Sangría Version III (con Cognac)

Tipo de Trago :
Directo, Jarra

Ingredientes Sangria Version III :
1 lt Vino Tinto
50 ml Cognac (Una medida)
1 Limón
100 ml Jugo de Naranja
Una Cucharada de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodajas y Espiral de Limón y de Naranja

Preparación Sangría Version III :
Colocamos hielo, el Cognac, el jugo del limón, el jugo de naranja y el azúcar y completamos la jarra con el litro de vino tinto. Decoramos con rodajas y espiral de limón y de naranja dentro de la jarra y revolvemos para que el azúcar no quede en el fondo. Es conveniente prepararlo unos 30 minutos antes de servirlo (sin el hielo) para que consoliden los sabores.
Este aperitivo es otra de las tantas versiones de la famosa Sangría.

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Sangría Version II (con Triple Sec)

Tipo de Trago :
Directo, Jarra

Ingredientes Sangria Version II :
1 lt Vino Tinto
50 ml Triple Sec (Una medida)
1 Limón
100 ml Jugo de Naranja
Una Cucharada de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodajas y Espiral de Limón y de Naranja

Preparación Sangría Version II :
Colocamos hielo, el triple sec, el jugo del limón, el jugo de naranja y el azúcar y completamos la jarra con el litro de vino tinto. Decoramos con rodajas y espiral de limón y de naranja dentro de la jarra y revolvemos para que el azúcar no quede en el fondo. Es conveniente prepararlo unos 30 minutos antes de servirlo (sin el hielo) para que consoliden los sabores.
Este aperitivo es una de las tantas versiones de la famosa Sangría.

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Sangría

Tipo de Trago :
Directo, Jarra

Ingredientes Sangria :
1 lt Vino Tinto
1 Limón
Una Cucharada de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodajas y Espiral de Limón

Preparación Sangría:
Colocamos hielo, el jugo del limón y el azúcar y completamos la jarra con el litro de vino tinto. Decoramos con rodajas y espiral de limón dentro de la jarra y revolvemos para que el azúcar no quede en el fondo. Es conveniente prepararlo unos 30 minutos antes de servirlo (sin el hielo) para que consoliden los sabores.

Historia de la Sangría :
El origen de la sangría es tan confuso como su elaboración, siempre adaptada al paladar de quien la prepara, si bien nadie discute que sus ingredientes básicos son el vino y las pulpas o cáscaras de diversos frutos, sobre todo cítricos, y que se trata de la bebida española por excelencia. Sin embargo, en 1788 el padre Esteban Torres afirmaba en su Diccionario del castellano que la sangría era una “bebida inventada por los ingleses que se toma mucho en las colonias inglesas y francesas de América”. El término parece provenir de la voz inglesa sangaree, la cual, a su vez, se inspiró en la española sangre para denominar este refresco por su color. Así, la sangría, que era llamada “limonada del vino” en algunas colonias españolas de América, recuperó su origen idiomático al extenderse su consumo en nuestro país a partir de 1850.

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Martini Perfect

Tipo de Trago :
Refrescado, Copa Cocktail

Ingredientes Martini Perfect :
60 ml Gin
10 ml Vermouth Dry
10 ml Vermouth Rosso

Decoración del Cocktail :
Cereza

Preparación Martini Perfect :
Colocar hielo en la copa cocktail y en el vaso mezclador; refrescar primero la copa y luego el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora y haciendo girar el hielo. Retirar el agua que se haya formado en el vaso mezclador (sin tirar los hielos). Verter la medida de gin el vermouth dry y el vermouth rosso. Retirar los hielos de la copa ya refrescada. Revolver (suavemente) los ingredientes en el vaso mezclador utilizando la cuchara mezcladora. Servir en la copa utilizando el colador para no servir con los hielos.
Decorar nuestro cocktail Martini Perfect con una cereza el cóctel.

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Fotos de Cocktails vol. IV

Volvemos a traerles mas fotos de tragos y copas para ver diferentes decoraciones de copas. Son fotos muy buenas, artísticas y profesionales de fotógrafos inspirados por copas y tragos, que son tomados con unos fondos maravillosos de paisajes increíbles como la torre Eiffel o atardeceres espectaculares. Ojala que estas imágenes de cocktails les sigan sirviendo de inspiración a la hora de crear sus propios cócteles! Recuerden que para ver las fotos en tamaño real basta hacer un simple click en la foto del trago que prefieran!

Fotos de Cocktails

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