Como hacer Cerveza Casera (Video Tutorial)

Hoy dejamos un vídeo con una explicación y demostración general de como se hace la cerveza casera, es un video-tutorial para principiantes sobre como hacer cerveza casera, muy útil para experimentar y probar a hacer vuestra propia cerveza en casa!
También les dejamos las instrucciones aquí debajo para complementar con el video tutorial!

Como hacer Cerveza Casera (Video Tutorial)

Ingredientes necesarios para hacer cerveza casera :

* Agua 7 lts
* Cebada o malta (cebada malteada) (para 10 litros de cerveza, necesitamos 2,5 Kg de cebada)
* Levadura 6 gr
* Lúpulo 12 gr
* Azúcar

Cómo hacer la cerveza casera :

Primero moler el grano de cebada en la licuadora. Quitar el exceso de harina con un colador.
Calentar 7 lts de agua a 67ºC. Agregar los 2,5 kg de semilla molida al agua caliente. Revolver un poco y dejar reposar 90 minutos. Esperar recordando que el agua debe estar siempre a 67ºC.
Quitar las semillas del caldo, usando un colador, de modo de dejar el agua limpia de todo residuo. Una vez filtrado, hervir el caldo durante una hora.
Agregar el lúpulo para darle aroma y amargor a la cerveza. Revolver, y, una vez concluida la hora, enfriar rápidamente a temperatura ambiente.
Luego verter el lìquido en nuestro garrafón, donde se fermentará.
Agregar un poco de agua para cubrir los 10 litros y para aligerar la consistencia.
Para fermentarlo, vamos a agregar la levadura.
Tapar, usando un "airlock". Esperar unos 5 o 6 días, hasta que el airlock deje de burbujear.
Agregar un poco de azúcar en nuestras botellas y llenarlas con nuestra cerveza casera. Para tapar las botellas, usar una palanca especial y corcholatas vírgenes. Esperar otros 5 o 6 días y a disfrutar de una rica cerveza casera bien fría!

Si quieres ponerte en serio venden numerosos kits para fabricar cerveza casera. Puede resultarte realmente interesante,.