Beneficios de tomar Brandy

El Brandy (también conocido como Coñac o Cognac por su denominación de origen) es un aguardiente que contiene varios beneficios para la salúd (como siempre, si se bebe de manera adecuada y no en exceso).
Aquí te contamos que beneficios tiene tomar brandy, algunos de estos, seguramente jamás te los hubieras imaginado!

Beneficios de tomar Brandy

Beneficios de tomar Brandy

Sirve como antioxidante
El brandy es una excelente fuente de antioxidantes que te ayudarán a lucir más joven, ya que estimula los tejidos de la piel para liberarlos de daños. También lucha contra los radicales libres que pueden causar daños celulares en nuestro cuerpo: desde enfermedades crónicas en la piel hasta daños en las células como tumores, así mismo el envejecimiento prematuro.

Ayuda a combatir el cáncer
El brandy posee entre sus propiedades un ácido elágico que ayuda a combatir las células malignas del cáncer. Según estudios científicos, trabaja perfecto deteniendo en su mayoría las células que causan el cáncer en el ovario, e incluso eliminándolas por completo.

Tiene beneficios cardiovasculares
El brandy contiene polifenoles, los cuales reprimen un gen llamado NF-kappaB, justamente el que causa la inflamación excesiva del cuerpo cuando ya de por sí está inflamado, es decir, que aumentan los síntomas de la inflamación.
Los polifenoles que se encuentran en el esta bebida ayudan a controlar las enfermedades cardiovasculares, las enfermedades cerebro vasculares, la cardiopatía reumática, las trombosis venosas profundas y así mismo las embolias pulmonares y paros cardíacos.

Consideraciones especiales a tomar en cuenta
Como siempre, ten en cuenta que ninguna bebida alcohólica en exceso es buena, debes tomarlo con moderación.
El aguardiente en general debe beberse, para los hombres, a no más de dos bebidas al día, y a no más de una bebida diaria en las mujeres.
La medida para tomar brandy es de 1.25 onzas, lo cual se cataloga como "una bebida".

Tomar cerveza mantiene tu cerebro saludable

Tomar cerveza mantiene tu cerebro saludable según indica un estudio, o por lo menos en principio parecería que beber cerveza puede mantener saludable tu cerebro.
Un estudio realizado realizado en China demuestra que uno de sus componentes esenciales retrasa los daños degenerativos de las células cerebrales.

Tomar cerveza mantiene tu cerebro saludable

Tomar cerveza mantiene tu cerebro saludable

Beber alcohol en grandes cantidades es siempre peligroso para la salud; sin embargo, hay algunos componentes de las bebidas destiladas o fermentadas que también pueden ayudar a preservar la salud. Este es el caso del Xanthohumol, o el Xn, presente en el lúpulo, uno de los principales componentes de la cerveza.
Según un estudio realizado en la Universidad Lanzhou, en China, el Xanthohumol es un antioxidante que reduce el nivel de oxidación por estrés de las células, proceso que está relacionado con las enfermedades degenerativas como la demencia, el alzhéimer o el Parkinson.
La conclusión del estudio sugieren que el Xanthohumol puede ser un candidato potencial para la prevención de desórdenes neurodegenerativos.
Ahora bien, nada de esto implica que haya que tomar toda la cerveza que se quiera con la excusa de que "es buena para la salud"; todo en exceso es malo, y la cerveza no es la excepción.
Pero lo cierto es que a la premisa de que "una copita de vino por día hace bien al corazón", avalada por varios médicos de renombre, también se puede aplicar ahora para el vasito de cerveza y los beneficios para el cerebro.

13° edición del Salón Conrad Internacional del Vino 2015

En verano la ciudad uruguaya Punta del Este es un importante centro de turismo en toda latinoamérica, reuniendo a turistas de todo el mundo, en su gran mayoría argentinos, brasileros y uruguayos, naturalmente; pero también es una ciudad visitada por turistas de todas partes del mundo; por eso, les dejamos esta excelente iniciativa para quienes se encuentren disfrutando de las bellezas de Punta del Este.
Una ocasión única para catadores y aficionados a al vino para degustar y probar los mejores vinos del mundo en un ambiente único y rodeado de turistas que llegan de todos los continentes.
El 30 y 31 de enero tenes la oportunidad de probar cerca de 600 variedades de blancos, tintos, rosados y espumosos en la 13° edición del Salón Conrad Internacional del Vino.
No te pierdas el inmenso placer de disfrutar los mejores vinos del mundo en #EnjoyConrad!
En el flyer pueden encontrar más detalles sobre esta interesante iniciativa del hotel Conrad, Punta del Este, Uruguay!

13° edición del Salón Conrad Internacional del Vino 2015

13° edición del Salón Conrad Internacional del Vino 2015

Brandy Casero

Brandy Casero
El Brandy (también conocido como Coñac o Cognac por su denominación de origen) es una de las bebidas alcohólicas de alta graduación más populares que existen. Lo cierto es que esta bebida sólo puede conseguirse mediante complejos destilados del vino u operativas que están lejos del alcance de un elaborador artesanal.
Sin embargo siempre nos quedan a mano opciones como esta receta casera, que si bien técnicamente no tiene nada que ver con el Brandy tal como lo conocemos, la encontramos en Internet y nos pareció una buena idea transcribirla tal como la encontramos para probarla!
Esperamos que les quede rica y que puedan comentar debajo que les pareció y como les quedó esta receta de Brandy Casero!
Mientras tanto, nosotros también intentaremos elaborar esta receta y ya les contaremos como nos quedó!!

Brandy Casero

Ingredientes : 18 Pasas de Ciruelas, 20 Almendras,  lt Alcohol Etílico, 1 lt Agua

Preparación :
Poner en un frasco de boca ancha las pasas de ciruelas (que deben de ser grandes), la cáscara de las 20 almendras, el alcohol y el agua (previamente hervida).
Dejar macerar durante 15 días.
Transcurrido ese tiempo, filtrar con filtro metalico muy fino y luego con filtro de papel, de los del café.
Embotellar y dejar reposar un mes antes de servirlo.
Si puedes optar a guardar en barril de madera de roble, notarás un cambio espectacular al consumirlo.

El mejor whisky del mundo es japonés

El mejor whisky del mundo es japonés, Ees la primera vez que una destilería nipona obtiene el galardón y que los escoceses no logran estar entre los primeros cinco puestos.

El mejor whisky del mundo es japonés

El mejor whisky del mundo es japonés

La gran sorpresa de este 2014 en el mundo de la coctelería fue que el premio al mejor whisky del mundo no se lo llevó ninguna destilería escocesa, como era de esperar, sino que lo obtuvo un whisky japonés de pura malta, según publicó hace poco el portal The Independent.
El premiado logró conseguir 97.5 puntos de 100 en la World Whisky Bible (biblia mundial del whisky) de 2015.
Además, es la primera vez en los 12 años de esta guía de la bebida que un whisky escocés no logra alcanzar el top 5, y que uno japonés alcanzó el primer puesto. Según expertos, esto sería un llamado de atención y una dosis de humildad para las destilerías escocesas, debido a que es muy difícil igualar al ganador.
Según The Independent, solo se produjeron 18.000 botellas del whisky ganador, que además se encuentra disponible en muy pocas tiendas especializadas y a un precio bastante elevado.

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