miércoles, 30 de junio de 2010

Licor de Frutos Rojos

Licor de Frutos Rojos CaseroLa receta del licor de frutos rojos es una de las recetas de licores más fáciles de elaborar y además es realmente sabrosa. Este licor puede sustituir al licor de frutilla para darle un toque original a nuestros cocktails o se puede degustar sólo, bien frío y así usarlo como licor digestivo.

Aquí les traemos una de esas recetas de licores caseros que si tienes la posibilidad de probar a elaborar, no deberías perdértela.

Esta receta de licor de frutos rojos deleitará a cualquiera que la pruebe, y además la puedes utilizar para una infinidad de recetas de cocktails.

Prueba a agregarle a tus tragos un toque personalizado con las recetas de licores hechos en casa y verás como cambia el gusto de los tragos y cocktails que elabores.

Atrévete a probar esta receta de licor de frutos rojos y cuéntanos como te quedó la preparación!

Licor de Frutos Rojos

Ingredientes : 

2 Tazas de Frutos Rojos, 1 y 1/2 Tazas de Azúcar, 2 Tazas de Ron

Preparación : 

Colocar una taza de ron en una cacerola junto con el azúcar y cocinar a fuego bajo hasta que el azúcar se disuelva.

Retirar del fuego, colocar en un recipiente de cerámica o de vidrio, incorporar los frutos rojos y el resto del ron, y tapar.

Dejar en un lugar fresco y oscuro, revolviéndolo 1 vez por semana durante 2 a 4 semanas.

Colar y usar.

Los frutos rojos utilizados se pueden utilizar perfectamente como acompañamiento de helados.

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