ¿Prefieres algo más vanguardista para festejar tus 50 años de manera divertida? Los decoradores de cada salón tendrán en mente algunas ideas para guiarte. Tú puedes elegir entre las opciones o dar indicaciones sobre cómo te gustaría decorar tu fiesta, desde lo más simple a algo totalmente personalizado para que nadie se olvide de tu evento.

Bebidas: Cada salón cuenta con sus propias tarifas en cuanto a la bebida. Desde canilla libre de bebidas, a servicio de coctelería, degustación de vinos, etc. Las opciones son muchas y todo depende del bolsillo y de qué se quiera ofrecer a los invitados.
Es ideal contratar un servicio de bartenders a parte de los mozos del evento, que podrán crear tragos de autor, o estar más preparados a la hora de recomendar una whisky o un vino, y despachar con mayor eficacia a los invitados que se aglomeran en la barra de tragos.

Catering: No puede faltar un pastel de 50 años épico, eso es seguro; pero también hay que pensar en la comida de toda la noche. Platos fríos y calientes. Cada salón de eventos trabaja preferencialmente con algunos servicios de catering que tienen un descuento importante a la hora de elegirlos, pero si tienes el tuyo de preferencia o alguno recomendado, generalmente puedes contratarlo por tu parte.

Música: Es una parte fundamental en toda fiesta, y en un cumpleaños para gente adulta y mayor, uno de los dolores de cabeza más grandes para los cumpleañeros, ya que los DJs que suelen contratar, son jóvenes con poca experiencia en la música más vieja. Cuando contrates a un DJ para tu fiesta, asegúrate de que tenga experiencia en la música que quieres escuchar en tu cumpleaños.
Si deseas que sea música moderna, no habrán mayores inconvenientes, pero si deseas cierto tipo de música en especial, tómate un tiempo para encontrar el adecuado y conversar previamente sobre los géneros musicales y las décadas musicales que quieres en tu cumpleaños.

Vídeo y fotografía: No puede faltar un fotógrafo profesional en tu evento, que también puede ser quien confeccione algunos vídeos con recuerdos, mensajes de la familia o fotografías antiguas, para ver mientras los invitados disfrutan del catering. Inmortaliza tu fiesta con bellos recuerdos en imágenes.

Un bar perfecto para celebrar tu cumpleaños en Madrid

A la hora de organizar tu evento o festejar tu cumpleaños, hay ciertas cosas que no son detalles, como por ejemplo la elección de un salón de fiestas apropiado para la cantidad de invitados...
Pero no solamente el tamaño  y la capacidad del salón de fiestas es importante a la hora de elegir un lugar para celebrar. Hay algunos salones que cuentan con prácticamente todo lo que necesitas para tu fiesta, por lo que podrás ahorrarte todo el estrés de estar buscando un servicio de catering, servicio de sonido y discoteca, servicio de decoración o wedding planner, etc. y simplemente hacer lo que todo cumpleañero debe hacer en su gran día: relajarse y disfrutar con sus invitados.

En este post, recomendamos un bar perfecto para celebrar cumpleaños en Madrid, que cuenta con todas las necesidades básicas para festejar un gran evento, y con una cantidad impresionante de servicios de alta calidad a un precio increíble, para que puedas contratar todo en un solo llamado y esperar ansiosamente el gran día, para ir a divertirte junto a tus amigos y familiares.

Un bar perfecto para celebrar tu cumpleaños en Madrid
Malavita Night Bar es e mejor local de Madrid para celebrar Nochevieja, fiestas universitarias, cumpleaños, fiesta de bodas, reuniones de trabajo y cualquier evento que precise de mucha diversión y amerite una celebración.

Entre las opciones que ofrece este local de fiestas, se encuentran:
  • Audio e iluminación: Con equipos de sonido de alta calidad, juegos de luces personalizados para cada tipo de evento, proyectores y TV para vídeos musicales y vídeos propios del evento y música variada y personalizada, basada en los gustos y peticiones de los organizadores de la fiesta. La música es, sin dudas, una de las partes más importantes de una fiesta, y en este local, la diversión musical está asegurada!
  • Bebidas: Barra libre de cerveza, vino, refrescos, cocktails y tragos... Puedes elegir la carta de bebidas y dejar en manos de bartenders profesionales que sabrán servir a tus invitados
  • Comida: Catering con muy buenos precios y una variedad impresionante de platos fríos y calientes para que los invitados disfruten de las exquisiteces que tu evento ofrece. Servicio de repostería con pasteles increíbles para darle ese toque final que todo evento necesita.
  • Decoración: Estás pensando en una fiesta de Nochevieja? Estás organizando una fiesta de Halloween? Dependiendo de si es un cumpleaños, una boda, o una fiesta temática con disfraces, la decoración del salón se hace a medida!
Tu próxima fiesta de cumpleaños va a ser épica en este salón de fiestas de Madrid. Es muy sencillo: tú traes la idea y ellos se encargan de llevarla a cabo.

Piensa si quieres catering y qué tipo de comida quieres dar a tus invitados, piensa en la bebida y la opción de ofrecer barra libre, en la música, el pastel, la decoración…

Definitivamente Malavita Night Bar es la mejor opción a la hora de celebrar tu fiesta o evento en Madrid. La diversión está asegurada, el servicio de calidad está garantizado, solo queda llamar, reservar y organizar tu evento para que sea realmente una fiesta perfecta.

¿Cuánto gasta un bar en la factura de la luz?

Si estás pensando en montar un bar o algún negocio de hosteleria seguramente estés presupuestando todos los gastos iniciales, como el local, los muebles, las bebidas… Y ya con eso la factura ascenderá a los miles de euros. Sin embargo, no todo se acaba una vez abierto. Durante todos los meses existen una serie de gastos fijos, que vas a pagar aunque no sepas a cuánto. Uno de ellos es la factura de la luz (y del gas si tienes también). En 2019, lo que gasta un negocio de hostelería en luz se ha duplicado desde 2016. Pese a que hay gastos que dependen de si el bar estará en Madrid o Canarias (como el alquiler o los productos), la factura de la luz y el gas cuesta lo mismo (en precio del kWh) en ambos lugares.
¿Cuánto gasta un bar en la factura de la luz?
Tarifa de la luz en un bar

En un caso normal de un bar, la potencia contratada será, seguramente, mayor de 15 kW. Son necesarias potencias tan altas ya que el equipamiento eléctrico que se usa para climatización y mantenimiento de alimentos, así como para iluminación, necesita de mucha potencia. Para este tipo de potencia existen las tarifas 3.0A.

Este tipo de tarifas son muy diferentes a las tarifas para viviendas (2.0A) o empresas pequeñas(2.1A).

En estas tarifas siempre hay discriminación horaria

Este tipo de tarifas tienen el día divido en tres horarios diferentes denominados punta, llano y valle, donde se paga la energía a diferente precio según el horario de consumo. Siendo inferior durante los horarios nocturnos, debido a la menor demanda, por lo que el coste de generación se reduce.

            No tiene Interruptor de Control de Potencia, sino que tiene maxímetro

En una vivienda, cuando se supera la potencia contratada, saltan los plomos y nos quedamos sin luz. Que esto ocurra en un bar es mucho peor ya que se puede perder mucho dinero en productos o estropear máquinas muy caras.

Por ello, estas tarifas no tienen Interruptor de Control de Potencia, sino un maxímetro. Este aparato va anotando las potencias utilizadas durante el día en periodos de quince minutos.

Ventajas del maxímetro

Con el maxímetro no hay picos de potencia y nunca nos quedaremos sin luz. Con él se factura el término de potencia en función de los datos que recoge. Si es menor la potencia usada, no se cobrará toda la potencia. Si es mayor, se pensalizará.
Los datos del maxímetro nos van a permitir ajustar al máximo la potencia de nuestro bar. Además, se puede contratar una potencia diferente en cada uno de los periodos horarios, debido al uso del mismo. Por ejemplo, es posible contratar una potencia inferior en las horas nocturnas, según el horario de apertura del bar.

Factura de gas natural

Pese a que el gas natural es mucho más económico que la luz, si tu cocina o la calefacción son de gas natural, también te vas a encontrar con una buena factura de gas. Por ello, también existen tarifas especiales para empresas

Veamos cuánto puede gastar un bar en la factura de gas natural:

                                               Tiempo (mes)                        €/mes                         Importe (€)
Término fijo                         0,98                                        80,97                          80,08
                                               Energía (kWh)                       €/kWh                        Importe (€)
Término de consumo          20356,42                                0,041801                    850,92
                                               Energía (kWh)                       €/kWh                        Importe (€)
Impuesto hidrocarburos     20356,42                                0,00234                      47,63
Alquiler equipos de medida                                                                                 19,02
IVA      21%                                                                                                              209,51
Total                                                                                                                        1207,16

Otros costes asociados a la apertura de un bar

Para hacer el cálculo de los costes para abrir o montar un bar, vamos a hacer el supuesto de un local comercial de unos 90 – 110 m², que ya ha sido anteriormente un bar y que va a necesitar algo de inversión para remodelación y para maquinaria:

Concepto                                                     Importe (Euros)
Proyecto de obra y apertura                                 2.000
Obras de acondicionamiento                                3.500
Licencia actividad                                                  1.400
Licencia obra                                                          200
Alta en autónomos                                                 250
Maquinaria y mobiliario                                       4.500
Alquiler del local                                                    800
Total                                                                        12.650

Las fábricas de cerveza

Las fábricas de cerveza 
En una época en la que la cerveza artesana y de cerveceras pequeñas es la moda entre los amantes de esta bebida, no tenemos que olvidar las grandes cerveceras del mundo que nos han proporcionado esta bebida a lo largo de siglos.

Ejemplos como la fábrica de cerveza La Virgen de Madrid es un ejemplo de cerveceras pequeñas que han sabido sufrir para llegar al éxito. Las cerveceras más pequeñas son, en ocasiones, incapaces de acometer los grandes gastos que tienen este tipo de empresas, como la maquinaria, el local o las grandes facturas de luz.

Pasos en el proceso de producción de la cerveza

     Maltaje: Es el paso del grano a la maltosa. La cebada se calienta para que germine la semilla. A la semana se detiene esta germinación, se seca, se enfría hasta que se quita el germen y el almidón.
     Braceaje: El grano se muele y se deja infusionar en agua caliente.
     Lupulización: El mosto que se obtiene del proceso hasta ahora se hierve y se le agrega el lúpulo necesario. El objetivo de este punto es que la cerveza se conserve y clarifique.
     Fermentación: En este paso se añade la levadura y se fermenta a diferentes grados dependiendo de la alcoholización que se busque.

Consejos para montar tu propia cervecera

1. Planifica muchos retrasos

Ten en cuenta que montar un negocio desde cero conlleva muchas acciones que, en general, sufrirán retrasos. Obras o permisos pueden provocar que tu estimación de apertura se vea retrasada varias veces.

Ten en cuenta esto a la hora de programarlo para no estresarte si se acerca la fecha y ves que no llegas a la apertura.

2. Mantén un colchón de capital

Está claro que el mundo de la cerveza es un duro negocio. Ya existen grandes empresas que no sólo tienen los clientes sino también la maquinaria.

Muchos de estos proveedores prefieren cumplir pedidos de estas grandes empresas que ocuparse de otras nuevas. Ten en cuenta que la alta demanda puede, en esta ocasión, aumentar tanto el precio que necesites un amplio capital para abrir el negocio.

3. No seas tacaño

Está claro que el objetivo de un negocio es conseguir beneficios. Cuando tu empresa los tenga, intenta reinvertir parte de ese beneficio en la empresa. Esto te permitirá mejorar aspectos y que tu marca llegue más lejos.

4. La calidad importa

Puede que las grandes cerveceras hayan dejado de lado el sabor en relación a los beneficios, pero en el caso de la cerveza artesanal esto no es así.

En la cerveza artesanal el sabor es lo que prima por lo que es importante que tu inversión se destine, en gran parte, a que la calidad de la misma sea la máxima posible.

La cervecera más antigua del mundo y las más importantes en la actualidad

Existen muchísimas cerveceras en la actualidad, pero sólo cinco ostentan el adjetivo de las más importantes en la actualidad. Es probable que sólo dos de estos nombres te suenen, aunque las cervezas que fabrican sí sonarán y las habrás probado:

     AB InBev: Budweiser o Corona.
     Molson Coors: Coors.
     Heineken
     Diageo: Cerveza Guinness
     Carlsberg

El título de cervecera más antigua del mundo es Weihenstephan, una fábrica con más de mil años de antigüedad, ya que fue fundada en el año 740.

Además de ser una de las cerveceras más importantes del mundo, también es un centro de investigación sobre la elaboración de la cerveza. La entrada a la Universidad Técnica de Munich se encuentra en el patio de esta empresa.

Gin Basil Smash

Gin Basil SmashTipo de Trago :
Batido; Vaso Old Fashioned

Ingredientes Gin Basil Smash:
60 ml Ginebra
20 ml Azúcar líquido
20 ml Zumo de limón
1 ramillete de Albahaca fresca

Decoración del Cocktail :
Albahaca freasca

Preparación Gin Basil Smash :
Añadir la albahaca y el zumo de limón directamente en la coctelera.
Machacar con la ayuda de un mazo (mortero) para despertar bien los aromas de la albahaca.
Añadir el hielo, el azúcar líquido y la ginebra en la coctelera; agitar enérgicamente para enfriar y mezclar todos los ingredientes.
Filtrar la mezcla con un doble colado y serviren un vaso bajo (Old Fashioned) o vaso grande (Tumbler).
Decorar nuestro cóctel Gin Basil Smash con un corazón o una ramita de albahaca fresca.

Nota: Se puede sustituir el zumo de limón por lima si os gusta más dulce y refrescante. O incluso cambiar la ginebra por nuestro tipo de ginebra favorita.

El Gin Basil Smash es un Cóctel de Autor creado en el verano del año 2008 por el bartender alemán Jörg Meyer del Le Lion – Bar de Paris de Hamburgo, Alemania. El Gin Basil Smash se extendió rápidamente a otros bares de Alemania consiguiendo una gran popularidad hasta llegar a ser considerado el mejor cóctel “Best New Cocktail” de ese mismo año por Tales of the Cocktail Spirits Awards. Incluso puede presumir de su propia página en Facebook. El Gin Basil Smash como su nombre indica, es un Cóctel con Ginebra donde machacamos un buen ramillete de albahaca fresca y aromática junto con zumo de limón recién exprimido añadiéndole un toque de azúcar líquido y una buena ginebra tipo London Dry a ser posible.
Se recomienda utilizar las siguientes bebidas : Tanqueray Ten®, Monin® Pura Caña de Azúcar

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