domingo, 20 de diciembre de 2020

Kits de madera para barman

 ¿Tienes un amigo barman y no sabes qué regalarle para Navidad? Te presentamos estos hermosos kits de madera para barman que lo harán estallar de emoción y como contraparte, seguramente tu amigo querrá prepararte el primer trago!

Se trata de sets completos de herramientas para bartenders que vienen organizadas y presentadas en una caja o estuche de madera personalizado, construido para colocar y organizar los utensilios que todo barman puede necesitar : coctelera, cuchara mezcladora, colador, mortero, medidor, dispensadores para botellas, destapador, descorchador, etc.

Además de ser un kit con todo lo que precisa para trabajar en la barra, es ideal para decorar la barra del bar con este organizador de las herramientas más importantes para tragos.

La marca más popular en estos sets de barman es Barillo, pero puedes encontrar diferentes alternativas con diversos kits que traen cantidades diferentes de herramientas, con diferente calidad y por supuesto de diferentes precios.

Lo importante es que tenga un bonito diseño en la parte de madera que es lo que organiza las herramientas y que tenga una buena coctelera de acero inoxidable. Que es básicamente la herramienta más utilizada de este kit.

Un detalle hermoso tanto para un barman profesional que ya tiene sus propias herramientas, como para un bartender que recién está comenzando su carrera y tendrá una motivación extra para seguir perfeccionando sus mezclas gracias a este presente tan bonito.

Siempre es lindo regalarle algo a una persona pensando en ella, y regalarle herramientas y utensilios de bartender a alguien que ama hacer tragos, es un detalle que no tiene precio.

Y hablando de precios, si estás buscando comprar este regalo para tu bartender favorito, te invitamos a conocer Tienda Mia que te regala 15 dólares por registrarte desde nuestro link, para que puedas hacer tus regalos de Navidad a un precio increíble y recibirlos desde la comodidad de tu hogar.

Kits de madera para barman 

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sábado, 19 de diciembre de 2020

Crea tu propio vino

En un mundo abrumado por varios productos que compiten por el título de "mejor regalo", no es difícil encontrar un regalo rápido para alguien. Pero, ¿ese regalo producido en masa realmente simboliza lo que sientes por el destinatario? ¿Es algo que va a proporcionar valor, alegría y demostrar cuánto los conoces y te preocupas por ellos? Suponemos que no, y aquí está la razón: no es personal.

Entonces, ¿por qué los regalo regalos personalizados se han convertido en los mejores? Porqué un regalo original funciona para todos y son una manera de expresar el cariño y el compromiso de quien regala hacia quién es obsequiado

Crea tu propio vino

Las ventajas de crear tu propio vino

Los obsequios y servicios personalizados están cada vez más expuestos. Se han convertido en un gran competidor en la entrega de regalos, y no es de extrañar por qué.

El pensamiento y el cuidado que pones en un regalo personalizado es lo que realmente importa. Tendrá un impacto especial en el destinatario, más que cualquier otro regalo en el mundo, porque vino directamente de tu corazón al de ellos.

Todos queremos lo mejor para nuestros seres queridos. Verlos sonreír con sincero agradecimiento por algo que les hemos dado es suficiente para hacernos saltar de felicidad. Dicho esto, te contamos los beneficios de crear tu propio vino para regalar.

Los obsequios personalizados se crean especialmente para el destinatario, agregando dinamismo y mostrando agradecimiento a familiares y amigos, empleados, clientes, proveedores y socios. Los obsequios de vino personalizados también pueden utilizarse para promocionar tu logotipo y marca, especialmente en salas de degustación de bodegas, hoteles, restaurantes y eventos corporativos.

En vinos personalizados se ofrecen varios tipos de personalización, incluida la serigrafía, la estampación en caliente y el grabado láser. Si necesitas cantidades mayores, puedes contactarte con ellos y estarán encantados de generar una cotización para tu proyecto.

Es un genial regalo para los amantes de esta bebida, que pueden obtener vinos para regalar personalizados ideales para bodas, eventos, empresas, cumpleaños, etc.

Simplemente selecciona el tipo de vino y botella que deseas compartir, diseña tu etiqueta y contraetiqueta teniendo en cuenta a quién vas a regalarle o de quién viene el regalo, selecciona el color de la cápsula y espera a que llegue a tu hogar el regalo listo para entregar... En esta empresa los envíos son solo en 24h

Si buscas en Internet otras opciones de vinos personalizados y regalos similares, puedes encontrar algunas otras opciones populares que generalmente incluyen:

  • Cajas y soportes de madera grabados con láser
  • Copas de vino, vasos y decantadores grabados e impresos
  • Enfriadores de mármol, posavasos y molinillos de pimienta personalizados
  • Barriles de madera personalizados, barriles de roble y placas
  • Tablas de cortar personalizadas
Estas las puedes comprar por otro lado y hacer un pack al regalar el vino con sus accesorios ideales.

Los regalos personalizados cada vez son más buscados, sobre todo en estas fiestas en un año tan particular, donde un obsequio que sea realmente de corazón, vale el doble. Busca el vino ideal para la persona que deseas regalarle, personaliza su etiqueta y dale lo mejor a esa persona para Navidad o cualquier ocasión.

miércoles, 16 de diciembre de 2020

Árboles de Navidad con botellas de bebidas

Árboles de Navidad con botellas de bebidas

Cada año son más populares las ideas de árboles de Navidad con botellas de bebidas... Eso que hace algunos años era algo raro, extravagante y hasta divertido, hoy se ha vuelto la norma en negocios que se dedican a la venta de bebidas y supermercados que utilizan la Navidad como oportunidad de marketing.

En este post te traemos 28 ideas de pinos navideños hechos con bebidas: vino, cerveza, espumante, champagne, whisky son algunas de las bebidas más utilizadas para este propósito.

Los hay de todo tipo y tamaño. Desde árboles con botellas de alcohol gigantes, hasta pequeños árbolitos navideños con botellas que puedes hacer en tu hogar. Con botellas vacías y mayoritariamente con botellas llenas. Con botellas, latas e incluso tetrapack. Con diferentes tipos de soporte. Algunos más iluminados que otros.

Realmente hay para todos los gustos, pero seguramente amarás ver estas ideas de árboles de Navidad ideales para los amantes de las bebidas.

Como dijimos antes, se han vuelto tan populares este tipo de árboles que hoy en día se venden soportes de hierro personalizados para poder colocar las botellas hacia abajo de manera sencilla y sobre todo segura. De esta manera si se instala uno de estos pinos navideños originales en una vinería, las personas pueden comprar fácilmente tomando la botella que desean.

Otra manera sencilla de hacer esta idea, es con pisos de madera redondos, de diferentes tamaños, en los cuales se apilan las botellas, piso tras piso, hasta lograr el efecto de pino de Navidad.

Si te gustaron estas ideas de pinos de Navidad con botellas de bebidas, no olvides compartir en tus redes sociales y seguirnos en las nuestras para ver más.

Árboles de Navidad con botellas de bebidas

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domingo, 6 de diciembre de 2020

Cava para Navidad, cómo conservar el cava

El cava es el vino espumoso popular de España y uno de los vinos más consumidos en el país en la época de Navidad y fin de año. El nombre cava proviene de la palabra española para "cueva", en referencia a las bodegas donde envejecen los vinos. El vino espumoso español se llamaba champán o champaña hasta la década de 1970, cuando los enólogos españoles cambiaron el nombre de su vino cava para evitar la ira de los productores franceses de Champagne. Para ser llamado Cava, el vino debe provenir de la zona de Cava Denominación de Origen (DO) y debe ser carbonatado con una fermentación secundaria en botella, entre otras reglas de denominación.

Si estás pensando en un brindis para estas fiestas, el Cava debe estar en tu lista de opciones, compra en regalos gourmet con los mejores precios de Cava para Navidad.

Cava para Navidad, cómo conservar el cava

Las características del Cava

  • El cava se elabora en los estilos blanco y rosado / rosado.
  • Puede ser completamente seco (brut nature) o tener una dosis de hasta un nivel de dolç (muy dulce), aunque la mayoría de las cuevas son brut.
  • El cava tiene burbujas finas similares al champán porque se elabora con el método tradicional (también conocido como méthode champenoise).
  • La mayoría de los cavas no son añejos, lo que significa que es un coupage de vinos de diferentes añadas.

¿Dónde se hace el cava?

La gran mayoría del cava proviene de la región vinícola del Penedès en Cataluña, en el noreste de España cerca de Barcelona. La DO Cava no es contigua: Si bien el 95% del Cava proviene del Penedès, también hay zonas en Aragón, Euskadi, Extremadura, La Rioja, Navarra y València que están autorizadas para elaborar vino de Cava.

La mayor parte de la producción de Cava se centra en la localidad de Sant Sadurní d'Anoia, donde José Raventós elaboró ​​el primer Cava en 1872. Se inspiró en un viaje a Francia y trajo a España la elaboración del vino al estilo Champaña. La bodega que encabeza Raventós, Codorníu, junto con Freixenet y Juvé y Camps, dominan la producción de Cava hasta el día de hoy.

¿Qué uvas hacen cava?

Aunque existen ejemplos monovarietales, el cava se elabora con mayor frecuencia a partir de una mezcla de uvas, cada una de las cuales aporta su propio carácter al vino. Las uvas blancas tradicionales de elaboración del Cava son:

  • Macabeu (también llamado macabeo o viura). Esta uva es fácil de cultivar en el clima español y resistente a la oxidación. Agrega cuerpo y es relativamente neutro en sabor.
  • Xarel·lo. Esta uva agrega acidez, terroso y un aroma a flor de tilo.
  • Parellada. Esta uva tiene notas cítricas y de manzana verde.
  • Subirat, el nombre local de malvasia, se usa a veces para darle un perfume extra al vino. Las variedades de uva francesa pinot noir y chardonnay no son tradicionales, pero están permitidas en los vinos con DO Cava.
  • Los estilos rosados ​​de Cava se elaboran a partir de uvas tintas garnacha, monastrell, pinot noir y / o trepat (una variedad catalana).

¿Cómo se produce el cava?

El cava se elabora mediante el método tradicional, conocido como el método champenoise en Champaña, de donde es originario. En el método tradicional, la levadura y el azúcar se combinan con un vino base en botella. Se produce una segunda fermentación en la botella, que atrapa el dióxido de carbono en el vino, lo que produce una bebida burbujeante.

Las levaduras que son el catalizador de esta fermentación caen al fondo de la botella, convirtiéndose en lías que le dan al vino notas ricas en brioche a medida que envejece. El cava debe envejecer en botella sobre sus lías durante al menos 9 meses, siendo mayor el requisito de crianza para los embotellados de Cava Reserva (15 meses) y Cava Gran Reserva (30 meses).

Los diferentes estilos de cava

El cava se etiqueta según la cantidad de dulzor añadido al vino en el embotellado, en gramos por litro de azúcar. La mayor parte del Cava es brut o extra brut.

  • Brut Nature: 0-3 gramos por litro
  • Extra Brut: 0-6 g / l
  • Brut: 0-12 g / l
  • Extra Seco (Extra seco): 12-17 g / l
  • Seco (seco): 17-32 g / l
  • Semiseco (semiseco): 32-50 g / l
  • Dolç / dulce (dulce): 50+ g / l

A qué temperatura servir el cava 

El Cava idealmente se debe servir a 6° C a 8 ° C, mientras que a una temperatura más estructurada "Brut" será mejor si se vierte entre 8 ° C y 10 ° C. Vinos espumosos con estatus de “reserva” después de años en su barrica, que tienen reglas estrictas en la selección de uvas y en ocasiones tendrán una maduración en bodega adicional de hasta 2 a 3 años en las bodegas frías, solo liberarán su delicadeza a una temperatura de servicio más cercana a la 'temperatura ideal de almacenamiento en bodega'. Y con ideal queremos decir de 10 ° C a 12 ° C.

Por supuesto, otras variables influyen, incluida la variedad de uva dominante con la que se elaboró ​​el vino espumoso. Los blancos más delicados y finos generalmente requieren una temperatura de servicio diferente, generalmente más fría, que demás los vinos espumosos.

Cómo conservar el cava

Si no cuentas con una nevera especial para vinos, perfectamente puedes utilizar la nevera doméstica a 4 ° C y normalmente basta con colocar la botella en el interior durante una hora y media para enfriarla ligeramente, dos horas y media para enfriarla por completo y está lista para servir a la temperatura deseada.

Si tienes prisa porque hiciste las compras de Navidad a último minuto puedes poner tu cava en el congelador durante 22 minutos para que se enfríe un poco, 28 minutos para que se enfríe por completo. ¡Solo asegúrate de no olvidarlo!

domingo, 22 de noviembre de 2020

5 recetas de cócteles que usan fruta congelada

¡Pon esa bolsa de fruta congelada a trabajar y conviértela en uno de estos cócteles frozen exquisitos con sus respectivas recetas!

Es importante destacar la importancia de comprar productos congelados de calidad, ya que para crear un cocktail delicioso, debes contar con productos buenos. Además, en este sector, la calidad de los congelados es esencial para que los productos no causen problemas de salud. Aprovechamos para recomendar la empresa de productos congelados Manumar, referente en Valencia en la correcta gestión y distribución de los productos precocinados y congelados.

Ahora te regalamos 7 recetas que amarás y que puedes preparar con fruta congelada.

5 recetas de cócteles que usan fruta congelada

5 recetas de cócteles que usan fruta congelada

Daiquiri de Fresa y Romero

¡Esta receta de daiquiri de fresa destaca por su toque herbal y es ideal para utilizar fresas congeladas, sobre todo porque fuera de estación son difíciles de conseguir y mucho más caras! 

Ingredientes:

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 4 ramitas de romero fresco
  • 1 taza de fresas rebanadas congeladas sin azúcar
  • 50 ml de ron blanco
  • 25 ml de jugo de lima
  • Fresas frescas enteras y ramitas de romero adicionales

Preparación

En una cacerola pequeña, hervir el azúcar y el agua. Reducir el fuego; cocinar a fuego lento 10 minutos. Alejar del calor; agregar romero. Dejar reposar, tapado, 10-15 minutos. Desechar el romero. Dejar enfriar completamente. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 mes.

Para cada porción, en una licuadora, combina las fresas congeladas, el ron, el jugo de limón y 2 cucharadas de jarabe de romero; cubre y procesa hasta que quede suave. Vierte en una copa fría; decorar con una fresa entera y una ramita de romero adicional.

Mimosas de arándanos y naranja

Las mimosas son tan elegantes para los cocktails al atardecer. Esta receta es ideal para un evento elegante con muchos invitados y usa arándanos agrios para equilibrar la dulzura del champán y el jugo de naranja. 

Ingredientes

  • 2 tazas de arándanos frescos o congelados
  • 3 tazas de jugo de naranja, dividido
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 3 botellas (750 mililitros cada una) de champán, refrigeradas
  • Hojas de menta fresca, opcional

Preparación

Coloca los arándanos y 1 taza de jugo de naranja en una licuadora; cubre y procesa hasta hacerlos puré, deteniéndote para raspar los lados del frasco con una espátula de goma según sea necesario. Agrega el jugo de limón y el jugo de naranja restante; tapa y procesa hasta que se mezcle.

Vierte 1/3 taza de mezcla de arándanos en cada copa de champán o copa de vino. Cubre con 3/4 de taza de champán; decora con menta si lo deseas.

Ponche de bayas 

Una deliciosa receta de ponche con infusión de fresa. Es ideal para despedidas de soltera, fiestas de aniversario y reuniones navideñas. 

Ingredientes

  • 1 recipiente (16 onzas) de fresas en rodajas azucaradas congeladas, descongeladas
  • 2 botellas (1 litro cada una) de club soda, refrigeradas
  • 1 botella (1 litro) de ginger ale, refrigerada
  • 1 lata (12 onzas) de concentrado de limonada congelada, descongelada
  • 1 lata (12 onzas) de jugo de arándano concentrado congelado, descongelado

Preparación

Coloca las fresas en una licuadora; tapa y procesa hasta hacerlas puré. Vierte en un tazón de ponche; agrega los ingredientes restantes.

Margaritas congeladas de limón y moras

La época cálida es ideal para refrescarse con esta receta de margarita congelada absolutamente fantástica. Es un poco helada, espesa y perfecta para cuando necesitas un descanso. 

Ingredientes

  • 4 rodajas de lima
  • 2 cucharadas de azúcar gruesa
  • 2/3 taza de concentrado de limonada descongelada
  • 1 taza de frambuesas congeladas sin azúcar
  • 2 tazas de cubitos de hielo
  • 2 paquetes (10 onzas cada uno) de fresas en rodajas azucaradas congeladas, descongeladas
  • 1/2 taza de arándanos congelados
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 taza de tequila

Preparación

Con gajos de limón, humedece los bordes de cuatro copas de margarita o cóctel. Reserva las limas para decorar. Espolvorea azúcar gruesa en un plato; sostén cada vaso boca abajo y sumerge el borde en azúcar. Deja de lado. Desecha el azúcar restante en un plato.

En una licuadora, combina el concentrado de limonada y las frambuesas; tapa y procesa hasta que se mezclen. Presiona la mezcla a través de un colador fino; desecha las semillas. Regresa la mezcla de frambuesas a la licuadora; agrega el hielo, las fresas, los arándanos, el azúcar y el tequila. Cubre y procesa hasta que quede suave.

Vierte en las copas preparadas. Decora con las limas reservadas.

Bellini de frambuesa

Cargada de sabor a frambuesa y burbujas gaseosas, esta es la bebida perfecta para un brindis. No es demasiado agrio, ni demasiado dulce, ¡simplemente perfecto!

Ingredientes

  • 1 paquete (10 onzas) de frambuesas endulzadas congeladas, descongeladas
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 tazas de prosecco frío
  • Hojas de menta y frambuesas frescas, opcional

Preparación

Colocar las frambuesas en una licuadora; tapar y procesar hasta hacer puré. Presionar a través de un colador de malla fina en un tazón; desechar las semillas. Agregar el jugo de limón y la vainilla.

Llenar cada copa de champán con 2 cucharadas de mezcla de frambuesa; cubrir con prosecco. Si lo deseas, decora con menta y frambuesas frescas.

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