Irish Coffe

Tipo de Trago :
Directo, Copa Irish Coffe o Refractaria

Ingredientes Irish Coffe:
40 ml Whiskey Irlandés
80 ml Café Caliente
30 ml Crema de Leche
1 Cucharadita de Azúcar Negra

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación Irish Coffe :
Agregar a la copa refractaria el café caliente, el whiskey y la cucharadita de azúcar negra. Calentar la mezcla. Agregar la crema de leche previamente batida sobre el cocktail dejándola flotar sobre nuestro trago Irish Coffe o Café Irlandés.

Historia del Trago Irish Coffe :
El Irish Coffee, es cocktaill que nace a finales de los 40, principios de los 50. Al igual que otros tragos, existen muchas historias acerca de su creación, o cual hace difícil escoger una. Lo único que sí es seguro, es el lugar donde se concibió el Irish Coffe, el Shannon Internacional Airport de Irlanda.