Disaronno Caipi

DiSaronno CaipiTipo de Trago :
Directo; Vaso Old Fashion

Ingredientes Disaronno Caipi :
50 ml Disaronno (Una medida)
1 Lima
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Limón; Sorbito

Preparación Disaronno Caipi :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en el vaso old fashion con el azúcar. Macerar bien la lima con el azúcar, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Llenar el vaso con hielo picado y vertir la medida de amaretto Disaronno.
Decorar con un sorbito y una rodaja de limón nuestro cocktail Disaronno Caipi.

El cocktail Disaronno Caipi pertenece a la familia de tragos denominada caipiras tal como la Caipirinha, que se elabora con Cachaça o la Caipiroska, que se elabora con Vodka (varía el nombre según el aguardiente elegido). Además de cambiar la bebida principal del cocktail, podemos perfectamente sustituir la lima por limón o incluso se puede elaborar también con mandarina en vez de lima (cuando cambiamos el cítrico, no varía el nombre del trago).
Un trago aperitivo ideal para todos aquellos que gustan de este licor italiano tan particular, conocido como Disaronno . El licor Disaronno se define como el mejor licor italiano, y como establece la etiqueta de su botella, se elabora desde el siglo XVI. Concretamente desde el año 1525.
Por aquellos años era habitual que las familias italianas elaboraran sus propios licores, y uno de tantos ellos era este licor de color ambar, elaborado generación tras generación por la familia Reina en la ciudad de Saronno, de ahí el nombre del licor.
Este amaretto es un licor que se puede encontrar en cualquier parte del mundo, debido a que es muy popular para el paladar fino de aquellos que gustan de los licores refinados. Este trago con Disaronno es una ocasión especial para probar algo nuevo e innovador con el gusto clásico y tradicional del famoso licor italiano.

Bob Marley Flameado

Bob Marley FlameadoTipo de Trago :
Flameado; Chupito

Ingredientes Bob Marley Flameado:
25 ml Ron Añejo
25 ml Licor de Menta
25 ml Granadina

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Bob Marley Flameado:
Este se prepara directamente en un vaso tipo “Shooter” o "Chupito". Los ingredientes deben de ser vertidos en el vaso en 3 partes iguales en este orden: Granadina, Ron dorado y licor de menta. Para que queden bien separados los licores y lograr ese efecto tan vistoso de colores, (luego de agregar la granadina) agregar el ron y el licor de menta bien despacio sobre el lomo de una cuchara, dejando caer apenas un hilo de la bebida para que no se mezcle y se vea el efecto de capas o colores separados.
Con un cerrillo o un flameador, flamear por unos 30 segundos la parte superior de la preparación, el alcohol del licor de menta irá evaporándose. Ya está listo. Por precaución hay que esperar y verificar que se apague la llama antes de beber.
El cocktail Bob Marley Flameado es un trago flameado colorido, justamente con los colores típicos de la cultura reggae. No es para nada un cóctel rico, pero sí es muy vistoso, ideal para una presentación original o para ambientar una fiesta reggae.
Hace tiempo los usuarios de Tragos y Copas nos vienen pidiendo más recetas de tragos flameados, nosotros no estamos muy a favor de estos cocktails, ya que son peligrosos y además no tienen buen gusto por lo general, sin embargo, ya que es viernes, vamos a dejarles esta receta de un trago flameado para que puedan hacerlo, con las precauciones necesarias, recuerden que están mezclando fuego y alcohol, así que si no están seguros, no lo hagan!
Confiamos en que tomarán los recaudos necesarios, ahora sí les dejamos la receta del trago Bob Marley Flameado y les deseamos un feliz fin de semana!

Caipirinha de Vino

Caipirinha de VinoTipo de Trago :
Batido; Copa de vino

Ingredientes Caipirinha de Vino :
100 ml Vino Tinto
50 ml Cachaça
1 Lima
25 ml Jugo de limón
2 Cucharadas de Azúcar

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Lima

Preparación Caipirinha de Vino :
Cortar en trozos pequeños la lima y colocarla en la coctelera con el azúcar y el jugo de limón o lima. Macerar bien la lima con el azúcar y el zumo, haciendo que la lima largue todo el jugo posible. Colocar 4 o 5 cubitos de hielo y verter la cachaca y el vino tinto. Batir rápidamente y servir en una copa de vino.
Decorar con un sorbito y una rodaja de lima en el borde del vaso.
El cocktail Caipirinha de Vino es otra de las exquisitas variantes de la Caipirinha, muy popular en Brasil, un cocktail que los amantes del vino deben de probar!

Mitos y verdades sobre las bebidas

En Facebook nos encontramos con esta excelente colección de datos, de mitos y verdades sobre las bebidas, así que quisimos compartir esta colección de imagenes curiosas con ustedes!
Nos encontramos con muchos mitos que parecían verdades y dabamos por asumidas, sin embargo son falsos, según esta infografía.
Que les parece? Están de acuerdo con todos estos mitos y verdades? Tienen más mitos falsos que quieran compartir? Comenten!

Mitos y verdades sobre las bebidas

Mitos y verdades sobre las bebidas

Mito : La Coca Cola contiene más azúcar que muchas otras bebidas.
Verdad : La Coca Cola tiene menos del 10% de azúcar, mientras que en muchos jugos su porcentaje es mayor.

Mitos y verdades sobre las bebidas

Mito : Se recomienda beber un vaso de jugo recién exprimido para iniciar el día.
Verdad : Beber jugo en ayunas no es recomendable debido al efecto agresivo de los ácidos de las frutas en el organismo.

Mitos y verdades sobre las bebidas

Mito : El ser humano debe beber 8 vasos de agua al día.
Verdad : No es un hecho científicamente comprobado. Lo importante es hidratarse de acuerdo a la necesidad de cada uno.

Mitos y verdades sobre las bebidas

Mito : A la cerveza fuerte se le agrega alcohol.
Verdad : La levadura le da a la cerveza hasta un 13% de alcohol sin tener que agregar alcohol como tal.

Mitos y verdades sobre las bebidas

Mito : El café tiene más cafeína que el té.
Verdad : El té negro puede contener más cafeina que una taza de café ligero.

Mitos y verdades sobre las bebidas

Mito : Los jugos quitan la sed.
Verdad : Para tu organismo los jugos son comida. La sed se quita con agua pura.

Mitos y verdades sobre las bebidas

Mito : Si tienes gripe, toma más leche.
Verdad : En las enfermedades respiratorias la leche puede espesar la flema y dificultar su expulsión.

Mitos y verdades sobre las bebidas

Mito : Un té preparado en una tetera se conserva fresco durante un día.
Verdad : Un té preparado en una tetera se debe beber rápido porque al poco tiempo aparecen en él sustancias nocivas.

Mitos y verdades sobre las bebidas

Mito : La Coca Cola es capaz de disolver un pedazo de carne en un par de días.
Verdad : La Coca Cola no disuelve la carne; incluso se utiliza en un marinado.

Mitos y verdades sobre las bebidas

Mito : Para preparar té correctamente hay que usar agua hirviendo.
Verdad : Para preparar un té negro, es suficiente tener agua a una temperatura de 90ºC, para el té verde, alrededor de 70ºC.

Mitos y verdades sobre las bebidas

Mito : El consumo de cerveza produce obesidad.
Verdad : La cerveza es un producto de bajo contenido calórico. Lo que sí produce obesidad son los aperitivos.

Martini e Tonic

Martini e TonicTipo de Trago :
Ingredientes Martini e Tonic :
50 ml Martini Bianco
Completar con Tónica

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Limón

Preparación Martini e Tonic :
Colocamos el hielo en el vaso Highball; agregamos el Martini Bianco hasta la mitad del vaso, completamos con agua tónica. Decoramos el cocktail con una rodaja de limón.
El cocktail Martini e Tonic es un aperitivo con una preparación tan simple como deliciosa y fresca, acompañado con ligeras notas de vainilla y la efervescencia que se percibe en el paladar. Este cocktail que encontramos en la página oficial de Martini es muy similar al Gin Tónic en cuanto a su preparación, sin embargo su sabor es completamente diferente y muy recomendable!

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