Buen fin de semana a todos los lectores de Tragos y Copas! Este fin de semana les traemos otra Video-Receta! De la mano de Open Bar y su excelente Barman Mariano Ramirez, esta semana les traemos un cocktail bien rico : Sidecar. Aprendan a preparar el cocktail paso a paso de manera muy sencilla mirando la receta del cocktail en video!
Si es la primera vez que utilizan MixPlay.tv, deberán descargar el plugin de Microsoft : Silverlight.

Ingredientes :
Brandy - 65 ml
Cointreau - 15 ml
Jugo de Limón - 15 ml
Almíbar - 15 ml

Tipo de Trago :
Directo, Ponchera

Ingredientes Ponche del Pantáno :
1/2 lt Agua Hirviendo
1 Paquete (8 porciones) Gelatina Sabor Lima
1/2 lt Jugo de Naranja
1 lt Gaseosa
1/2 lt Sorbete de Naranja
1 Naranja
1 Lima

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Ponche del Pantáno :
Colocar la gelatina en polvo dentro de un tazón grande y, después de agregarle el agua hirviendo, revolverla durante 2 minutos o hasta que se disuelva por completo. Incorporar el jugo frío. Dejar que la gelatina enfríe a temperatura ambiente.
Vertirla dentro de una justo antes de servir. Agrega el agua fía, el hielo y revolverlo todo. Agrega el sorbete de naranja, ligeramente ablandado a cucharadas y las rodajas de fruta.
Servir en vasos decorados para Halloween!
Ponche del Pantáno es un cocktail sin alcohol especial para noche de brújas, si quieren hacer la versión alcoholica, se puede agregar Vodka a la receta, para una noche de Halloween bien divertida!

Se aproxima Halloween! Tienes ganas de deleitar a tus invitados o a tus clientes con algunos tragos?
Decora tus cocktails de Halloween con pajillas y removedores de terror!
Para darle un toque diferente a tus cocktails de Halloween te traemos una decoración para tragos muy fácil, economica y realmente buena.
Con esta decoración seguro le darás un toque diferente a tu barra de tragos en cualquier fiesta de noche de brújas!!

Lo que necesitas :
- Popotes negros
- Hojas de papel cartulina de color naranja, negro, violeta y blanco
- Tijeras
- Papel de calco
- Un lápiz
- Un bolígrafo negro
- Un tubo de pegamento

Cómo se hace?
1) Calca los modelos en las hojas de cartulina (un bicho para cada color), y recorta cada uno muy cuidadosamente. Los moldes los encuentras en la última foto debajo del todo!
2) Aplica un poco de pegamento en los popotes asi como en la base de cada uno de tus recortes.
3) Deja secar un par de minutos y decora tus cocktails de Halloween de manera muy sencilla!

Tipo de Trago :
Directo; Chupito

Ingredientes Daño Cerebral :
30 ml Licor de Durazno
10 ml Bailey's
1 Dash Granadina

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Daño Cerebral :
Agregar el licor de durazno al chupito, luego con mucho cuidado y paciencia, agregar el bailey's sobre el reverso de una cuchara para que genere un efecto como el de la foto al caer. Por último, agregar un dash de granadina.
Daño Cerebral, también conocido como Brain Damage, es un cocktail muy particular por el efecto vistoso que genera, es un excelente cocktail como para una noche de Halloween! Totalmente recomendado para esta ocasión, en noches de brujas no puede faltar esta receta!

Buen fin de semana a todos los lectores de Tragos y Copas! Para esta noche les dejamos la Video-Receta de la semana! De la mano de Diageo y su excelente Barman, esta semana les traemos un cocktail más clásico : Horse's Neck. Aprendan a preparar el cocktail de manera muy sencilla mirando la receta del cocktail en video!
Si es la primera vez que utilizan MixPlay.tv, deberán descargar el plugin de Microsoft : Silverlight.

Ingredientes :
Bourbon - 60 ml
Ginger Ale - a gusto
Cáscara de Limón