lunes, 7 de junio de 2010

Fotos de Cocktails vol. XIX

Foto mesa de tragos

Más fotos de cocktails para seguir aprendiendo técnicas de decoración de tragos y trucos para decorar cocktails.

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Fotos de Cocktails
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jueves, 3 de junio de 2010

King Alfonso

Cocktail King AlfonsoTipo de Trago :
Directo, Vaso Old Fashion

Ingredientes King Alfonso :
50 ml Licor de Café (Una medida)
Crema de Leche (Completar el vaso)

Decoración del Cocktail :
Ninguna

Preparación King Alfonso :
Colocamos abundante hielo en el vaso y agregamos la medida de licor de café en el vaso Old Fashion. Luego agregamos la crema de leche previamente batida. No debe revolverse la preparación, hay que dejar que estos ingredientes se mezclen solos.

King Alfonso es un cocktail cuyo sabor nos recuerda el café con leche, esa mezcla de sabores tan ricos los podemos degustar en este cóctel de ocasión.

miércoles, 2 de junio de 2010

El Dado

Juegos de mesa con alcohol para beber : El Dado

Este juego para beber es tan sencillo como su nombre, el Dado; el cual le viene de que para jugar sólo se necesita un dado de poker, además de la bebida elejida.
Para escoger al que va a romper el hielo, cada jugador tira el dado, y aquél que obtenga mayor puntuación será el primero en jugar.
En cada tirada se va a producir una acción dependiendo de lo que salga:
Si sale As : bebe el que ha tirado.
Si sale K : el que ha tirado elige a la persona que va a beber.
Si sale Q : bebe el que esta sentado a la derecha del que tira.
Y si sale J : bebe el que esta sentado a la izquierda del que tira.
Cuando salga alguna cosa distinta a estas, el turno pasa al siguiente jugador.
Numero de jugadores : De 4 a 10

Juego de Mesa con Alcohol y Dados

Cocktail de Kiwi

Cocktail de KiwiTipo de Trago :
Licuado, Vaso Tubo o Zombie

Ingredientes Cocktail de Kiwi :
50 ml Ron (Una medida)
50 ml Piña Colada (Una medida)
50 ml Jarabe de Goma
2 Kiwis
1 Clara de Huevo

Decoración del Cocktail :
Rodaja de Kiwi

Preparación Cocktail de Kiwi :
Colocamos 8 cubitos de hielo hielo en la licuadora, el ron, la piña colada, los kiwis, el jarabe de goma y la clara de huevo. Licuamos bien y servimos en un vaso de trago largo (puede ser el vaso zombie u otros) y decoramos con una rodaja de kiwi.
El Cocktail de Kiwi es un trago tropical muy sabroso y refrescante!

Licor de Huevo

Licor de Huevo CaseroEl licor de huevo casero es una exquisitez típica de países como Uruguay y Argentina. Les recomendamos probar esta receta de licor de huevo que les traemos.

El licor de huevo no es muy usado para la elaboración de cocktails, sin embargo es una bebida que se puede emplear como digestivo.
Es importante recordar que el licor de huevo no se puede almacenar por largo tiempo, es una bebida que debe ser consumida en un lapso de tiempo breve.

Esta es una receta casera realmente exquisita, cuesta poco, es económica y como resultado obtendremos un licor exquisito de huevo, un lico casero digestivo que no se compara con nada!

Licor de Huevo Casero

Ingredientes : 5 Yemas de Huevo; 3/4 de Leche Condensada al 10%; 250 gr de Brandy

Preparación : Se mezcla con la batidora primero la leche condensada y el huevo, incorporando a continuación el Cognac, y volviendo a mezclar todo otra vez.

Ya que está destinado a un consumo rápido, se coloca en una jarra y se sirve frio en copitas de licor.

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