Nuevos riesgos para la salud en las bebidas energéticas

Nuevos riesgos para la salud en las bebidas energéticas! Un nuevo estudio realizado por cardiólogos, revela que las bebidas energizantes podrían traer más riesgos a la salud de los que ya se conocen, algunos de ellos relacionados con el estrés.

Nuevos riesgos para la salud en las bebidas energéticas
Nuevos riesgos para la salud en las bebidas energéticas

En su concepción, las bebidas energizantes fueron ideadas con el fin de incrementar la fuerza física y mental, pero de acuerdo a Anna Svatikova, miembro del Instituto Mayo Clinic, consumir nada más que la pequeña cantidad 473 mililitros de cualquier bebida energizante puede desencadenar en el aumento de la presión arterial y reacciones hormonales adversas frente al estrés, elevando el riesgo de un paro cardíaco.

Si bien se ha demostrado que este tipo de bebidas produce un notable aumento de la presión arterial en personas jóvenes, existen nuevos riesgos para la salud, como incrementos en las cantidades de norepinefrina, más conocida como la hormona química del estrés, lo cual puede generar predisposición a un mayor riesgo de eventos cardíacos, incluso en gente sana.

Los especialistas de este instituto realizaron un estudio de manera aleatoria en el cual utilizaron un placebo (que carecía de algunos estimulantes como la cafeína, taurina, guaraná y ginseng); el grupo de participantes se conformó por 25 voluntarios que de manera aleatoria consumieron la bebida placebo y también algunas bebidas energizantes, durante cinco minutos y en dos días diferentes, separados por un lapso máximo de dos semanas.

Al ingerir la bebida energizante en los participantes se tuvo un aumento en la presión arterial, pero también aumentaron los niveles de norepinefrina alcanzando un 74 por ciento, frente al 31 por ciento que aumentó la bebida placebo.

Cabe recalcar que los expertos señalan que estas bebidas sí pueden consumirse de manera esporádica.
Sin embargo, debido a los problemas antes mencionados en los médicos cardiólogos se ha vuelto habitual preguntar si el paciente consume estas bebidas al momento de hacer un chequeo médico.

Los 10 países que beben más alcohol

A la hora de establecer qué países o regiones tienden a beber más alcohol que los demás, solemos tirar de tópicos y clichés. "Rusia, por supuesto", es la respuesta habitual a la pregunta "qué país bebe más alcohol en el mundo?". Los países escandinavos, Finlandia a la cabeza, también suelen ser caracterizados como los más aficionados a la bebida. Y sin embargo, la realidad es distinta: ninguno de ellos encabeza la lista de los países más bebedores del planeta.
En este artículo que encontramos en Internet, tenemos el top diez de los 10 países que beben más alcohol, de este ranking se desprende que Lituania es el país que bebe más alcohol en el mundo.
Y tras Lituania, Austria. Y poco después, República Checa. Y no muy lejos, Francia. Lo cierto es que el último informe de la OECD contribuye a derrumbar algunos mitos en relación a la nacionalidad y el alcohol. Se puede consultar aquí. España se ubica en una cómoda posición a mitad de tabla, entre Australia, nación conocida en el mundo anglosajón por su afición a la mala cerveza, y Bélgica, nación conocida por su afición a la buena cerveza. El estudio sólo afecta a países dentro de la OECD, de modo que deja fuera a ilustres consumidores de la bebida como Bielorrusia o Moldavia.
Los puestos de honor están poblados de países de distinto calado. Y aunque hay cierto patrón (cuanto más al este del continente, más probabilidades de consumir alcohol), sus hábitos son variados. Desde la confraternización cervecera un mes de octubre cualquiera hasta la soledad deprimente de la vida en el crudo invierno del norte de Europa, hemos encontrado la información de cuáles son las bebidas más frecuentemente consumidas por los países que más alcohol beben.
Antes, eso sí, veamos en un gráfico de The Independent cuál es el ránking de los países que beben más alchol.

Los 10 países que beben más alcohol
Los 10 países que beben más alcohol
Los 10 países que beben más alcohol - 1 - Lituania
1. Lituania
La relación histórica de los lituanos y el consumo del alcohol es tan antigua como la propia concepción de Lituania. En un principio, la corte lituana, antaño poderosa y refinada, optaba por el vino como signo de distinción. Su elevado precio impulsó el consumo de otras bebidas más baratas y fáciles de producir. Surgieron la cerveza y el vodka como alternativas, y se han mantenido al frente de las preferencias de los lituanos hasta hoy. Pese a que la cerveza es más consumida en términos globales, la bebida estrella del país es el vodka, capaz de disputar su hegemonía.
Los 10 países que beben más alcohol - 2 - Austria
2. Austria
Pese a no contar con la fama mundial de sus vecinos del norte, los austriacos superan con mucho el consumo de alcohol medio de los alemanes. Católicos y germanoparlantes, los paralelismos con Baviera, estado conocido por su tradicional fiesta cervecera de octubre, son evidentes: más del 50% del alcohol consumido masivamente por los buenos austriacos es cerveza. Le sigue el vino a una distancia prudencial, y las bebidas espirituosas aún más lejos.
Los 10 países que beben más alcohol - 3 - Estonia
3. Estonia
Al igual que en Lituania, cualquier dato sobre el consumo de alcohol en Estonia se ha de tomar con cautela. El comercio y la producción ilegal, especialmente de vodka barato, es frecuente. Sin embargo, desde la independencia del país y la liberalización del negocio de las bebidas espirituosas, su crecimiento ha sido claro. Antaño líder indiscutible en Estonia, el vodka se ha visto relegado a un segundo plano por culpa del crecimiento del mercado de la cerveza (destaca la artesanal). El país parece dejar de beber para emborracharse y comenzar a hacerlo por puro placer.
Los 10 países que beben más alcohol - 4 - República Checa
4. República Checa
Pese a que el país es incluido de forma sorprendente en el cinturón del vino, lo cierto es que es la cerveza, como habrá podido comprobar cualquier visitante del país, la reina del mercado checo. Más del 50% del consumo de alcohol del país lo protagonizan las distintas variedades de cervezas locales e internacionales bebidas a lo largo y ancho de la República Checa. Hay una infinidad de excelentes variedades locales, y la historia de la producción de cerveza checa se remonta al periodo medieval. Un pequeño paraíso para todo el amante de tan soberbio brebaje, así como para los propios checos.
Los 10 países que beben más alcohol - 5 - Rusia
5. Rusia
"Drunk Russian" es una de las búsquedas más precisas de YouTube. Ambas palabras llevan a una infinidad de vídeos en las que observamos a auténticos titanes eslavos realizar toda clase de animaladas, en ocasiones muy divertidas, bajo los efectos del alcohol. La relación entre Rusia y su alcoholismo es célebre por doquier, y se centra en el vodka, exquisito licor nacional de antiquísima producción. Los rusos beben mucho. Tanto que es uno de los problemas históricos del país.
De forma reciente, Dmitry Medvedev trató de reducir el consumo de sus ciudadanos doblando el precio de la botella de vodka. Con anterioridad, fueron las primitivas autoridades soviéticas las que trataron de hacerlo. Sus éxitos fueron relativos. La producción casera es frecuente, aunque su calidad sea ínfima y cause serios problemas de salud a sus consumidores. Es difícil cuantificar oficialmente cuánto y qué se bebe, pero todo apunta a que las bebidas espirituosas, con el omnipresente vodka a la cabeza, representan alrededor del 50% del consumo total del país.
Los 10 países que beben más alcohol - 6 - Hungría
6. Hungría
El caso de Hungría es uno de los más singulares dentro del orbe europeo. El país no es eslavo, de modo que su relación con el vodka y otras bebidas espirituosas no es predominante. Por entorno geográfico y condiciones meteorológicas, debería entrar dentro del cinturón de la cerveza, pero su consumo sólo representa el 36% del total. De hecho, a los húngaros les encanta el vino, tanto que llega a igualar el mucho amor que el país profesa por los otros dos grupos de alcoholes. Cuenta con muy sorprendentes licores locales, como el pálinka, de alta popularidad.
Los 10 países que beben más alcohol - 7 - Francia
7. Francia
Y llegamos al único país mediterráneo que ha entrado en el top ten de la OECD. Francia es vino. No sólo produce algunos de los mejores caldos del mundo, sino que también los bebe con efusividad. El 56% del alcohol bebido en el país se produce en viñedos, aunque el volumen total ha descendido de forma progresiva en los últimos veinte años. Lejos quedan las espirituosas y, más lejos aún, la cerveza, una vulgaridad indigna de la grandeur francesa.
Los 10 países que beben más alcohol - 8 - Luxemburgo
8. Luxemburgo
Antaño campeón europeo del consumo de alcohol, Luxemburgo se ha moderado durante los últimos años, pero continúa engrosando la parte alta de la lista de la OECD. ¿Por qué? Los motivos quizá debamos buscarlos en su posición intermedia entre la cultura del vino, mediterránea y cálida, y la de la cerveza, germánica y centroeuropea. El ducado, mezcla de ambos, se decanta antes por el vino (43%) que por la cerveza (36%), pero la brecha es pequeña. Lejos aparecen las bebidas espirituosas (21%). La cerveza, por cierto, ha ido ganando terreno en una sociedad tradicionalmente vinera.
Los 10 países que beben más alcohol - 9 - Alemania
9. Alemania
Cerveza, cerveza, cerveza y más cerveza. No se podía esperar otra cosa del país que creó la venerable tradición de la Oktoberfest y que imprime su marchamo de calidad a numerosas cervezas tradicionales exportadas por todo el mundo. Alemania bebe ante todo muchísima cerveza (el 54% del consumo total le corresponde), y el país ha quedado asociado de forma indeleble a tan universal líquido. El consumo se mantiene estable, y aunque el vino ha superado de forma reciente a las bebidas espirituosas, nada tiene que hacer ante la constelación de maravillas cerveceras nacionales.
Los 10 países que beben más alcohol - 10 - Polonia
10. Polonia
Y volvemos al cinturón del vodka, vencedor de la contienda junto al de la cerveza. Polonia se puede incluir en ambos. El país produce históricamente vodkas de excelente calidad, y el 36% del alcohol bebido en el país corresponde a bebidas espirituosas. Sin embargo, la cerveza no se queda en absoluto atrás: de fuerte arraigo tradicional, hoy en día domina el mercado (el 55% del consumo total le corresponde). El vino es un mero exotismo, no llegando ni al 10% del consumo global.
Los 10 países que beben más alcohol - España
España:
Por último, hagamos una parada en el país que tanto cautiva a los lectores de Tragos y Copas. Pese a que beber alcohol es un acto social y gastronómico asociado a la cultura española, lo cierto es que sus cifras de consumo son algo más moderadas que las de la mayor parte de su entorno. Esta particularidad viene dada por otro motivo: antiguamente era un país que bebía, ante todo, vino; hoy, se ha revertido la ecuación y la cerveza representa el 50% del consumo de alcohol en España. Al contrario que Francia (o Italia, donde el vino es abrumadoramente dominador), España se ha salido del cinturón vinícola.

Fuente: Magnet Xantaka

Juegos de mesa con alcohol para beber : La botella

El famoso juego de la botella que en la escuela jugabamos para besar a la chica que nos gustaba, en la madurez se puede utilizar como juego para beber!
Una versión más actual y divertida del juego de la botella, como vemos en la foto, se puede utilizar como juego de mesa con alcohol para beber.
El juego es realmente simple, sigue las reglas del juego de la botella tradicional.
Se coloca en una mesa, preferentemente redonda, una rueda de vasos con shots de varias bebidas, e incluso botellas de cerveza.
Cada participante hace girar una botella vacía en el centro de la mesa, y el pico de la misma, determinará que bebida debe beber el participante, el participante hace fondo blanco de la bebida que le tocó, y le pasa el turno a otro participante, y así sucesivamente.
Entre turno y turno se reponen las bebidas rellenando nuevamente los vasos.
Lo principal a pactar antes de comenzar el juego es la modalidad de los turnos: puede ser una vez cada uno o cada participante elige quien tendrá el próximo turno.
Un juego de mesa con alcohol para beber fácil de jugar y de implementar, además de muy divertido!
Salúd!

Juegos de mesa con alcohol para beber : La botella

Las 10 mejores cervezas del mundo

Seguramente muchos de los nombres y marcas que encontrarás en este top 10 (así como la cantidad de colores, estilos y sabores de cerveza) te sorprendan, pero en Business Insider encontramos un interesante artículo con las 10 mejores cervezas del mundo y su respectiva información... Lamentablemente no tenemos la suerte de haber probado ninguna de estas cervezas, pero nos pareció importante para aquellos que puedan llegar a tener acceso a estas bebidas; alguna vez probaste alguna de estas deliciosas cervezas? Crees que hay mejores cervezas que deberían de estar en este ranking top 10 de cervezas? Comentá y compartí tu opinión con los usuarios de Tragos y Copas!

Las 10 mejores cervezas del mundo
Las 10 mejores cervezas del mundo
Wisconsin Belgian Red (Cervecería New Glarus)
1. Wisconsin Belgian Red (Cervecería New Glarus) 

Cada botella de esta cerveza roja de estilo belga se elabora en Wisconsin con más de una libra (el equivalente a casi medio kilo) de cerezas Door County. La compañía ha perfeccionado el equilibrio para ofrecer una cerveza de medio cuerpo que es altamente carbonatada y de color rojo rubí, con un ABV de 4 por ciento.
Ann (Cervecería Hill Farmstead)
2. Ann (Cervecería Hill Farmstead) 

La gente de Greensboro creó además una saison maravillosamente compleja por el envejecimiento de su cerveza Anna, una saison miel, en barriles de roble de vino francés y permitiendo que maduren en la presencia de microflora. El resultado es un ABV de 6,5%, con un aromático barril de saison envejecido con notas de miel y cítricos que es fiel a su origen de Vermont.
Framboos (Cervecería 3 Fonteinen)
3. Framboos (Cervecería 3 Fonteinen) 

Es una cerveza de color rojo rubí de estilo lambic está elaborada en la localidad belga de Beersel, situada al sur de Bruselas. Esta cerveza, que prácticamente no tiene cabeza y el 5% de ABV, cuenta con un fuerte sabor a frambuesa.
Susan (Cervecería Hill Farmstead)
4. Susan (Cervecería Hill Farmstead) 

La empresa de Vermont creó esta cerveza que también está entre las primeras del ranking, que con un ABV de 6,2% es una APE que se mantiene fiel a sus tendencias de lúpulo. Compuesta por una perfecta verter con una cabeza corta blanca, esta bebida tiene una agradable mezcla de toques herbáceos y cítricas.
Zombie Dust (Cervecería Three Floyds)
5. Zombie Dust (Cervecería Three Floyds) 

La fábrica ubicada en las afueras del pueblo estadounidense de Munster, en el estado de Indiana, tomaron saltos de cítricos del Valle de Yakima en el estado de Washington para crear esta cerveza de cuerpo medio y de un solo salto American Pale Ale (APE). Con el 6,2% de ABV, esta bebida tiene un color dorado y un muy buen lúpulo para ser un APE.
Gose Gone Wild (Cervecería Stillwater)
6. Gose Gone Wild (Cervecería Stillwater) 

A esta bebida de trigo agrio y de estilo alemán los cerveceros le agregaron una masiva dosis de Citra y saltos amarillos, luego fermentadas con diversas cepas de levadura Brettanomyces para crear un sabor de lúpulo jugoso con un ABV del 4,3 por ciento.

PseudoSue (Cervecería Toppling Goliath)
7. PseudoSue (Cervecería Toppling Goliath) 

La cerveza fabricada en la ciudad estadounidense de Decorah, en el estado de Iowa, cuenta con un cuerpo delicado y robustos aromas de pomelo, cítricos, mango y hoja perenne. Fue elaborada originalmente con el 5,8% de ABV, pero los cerveceros revelaron que en los futuros lotes este índice se elevará hasta el 7 por ciento.
Everett (Cervecería Hill Farmstead)
8. Everett (Cervecería Hill Farmstead) 

Esta bebida se hace a mano a partir de cebada de malta Americana, maltas tostadas inglesas y alemanas, lúpulos estadounidenses y la propia levadura de la cervecería ubicada en Greensboro Bend. El resultado es una compleja columna vertebral de chocolate, café y dulzura de malta con un 7,2% de ABV.
Raspberry Tart (Cervecería New Glarus)
9. Raspberry Tart (Cervecería New Glarus) 

Esta cerveza frutal está destinada a servirse muy fría en una copa de champagne para disfrutar del óptimo sabor de la frambuesa. El estado de Oregon comparte su cosecha de bayas con New Glarus, que la cervecería luego fermenta en forma espontánea en cubos de roble de gran tamaño. Esta bebida de sabor extravagante tiene apenas un 4% de ABV.
Pliny the Elder (Cervecería Russian River)
10. Pliny the Elder (Cervecería Russian River) 

La fábrica instalada en la ciudad californiana de Santa Rosa miró hacia atrás dentro de su propia historia para crear esta cerveza, que es prima hermana de Pliny The Younger. La nueva versión es una India Pale Ale (IPA) fuerte y con lúpulo, y contiene un 8% de ABV.

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