Recetas Argentinas que Puedes Hacer en España

¿Alguna vez te has preguntado cómo recrear los sabores únicos de la cocina argentina en tu hogar en España? Si eres un amante de la gastronomía argentina, te tenemos una buena noticia: ¡es posible! Con ingredientes clave y recetas tradicionales, puedes llevar el auténtico sabor argentino a tu mesa. En este artículo, te enseñaremos algunas recetas argentinas que puedes preparar en España, y te daremos tips sobre dónde conseguir los mejores productos argentinos en España.

Ingredientes Clave para la Cocina Argentina

Antes de sumergirnos en las recetas, es esencial conocer los ingredientes clave de la cocina argentina. Aquí te dejamos algunos imprescindibles:

• Carne de res: La carne es el alma de muchos platos argentinos, especialmente el famoso asado.
• Chorizo y morcilla: Ideales para acompañar un buen asado.
• Dulce de leche: Fundamental para los postres, como alfajores y tortas.
• Yerba mate: No es un ingrediente de cocina, pero es la bebida nacional y acompaña muchas reuniones.

Asado Argentino

Ingredientes:

• 1 kg de carne de res (puedes elegir entre costillas, vacío o entraña)
• Chorizo y morcilla
• Sal gruesa
• Chimichurri (opcional)

Preparación:

• Preparar la parrilla: Si no tienes una parrilla, una barbacoa hará el trabajo. Enciende el fuego y deja que las brasas se formen.
• Sazonar la carne: Espolvorea la carne con sal gruesa.
• Cocinar: Coloca la carne en la parrilla, primero del lado de la grasa. Cocina lentamente para que quede jugosa.
• Agregar chorizo y morcilla: Cocina hasta que estén bien dorados.
• Servir: Acompaña con chimichurri y una ensalada fresca.

Este asado te transportará directamente a una parrillada en Argentina. ¿No te suena delicioso? Pero, ¿dónde conseguir productos de calidad en España? Sigue leyendo para descubrirlo.

Empanadas Argentinas

Ingredientes:

• 500 g de carne picada
• 1 cebolla grande
• 2 huevos duros
• Aceitunas verdes
• Comino y pimentón
• Tapas para empanadas

Preparación:

• Preparar el relleno: Sofríe la cebolla hasta que esté transparente, añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada.
• Condimentar: Agrega comino y pimentón, mezcla bien.
• Agregar huevos y aceitunas: Pica los huevos y aceitunas, y agrégalos a la mezcla.
• Rellenar las tapas: Coloca una cucharada de relleno en cada tapa de empanada, dobla y cierra bien los bordes.
• Hornear: Coloca en una bandeja y hornea a 180°C hasta que estén doradas.

Las empanadas son ideales para cualquier ocasión, y con ingredientes frescos, ¡te sabrán a gloria!

Alfajores de Maicena

Ingredientes:

• 200 g de mantequilla
• 150 g de azúcar
• 3 yemas de huevo
• 200 g de harina de maíz
• 300 g de dulce de leche
• Coco rallado

Preparación:

• Preparar la masa: Mezcla mantequilla y azúcar, agrega las yemas y la harina de maíz.
• Formar los alfajores: Estira la masa y corta círculos.
• Hornear: Coloca en una bandeja y hornea a 180°C hasta que estén dorados.
• Rellenar: Una vez fríos, úntalos con dulce de leche y pásalos por coco rallado.

Estos alfajores son perfectos para el postre o una merienda.

¿Dónde Comprar Productos Argentinos en España?

Para recrear estas recetas, necesitas ingredientes de calidad. Una excelente opción es comprar en La Docta Latinos. Esta tienda online ofrece una amplia variedad de productos argentinos, desde carnes hasta dulces y yerba mate. Aquí te explico por qué es la mejor opción:

• Calidad: Todos los productos son auténticos y de alta calidad, traídos directamente de Argentina.
• Buen trato: Ofrecen un excelente servicio al cliente, siempre dispuestos a ayudar y resolver cualquier duda.
• Precios competitivos: Tienen precios accesibles, lo que te permite disfrutar de tus productos favoritos sin gastar una fortuna.
• Envío rápido: Recibirás tus productos en poco tiempo, listos para usar en tus recetas.

Conclusión

Cocinar recetas argentinas en España es más fácil de lo que piensas. Con los ingredientes adecuados y un poco de amor, puedes disfrutar de los sabores de Argentina en tu hogar. No olvides visitar La Docta Latinos para conseguir todos los productos que necesitas. ¡Buen provecho!