10 cosas que no sabías sobre los bartenders

¿Alguna vez te has preguntado qué hay detrás de la barra más allá de cocteles y botellas? Los bartenders no solo dominan el arte de mezclar bebidas, sino que también son expertos en psicología, matemáticas rápidas y hasta en manejar situaciones complicadas. Su trabajo va mucho más allá de lo que se ve a simple vista, combinando habilidades técnicas, sociales y hasta físicas.

En este post, descubrirás 10 curiosidades que probablemente no sabías sobre los bartenders, desde su increíble memoria para cócteles hasta su papel como "consejeros nocturnos". ¡Prepárate para ver a estos profesionales con otros ojos! 

10 COSAS QUE NO SABIAS DE UN BARTENDER 

Aquí tienes 10 cosas que quizás no sabías sobre los bartenders:

1. Son psicólogos sin título – Escuchan las historias, penas y alegrías de los clientes, muchas veces actuando como consejeros.

2. Tienen memoria fotográfica para bebidas – Pueden recordar cientos de cócteles y cómo prepararlos sin necesidad de ver una receta.

3. Saben cuándo cortar a un cliente – Aprenden a identificar cuando alguien ha bebido demasiado y necesitan dejar de servirle.

4. Pueden preparar tragos sin mirar – Los bartenders experimentados dominan sus movimientos tanto que pueden hacer cócteles con los ojos cerrados.

5. No todos beben alcohol – Muchos bartenders no consumen alcohol o beben muy poco, aunque trabajen rodeados de él.

6. Ganan más con propinas que con el sueldo base – En muchos lugares, su ingreso principal proviene de las propinas de los clientes.

7. Deben ser rápidos con las matemáticas – Calculan precios, cambio y medidas de licor en segundos, sin depender de una calculadora.

8. Conocen trucos de seguridad – Saben manejar clientes agresivos o ebrios y muchas veces tienen técnicas para calmar situaciones tensas.

9. Aprenden a leer a la gente – Con el tiempo, desarrollan la habilidad de detectar estados de ánimo y personalidades con solo ver a un cliente entrar.

10. Tienen resistencia física increíble – Pasan horas de pie, moviéndose sin parar, cargando botellas y aguantando largas jornadas sin descanso.

Si alguna vez has pensado en ser bartender, ¡ahora sabes que es más que solo mezclar tragos!