Blue Margarita

Tipo de Trago :
Batido; Copa Baja de Champagne

Ingredientes Blue Margarita :
50 ml Tequila (Una medida)
25 ml Blue Curaçao
15 ml Jugo de Limón

Decoración del Cocktail :
Copa Escarchada con Sal y Limón; Rodaja de Limón

Preparación Blue Margarita :
Para escarchar la copa, se debe colocar la sal sobre una superficie plana (como un plato) y humedecer el borde de la copa con limón (o bien, colocar en un recipiente de 1/2 cm de alto, apróximadamente, jugo de limón e impregnar la copa con éste); después, poner la copa sobre la sal y, cuidadosamente, impregnar el borde con ésta. Teniendo la copa escarchada, pasamos a la elaboración del trago. Cabe aclarar que en éste trago no se refresca la copa.
Vertir en la cóctelera el tequila, el curaçao blue y el jugo de limón. Batir los ingredientes en la cóctelera y servir la mezcla en la copa utilizando el colador. Decorar con una rodaja de limón la copa ya escarchada.