Salty Dog

Cocktail Salty DogTipo de Trago :
Batido; Vaso Highball

Ingredientes Salty Dog :
40 ml Vodka
10 ml Jugo de Pomelo

Decoración del Trago :
Ninguna

Preparación Salty Dog :
Agregar hielo en la coctelera y luego verter todos los ingredientes. Batir y servir en un vaso highball. Este cocktail no lleva preparación, sin embargo se puede decorar el cóctel con rodaja de limón, cereza y removedor o sorbito.
Salty Dog es el nombre del vodka con pomelo, un cocktail de ocasión especial para bailes y boliches!

Orgasmo

Cocktail OrgasmoTipo de Trago :
Directo, Vaso Old Fashion

Ingredientes Orgasmo :
30 ml Cointreau
30 ml Bailey's
20 ml Grand Marnier

Decoración del Cocktail :
Cereza

Preparación Orgasmo:
Agregar hielo al vaso old fashioned, colocar los ingredientes y decorar el cocktail con una cereza.
El Orgasmo u Orgasm es un cocktail aperitivo muy fácil de preparar y realmente exquisito, esta receta es la receta oficial de IBA, pero como todo cocktail reconocido, hoy en día se ha ido transformando y pueden encontrar recetas que distan mucho de la receta original del cocktail Orgasmo!

Fotos de Cocktails vol. XXX

20 imagenes y fotos de cocktails en la galería de la semana. 20 neuvos ejemplos e ideas de como decorar un cocktail, diferentes técnicas para que tomen inspiración y se animen a darle color a sus cocktails! Galería numero 30 de fotos de cocktails!
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Fotos de Cocktails
Decoracion de tragos y copasDecoracion de tragos y copas

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Ice Bar en España

Bar de Hielo BarcelonaEn España también hay lugares especiales, singularidades que llaman la atención de turistas de todo el mundo. Hoy hablaremos de sendos bares de hielo o ice bar en las principales ciudades españolas, Madrid y Barcelona. Un bar de hielo sí; hecho de agua solidificada…
El bar de hielo Barcelona fue pionero y es un sitio único en la ciudad condal. Paradójicamente, este bar de hielo se sitúa en la Playa de Barceloneta, marcando un contraste turísticamente encantador. Su especialidad son los cócteles exclusivos, pero en este local, podemos incluso comprar ropa, dado que tiene una tienda.
El Ice Bar de Barcelona abre todo el día y solo conviene realizar reserva si el grupo es mayor a diez personas. Con esculturas de hielo como decoración, una de las cuales es el dragón de Antoni Gaudí en el Parque Güell, bailar música electrónica o tomar algo en este lugar será ideal. Tiene hasta un blog, donde seguir su actualidad.
El bar de hielo de Madrid abrió el pasado mayo y está situado en la calle Alberto Bosch, a la altura del número 14. Está situado en la parte de atrás del Museo del Prado, en la zona del Parque del Retiro y lugar de interés en la capital de España, por cuantos emblemas turísticos alberga.
Este bar de hielo tiene una temperatura de ocho grados bajo cero y es recomendable estar solo media hora. Pero el establecimiento también vela porque estés preparado: te da un abrigo especial y guantes, que te ayudan a estar más agusto. La bebida ideal para este bar, Sputnik, mezcla de la tradicional cerveza y vodka, idóneo para lugares fríos.
Una visita a un bar de hielo, debe ser cuanto menos, curiosa. Muchos serán los que no sabrían de su existencia. Solo con echarle un vistazo al bar ya es suficiente para impresionarse.

Articulo de : Mi colección de chupitos

Mai-Tai

Cocktail Mai-TaiTipo de Trago :
Batido, Vaso Highball

Ingredientes Mai-Tai :
30 ml Ron Blanco
30 ml Ron Dorado
15 ml Curaçao Naranja
15 ml Orgeat Syrup
5 ml Rock Candy Syrup
10 ml Jugo de Lima Fresco

Decoración del Cocktail :
Trozo de Ananá; Cáscara de Lima; Removedor

Preparación Mai-Tai:
Colocamos hielo en la coctelera y en la copa, enfriamos la copa y agregamos los ingredientes em la coctelera; batimos hasta que se integren y se enfrien. Quitamos el hielo de la copa cocktail y servimos la preparación. Agregamos unas gotas de ron dorado por encima del trago y decoramos con un trozo de ananá, cáscara de lima y removedor.
Tanto la receta como la decoración de la misma ha variado mucho desde el origen del Mai-Tai, por eso es muy común verlo decorado con flores, menta, cerezas, etc.
Todo lo que le dé un aspecto tropical, colorido y florido, resalta aún más este fámoso cocktail!

Historia del Trago Mai-Tai:
Si bien es cierto que el coctel Mai-Tai es conocido como el mejor ejemplar de los sabores tropicales, tanto este cocktail como la cultura Tiki (como mejor se lo conoce a la cultura de la polinesia) son un invento americano. Resulta que Ernest Beaumont Gantt, un ex traficante de alcohol Estadounidense durante la ley seca, despierta una mañana de diciembre de 1933 y encuentra que las tapas de los diarios le daban una mala noticia, se podía dar por desempleado, Fin de la ley seca!
A raíz del gran conocimiento gastronómico que arrastraba desde su ultimo empleo como repartidor de alcohol ilegal, abre su primer restaurant, empleando para su decoración, estilo de comidas y bebidas la temática tropical, con un montón de objetos y cultura recolectada durante sus viajes a estas islas.
Don the Beachcomber, ubicado en Holliwood, rápidamente es aclamado por las estrellas que asisten a el restaurant. Tras varios años ininterrumpidos de éxito el local empieza tener sus propias sucursales, crear un estilo de vida, de moda y por ende “competencia”. Víctor Bergeron, mas conocido como Trader Vic logro ser su rival mas poderoso, llegando a crear el duelo mas poderoso de la coctelería Tiki.
En el año 1944 el Mai-Tai se daría a conocer oficialmente y a Trader Vic como su padre. Días mas tarde Don the Beachcomber reclamaría la paternidad del recién nacido, acusando que el ya antes de 1933 servía una receta muy similar, pero como estas dos cadenas mantenían una feroz competencia y Beachcomber nunca revelaba los ingredientes de sus tragos, se hace bastante difícil corroborar dicha afirmación.
Dejando de la lado las sospechas sobre el padre biológico del Mai-Tai, Trader Vic lo bautizo bajo este nombre gracias a una anécdota, resulta que una noche Trader prepara el coctel a unos amigos provenientes de Taití, al degustarlo exclamaron “Mai tai roa ae!”, que significa: "muy bueno, fuera de este mundo!" (O algo así), Trader enseguida sintió que esa frase sería un buen nombre para llamar al coctel.
La receta que dimos arriba es la receta oficial de IBA, sin embargo no es la receta original : La receta original del Mai-Tai tal como la inscribió Trader en el registro civil de los cocktails es la siguiente:

- 2 oz. Ron J. Wray & Nephew 17 años
- 1/2 oz. Curaçao naranja Holland DeKuyper
- 1/4 oz. Syrup simple de Trader Vic
- 1/2 oz. Syrup francés Garnier Orgeat
- Jugo de ½ lima
Decoración: Una rama de menta

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