El mundo del vino es fascinante y lleno de curiosidades, y una de ellas es el tamaño estándar de las botellas: 750 ml. ¿Alguna vez te has preguntado por qué las botellas de vino tienen esta capacidad y no un litro completo? A lo largo de la historia, han surgido diversas teorías para explicar esta particularidad, desde la capacidad pulmonar de los vidrieros hasta la mejor forma de conservar el vino. Sin embargo, la verdadera razón se encuentra en una organización práctica con una base histórica que se remonta al siglo XIX. En este artículo, descubriremos el origen de la medida estándar de las botellas de vino y cómo está relacionado con la cultura vinícola francesa y el comercio con los ingleses. ¡Prepárate para adentrarte en el fascinante mundo de los vinos!
¿Por qué las botellas de vino son de 750 ml?
SABÍAS POR QUÉ LAS BOTELLAS DE VINO SON DE 750 ml...?
Las botellas de vino son generalmente de 750 ml (75 cl) y no de un litro (1.000 ml). ¿De dónde viene esta especificación?
La capacidad de una botella de vino se normalizó en el siglo XIX y surgieron las explicaciones más locas de este hecho, que correspondían a:
- La capacidad pulmonar de un vidriero;
- Consumo medio en una comida;
- La mejor capacidad para conservar el vino;
- Facilidad de transporte ...
- Nada de esto.
En realidad se trata simplemente de una organización práctica con una base histórica:
En ese momento los principales clientes de los productores de vino franceses eran los ingleses. Pero ellos nunca adoptaron el mismo sistema de medidas que los franceses.
La unidad de volumen de los ingleses era el “galón imperial” que era equivalente a 4.54609 litros.
Para simplificar las cuentas de conversión, transportaron vino de Burdeos en barriles de 225 litros, es decir, exactamente 50 galones, correspondientes a 300 botellas de 750 ml. (75 centilitros).
Siendo más fácil el cálculo, adoptaron que un barril = 50 galones = 300 botellas.
De esta forma un galón correspondía a 6 botellas.
De hecho, por eso aún hoy las cajas de vino suelen tener 6 o 12 botellas ”.
Conclusión
El mundo del vino siempre nos sorprende con sus historias y curiosidades. En el caso de las botellas de vino de 750 ml, su tamaño estándar no es producto de teorías extravagantes, sino de una necesidad práctica y una historia ligada al comercio entre Francia e Inglaterra. La adopción del galón imperial inglés como unidad de medida y la capacidad de transporte en barriles de 225 litros llevaron a la conclusión de que un barril equivalía a 50 galones, es decir, 300 botellas de 750 ml. Esta medida se volvió práctica y cómoda para los comerciantes de vino, y hasta el día de hoy las cajas de vino suelen contener 6 o 12 botellas. Así que la próxima vez que disfrutes de una copa de vino, recuerda que detrás de cada botella de 750 ml hay una historia de cultura y comercio que ha dejado su huella en el mundo vinícola. ¡Salud!
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