Blueberry Fizz

cocktail blueberry fizzTipo de trago :
Batido; Vaso Highball

Ingredientes Blueberry Fizz :
50 ml Ron Havana Club Añejo 3 años
30 ml Jugo de limón
30 ml Jarabe de goma
1 golpe de Curaçao Blue

Decoración del Cocktail :
Media rodaja de limón

Preparación Blueberry Fizz :
Colocamos el hielo en la coctelera y en el vaso highball, enfriamos el vaso y agregamos en la coctelera el ron dorado, el zumo de limón y el jarabe de goma; batimos vigorosamente para que se integren y se enfrien los ingredientes. Colamos el contenido de la coctelera y servimos la preparación. Agregamos un golpe de Curaçao Blue y decoramos nuestro cocktail con media rodaja de limón.
El trago Blueberry Fizz es un cocktail de ocasión exquisito, fácil de preparar y con un color azul muy llamativo!

Black Magic Halloween

Black Magic HalloweenTipo de Trago :
Batido; Copa de Agua

Ingredientes Black Magic Halloween :
50 ml Black Vodka (Una medida)
25 ml Triple Sec
100 ml Jugo de Naranja
Azúcar (a gusto)

Decoración del Cocktail :
Gajo de Naranja

Preparación Black Magic Halloween :
Colocar unas 4 piedras de hielo en la coctelera, agregar el triple sec y el jugo de naranja y el azúcar a gusto. Batir por algunos segundos.
Verter el contenido de la coctelera en una copa de agua o cristalería similar, colocar una cuchara dada vuelta sobre la superficie del trago, y verter suavemente sobre el dorso de la cuchara el black vodka (en caso de no tener black vodka, pueden colocar colorante negro con vodka y mezclarlo previamente, para darle ese toque negro al trago, también pueden coronar previamente la copa con azúcar coloreado).
Decorar con un gajo de naranja previamente coloreado con un poco de colorante negro
El cocktail Black Magic Halloween es un trago de ocasión ideal para la noche de brujas que se celebra hoy 31 de octubre!

Tik Joe

Tik Joe CocktailTipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Tik Joe :
50 ml Ron (Una medida)
50 ml Campari
Completar con Jugo de Naranja

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Naranja

Preparación Tik Joe :
Llenar con hielo el vaso highball, agregar una medida de ron, una medida de Campari y completar con jugo de naranja. Decorar con rodaja o 1/2 rodaja de naranja en el borde del vaso de nuestro trago Tik Joe y, preferentemente además, con un sorbito o removedor.
El cocktail Tik Joe es un trago veraniego muy simple de hacer y muy rico!

El consumo de alcohol en Rusia

Una infografía muy interesante nos muestra qué y con que frecuencia beben alcohol los rusos.
Aquí les traemos algunas gráficas de encuestras realizadas a habitantes de Rusia que muestra los hábitos que tienen en cuanto a bebidas alcoholicas.
Una infografía de RiaNovosti que compartimos con ustedes en nuestro blog de coctelería!

El consumo de alcohol en Rusia
El consumo de alcohol en Rusia

El fin de la resaca?

La resaca es de las cosas más molestas y a la vez inevitables luego de una noche de ingesta de alcohol. La mayoría de las personas que han consumido alcohol la han padecido alguna vez y el veredicto es unánime: sus efectos son incómodos y tardan en irse. Sin embargo, un investigador británico podría haber encontrado un sustituto que evitaría padecer este problema al otro día, además de poseer otra serie de beneficios para el cuerpo.

El fin de la resaca?
El fin de la resaca?

Según publicó The Washington Post, la bebida en cuestión recibió el nombre de Alcarelle y, según su creador David Nutt, profesor de Neuropsicofarmacología en el Imperial College de Londres, podría reducir los problemas de alcoholismo y eliminar el daño que las toxinas de la bebida producen en el organismo. Además, no tiene calorías.

Alcarelle está compuesta de una serie de elementos químicos denominados por el propio Nutt como "alcosintéticos", que imitan los efectos del alcohol pero sin las consecuencias más graves. De todos modos, la bebida no ha sido regulada por ningún sistema de salud un por análisis científicos más allá de los realizados por el británico.
Básicamente, los componentes actúan sobre el área del cerebro que hace que las personas se sientan bajo los efectos del alcohol, pero no sobre aquellas que, por ejemplo, afectan las funciones del cuerpo al punto de sufrir desvanecimientos e incluso lagunas mentales. También afecta los niveles de serotonina y dopamina, que son aquellos neurotransmisores que producen sensaciones de felicidad y energía.

Nutt no ha perdido el tiempo y ya creó una compañía del mismo nombre de su creación y se encuentra en la búsqueda de inversores que puedan hacer llegar Alcarelle a bares y pubs de Inglaterra. "Pasé la etapa de ser sólo yo, un científico loco, al contar con socios para el negocio negocios", explicó Nutt en entrevista con The Washington Post. "Mi principal ambición es que mis nietos no estén nunca expuestos a los peligros del acohol", aclaró.

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