3 recetas de mojitos diferentes que todo amante de los tragos debe probar! El mojito es un trago clásico, nacido en Cuba, que con el tiempo se fue expandiendo y con su masificación vinieron las nuevas reformulaciones en cuanto a sus ingredientes, que crean variantes increíbles de gustos espectaculares.
Los fanáticos del ron y quienes adoran la buena coctelería definitivamente tienen que probar estos tragos!

Tipo de Trago: Directo; Vaso Highball

Ingredientes para el Mojito cubano:
50 ml Ron (Una medida)
25 ml Zumo de limón
4 Cucharaditas de Azúcar
Hierba buena (Cantidad necesaria)
Soda (Completar el vaso)

Decoración del Cocktail Mojito cubano: Hojas de Hierbabuena; rodaja de limón

Preparación del Mojito cubano:
En un vaso highball macerar algunas hierbabuena a con el azúcar y el zumo de limón, agregar el hielo un poco picado y la medida de ron, completar el vaso con soda y decorar con ramita de hierba buena y una rodaja de limón.

El Mojito de fresas es una variante excelente del típico Mojito clásico, a quienes les gustan las fresas y los tragos frutales, les encantará este trago de estación ideal para disfrutar en verano.

Tipo de Trago: Directo; Vaso Highball

Ingredientes para el Mojito de Fresas:
50 ml Ron (Una medida)
6 Fresas frescas
8 Hojas Menta Fresca
50 ml Jarabe de Goma o Sirope de Fresas
Soda (Completar el vaso)

Decoración del Cocktail Mojito de Fresas: Hojas de Menta, Moras

Preparación del Mojito de Fresas:
En un vaso highball macerar algunas hojas de menta con el azúcar y las fresas frescas, agregar el hielo un poco picado y la medida de ron, completar el vaso con soda y decorar con ramita de menta y una frutilla cortada a la mitad en el borde del vaso.



Tipo de Trago: Directo; Vaso Highball

Ingredientes para el Mojito de Sandía:
50 ml Ron (Una medida)
25 ml Pulpa de Sandía
4 Cucharaditas de Azúcar
Menta Fresca (Cantidad necesaria)
Soda (Completar el vaso)

Decoración del Cocktail: Hojas de Menta

Preparación del Mojito de Sandía:
En un vaso highball macerar algunas hojas de menta con el azúcar y la pulpa de sandía, agregar el hielo un poco picado y la medida de ron, completar el vaso con soda y decorar con ramita de menta.
Algunas variantes de esta receta pueden ser : usar ron oro en vez de ron blanco; azúcar moreno en vez de blanco; lima en vez de limón y también se pueden dejar cascaras del cítrico en el vaso de nuestro mojito.
No se olviden que si les gustan estos ricos mojitos pueden Ver más recetas variadas del trago!

La globalización y la importancia tanto de la gastronomía, como de la coctelería a nivel mundial, hace que cada vez sean más bartenders, sommeliers y cheffs viajen por el mundo por su profesión.
En ocasiones es para tomar algún curso de capacitación importante, otras veces por trabajo, por competencias en su rubro o bien para dar charlas frente a otros.
Para un profesional, viajar es la mejor manera de especializarse en su área y es un manera genial de conocer el mundo.

Cuando viajamos como bartenders, hay ciertas cosas que no podemos olvidar en la maleta, y aquí te contamos qué debe llevar todo bartender en la maleta al viajar.

Ropa
Elige ropa cómoda y que combine fácilmente. Los jeans no pueden faltar tanto para barmans como para barwomans. Esta ropa generalmente la usarás para salir a visitar la ciudad como turista, en cuanto al ámbito profesional, lleva por lo menos dos mudas de ropa de trabajo. Si es algo más formal, no olvides los pantalones negros, zapatos y camisa blanca. Si es más desestructurado, lleva la ropa con la que te sientes cómodo detrás de la barra. Recuerda escoger la ropa que te pongas, no la que te gustaría ponerte. Piensa en qué te hizo falta y qué no en tu último viaje. Intenta no llevar ropa que requiera secado y planchado.

Herramientas de trabajo
Hay herramientas que no puedes llevar en la maleta por una cuestión de seguridad, como ser cuchillos, electrodomésticos como la licuadora o algunos tipos de ingredientes que no se pueden pasar por la aduana. Sin embargo, todo barman debe de llevar algunas herramientas con las cuales trabaja habitualmente y se siente cómodo, como puede ser sus cocteleras, utensillos como cucharas, que no representen un riesgo de corte, algunos licores especiales que sólo se consigan en el país (debe ser la botellas cerrada), y es ideal llevar algún licor o vino típico del país para regalar a la llegada, no olvides que seguramente tus anfitriones también te regalarán algo típico del lugar!

Qué tipo de maleta escoger?
Maleta grande: si el viaje dura más de 10 días, deberás tener una maleta de gran tamaño para poder llevar más ropa. En la web oficial de www.mi-maleta.com/las-mejores-maletas-de-policarbonato/ puedes encontrar las mejores maletas de policarbonato.
Maleta mediana: Si el viaje dura entre 5 y 10 días, una maleta mediana será suficiente para llevar la ropa y regalos.
Maleta pequeña: Para 1 fin de semana o 3-4 días, una muda de ropa para el viaje y una muda de ropa de trabajo bastará.

Cómo organizar la ropa en la maleta:
En el neceser coloca los imprescindibles primero, intenta utilizar los productos del hotel y elije las pastillas de jabón por sobre el jabón en gel, para tener menos oportunidades de que se rompan y ensucien la ropa.
Lleva una toalla multifibra, enrolla bien las prendas, utiliza estanterías percha despegable, deja espacio para los regalos de la vuelta!



Qué llevar en el equipaje de mano?
En el equipaje de mano puedes llevar un pequeño neceser, una muda limpia de ropa, algo de comida para picar y que esté permitido llevar, la documentación y los billetes de viaje, los dispositivos electrónicos como tablets o laptop y libros.
Si aún no sabes qué maleta de mano comprar, tambien aqui te recomendamos la empresa Mi Maleta, cuya relación calidad/precio es insuperable!

3 tragos para probar si estás en modo turista, de viaje por Brasil! Más allá de las clásicas caipirinhas y caipiroskas que son moneda común en la coctelería brasilera (y que sin dudas son su especialidad) y en los vendedores de tragos que se encuentran en todas las playas turísticas, existen una gran cantidad de tragos tropicales y refrescantes que son ideales para disfrutar por ejemplo en el pintoresco barrio de Lapa en Rio de Janeiro (muy recomendado por su entretenida vida nocturna) o en cualquier playa brasilera, a toda hora del día!
Aquí te dejamos 3 recetas de combinados refrescantes que puedes preparar en tu hogar en el verano, o que puedes encontrar en la vasta oferta gastronómica de Rio de Janeiro, Sao Paulo, Salvador de Bahía, etc. porque para un turista en Brasil hay tres cosas que no pueden faltar : la playa, el sol y los tragos deliciosos!

Limonada con vodka

Una receta fácil y refrescante para un cocktail de limón y menta, o limonada con vodka, uno de esos tragos simples que puedes encontrar en la playa y disfrutar como turista, o bien realizarlo en tu propio hogar para el verano. Este trago se prepara con limones, menta o hierbabuena, azúcar o miel, hielo, y vodka al gusto. En Brasil se lo puede encontrar también en su versión con Cachaça.

Ingredientes:
4 limones
Un manojo de menta o hierbabuena
2 litros de agua mineral
½ taza de miel o azúcar
12 onzas de vodka
Hielo

Decoración:
Rodajas de limón
Hojas de menta
Hielo adicional

Preparación:
En la licuadora, agregar los limones cortados en cuartos y sin las semillas , 2 tazas de agua, azúcar o miel (se puede agregar más que la cantidad de la receta, dependiendo del gusto de cada uno), un poco de hielo, y la mitad de las hojas de menta.
Licuar de forma pulsada, hasta que los limones estén triturados, la mezcla quedará ligeramente espumosa con un color blanquecino.
Colar la mezcla licuada, verter en una jarra grande y añadir las 6 tazas restantes de agua.
Agregar el vodka y mezclar bien (la cantidad de alcohol también variará según la preferencia de los consumidores).
Servir el trago de limón con menta en vasos o copas con hielo y decoradas con hojas de menta y rodajas de limón.

Sangría Frozen

Esta receta de sangría congelada es rápida y fácil de preparar, se puede mezclar inmediatamente antes de servirla y es maravillosamente refrescante y deliciosa. Lleva solo 5 minutos su preparación y rinde para 4 personas

Ingredientes
450 frutos rojos congelados
1 naranja
2 cucharadas de zugo de limón
1 cucharada de edulcorante
Hielo
1/3 taza Cointreau
2/3 tazas de vino tinto

Decoración:
Fresas frescas

Preparación:
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que quede un líquido bien espeso y uniforme. Verter en en una jarra y luego servir en vasos o copas, decorando con fresas, rodaja de limón u hojas de menta.


Banana Colada

Un trago bien tropical muy semejante a la clásica Piña Colada, pero con un sabor único que remite a sudámerica!

Ingredientes:
35 ml Ron
75 ml Baileys
1 platano

Decoración:
Trozo de piña

Preparación:
Agregar hielo en la licuadora, colocar los ingredientes, pudiendo agregar azúcar si se quiere un trago más dulce. Licuar y servir en copa alta, decorando con un trozo de piña.

Los tiempos modernos en los que vivimos, donde el tiempo no sobra ni mucho menos, no nos permiten muy a menudo la posibilidad de sentarnos en casa a comer como las familias de décadas atrás.
Debido a esto, cada vez es más la gente que recurre a los típicos servicios de comidas rápidas, sobre todo aquellas personas que estudian o trabajan y necesitan alimentarse de manera rápida y económica.
Pero no necesariamente la solución debe estar en los alimentos no saludables o en la comida chatarra de la calle.
Teniendo una planificación adecuada de  nuestro tiempo, perfectamente podemos llevar los sabores incomparables de la comida casera a los lugares en los cuales nos desempeñamos como empleados o estudiantes.
Roll Eat es la marca que ofrece envases ecológicos, reutilizables y personalizados para llevar nuestra comida a la calle, el trabajo el colegio, etc... Te invitamos a conocer más sobre sus increíbles productos!

El porta bocadillos
Cada día se habla más de ecología, sostenibilidad y sustentabilidad, que por cierto no son lo mismo; pero más allá de entrar en los significados específicos y en la etimología de cada cual, lo importante son las acciones que realizaremos a futuro para reducir los daños innecesarios que le hacemos a la naturaleza.
De ahí la importancia de evitar los plásticos que terminan contaminando océanos y mares.
Las pequeñas acciones concientes de cada uno de nosotros pueden salvar el planeta, por eso es importante elegir no utilizar envoltorios desechables.
Estos porta bocadillos son lavables y reutilizables, es eco-friendly y además cuenta con un cierre fácil que se pliega y ajusta a cualquier alimento.
Además de ser práctico y ligero, sirve de mantel a la hora de comer tu bocata en el trabajo o en lugar de estudio.
El porta snacks
Otra opción para llevar tu comida al trabajo o a la universidad, son las bolsitas porta snacks. Estas bolsas para la merienda tienen la medida perfecta para llevar el snack o sandwich casero que traigas desde tu hogar. Por supuesto, como todos los productos de esta empresa ecológica, es reutilizable, muy sencilla de limpiar, y ocupa poco espacio para que la puedes llevar siempre contigo. De esta manera, cuando tengas hambre, podrás tomar del bolso tu porta snack, merendar y guardar tu envoltorio para lavarlo y utilizarlo al día siguiente!
El porta tuppers
Lo que hablamos en el Blog sobre sostenibilidad y recetas saludables se sintetiza en este producto. Definitivamente esta es la opción económica y practica que cambiará tu manera de alimentarte fuera de casa sin dañar el medio ambiente y disfrutando de la calidad de la comida hecha casera.
El porta tuppers tiene todo lo que necesitas para un almuerzo o cena en el trabajo, con el sabor y la calidez de tu hogar. Por un lado trae una bolsa que es un porta tuppers para llevar tu comida, para ello está creada con materiales que conservan la temperatura, sin dejar por ello de ser flexible y plegable (porque a la hora de trasladarse, la practicidad también es importante); cuenta también con un bolsillo interior y asas para un mejor manejo.
Por otro lado, al abrirse, se convierte en un colorido mantel de fácil limpieza, que además cuenta con una increíble capa anti manchas, para que puedas comer a gusto, sintiéndote como en casa, en el lugar en el que te encuentres!