Black Magic Halloween

Tipo de Trago :
Batido; Copa de Agua

Ingredientes Black Magic Halloween :
50 ml Black Vodka (Una medida)
25 ml Triple Sec
100 ml Jugo de Naranja
Azúcar (a gusto)

Decoración del Cocktail :
Gajo de Naranja

Preparación Black Magic Halloween :
Colocar unas 4 piedras de hielo en la coctelera, agregar el triple sec y el jugo de naranja y el azúcar a gusto. Batir por algunos segundos.
Verter el contenido de la coctelera en una copa de agua o cristalería similar, colocar una cuchara dada vuelta sobre la superficie del trago, y verter suavemente sobre el dorso de la cuchara el black vodka (en caso de no tener black vodka, pueden colocar colorante negro con vodka y mezclarlo previamente, para darle ese toque negro al trago, también pueden coronar previamente la copa con azúcar coloreado).
Decorar con un gajo de naranja previamente coloreado con un poco de colorante negro
El cocktail Black Magic Halloween es un trago de ocasión ideal para la noche de brujas que se celebra hoy 31 de octubre!

Tik Joe

Tipo de Trago :
Directo; Vaso Highball

Ingredientes Tik Joe :
50 ml Ron (Una medida)
50 ml Campari
Completar con Jugo de Naranja

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Naranja

Preparación Tik Joe :
Llenar con hielo el vaso highball, agregar una medida de ron, una medida de Campari y completar con jugo de naranja. Decorar con rodaja o 1/2 rodaja de naranja en el borde del vaso de nuestro trago Tik Joe y, preferentemente además, con un sorbito o removedor.
El cocktail Tik Joe es un trago veraniego muy simple de hacer y muy rico!

El consumo de alcohol en Rusia

Una infografía muy interesante nos muestra qué y con que frecuencia beben alcohol los rusos.
Aquí les traemos algunas gráficas de encuestras realizadas a habitantes de Rusia que muestra los hábitos que tienen en cuanto a bebidas alcoholicas.
Una infografía de RiaNovosti que compartimos con ustedes en nuestro blog de coctelería!

El consumo de alcohol en Rusia

¿El fin de la resaca?

La resaca es de las cosas más molestas y a la vez inevitables luego de una noche de ingesta de alcohol. La mayoría de las personas que han consumido alcohol la han padecido alguna vez y el veredicto es unánime: sus efectos son incómodos y tardan en irse. Sin embargo, un investigador británico podría haber encontrado un sustituto que evitaría padecer este problema al otro día, además de poseer otra serie de beneficios para el cuerpo.

¿El fin de la resaca?

Según publicó The Washington Post, la bebida en cuestión recibió el nombre de Alcarelle y, según su creador David Nutt, profesor de Neuropsicofarmacología en el Imperial College de Londres, podría reducir los problemas de alcoholismo y eliminar el daño que las toxinas de la bebida producen en el organismo. Además, no tiene calorías.

Alcarelle está compuesta de una serie de elementos químicos denominados por el propio Nutt como "alcosintéticos", que imitan los efectos del alcohol pero sin las consecuencias más graves. De todos modos, la bebida no ha sido regulada por ningún sistema de salud un por análisis científicos más allá de los realizados por el británico.
Básicamente, los componentes actúan sobre el área del cerebro que hace que las personas se sientan bajo los efectos del alcohol, pero no sobre aquellas que, por ejemplo, afectan las funciones del cuerpo al punto de sufrir desvanecimientos e incluso lagunas mentales. También afecta los niveles de serotonina y dopamina, que son aquellos neurotransmisores que producen sensaciones de felicidad y energía.

Nutt no ha perdido el tiempo y ya creó una compañía del mismo nombre de su creación y se encuentra en la búsqueda de inversores que puedan hacer llegar Alcarelle a bares y pubs de Inglaterra. "Pasé la etapa de ser sólo yo, un científico loco, al contar con socios para el negocio negocios", explicó Nutt en entrevista con The Washington Post. "Mi principal ambición es que mis nietos no estén nunca expuestos a los peligros del alcohol", aclaró.

The Water Company relanza la Ginebra Pitman

Una auténtica clásica, la Ginebra Pitman regresa a las barras españolas con nueva imagen, aquí les contamos un poco más sobre esta excelente noticia que sacude el mundo de la coctelería española!

The Water Company relanza la Ginebra Pitman

The Water Company se ha hecho con la distribución de la ginebra PITMAN, una clásica que se hizo imprescindible entre los consumidores españoles mucho antes del actual boom del gin-tonic y la coctelería. Con la tranquilidad que dan los años, PITMAN regresa al mercado, con su experiencia, su sabor auténtico y una imagen renovada que conecta con un consumidor a su vez también más experimentado y capaz de elegir.

Para ello The Water Company ha apostado por reconstruir la marca recuperando su esencia y su historia, redefiniendo sus valores. Con el rediseño de la botella se han querido recuperar elementos icónicos de la antigua PITMAN, que forman parte de los recuerdos de muchos bebedores experimentados. La tipografía en arco, la sombra, la letra inglesa manuscrita son algunos de los elementos se pueden verse en la nueva botella, más estilizada y limpia, en la que se acerca la identidad visual de la marca a los códigos actuales.

La historia de PITMAN se remonta a Londres, donde, en sus comienzos era destilada por J&W Nicholson Distillery. Fundada en 1730 esta fue una de las destilerías que firmaron el Gin Act, junto a otras como Gordon’s o Gilbeys; donde se establecieron las bases de la London Dry Gin Society, y se definieron los sistemas de control y exigencias de calidad del sistema de destilación de una ginebra para ser considerada LONDON DRY GIN. En España PITMAN fue lanzada en los años 60, para posteriormente, en los 80, pasar a formar parte de Rives desapareciendo luego del mercado Ahora The Water Company ha alcanzado un acuerdo con Rives que le otorga la exclusiva mundial de la marca.
Elaborada con agua pura desionizada, en su composición están presentes más de una decena de botánicos que le dan su característico sabor: enebro, coriandro, raíz de angélica, cassia, regaliz, orris, limón, naranja, pomelo rosa, granos del paraíso y almendra. El proceso de destilación de realiza en alambiques de cobre diseñados por John Doore (la creadora de equipos de destilación más antigua del mundo) y con una torre de rectificación de más de 30 metros.

Nota de cata: Transparente y brillante, su aroma deja una gran riqueza de matices a enebro, cilantro, canela y cítricos. En boca es equilibrada, suave y fresca con un postgusto largo que recuerda a canela y cítricos (naranja, limón y pomelo rosa). En general tiene una entrada potente, firme y gresca que se va matizando en un paso expresivo, elegante y suave. Su graduación alcohólica es de 40º, y su P.V.P. es 21€.

Perfect serve recomendado: Gin Tonic con pomelo y canela.

The Water Company, compañía nacida en 2007, se dedica a la distribución de bebidas Premium, atendiendo así a una demanda creciente hacia los productos de calidad. En la actualidad es ya un referente en el sector de las bebidas, con una amplia cartera de productos gestionados que incluye desde aguas (Fiji Water) a destilados (Gin Gold 999.9, Cavalli Vodka, Junípero, Ron Millonario, ginebra Simple, ginebra Berry Pickers, entre otros), pasando por vermuts (Mancino y Domingo) cervezas (Viru, La Cibeles), tónicas (Ledger’sTonic), refrescos (La Gloria), y el champagne Piper-Heidsieck.