sábado, 18 de noviembre de 2017

Cape Codder

Cape Codder cocktailTipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Cape Codder :
50 ml Vodka (una medida)
150 ml Zumo de Arándanos

Decoración del Cocktail :
Rodaja de limón o Trozo de lima.

Preparación Cape Codder :
Llenar con hielo un vaso highball, agregar el vodka, y el jugo de arándanos.
Decorar el cocktail con una rodaja de limón o un trozo de lima.

La receta del trago Cape Codder es una receta muy simple de hacer, es un trago directo en el cual solamente debemos de verter los ingredientes en su justa medida en el vaso y estamos listos para degustar un cóctel sofisticado, de exquisito sabor, que combina lo rico del zumo de arándanos (en este ingrediente se basará prácticamente todo el cocktail, así que cuanto mejor sea nuestro jugo, mejor el resultado final) con lo neutral del vodka que le da la base de alcohol al combinado.

El cocktail Cape Codder es un trago norteamericano clásico, del cual además ya les mostramos una variante más vanguardista y gourmet, como fue el trago Capetown Berry Mash, que utiliza un vaso más largo y cambia el zumo de arándano por jugo de mora y le agrega un toque cítrico, pero es igualmente un cocktail muy similar y tan rico como el cóctel Cape Codder.

Otra cualidad a favor de este trago es su color, sabemos que se acerca Navidad y Año Nuevo, así que todos buscan cocktails de color rojo para combinar la decoración de la mesa con la gastronomía navideña, pues bien, el Cape Codder es sin dudas una elección certera para las fiestas, un trago de ocasión de color rojizo, con decoración verde que no falla en tus fiestas.

Como siempre, te invitamos a que pruebes esta receta en tu hogar, o en tu barra de tragos y nos cuentes qué te pareció, que variantes utilizaste, qué marca de vodka y qué marca de zumo de arándanos compraste y cuánto te gustó el Cape Codder. No olvides comentar en este post o en nuestra página de Facebook Tragos Copas que ya superó los 5.000 Me Gusta!

viernes, 10 de noviembre de 2017

Barman supera récord de servir tragos

Barman supera récord de servir tragos

Encontramos el siguiente video en el canal de Youtube de Diario Las Américas y quisimos compartirlo con ustedes para. Se trata del video de un Barman que supera el récord de servir tragos con una técnica difícil y genial. Si no tienen mucha experiencia en la materia, les recomendamos fuertemente no intentar esto en casa.
Servir varios tragos al mismo tiempo es bastante difícil y la dificultad se incrementa exponencialmente a medida que queremos aumentar la cantidad de cocktails a servir al mismo tiempo... Te imaginas servir 17 vasos a la misma vez?
Este truco de coctelería es aparentemente casi imposible para ejecutar por cualquier persona normal: apilar 17 vasos e ingeniárselas para servir una medida del famoso licor alemán Jägermeister, del cual ya hemos hablado en nuestro blog. Pero eso fue sólo el principio de la demostración de talento que hizo este barman en Düsseldorf. La siguiente proeza fue verter al mismo tiempo su contenido en 17 vasos pequeños para finalizar la mezcla. Estos shots estaban apoyados sobre el borde de otros 17 vasos que contenían una bebida energizante.
Sabemos que en Tragos Copas muchos bartenders y aficionados a la profesión se arriman a ver y curiosear, así que aprovechamos esta ocasión para mostrar algo curioso y maravilloso, un barman que sirve 17 tragos a la vez.
Sin dudas un video asombroso que los dejará boqui abiertos por la destreza del bartender en cuestión.
Si les gustó el video los invitamos a compartir el artículo en sus redes sociales y a entrar a nuestra página de Facebook Tragos Copas para comentar el post y además enterarse de todas las novedades referentes a la coctelería y a las bebidas alcoholicas! Salud y buen viernes para todos los lectores de Tragos y Copas!

Video : Barman supera récord de servir tragos

viernes, 3 de noviembre de 2017

Pagó 10000 dólares por un whisky falso

La noticia que compartimos hace unas semanas "Pagarías más de US$ 10.000 por un vaso de whisky?" resultó ser una aparente estafa, el whisky Macallan del año 1878 por el que un millonario de origen chino pagó en agosto 9.999 francos suizos (unos 10.000 dólares) el vaso, en la estación suiza de Saint-Moritz, resultó ser falso.

Pagó 10000 dólares por un whisky falso

Pagó 10000 dólares por un whisky falso

Situado en la lujosa estación de esquí de Saint-Moritz, el hotel alberga un bar, el "Devil's place" ("El lugar del diablo"), inscrito en el libro Guiness de los récords por su colección de whiskis.

El establecimiento cuenta con una colección cercana a las 2.500 clases de whiskies, cuyos precios varían entre 7 y 9.999 francos suizos por una medida del aguardiente.

En agosto del 2017, el bar vendió a un cliente asiático un vaso de whisky Maccalan, cuya botella abrió especialmente para él.

El precio exorbitante de la medida llamó la atención, y el revuelo de la noticia hizo que algunos críticos cuestionaron la autenticidad de la botella.

Un laboratorio escocés especializado, Rare Whisky 101, consultado con frecuencia para las subastas de whisky, analizó el presunto Maccalan de las noticias y determinó que, en realidad, la bebida había sido elaborada entre 1970 y 1972.

Enterado de esto, el director del establecimiento, Sandro Bernasconi, viajó hasta Pekín para reembolsar al cliente engañado y mostrar que "los suizos son gente honrada que no hacen estafas".

El padre de Bernasconi, que dirigió el hotel antes de ceder el testigo a su hijo, pagó un precio de cinco cifras por esa botella falsa hace 25 ños. "Durante todo ese tiempo, jamás dudamos de que se tratara de una botella original", declaró su hijo al medio suizo.

No se trató de una estafa del establecimiento, sino de una estafa sufrida por el bar que pagó un altísimo sobreprecio por una botella de whisky falsa, pero cabe destacar la actitud del dueño que dio la cara y reintegró el dinero, además de dar las disculpas correspondientes del caso.

sábado, 21 de octubre de 2017

Halloween Margarita

Trago Halloween MargaritaTipo de Trago :
Batido; Copa Cocktail

Ingredientes Halloween Margarita:
50 ml Tequila (Una medida)
25 ml Triple Sec
15 ml Jugo de Naranja

Decoración del Cocktail :
Copa Escarchada con Sal Negra y Limón

Preparación Halloween Margarita :
Para crear la sal negra, debemos mezclar la misma con colorante negro. Una vez que la tengamos lista y seca, procederemos a escarchar la copa. Por un lado sumergimos la copa en un pequeño recipiente (puede ser un plato pequeño) con 1/2 cm de jugo de limón y enseguida lo pasamos a otro recipiente parecido con 1/2 cm de nuestra sal negra, así hacemos el escarchado.
Luego procedemos a preparar el trago, para ello, colocar 4 piedras de hielo en la coctelera y verter el tequila, el triple sec y el jugo de naranja (en este paso podemos agregar algunas cucharadas de azúcar a gusto si así lo deseamos). Batir los ingredientes en la coctelera y servir la mezcla en la copa utilizando el colador.

El trago Halloween Margarita es la versión terrorífica y frozen del famoso cocktail Margarita, pueden realizarla también una pequeña variante : Colocando zumo de limón en vez de zumo de naranja, y entonces agregar colorante naranja para darle un toque más acorde a la festividad.
Quizás puedan conseguir sal negra para no tener que crearla con colorante, sino con los pasos que especificamos al comienzo, les quedará genial.
Halloween, también conocido como Noche de Brujas, Noche de Muertos o Noche de Víspera de Difuntos, es una celebración moderna resultado del sincretismo originado por la cristianización de las fiestas del fin de verano de origen celta.​ Se festeja el 31 de octubre y se suelen hacer fiestas de disfraces con decoraciones acordes a la temática, con comidas decoradas para la ocasión, y por supuesto tragos también decorados para el evento.
Si están buscando ideas para tragos de Halloween, Tragos y Copas tiene algunos tips geniales!

sábado, 14 de octubre de 2017

Beber cerveza es bueno para las mujeres

En este viernes te presentamos un artículo con el que podrás tener tu excusa excelente para beber esta noche... En el mes de octubre, el mes de la cerveza, no te olvides de consumir esta bebida que además de sabrosa y refrescante, resulta ser beneficiosa para la salud femenina... Como siempre, recuerda que beber cerveza es bueno para las mujeres siempre y cuando se haga un consumo responsable de esta bebida!

Beber cerveza es bueno para las mujeres

Beber cerveza es bueno para las mujeres

¿Sabías que la cerveza es mejor para los huesos que la leche y tiene muchos otros beneficios para la salud de las mujeres?
Un estudio científico realizado por el Centro Nacional de Evaluación de Riesgo de Osteoporosis reveló que la cerveza puede brindar más de un beneficio a la salud de las mujeres.
La bebida proveniente de la cebada resulta ser mejor para los huesos que la leche y el calcio en pastillas, reduciendo así el riesgo de padecer de osteoporosis.
Además, bebiendo medio vaso de cerveza con regularidad, las mujeres tienen mejor capacidad cognitiva, reduciendo la degeneración de sus funciones.
Por otra parte, el consumo moderado de cerveza en la mujer ayuda a disminuir la menopausia, debido al contenido de fitoestrógenos naturales presentes en ella.
Por si fuera poco, también tiene antioxidantes naturales, que reducen el efecto de envejecimiento.
Ahora que lo sabes, recuerda beber medio vaso de cerveza por día y beneficiarte de todas las propiedades saludables de esta bebida, pero como siempre te recordamos, hazlo de manera moderada.

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