Aprender los movimiento básicos de Flair

 

Muchos bartenders nos piden algunas lecciones o clases de Flair para inicializarse en el mundo del flairtending, justo esta semana, navegando por Youtube nos encontramos con Mango Myers que en su canal de YouTube, sube videos cortos enseñándonos los movimientos básicos del Flair desde el año 2008. Son video tutoriales viejos, pero aún no habíamos subido sus videos a nuestro blog de coctelería Tragos y Copas.

Lógicamente, video tras video, el instructor va aumentando de a poco la dificultad del curso, pero de todos modos, no hace movimientos extremadamente difíciles e imposibles de asimilar.

Lamentablemente los videos están en Inglés, pero lo interesante es ver los movimientos, que son básicos y fáciles de imitar.

Aquí en este post les dejamos los primeros 20 videos, el resto, si gustan los podrán ver desde You Tube, pero ya con los primeros videos de este joven que nos enseña algo de flair, podemos comenzar a aprender algunos movimientos básicos y figuras básicas para los novatos que se quieren iniciar en el mundo del flairtending!

Videos para aprender los movimientos básicos de Flair 

Flair Instruction 1: Flat Behind the Back 



Flair Instruction 2: The Stall 



Flair Instruction 3: Flat From Behind the Back 



Flair Lesson 4: The Swipe Thru 



Flair Bartending Lesson 5: Same Arm Flat Behind the Back 



Flair Bartending Lesson 6: Swipe Thru Circle 



Flair Bartending Lesson 7: Tin Work 



Flair Bartending Lesson 8: The Shadow Pass 



Flair Bartending Lesson 9: Back of the Hand Cradle 



Flair Bartending Lesson 10: Swipe Thru Add-On 



Flair Bartending Lesson 11: Swipe Thru Behind Back Exchange 



Flair Bartending Lesson 12: Push Down Pop UP 



Flair Bartending Lesson 13: Tin Double Same Hand Behind Head 



Flair Bartending Lesson 14: Figure 8 with bounce cut 



Flair Bartending Lesson 15: Around the Head Grip Change 



Flair Bartending Lesson 16: Tomahawk Swipe Thru



Flair Bartending Lesson 17: Tin Catch on Bottle w/Lift-off 



Flair Bartending Lesson 18: Double Flat Back to Front 



Flair Bartending Lesson 19: Inverse Across the Body 



Flair Bartending Lesson 20: Building a Routine 

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Caipiroska de Kiwi

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Old Fashion

Ingredientes Caipiroska de Kiwi :
50 ml Vodka (Una medida)
1 Kiwi
50 ml Pulpa de Kiwi
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Trozo de Kiwi; Sorbito

Preparación Caipiroska de Kiwi :
Cortar en trozos pequeños el kiwi y colocarlo en el vaso old fashion con el azúcar. Macerar un poco el kiwi con el azúcar, sin que se haga puré. Agregar la pulpa de kiwi. Llenar el vaso con hielo picado y verter la medida de vodka.

Decorar con un sorbito y una trozo de kiwi.

El cocktail Caipiroska de Kiwi es una trago tropical veraniego, este cóctel es una exquisita variante de la Caipiroska, este cocktail se puede también elaborar con Cachaça, tal como la Caipirinha.

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Cómo elegir el cocktail perfecto

Una excelente infografía que nos ayuda a elegir el cocktail perfecto para nosotros.
Partimos de la pregunta básica "¿Qué se te antoja?" ¿Quieres un cocktail dulce? ¿Prefieres un trago fuerte? ¿Deseas beber un cóctel ácido?

De estas 3 preguntas se va abriendo un abanico de posibilidades para seguir buscando el combinado perfecto para tu paladar, hasta llegar a una conclusión o una receta de cocktail concreta.

Este esquema para escoger el cóctel perfecto lo pueden utilizar tanto para ustedes mismos, como para saber que quiere el cliente o la persona a la cual queremos agasajar con nuestras preparaciones y bebidas.

Tanto para los que trabajan en una barra de cocktails, como para los que quieren deleitar a sus invitados con algún trago, teniendo en cuenta esta infografía y este esquema, podrán tener una idea de cual es el cóctel perfecto para esa persona, o por lo menos, que tipo de cocktails podemos preparar para la ocasión y de esta manera, ¡sorprender a nuestro invitado o cliente!

Infografía : Cómo elegir el cocktail perfecto

Una vez que encuentres el trago perfecto para ti, busca la receta en nuestras recetas de tragos.

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Ginger Punch

Tipo de Trago :

Batido, Vaso Old Fashion

Ingredientes Ginger Punch :

50 ml Zumo de Mango
50 ml Zumo de Piña
50 ml Zumo de Naranja
1 Cucharadita Canela en Polvo
1 Cucharadita Jengibre

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Naranja

Preparación Ginger Punch :
Colocamos el hielo en la coctelera y en el vaso, enfriamos el vaso y agregamos los jugos de mango, ananá y naranja, la canela y el jengibre en la coctelera; batimos hasta que se integren y se enfríen. Quitamos el hielo del vaso old fashion y servimos la preparación. Decoramos nuestro cocktail con una rodaja de naranja.
El cocktail Ginger Punch es un trago afrodisíaco tropical y sin alcohol, es también apodado como el elixir del amor. Es sin dudas una buena opción para aquellos que le gustan los cocktails sin alcohol, y que quieren experimentar los efectos de los tragos afrodisíacos.

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¿Por qué refresca la cerveza?

Mucha gente se pregunta porque refresca tanto la cerveza fría y porque en verano y en los días de calor, es la bebida alcohólica más consumida. La gente de Muy Interesante nos da una breve y resumida respuesta a esta pregunta, aquí copiamos el artículo de Muy Interesante, que siempre trae muy buena información!

¿Por qué refresca la cerveza?

Uno de los mayores placeres veraniegos es aplacar el calor con una buena cervecita, la bebida alcohólica que más calma la sed. Esto se debe a que su principal componente es el agua, que representa el 93% del peso total del producto. Sin duda, también fomenta la sensación de frescor la temperatura a la que debería servirse: entre 6 y 8 ºC.
La Cerveza rubia posee además un efecto revitalizante por la presencia de malta y cebada, que aportan cerca de 1,4 g de proteínas y hasta 3 g de vitamina B por tercio. Un reciente estudio, realizado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Facultad de Medicina de Granada, afirma que tras realizar ejercicio físico un consumo moderado de cerveza ayuda a rehidratarse correctamente, permite al organismo recuperarse más rápidamente y evita dolores musculares derivados de la actividad deportiva.

Fuente : Muy Interesante

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