Mojito de Moras

Mojito de morasTipo de Trago:
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Mojito de Moras:
50 ml Ron (Una medida)
6 Moras frescas
8 Hojas Menta Fresca
50 ml Jarabe de Goma o Sirope de Moras
Soda (Completar el vaso)

Decoración del Cocktail:
Hojas de Menta, Moras

Preparación Mojito de Moras:
En un vaso highball macerar algunas hojas de menta con el azúcar y las moras frescas, agregar el hielo un poco picado y la medida de ron, completar el vaso con soda y decorar con ramita de menta y algunas moras en el borde del vaso.
En este caso en la foto se sirvió en copa de vino para darle una decoración diferente al trago, con mucha más elegancia.



El Cocktail Mojito de Mora o Blackberry Mojito es un trago  refrescante para cualquier temporada, para cualquier ocasión y se puede disfrutar cualquier día de la semana.
Cabe recordar que el Mojito tradicional es un cóctel que consiste en ron blanco, jarabe simple, jugo de lima, soda y menta. El ron blanco complementa la combinación de dulzura, cítricos y sabores de menta. Un mojito generalmente tiene un contenido de alcohol relativamente bajo, sin embargo, puede modificar la cantidad a gusto del consumidor.
Este cocktail con moras es una variante del típico y clásico trago, pero con el sabor inconfundible de las moras que renueva de manera absoluta este cóctel tanto en color como en sabor y le da al paladar una experiencia única.
Para hacer tu propio jarabe simple, use cantidades iguales de azúcar y agua. Calienta la mezcla hasta el punto de ebullición y luego deja que el almíbar se enfríe. Refrigera en un frasco de vidrio hermético por 4 semanas y listo.
También puedes hacer tu propio jarabe saborizado. Simplemente agrega bayas frescas, hierbas, especias, cáscaras de cítricos, ramas de canela o vainas de vainilla (por solo mencionar algunas opciones, en el caso del sirope de moras, justamente se agrega esta fruta) a la solución de jarabe caliente. Deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente, luego cuela. Refrigera los jarabes saborizados en recipientes de vidrio herméticos por 2 semanas y listo.

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